山助

毎週、築地魚河岸に買い出しに行っていたのですが、最近観光客の多さにうんざりしたのと、馴染みの魚屋が廃業してしまったので、松屋銀座B2山助に来るようになりました。山助さんは観光客がいないのと魚臭が全くしないので、気持ちよく買い物ができます。また、高級魚の他に豆鯵や鰯、鯖など庶民の魚も売ってくれます。山助さんいつも美味しいお魚有難うございます。本日も、買い出しにでかけたところ鮮度のいいうるめ鰯を購入3尾500円でした。目がうるんでいるので

先日、当ブログで「大将に聞いてみた」という動画を紹介UPしましたら、ご好評だった様ですので、料理の話題です。料理に関する動画もよく拝見します。笠原将弘さんの「料理の細道「賛否両論」や、「大将に聞いてみた」「魚屋の森さん」他にも「きまぐれクック」なども開設当初から拝見しています。ブログ主の金子さんは、現在は大きな海鮮魚レストランも開業されていますがブログスタートの頃は、アパートの小さなキッチンでした。この頃は魚の捌き方もゆっくりでしたが最近は、この動画のハタ

毎週、築地魚河岸に買い出しに行っていたのですが、最近観光客の多さにうんざりしたのと、馴染みの魚屋が廃業してしまったので、松屋銀座B2山助に来るようになりました。山助さんは観光客がいないのと魚臭が全くしないので、気持ちよく買い物ができます。また、高級魚の他に豆鯵や鰯、鯖など庶民の魚も売ってくれます。山助さんいつも美味しいお魚有難うございます。本日も、買い出しにでかけたところえぼ鯛がありました。開いて一夜干しにしました。水500ｃｃに塩大さじ

毎週、築地魚河岸に買い出しに行っていたのですが、最近観光客の多さにうんざりしたのと、馴染みの魚屋が廃業してしまったので、松屋銀座B2山助に来るようになりました。山助さんは観光客がいないのと魚臭が全くしないので、気持ちよく買い物ができます。また、高級魚の他に豆鯵や鰯、鯖など庶民の魚も売ってくれます。山助さんいつも美味しいお魚有難うございます。本日も、買い出しにでかけたところ千葉産かます刺身を購入680円でした。このまま食べてもおいしいのです

オニカサゴを安全におろすには下記写真の様な工具が必要なのです。ユーチューブ等で、料理ハサミを使用した動画がありますが、これはお勧めできません。経験的に刃がたちません。左は先の曲がったペンチ右はトタン切ハサミです。釣り仲間は、これらを使用します。これが毒のある棘ですさて、ここまでくれば他のカサゴやメバルと同じようにおろせます。鍋用に切り分けました。胃袋や、肝もおいしく頂きます。山助さん、いつもおいしい魚を有難うございます。

毎週、築地魚河岸に買い出しに行っていたのですが、最近観光客の多さにうんざりしたのと、馴染みの魚屋が廃業してしまったので、松屋銀座B2山助に来るようになりました。山助さんは観光客がいないのと魚臭が全くしないので、気持ちよく買い物ができます。また、高級魚の他に豆鯵や鰯、鯖など庶民の魚も売ってくれます。本日も、買い出しにでかけたところ珍しい魚、「オニカサゴ」をみつけました。おいしい超高級魚です。金額をみると、8,800円/尾に見えましたが、よく見る

毎週、築地魚河岸に買い出しに行っていたのですが、最近観光客の多さにうんざりしたのと、馴染みの魚屋が廃業してしまったので、松屋銀座B2山助に来るようになりました。このお店は観光客がいないのと魚臭が全くしないので、気持ちよく買い物ができます。また、高級魚の他に豆鯵や鰯、鯖など庶民の魚も売ってくれます。本日は、鰯刺身680円、鱈切れ端580円豆鯵430円他を購入しました。豆鯵は、えらぶたから、指を入れてワタとえらを一気に引き抜きます。流水で洗い、十分水

鎌倉しらす問屋山助鎌倉本店で買ってきた釜揚げしらす＆沖漬けを食べました『しらす商品が買える〜しらす問屋山助鎌倉本店』しらす問屋山助鎌倉本店でしらす商品を買いました。御成通りは西口に有り、小町通りよりも混んでません。Insta…ameblo.jp●釜揚げしらす180g734円●生しらすの沖漬け75g538円釜揚げしらすはたっぷり180g普段買っているしらすよりも少し大き目でした。生し

しらす問屋山助鎌倉本店でしらす商品を買いました。御成通りは西口に有り、小町通りよりも混んでません。Instagram御成通り(鎌倉西口)｜裏かまのベーカリー・カフェ・雑貨・ぼんぼり祭りしらす問屋のお店が有ったので入ってみる事にしました。店内でも食べられるようです生しらすも食べれる色々丼も有る感じ〜店内色々試食も出来ました珍味も販売沖漬けも美味しそう一通り見ましたが、この日は生しらすの販売は

この日、母から御成通りにある『山助』のしらすを頼まれました。『山助』のしらすは以前はお得感満載のこれでもか〜というぐらいの盛りだったんですけど、燃料費の高騰、物価高の影響なのか以前の半分ぐらいの量になって、私の周りは買わなくなりました。ですが、近くのスーパーよりしらすが大きいんですよ。なので、以前のような頻度では買いませんが、たまに頼まれて買っています。しらす干し。こちらでは釜揚げしらすとしらす干しが並んでいるのですが、違いがよくわからない。しらす干しと釜揚げしらすの最も大きな違いは

こんばんは。ジュリエットです。今日、emiriさんからお土産を貰いました！しらす問屋山助鎌倉本店のお土産です！とてもおいしかったです！たこめしの素！楽しみです！emiriさんのブログ↓『しらす問屋山助鎌倉本店でお土産を選びました❗️』こんばんは、emiriです。鎌倉にいきました。しらす問屋山助鎌倉本店に立ち寄りました。店舗案内【鎌倉本店】-山助コーポレートサイト住所神奈川県鎌倉市…ameblo.jpいつもブログを読んで頂きありがとうございます。ジュリエット

こんばんは、emiriです。鎌倉にいきました。しらす問屋山助鎌倉本店に立ち寄りました。店舗案内【鎌倉本店】-山助コーポレートサイト住所神奈川県鎌倉市御成町7-8連絡先0467-23-8411営業時間10：30～18：00毎日美味www.yamasuke.com鎌倉のお土産はついつい甘いものが多くなりますが、今日は山助さんでおつまみ系をらら広い店内！ジュリエットさんにもお土産を選びました！自分用にも選びました。今日はトークの日です。つい長電話しちゃう相手は？

近場で心を癒してくれる場所山⛰️もあり海🌊もあり今は丁度、紫陽花も綺麗な季節…という事で母を連れてまた鎌倉へ一泊旅行へ行ってきました🚃平日だと言うのに人、人、人…やはり鎌倉は大人気ですねここも以前訪れたことのある『山助』さんにて海鮮丼ランチ🐟しらすが不漁と聞いていたのですが頂けて大満足✌️母も美味しい、美味しいと結構食べてくれて良かった2日目は朝から念願の長谷寺へ…

どもJudyです♪ふと思い立っていざ鎌倉神奈川に越してきて鎌倉にぷらっと行けちゃうのがホント幸せ第一の目的は、ここTheHARVESTStore&Cafe恵比寿【丘の上】の食器店THEHARVESTKITCHENGENERALSTORE（ザ・ハーベストキッチンジェネラルストア）のオンラインショップです。東京恵比寿、鎌倉の店舗THEHARVESTで販売しているWAKUWAKUDOKIDOKIする食器をお求めいただけます。オリジナル商品や当店独

昨晩は、私の少し早いお誕生日会(食事会)でした（●＾o＾●）山助さんのお寿司🍣鳥羽イオンさんのお寿司🍣家族四人で頂きました。小さな幸せ🩵💚💝感謝💜💙🩷❤️🧡💛Natural💚Harmony🩵💙💜🤎🖤🩶carpon🩷💝💖

鎌倉で買ったもの。母からの頼まれものは、「山助」の釜揚げしらす。ほかほかのご飯の上に釜揚げしらすをかけて食べたいそうで、スーパーでかなり小さいしらすだったけれど購入したんです。ところがあまりにも小さくて、何食べているかわからない。味もしない・・・かも？以前の「山助」のしらすを知っている者としては、パックが小さくなったし、量も減ったし、お得感がないから躊躇します。現に私の鎌倉仲間はここで買わなくなりましたが、リクエストされたので購入。そして、いつもは鮭ちりめんですが、今回は梅ちりめんを

最後に『山助』でしらす干しと鮭ちりめんを購入。鮭ちりめんはお弁当のふりかけとしてもいいし、ご飯に混ぜておにぎりもいいし、しらす干しに関しては、当初よりパッケージの高さが1/2となり、お得感が薄れてきたものの、近所のスーパーで買うよりもものがいいし若干安いので買ってしまいます。この日の鎌倉さんぽは13:00前にはお開き。病院に向かいました！！こんなわがままな散歩に付き合ってくれた友人に感謝🙏そして、この日の晩ごはんは、しらすとキャベツのペペロンチーノでした。食欲のない母でもパスタは好

川崎駅岡田屋モアーズかわさき市場丼処・おにぎり処山助わたしの好きなおにぎり♪いなり寿司もあるそれにお安い！いなりはノーマルと黒糖の２種類１個５０円お財布に優しすぎる。とろさばおにぎり２００円ちりめん山椒おにぎり１８０円野沢菜ちりめんおにぎり１８０円具材も珍味系だしおにぎり好きにはうれしい。丼処・おにぎり処山助（海鮮丼/京急川崎駅、川崎駅）昼総合点★★★☆☆3.5食べログ掲載しています。

明日友人が息子を連れて遊びに来る予定なのです。1歳10か月と言う息子君、私の家に来ても楽しめるのだろうか・・・？おもちゃはないし、お子ちゃま向けのお菓子もないし、どうしよう？と言うことで、アンパンマンミュージアムに寄ってみました。ここの1階のベーカリーとショップは、入場券がなくても購入可能なのです。平日だから空いているだろうと規定していたのですが、それでもこの行列！家族連れと言うか、おじいちゃんおばあちゃんも一緒に来ているご家族が多かったように思います。（支払ってい

鎌倉は私にとって日常なので、特別なお土産というよりも、食べたいものを買って帰ります。今回は、『chocolaterieCALVA』の栗きんとんショコラとボンボンショコラ。栗きんとんショコラ、美味し過ぎる。秋深まり、濃茶と合う合う。そして、母から頼まれていた『山助』の鮭ちりめん。ご飯にまぶしておにぎりにしてもいいし、お弁当のふりかけとしてもいいんですよ、これ。そして、明太子。この明太子を使って、翌日のランチは明太子としめじのパスタ。ここの明太子は粒がしっかりしていて美味しいです。

また食べたくなり買いに行きました今日寿司食いたくなったなのでエキ店にB1の店内まだ空いてるここ目的の店魚や「山助」この辺りは寿司売り場家の下の隅田川テラスなんかやってるマタネー

昨日のお弁当は、◉鶏ムネ肉のチキンカツ(キャベツ有り)◉とびっこと九条ネギ入りの玉子焼き◉ミニトマト◉蓮根のきんぴら◉フジッコのお多福豆ご飯はいつもの日の丸弁当ではなく、鎌倉の『山助』で購入した鮭ちりめんです。皆さんは、こんなやらかしをしたことありませんか？蓮根のきんぴらを作る際に鷹の爪を手でちぎっていれたのですが、手をちゃんとハンドソープで洗ったのにもかかわらず、入浴前にコンタクト外そうとしたら目に激痛が・・・やらかしました🤪カプサイシン恐るべし。

新居に住み始めて5ヶ月目！父と母が遊びに来てくれた父も母も魚が好きなので、お昼は以前下見済みの美味しい魚屋さんでランチ😊✨2人とも美味しい、美味しいと食べてくれました☀️暑いので、観光ではなくショッピングがしたいとショッピングへ母の靴のサイズが21.5㎝でなかなか販売しているところがなく💦前もってショッピングモールに電話して確認それでも３つある店舗のうち、1店舗のみ取り扱いで1足しかないと聞いていたので、当日あるか、心配でしたが💦色もサイズも

年がら年中、鎌倉に行っているのでお土産目的では買いません。ただ食べたくて（笑）『Bergfeld』のカレンズというクッキー。ショートブレッドみたいな食感で、サクサクほろほろで、パクパクいけちゃいます。『Bergfeld』は1980年9月創業。初代社長山田明、和子夫妻が30歳を過ぎてからパン屋になることを決意し、神戸にて昔ながらの製法を習得しました。その後、「子供に安心して食べさせられるパンとお菓子」をモットーに現在の地、鎌倉・雪ノ下に開店。2010年より山田元が2代目を受け継ぎ、

そして、同じくイオンタウン内の山助こちらは、ほうぼう！なかなかほうぼうのお刺身は出合えない！

イオンタウン内にある、山助のおさしみ♬ここのお刺身、すごく新鮮で生臭さがぜんぜんないので、大好き(#^^#)まとうだい！やっぱり美味しい♬

本日のランチは御成通りのしらす問屋山助鎌倉本店しらす問屋山助鎌倉本店-山助コーポレートサイトyamasuke.kamakuraしらす問屋山助鎌倉本店全国のしらすを扱いその時期に一番美味しい産地のし[…]www.yamasuke.com数量限定の鎌倉名物生しらす入海鮮丼今日はウニではなくマグロ中落ちだそうせっかくなので鎌倉大仏ビールもオーダー私だけお先にいただきます湘南ビール、他のは飲んだことあるけど大仏ビールはお初おまちかねの海鮮丼なんて贅沢なんでしょうゴ

松屋銀座店地下の鮮魚売り場新しくなって山助という魚屋さんになっていたオープンだからなのか種類も豊富でデパ地下なのにお値段もお手頃でちょっとびっくりまた寄りたい

フォロー、いいねありがとうございますバレンタイン、節分とお世話になった魚屋のお寿司！山助さん！『バレンタイン♡』いいね、フォローありがとうございます昨日のバレンタインは、娘の手形でチョコレートを作りました粘土を百均で買ってきて、娘の手形をとり、乾かす。その後乾いたらサラ…ameblo.jp『#今年の恵方巻は』いいね、フォローありがとうございます『#節分の準備』いいね、フォローありがとうございます今日は節分。子供が産まれるまでは、恵方巻きだけ食べてたけど、…ameblo.jp本当に美味