山口県の日本酒

SAKEDIPLOMAInternational予想問題その30です。WhichsakericevarietywasdevelopedinYamaguchiPrefecturebycrossbreedingKokuryo-MiyakoandSaikaiNo.222?（訳:山口県で、穀良都と西海222号を交配し開発された酒米の品種は何ですか？）正解はSaitonoShizuku正解は、SaitonoShizuku（西都の雫

土曜日…市内で久しぶりのお仕事でした。オットも出てくるというので、帰りにちょこっと一杯♪たまたま見つけたお初のお店、「てっぱん寅卯」さん。フルーツのタマルのカフェのすぐ近くで覚えやすーい！(^^)オットは山口県周南市のお酒、中島屋を。私はハイボール♪サーモン刺身、大きくて嬉しいビックリでした♪ビバ☆サバ↑サバのガーリックオイル漬け、これも美味ー！もっと食べて飲みたかったけど、両親に言ってなかったし、妹が大好きなスペアリブなどを差入してくれてると連絡があったのですぐに帰ることに

こんばんわ！吾輩も今日から後期高齢者の仲間入りをしました。兄弟や子供たちからのプレゼンんとを戴きありがとうございました。大吟醸五橋の西都の雫です。今評判の大吟醸ということですが、飲んでみて芳香の香しいお酒です。山口県には、獺祭や東洋美人など評判の日本酒がありますが、西都の雫も加わるのではないでしょうか？飲み物では、ワインも2本戴きました。今は、毎晩ワインを飲むくらいで、大酒は飲みません。ビールも止めて家人がもっぱら飲んでいます。もう、体の調子もかなり改善され、特に肝臓関係はＡクラ

長門峡東洋美人日本酒美味しいね！いい日本酒は悪酔いしない。先日の巌流島も美味しかったし山口県のお酒いいね☆もっと寒くなったら熱燗もいきたいな！冬が楽しみ♪

天麩羅に日本酒これに雲丹がはいると格別中屋の雲丹野菜の天麩羅粒雲丹ですめちゃくちゃ美味しかった

宮城県に着いたら松島へGO！焼き牡蠣そして仙台駅の中にある酒処ぷらっと東北の日本酒は勿論のこと、新潟県、山口県の日本酒も楽しめます。つづく…日本酒ランキング鉄子ランキング新潟県ランキングにほんブログ村にほんブログ村

事務所行って、芝居見て、焼き鳥食って、山口県の日本酒を飲む。そんな一日でした。今日顔出せなかったお店の方々スミマセンでした。また近いうちに。

昨日、開催した「山口の日本酒を楽しむ会」。。。20種の日本酒を集めて開催しましたオツマミも山口からお取り寄せしたもので…みなさん、有名銘柄には集中せずに自分の好みの味を探してました(笑)人気だったのは、やはり…八千代いやーコレ、美味かったですね～フレッシュ＆プチプチどこまでも飲めそうです《仙台で珍しい日本酒が飲める居酒屋》【呑み食い処なかぐろ】仙台市青葉区一番町3丁目8－1ラベルヴィビル2階(電力ホール裏)

いよいよです今度の日曜日、25日(日)は…「山口県の日本酒を楽しむ会」山口から取り寄せた日本酒が当日まで間に合うのか？とヒヤヒヤしてましやが、土曜日には着くとの連絡がありました約20数本の山口の日本酒…もちろん、有名なアレもありますよ他の銘柄もどのような味わいのラインナップになっているか、楽しみですこの機会にぜひ～※当日は、勾当台公園で「CRAFTSAKEWEEK」という日本酒のイベントも開催されていますので、ぜひそちらに参加されたついでによってみてくださ

いよいよ、来週25日。。。「山口県の日本酒を楽しむ会」山口の蔵元、20数本確保しました～どのような味わいのラインナップになっているか、楽しみですまだ、空きがありますのでこの機会にぜひ～日時：3月25日(日)14時～17時まで場所：なかぐろ会費：4000円定員：20名前後※難しい話やウンチクはなし！楽しく日本酒を飲みながら、自分の好みの味を見つけたり有名な銘柄を改めて味わって山口の日本酒を感じましょう～出来る限り多くの銘柄を揃えたいと思い

今日からGW。終了間際の展覧会が目白押しだったことと、地元では特にコレといった面白いことが期待できそうになかったので、東京で過ごすことにしました。小笠原流のSさんと食事でもできたらいいなと思って、久々に連絡を入れさせていただいたところ、5/3は恒例のBBQがあるとのこと。なので、急遽参加させていただくことになりました。また、こないだの北京旅行に一緒に行けなかったKさんとSさんにもお土産を渡したかったので、連絡してみましたところ、5/4にランチできることになりました。朝イチ（７時40

こんにちは本日お薦め日本酒です山口県五橋寒おろし《山田錦》と《イセヒカリ》をあえて精米歩合70％に抑え、米の旨味をしっかりと感じられる生もと純米に仕上げました。濃醇な旨みを高めの酸が引き締める、飲み応え十分のガツンとくる寒おろし。是非呑みに来て下さい天然鰤美味しいですよぉ本日も皆様のご来店心よりお待ちしております明日は座敷予約でいっぱいですカウンターは空いてますお電話下さい土曜日は多少空いてます熱燗呑みに来て下さい

こんにちは本日お薦め日本酒です🍶山口県五橋試飲会限定商品試飲会会場での限定販売品です。五橋といえば山口県の蔵元ですが、若い蔵人達が醸すお酒が、ここ最近では注目度も急上昇している人気の蔵元です。そんな五橋の遊び心満載の限定酒「ride」。試飲会会場で杜氏さんに、なぜバイクかと聞くと、バイクに乗る騎乗と木桶で醸した木醸をかけたらしいです。そんなrideの味わいはというと、まずグラスに注げば、白く濁った色合いが、まるで乳酸菌飲料のようです。そして、ほんのりと甘くフレッシュな良

こんにちは本日お薦め日本酒🍶山口県五橋吟醸香ほのかに、軽快で米の旨みたっぷりの純米酒五連のアーチが美しい錦帯橋がかかる岩国市の蔵元の、毎秋人気の純米ひやおろし。地元山口県産の《日本晴》をメインに使用し、軟水仕込みで丁寧に醸しました。上品な吟醸香がほのかに香り、口当たり優しく軽快、たっぷりの米の旨味をきれいな酸が引き締める、なめらかな味わいが魅力。秋の味覚と合わせてお互いを引き立てあいます。是非呑んで下さい台風被害なくよかった本日も皆様のご来店心よりお待ちしております茶碗蒸

こんにちは本日お薦め日本酒です初入荷山口県阿武の鶴炎３０年振りに復活した「阿武の鶴」。皆様の好評を経て、復活第二号タンクが到着しました。純米吟醸（火入れ）です。～蔵元より～「炎～en～」とは火入れ酒という意味があります。また「炎」という漢字の形から、人と人とが手を取り合って重なっているように見えたことから、このお酒を通して人と人ととのen、米や水・麹との調和をとるen、という意味合いを込めて「炎～en～」と名称させて頂きました。この日本酒を通して、お客様とenを繋ぎ、それぞ

こんにちは本日お薦めです山口県五橋お薦めです生さんま本日も数量限定仕入れました美味しいですよ！くどき上手Jr.酒未来是非呑んで下さい本日も皆様のご来店心よりお待ちしております暑い冷えた生ビール呑みに来て下さい。

こんにちは本日お薦め日本酒です山口県五橋氷温熟成ジューシー＆クリアーな味わいはハズレがありません今回入荷は全国260本の「隠し酒」です純米吟醸生原酒を氷温で生熟成トロリとした口当たりと柔らかな旨味はさすが全国区！本日も皆様のご来店心よりお待ちしております是非呑んで下さい14日15日はお盆休みです