山名酒造

お花見日和の昨日パパさん出かけるよ～って9時発いい天気だし花見かな？と思っていたら途中桜があちらこちらに花見をしている方もいたし楽しそうでした^^まず最初に山名酒造へパパさんお気に入りのお酒をチョイス外国の方やご夫婦連れの方も見えていましたそして１０時５５分オープンは１１時という事ですが開いていましてそばんちです^^💦写真さかさまごめんなさいm(__)m蕎麦の揚げたものがまず出てきました続いて磯の香りの蕎麦帆立と海

奥丹波山名酒造に行って来ました。風情のある入り口。倉内の写真はアップしたいのですが…企業秘密⁇もあるので控えます。深呼吸したら、生きている！実感しました。営業部長、杜氏自らの説明❣️贅沢すぎますね。

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見ですあれよこれよという間に2月が終わり、3月に入りましたねニュースでも言われていましたが、全国的に花粉の飛来が始まっているそうで、来るなよ来るなよ・・・と震えながら日々を過ごしております。今年は薬局に売っていたアレルギー成分を抑える飴が売り出されていたので、物は試しに試してみようか検討中ですさて本日は、そんな春らしい新入荷をご紹介いたします。どうぞ最後までお付き合いくださいませ雪解け水を想わせる淡麗な味わい薄っすらと霞みがかかる旬のお酒が

辰年の初日の出例年通り雲がかかって日の出の時間は7:0720分は待ちましたこのところ元旦の朝はずっとパン麭屋さんのチョコバナナ中がしっとり♥子ども達を起こして早めのお昼ごはん縁起のいい「宝山」という日本酒濃い味思ってたよりくせがありますめでタイお箸でいただきます数の子・ごまめ・黒豆煮しめやたたき牛蒡、なますは手作りあとは都市生活（生活クラブ）のものお雑煮お餅や栗饅頭はいただきものさ、初詣に行きましょう地域の神社三社を詣ります若宮神社

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です先日の寒波による大雪の警報は、丹波地域では酷く積もる事はなく、昼頃には自然と溶けるぐらいの優しい積もり方でした。翌日の道路も凍てつく事なく、ホッと一安心な今週。寒さだけはそのままに続いておりますが、手先、足先の冷えだけは、いくら着込んでもどうにもなりませんね・・・それでは本日の入荷をご紹介いたします。どうぞ最後までお付き合いくださいませ雄町スト必見！有機JAS認証雄町を100％使用した純米大吟醸が入荷してきました兵庫県丹波市山名酒

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見ですそうそう、丹波の冬はこんな感じだったよな、と思い出させる寒さ。本日は日中の気温も4度程までしか上がらず、身体の芯から冷える一日でしたいつもこの時期にお伺いする、配達先のご年配の方に、「あんたいつも温かい手をしてるのに、今日はえらい冷たいなぁ」と、お金の受け渡しの際に添えた手の冷たさに、思わずくすくすと笑われていました手先、足先の末端は冷えて仕方ない時期ですが、些細な事ながらお客様が笑っていただけた事に、心温まる日となりました。それでは

あけましておめでとうございます。丹波市島・山名酒造の銘酒・奥丹波と簡単なおせちを用意しました。毎年元旦に思うことは、静かに普通に暮らせることが一番の幸せと感じる次第です。四月には無事3年生に進級できそうです。このブログを訪れる皆様にとりまして、いい年になりますように。

例年より少し早く正月用の酒が兵庫県市島の「山名酒造」から届きました。この酒は、もう何十年も注文していますが、奥丹波が届くともうすぐ正月だと実感します。ことし一年、よく頑張ったと自分へのご褒美として注文しました。また、お知り合いの知人の実家が奥丹波の蔵元だとわかって驚いています。奥丹波木札ふるさとに住む人、遠く離れて暮らす人、それぞれに目を閉じれば、心に浮かぶ懐かしい原風景があります。地元で獲れた酒米の最高峰、山田錦を原料に、身近な人と自然に敬意を込めて醸しました。ふる

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です先週末より本格的にお歳暮の配達も始まり、通常業務に+して御歳暮の配達と、さながらあわてんぼうのサンタクロースと言ったところでしょうか。今年は昨年と違い、忘年会などを再開されている企業様も多いようで、週末は有難い事に配達方面も忙しくさせて頂いております。お家でゆっくり楽しむお酒も良いですが、楽しくワイワイ言いながら飲むお酒も少しずつ思い出してもらえると嬉しいですねそれでは本日の入荷をご紹介していきます。どうぞ最後までお付き合いくださいませ

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です早いもので今年も残すところ後1ヶ月となりました店内も御歳暮用ギフトの陳列が始まり、ギフトの配達・発送にと、店内も少しずつ慌ただしくなってきております。来週からはそれに加え、ワイン・洋酒・こだわりジュース等の売出しも始まります。こちらも別途ご案内を行いますので、クリスマス、年末年始用のお飲み物をお得にお買求めくださいねそれでは本日の入荷をご紹介していきます最後までお付き合いくださいませ。昨年より酒米がリニューアル！酒造りの季節を告げる

先日のマルシェイベントは大盛況でした。ご来場の皆さま、ありがとうございましたオープン前から来場者の方々が店舗チェックされていて、オープン前には主催側から受付にお並び頂くようアナウンスが📣そんな厳密なの？？と思ったらなんと、早くに来られてる皆さまのお目当てが予約3年待ちのパン屋さんオープンと同時に受付よりはるか外まで伸びてましたね、人の列。他にも、ほぼ国内で流通してないスパークリング日本酒この日100本限定でご用意ありまして速攻で買い求めましたお米の甘味がありながら口

奥丹波純米吟醸木札2023年12月21日入荷予定ご予約受付中最高峰の酒米山田錦の新米を100％使用。青い果実のような清々しい香りと透明感溢れる味わいを楽しめる年末だけの限定入荷。大晦日から小寒の一週間に飲み頃を迎えます。精米歩合……60％アルコール度数……16度1800ml……4510円（税込）兵庫県丹波市山名酒造株式会社さんのお酒です。

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です今年もこのご案内をする時期になったのかと思うと、一年の時の早さを感じます。続々と新酒の入荷・案内も始まってきておりますが、年の瀬の顔とも言えるこちらのご予約が先行解禁となりましたので一早くご案内いたします年末年始のお手土産に、お世話になった方への贈り物に、この一年を頑張った自分へのご褒美に。是非ご利用くださいませ丹波地酒の代名詞とも言える日本酒2023年度「木札」のご予約受付開始兵庫県山名酒造奥丹波木札しぼりたて生原酒■使用

紫外線にあたると真っ赤になって痒くなるやっかいな体質になったものですですが今の時期沢山庭仕事があるし楽しいまずは家の前の溝掃除白芙蓉がパラパラと溝に落ちるので毎朝掃除は欠かせませんが毎朝決まってタバコの吸い殻が💦決まって１本なるほど～電車降りて歩いてちょうどここでタバコ吸い終わるのかなんて思いつつ掃除していたらお隣の奥さんも掃除していたので「おはようございます～」と挨拶したものの反応なしあぁ～聞こえなかったのかもね～まぁ挨拶して悪いことはない^^だんだんこ

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です先日の山名酒造さんのご紹介に引き続き、残りの西山酒造さん、鴨庄酒造さんの三宝ダム貯蔵酒が全て入荷してきましたので、ご紹介してまいります本日も最後までお付き合いくださいませ自然豊かな三宝ダムのトンネルで熟成されたお酒が丹波3蔵から今年もリリース！神池純米酒三宝ダム貯蔵酒■使用米：HyogoSake85■精米歩合：70％■日本酒度:非公開■容量：720ml■店頭販売価格：【720ml】・・・￥1,600(税込）

秋のお出掛け第二弾丹波篠山へこの期間土日は通行規制もあるし高速道路出口手前から大渋滞やから何とかお仕事やりくりしてくれて平日行ってきました解禁されたばかりのアレ丹波篠山の黒枝豆パッと見て実の膨らみがあきらかに無い今年は解禁日いつもより遅かったし猛暑や天候不良で出来悪いみたい数が少ないのはまだ収穫を控えてる農家さんが多いみたい来週末あたりがベストかもとはいえ８束購入平日の朝イチは空いてたし黒枝豆は潤沢にあったよお買い物終わったら早々に退散#🅿️200円ラン

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見ですこの週末は、丹波篠山の方では毎年人気の「黒枝豆」が解禁されたようですね。特に今年は猛暑による影響で、例年の解禁日よりも数日遅れてとの事・・・とはいえ解禁一発目の週という事で、二階町の通りは歩行者天国になり、大変賑わっていたようです。篠山店葡萄屋晴治郎ではこの時期、毎週末蔵元さんや、インポーターさんをお呼びしての営業となっております。お越しの際は秋の味覚と合わせて、美味しいお酒もご案内させて頂きますので是非お気軽にお立ち寄りくださいそれ

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です関西圏は先日から阪神タイガースのセ・リーグ優勝から各地で大変賑わっているようですね。そんな訳で、当店でもタイガースの優勝を記念しまして「アレ」がお得になるフェアが本日より開催されております。え？そうそう、アレですよARE。お安くなっているアレは是非、店頭にてご確認ください。という事で、本日は地元山名酒造さんよりリリースされた秋の蔵出し第2弾をどどんとご紹介いたします。本日もどうぞ、最後までお付き合いくださいませ。秋のリリース続々！新定

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です先日の休みの事。ふと思い立ち、海沿いに行きたいと思い急遽昼前から支度を初め、京都の伊根の方までドライブをしてきました。以前一度だけ訪問した事はあったのですが、再び訪れても素晴らしい景観です。今回は伊根湾の遊覧船も出ていた時間だったので、ついでにぐるりと伊根湾周遊ツアーへ。私達以外にも当然乗客はいたのですが、驚く事に全員海外の方。と、言うより観光に来ていたと思われる人をずらっと見ていても、7～8割は海外の方だったのではないでしょうか・・・

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見ですようやく猛暑の8月も終わり、9月に入り気温が落ち着いてくる日も出てきましたね。少しずつではありますが、秋の空気感や気配を感じつつあります。丹波地方ではこれから紅葉に、秋の味覚に観光も最盛期を迎えていきますので見逃せませんよ・・・！さて、そんな中お酒もぼちぼちですが、冷やおろしなんかも入荷の予定となっております。そちらも追ってご案内はいたしますが、その前に忘れてはいけないのが...毎年お愉しみにお待ちいただいている皆様、大変お待たせいたし

原料米兵庫北錦精米歩合60％日本酒度+3アルコール度数16度ラベルは、毎年7月29日に丹波市の市島で開かれる「川裾祭」（かわすそまつり）の木版画。灯ろう流しや花火大会が行われる地元の温かな「夏祭り」の風景が描かれています。🎆「奥丹波」の純米生酒は、アルコールが凍る寸前のマイナス5度で氷温熟成された夏の生酒。🌻生酒ならではの爽やかな口当たりと凝縮された旨味がじゅわ～と拡がります！ここ最近、全国各地で豪雨被害が発生するなど少し心配ですが…夏を彩るイベントが数年ぶりに各地

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です前回の生酒のご紹介から引き続き、今回は火入れ酒をご紹介していきます。花火ラベルの生酒系や、スパークリング純米のぴちかも毎年人気なのですが、今回リリースされた火入れの方の変わり種にもご注目していただきたいですどうぞ、最後までお付き合いくださいませ今年も山名酒造さんより、夏の生酒を含む5アイテムが新しく入荷してきました山名酒造HyogoSake85■使用米：HyogoSake85■精米歩合：60％■度数：16％■日本酒度:

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です前回から少し更新が空いておりましたが、店内では梅酒ワークショップの準備・開催、来週開催予定の店頭試飲会のご案内準備でバタバタしておりました今年の梅酒ワークショップもかなりユニークなお酒で仕込まれている方もいらっしゃいましたので、ワークショップの様子も別途ご紹介出来ればと思いますさてそんな中、新しく夏に向けたお酒の入荷も始まってきておりますので、本日はそちらを順番にご紹介していきます今回も昨年同様アイテム数が多い為、2部に分けてのご紹介とさせ

ようやく花粉や黄砂が落ちつき、束の間の平穏な日々を過ごしていたのですが・・・先日風が強かった日に何か飛ばされてきたのか、一昨日金曜日の夜から土曜日にかけてとてつもない鼻づまりとくしゃみのアレルギー反応が・・。両鼻がぴったり詰り、あわや酸欠になりそうでした。ご覧いただき有難う御座います、スタッフの高見ですさて、本日のご紹介は休売していた山名酒造さんからの人気シリーズがリニューアルして帰ってきたぞ！という事でご紹介します今回のリニューアルポイントは5つ中にはスペックの変更も入っていますが

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です4月に入り新年度となり、今週から新しいスタートを切られた方も多いのではないでしょうか？当店も年度末の大仕事、棚卸しが終わりホッとひと段落。と言いたいところなのですが、飲食店様への配達でバタバタする日も出てきており、少しずつコロナ禍明けに向かって動き出しているのを感じております。今年の夏はバテないように、今から少しずつ体を動かして体力作りをしていかねば・・・と思う次第ですさて新年度一発目のご紹介は地元丹波からのご紹介です。先日、創業以来初

土曜日の朝ごはん原田パンのDUNKBREADコンテストで入賞したそうです手作り豆乳ヨーグルトマルベリーって桑の実だよね白いのもあるんだ半日仕事帰りに買い物お昼はたいてい食べそこねる晩ごはんはのっけ寿司今夜のお酒はこちら泡〜具はサーモン・ぶり・穴子椎茸の煮たのいつも水出汁をとっては冷凍して集めてたきました水菜と揚げのさっと煮穴子と椎茸ってほんとに合う〜♥お酒も美味しいし♥大満足な晩ごはん日曜日の朝ごはんモンテールのロールのとりこ今回は

朝、停電からスタートした本番当日停電になるとWi-Fiが使えず、電波が飛ばす。スマホの充電もできず水道もポンプを使ってるので、水が出ない。ライフラインが途絶えるって、大変。そして、たましょうの靴が右が2個に！！！左はどこという時間。これは同じ靴の人が左を履いてたんだけどね。朝食は、バイキングの予定が停電のためパックに朝ごはんを詰めてキャビンで食べる。そんな中で、バタバタしながら始まった本番場所の関係で、コントラバス縦並び。めっちゃアンサンブルしづらいトップは全

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です先日Instagramの方では報告がありましたが、昨年11月頃より行っておりました「Beボルドー」プロモーション2022というイベントにおいて、当店が最優秀店舗賞を獲得しましたイベント前に「ボルドー行ってくるわ！」と言っていたのが本当に現実になり、私もビックリしております(笑)詳しくはInstagramの方も是非ご覧ください～！あの芸人さんからの祝福も・・？！さて本日の入荷ご紹介は、地元山名酒造さんよりリリースされた商品から、こちらをご

毎日ポカポカ陽気で気持ちの良い季節になって来ました😄コロナも落ち着き、マスクも自己判断と…そしてイベントなどの人が集まる事も解禁となりました❣️あちらこちらで、久しぶりの蔵元祭りが行われます♪日頃、山名さんの柚の酒などリキュールや日本酒でお世話になっている蔵元、山名酒造で創業以来初めての酒蔵まつりが開催です😍😍😍創業307年記念ですよ‼️凄いですよねー😆😆徳川吉宗、享保の改革1716年ですよ…💦冨永さんが演ずる大奥を見てましたか⁉️私は楽しく見てました！そんな時代に創業したんです

ご覧いただき有難うございます、スタッフの高見です本日3月6日は暦の上では"啓蟄（けいちつ）"という「冬籠りの虫が這い出る」という意を示す、春の季語とされています昨日に引き続き非常に気持ちの良い快晴で、雲一つとない丹波地方。外の気温系は18度も記録しており、車の中は寧ろ少し暑いぐらいでしたそんな春の始まりを告げるような日にぴったりな日本酒が入荷してまいりましたので、本日はこちらをご紹介しますうっすらとした霞がかかる旬の酒雪解け水を想わせる淡麗な味わいに気分は夢見心地山名酒造奥