山塩館

山塩館ジビエ料理に悩みなかなか来られなかった鯉こくは甘めの味付けお酒といただくとぴったり鹿のカルパッチョはクセはなし「頭から〜」はギリ山菜天ぷら山塩で昼に食べるんじゃなかったそばも昼食べなければよかったごはんは柔らかめハザかけ米と言われたがシャッキリ派にはそれ以前の好みの違い食事から部屋に戻るとライトアップされた桜に感動この部屋は思い出にのこるタケノコのお味噌汁がとても美味しかった甘露煮が苦手な人の分もいただきお腹いっぱい朝も柔らかご飯は個人的にあーなだけで美味しい朝

大西公園の桜のあとは秘湯守る会の山塩館へロビーラウンジ紅葉のときすごく綺麗そうだ一部改装できれいなお部屋以前からの部分もうまく活かして改装されてるこのスリッパは歩きにくかったやー履く時にひねるし年配の人は大丈夫だったのかしら見た目優先危険だ肝心の部屋はなんと桜の木がどーんと目の前すごいすごい贅沢な花見金持ちなった気分部屋にいるのが楽しかったただ机が横しかないからお茶は飲みやすくなるとよりくつろげるスッキリシンプル水回りドライヤーないぽい大浴場も一個だけだったから

いろいろ疲れ果ててたのでドライブ花見温泉へGOひたすら下道で行くことにしたのは正解大安寺の枝垂れ桜も阿智村の道沿いのはなももも満開失敗はおにひらのそばをはりきって3人前のにして山菜天ぷらつけたら腹一杯になりすぎたこと美味しかったですけどね飯田すぎてふと右を見たら遠くにピンクの塊が見えたので行ってみる比国平はなもも街道とのこと小さい展望台からの素晴らしい景色道沿いはもっと感動の美しさだったけど、民家の細い生活道路だから車止めて写真パチパチがいっぱい来たらけっこう迷惑だね変な人たちが

山塩館でのお食事です。お食事は、お食事処でいただきます増築で広げた旅館みたいでココに来るのは迷路みたいだった。お鍋の中は猪鍋🐗葉っぱの下には鹿肉のロースト🦌花札か真ん中のはアマゴの塩焼きここの塩泉から作ったお塩を使ってあるそうです。生ビールを頼んでコチラは鯉の旨煮南信州地方というか伊那市辺りはよく鯉料理が食べられています。でもこの旨煮は味付けが甘すぎた。野沢菜漬けもちと甘い。ご飯はハザカケ米だそうで、稲をハザカケするのは今は少なくなっているのね。"鉄腕ダッシュ"では観る

『南信州旅行4かんてんぱぱガーデンモンテリーナ』『南信州旅行3千畳敷カール』千畳敷カールは２万年前、氷河期の氷で削り取られたお椀型の地形です。コレの反対側は、南アルプスの山々が見えます⛰️この日はとっても良…ameblo.jpこの続きです。かんてんぱぱガーデンを出発して、山道を走ります。道も細いのに川の護岸工事なのか浚渫工事なのか大きなトラックがひっきりなしにやって来て怖かったですようやく辿り着いたのが、日本秘湯を守る会の会員宿山塩館です。ロビーではツキノワグマさんがお出迎え。コチ

♨️ようこそ♨️いらっしゃいませ〜♨️温泉オタクが乳がんになり、左胸を全摘し片乳になりました。でも湯巡りは楽しく続けているよ、ていうブログです。最近はホルモン剤タモキシフェンの副作用でジリジリと太りつつあるため、せっせと山登りに励んでいます。♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️♨️GWです。3月4月はいろいろ大変でしたので、甥っ子と相談して、急遽自分たちの慰労会をしよう、と南信州にあるこちらにやってきました。以前からチェックを入れていた湯です。山の中

お疲れ様です✨前回からのつづきになります宜しかったらお付き合い下さい🙂強塩冷鉱泉の効果なのか？全身脱力状態で夕食時間を迎えました🙄(どえらいパンチの効いた湯でした)山塩館さんの御食事会場は、部屋ごとに場所が決まっていて簡単な仕切りが吊るされています🙂大鹿村の地産馳走を楽しみにしていました🙂鹿肉・川魚・山菜これらを『塩じい』渾身の山塩で味付けしていく山里料理😀つまり、ここに来なければ食べられない逸品ばかりなのです🎵着席するとすぐに配膳されたのが鯉のうま煮😀水が綺麗なので臭

お疲れ様です♨️2023年湯浴み旅第15弾❗️大鹿村に行くぞ！編になります。宜しかったらお付き合い下さい🙂長野県の山村大鹿村空気は澄みわたり山の緑は濃く空の青さと雲の白さが鮮明な場所だった🙂相方のリクエストにより、パワースポット『分杭峠』を通過したが、約5分間ほど車のナビゲーションはフリーズし機能停止した😯ﾏﾁﾞｶ！(磁場の影響だと思われます)投宿先へ無事到着🙂(山塩館)【公式】鹿塩温泉湯元「山塩館」｜南信州の秘境大鹿村に佇む温泉宿www.yamashio.

我が南信州下伊那郡大鹿村にはー幻の塩ー『山塩』があります^^)『山塩』は鹿塩温泉ー山塩館ーで『塩爺』の手により製塩されています海がない県で塩がとれる長野県大鹿村の山から採れる天然の塩を「山塩」と呼んでいますその山塩の元は鹿塩温泉の源泉（塩泉）を朝から夕方までじっくりと煮込むと塩分だけがのこり「塩」が精製されます源泉から精製される量は「僅か3％程度（1Lから30g）」とかなり少なく地道な職人作業なのですその山塩は大量生産できないことそして歴史を踏まえて「幻の

「KURA」11月号なぜ私が載っているのか？…実はいろいろあったんです話は数ヶ月前にさかのぼります信州おもてなしマイスターに、長野県観光誘客課からメールが届きました「おすすめの温泉を紹介してほしい…」そこで、南信州の先輩マイスターが「山塩館がいいと思うんだよね！」と、先輩マイスターが紹介することになりました実は大鹿村出身のウチの相方…山塩館の女将さんとは小学校の同級生ウチの娘は、山塩館の息子さんと昔スイミングで一緒だったというご縁義父母の代でも親しくしていたそうで…ご紹介

温泉応援団のオンラインイベントも第7回目となりました。今回のゲストは長野県の鹿塩温泉山塩館の平瀬さんです。今回は試験的に私が管理人をしております、日本秘湯を愛する会のグループページでFacebookのLIVE配信も行います。ただしFACEBOOKでのLIVE配信は前半部分のみとなります。あらかじめご了承くださいませ。日本秘湯を愛する会https://www.facebook.com/groups/1748404152054107/前半は山塩館の平瀬さんか

夏の入笠山らくらく山歩きへ行って来ましたいつもご覧いただきましてありがとうございます。人と人を繋ぐイベントプロデューサー@鎌倉コミュニケーショントレーナーのせきねかつこです。コロナ禍の今年は無理せずロープーウェイ登山を計画7/24(日)南アルプスの最北端「入笠山」へ行って来ました。緑と蝶々がとても綺麗でした。《やまっぷへ投稿》入笠山・アカノラ山https://yamap.com/activities/7021605#ヤマップ当初の予定は、7/23(土)に登山

先日、秋分の日に大鹿村という場所へ行ってきました☆一日目しか晴れなかったのですがとても空が綺麗なのが印象的でした。大鹿村はとても珍しい場所で山塩と呼ばれる、お塩があります。このお塩は、２万年前の海のお塩だそうで汚染のない、希少なお塩。観光地ではないので華やかな温泉宿はないですが、こちらのお塩をつくっている山塩館へ泊まりました。山塩は、鹿塩温泉の源泉からつくるので温泉も海水のような感じで浄化力の高い温泉でした食事も派手ではないけれ

今年の夏休みは長野県下伊那郡大鹿村に行きました。大鹿歌舞伎で有名なところだそうです。大鹿歌舞伎とは各地に残る素人歌舞伎のことで、普段は農業など別の仕事をしている人が演じる芝居らしいです。原田芳雄さん主演の大鹿村騒動記という映画にもなった場所です。山塩館中央自動車道の松川インターから車で1時間のところにある秘湯の宿です。きれいに舗装された道ですが途中は中々な山道です。受付左手の椅子にはカモシカの毛皮が引いてあります。きっとこの辺にいるんでしょうね。客室に向かう階段脇には熊のはく製もありま

長野県の大鹿村にある、鹿塩（かしお）温泉、湯元山塩館にお世話になりました。1975年の秘湯を守る会の、設立当時の33軒の中の一軒だそうです。ご主人との再会を楽しみにしていました(*´∀｀)...大鹿村は、日本で最も美しい村に加盟しています。お宿周辺は色づき初めでしたが、お宿に至るまでの152号線は紅葉見頃できれいきれいでした。海無し県の長野県の中にありながら、強塩泉！源泉二つの混合泉で成分総計が22910mgと25370mg！お風呂は男女入れ替え制です。源泉が冷たいので加温した浴

長野県の大鹿村、鹿塩（かしお）温泉、湯元山塩館の泊まりでした。1975年の秘湯を守る会の、設立当時の33軒の中の一軒だそうです。とっても楽しみにしていました！日本で最も美しい村に加盟しています。海なし県の長野県ですが温泉に塩分が含まれる為塩を作っています。TVや雑誌でもたびたび紹介され手に入りにくくなっているとか。お料理も山塩が使われています。ジビエが中心の夕食。全然くさみがなくおいしい！畳にイスで高齢者でも安心♪海無し県の長野県の中に