山ラー

支那そば無双庵🍜🍥山形市にある人気店山ラーラーメンの聖地、山形市🍜🍥こちら入り口っぽいけど入り口ではないみたいステッカーぺたぺたTシャツもあるね卓上はこんな感じこちらはこってりらーめん🍜🍥旨味たっぷり着麺🍜🍥山形ブラックこのスライスオニオンがいい仕事してます🧅メンマの味付けもいいこのチャーシューが柔らかくて美味しい🐖🐖麺は中太の平打ち麺っぽいやつです🌀もちっとして美味しい麺です背脂入りのコクのある醤油スープダシの効いた美味しいスープ見た目程濃くないけ

4月のまとめ食べ物編～蔵王YPFの〆帰ってきた特製醤油ラーメン大盛すご～く上品な家系みたいなカンジうまいルーダー君を添えてはじめましておばこ食堂支那そば大盛めちゃめちゃ昔ながらのラーメンでうまい‼️コショウかけたくなる❗かけるとさらにうまい‼️こんなにうまくて700円⁉️オサム兄さんを添えて最近よく来てる気がする無双庵山形ブラック特盛味玉デカちゃー大満足‼️お久しぶり健心煮干しラーメン大盛味玉岩のり肉増しなんか煮干しパワーアップした⁉️すげー煮干し‼️う

宮城野区幸町にひっそりとある味よしが知らぬ間に亞呉屋に変わってました味よしは宮城県を代表するラーメン店それが山形ラーメンに取って代わられたのです亞呉屋FC幸町店看板にも「FC」と買いてるからフランチャイズ店なんだろうけど…「ウチははFC店ですよ〜」ってなかなか書きませんよね笑券売機どす沢山ボタンあるタイプだけど半分も使われてませんねメニュー表「オープン期間限定メニュー」とあるからこれからメニュー増えるのでしょうね個人的には充分だと思うけどあごだし岩海苔中華

山形と言えば1世代あたりのラーメン消費額が全国１位4連覇中なのでラーメンをいただきましょう鈴木商店店前のメニュー表中華そばもつけ麺もつけ麺も全部煮干しなんだね券売機はシンプルだす煮干しへのポリシーが感じられるメニューで気持ちが良いですオススメを聞いた時に「どれもオススメですよ」って言う店は信用してません笑強い煮干しは苦手なので煮干し中華そば海苔・ネギ・メンマ・チャーシューは二種類煮干しのエグ味は無くて薄くも感じないスープにモチモチな中太麺安定した美味さですね

3月のまとめ食べ物編～自家製麺たつの也辛みそチャーシュー麺大盛味玉トッピング辛みそが他のお店と違うおいしさな気がする～拉麺寺山烈火らーめん大盛味玉チャーシュートッピング10辛のうち2辛を食べたけど、フツーにちゃんと辛くてびびった(笑)次回食べるときは1辛で大丈夫です～(笑)麺屋いばらき牛ブラックまぜそばマイルドなお味でした。支那そば無双庵山形ブラック大盛味玉でかちゃートッピングこれうまっ‼️のじ家麻婆ラーメン大盛う～ん♪麻婆っ‼️ルーダーくんを添えてらーめん健

久しぶりに高橋商店さんへ。ちょっと遅めの訪問ながらも、やはり人気店ですね。４０分ほど待っての入店です。ワタシは定番の中華そば。やはり旨い👍オープン当初からずっとお世話になったお店です。馴染みの店員さんも元気そうで何よりでした👍煮干しの旨みがギュッと詰まった、黄金色のスープです😊息子は油そばの大盛りをオーダー。かなりの量です😲ワタシの独自リサーチでは、若者たちは油そば大盛りオーダーが多いようです。中華そばはギリギリ３ケタを維持。美味しかったです。ごちそうさまでした。みとん

2月のまとめ食べ物編～麺屋吟治旨辛醤油味玉チャーシュー大盛旨辛んとこうまっ‼️拉麺寺山四種の魚介醤油らーめん大盛チャーシュートッピングこれもうまいな～そば処さい藤温かい肉そば大盛そば処さい藤ではじめてのそばwそばも力強い拉麺寺山中華そば縮れ細麺大盛チャーシュートッピングうんまっ‼️この縮れ細麺はっ⁉️これもっかい食べて確かめらんなねっ‼️またまた拉麺寺山濃昆らーめん大盛チャーシュートッピングあーこれもうまい‼️春日食堂唐揚げ定食いやー、唐揚げがでかい‼

昨日、今年最初の帰省。前回が昨年の六月であったから、およそ九ヶ月ぶりの故郷である。久々ということもあって、両親も気合の入った料理をしてくれた。母の得意料理のローストビーフ。なんと米沢牛！だいぶ飲んで食べてから写真を撮ったので、些かのお見苦しさは御容赦願いたい。で、食後には父がドヤ顔で貴重な酒を出してきてくれた。良い感じに枯れた味わいになっていた。まあ、当然飲み過ぎて気持ち悪い。未だ食欲がない……せっかく帰ってきたのだから、地元のラーメンとか食べたいのだがな。そういや、着いた

退院して体調も復活。脱ラーメン脱アルコール脱大食い早食いにより万全！そんな時に東北へ・・・・13年ぶりの東北山形です↓13年前の山形でのラーメン紀行『山形ラーメン紀行（前編）〜往路編〜』今回お仕事で山形へ行きました。機材の関係もあってスタッフ全員で「自走」です。車で山形へ挑戦！！その道中に食べた色んな麺をご紹介！松山を出発し、最初に食べたのが…ameblo.jp今回は・・・山形随一の有名店ケンチャンラーメンへ。閉店前についたってのに20人ちかいウェイテ

１．【ラーメン消費額】山形市が日本一４連覇（山形市）総務省の家計調査で発表される、中華そば（外食）消費額。2025年分も山形市が１位になり、2022年からの４連覇を達成しました。２．【大田区】「東栄軒＠雪が谷大塚」が閉店（twitter）「MATSURIKA＠武蔵新田」は移転（twitter）田園調布本町の中華料理店「東栄軒」が、2024年12月頃に閉店しました。また、矢口の「MATSURIKA」が、延焼被害で2025/8/22に閉店。近隣に移転して近く再開する予定との事です。

皆様こんにちは。こんばんは。先週からお腹の調子が悪くて夫の「ゆっくりしてな」の言葉に甘えダラダラ過ごしておりました。そんな中の衆院選、すごい結果、民意が出ましたね。新しい時代の始まりを感じます。一方、それに対し変わらぬものが…。【祝！ラーメン消費額四連覇！】山形市は、2025年のラーメン消費額日本一に輝きました🎊☺四連覇することができたのも、ラーメン屋さんや市民の皆さまのおかげ

1月のまとめ食べ物編その2さっさといきましょう～YPFの〆のラーメンうま馬のちゃんぽん大盛うまっ‼️炒めた油が麺にまとわりマジうまっ‼️それ以上に腹ぱんっ‼️○ぬっ‼️(笑)仙台公式の帰り自家製麺くまがい味玉醤油的なヤツせっちゅうを添えてプラモ会議新年会明けの〆のラーメンWスープ中華そば(てきなナマエ)マイルドな仕上がりがうまい～休出のお昼みそラージャン大盛腹くっちぃ～番外編自家製ベーコンちょっとしょっぱいけど、まあ許容範囲そんな1月でした～

では、御鉢の縁を歩いて山頂目指します。火口の反対側はなだらかになってますが･･･火口側は落ちたら危ないですね。御鉢を回り込むと背門丘と言う場所に～。ここの分岐から少し下ると･･･鳥居が見えてきましたよ。これが霧島神宮元宮。初代霧島神宮跡地で度重なる噴火により、登山口にある古宮址へ移されたそうです。元宮で御参りしたあと、山頂を目指します。振り返ると元宮と御鉢が～景色が白っぽくなってるのはガスではなく雪が降ってるからです。御鉢と山頂直下の斜面はまさに一歩進んで半歩下がる･･･

1月のまとめ食べ物編～今年1発目のラーメンは仙台の初売りにてはじめましてのラーメンみそ伝しょうが味噌ラーメンタントマンと兄さんを添えて初売りの夜飯濃厚味玉塩ラーメンっぽいネーミングタントマンと兄さんを添えて第2次初売りの夜飯めちゃんこ久しぶりなにらなんばんらーめんこうしゅうにらなんばんらーめんチャーシュートッピングかも？まだ来らんなね！拉麺寺山辛味噌ラーメン大盛チャーシュートッピングうまいー❗なんかすげえバランスがいいカンジするー‼️まぜそば食べる先生をそえて

2月1日(日)。私の職場では、同僚の方々が本当に忙しい日々を過ごしています😨。少しでもお手伝いしようと、日曜日の休日出勤を申し出たのですが「大丈夫です🫷」って…😅。仕方がないので、山に行きますか‼️クソ寒い朝4時に起床🥶。気温はマイナス7℃…😱。バナナを刻んで入れた無糖ヨーグルトを食べた後、自称俺の山・福島県の矢祭山にGO🚙💨。天道塚という、展望がいい場所でご来光を拝みましょう☀️。6時前に矢祭山駅近くの駐車場に到着。気温はこちらもマイナス7℃…😱。矢祭山駅のトイレに寄り、ヘ

はい、どんどん行きましょうYPF忘年会あれ？みんなの写真ねえなw麺翔海神貝だしとり中華大盛やっと食えだー‼️はなまる前職場の忘年会いっつもこのメニュー頼んでんな(笑)雪月河Wスープ味噌大盛味玉トッピングはじめてあったかいの食べだわそして今日、大晦日年越しそばってことで泰光天ざるそば大盛以上12月のまとめでした。

12月のまとめ食べ物編～はじめまして麺屋吟治名前忘れちゃったけど(笑)とりあえず塩うまいっけ～らーめん健心なんかもう夜営業は行けそうにないんで昼行ってきた味噌ラーメン味玉肉増しやっぱうめえ‼️職場の忘年会1枚目の肉がぶっちぎりで1番うまいっけまたまた麺屋吟治今度は醤油これもうまい‼️これまた会社の忘年会、他部署にお呼ばれして画像撮り忘れたが、麻婆豆腐がうまいっけ❗前の職場の忘年会10年ぶりの再会楽し過ぎて一次会の画像無し(笑)はい、その2に続くよー

ちわっす。ブログ更新が滞ってマス。今年のネタは今年のうちに。本格的に雪が降る前に東根方面に行っておこうと妻とふたりで出かけました。今やラーメン激戦区とも呼ばれる東根市。人気店がひしめくなか、伺いましたのは５年ぶりにまがりすけさん。激戦区東根で、チャンヨツでもちゃんにぼでもなく、すけまがりチョイス👆では、突撃🎶ポップというか情報の嵐の洗礼。おじさんは、一生懸命脳内フル回転させます💦ワタシはゴワゴワ煮干しそば。全容は海苔に隠されてます。海苔をペロ～ンとめくるとこんな感じ😁バラ

11月のまとめ食べ物編その2なかなか来れない寅真半チャーシュー大盛いや、やっぱうまいね寅真わいわいみんな添え嶋の居間人ごっつおラーメン大盛これ下さゴロゴロチャーシュー入ってで幸せだわルーダー君とせっちゅうを添えて福島の喜鈴喜多方黄金醤油肉中華そばはじめまして朝らーあっさりしてでうまいねー喜多方も開拓してみたいねー兄さんを添えてその夜の新潟新潟来たら外せないとんかつとんきタレカツ3枚ご飯大盛いっつもうまい‼️兄さんを添えてってわけで、また次回に続いちゃう❗

来年春以降に一応身障者手帳を返却する予定なのだが、その前に🚃🚄🚌恩恵に与ろうと、仙台からJRの営業キロ100kmを超える米沢行きを計画。山大前やまとやが、通常の米沢ラーメンとはちょっと違ったチャンネルのようで気になった…これってもしや、ワタシが学生時代に何回か行った中国料理廣東の山形にんにくラーメン🍜にそっくりなのでは？と。当時は山形県庁前にあったが、現在は山形市内白山地区にあり薬膳にんにくラーメンとして健在のようだ。11月24日朝仙台から高速バスとJR奥羽本線→米坂線のルートで山大前やま

では、立烏帽子山のピークへ。つづら折れの道を登って行きます。見下ろすと駐車場、その先に見えるお山があとから向かう竜王山になります。周辺は木々がまばらになり明るいです。大きな岩も･･･視界が開けて来ましたよ。立烏帽子山1299m到着～ここの山頂は狭いので少し休憩して先に進みます。ほんの少し進むと見えてきましたよ～正面に見えるのが池の段になります。斜面に広がるホツツジの紅葉が～ピークは過ぎた感じでしたが、まだまだ綺麗でしたよ。立烏帽子山と池の段の鞍部。今からあそこに降りてい

10月のまとめ食べ物編～仙台の中華そば蒼々中華そば大盛チャーシュー味玉トッピング行くたびに改良されてると思うはじめまして、喜多ぬーぼう喜多チャーシューメン大盛味玉トッピングチャーシューいっぱいだし、ちゃんと温かいのがいいね～先生を添えてはじめまして、麺や虎海老そば大盛味玉トッピングうまいなーもっと早ぐ行ぐべぎだっけなー自家製麺たつ之也チャーシューメンチャーシューいっぱいで大満足～‼️ルーダー君、せっちゅうを添えて2度目まして、そば処さい藤チャーシューメンネギトッ

いつも「カッキーは全国を旅するブログ」をご覧くださいましてありがとうございます。前回に続いて今年10月中旬に、山形旅にお出かけした様子を紹介しましょう。前回の上山市(かみのやまし)から、今回は県庁所在地の山形市に移動。ここでランチを頂いた後、山形城を訪問します。山ラーのお店を訪問山形市内でランチを頂くためにやってきたお店。「ケンチャンラーメン山形」山形県酒田市では有名な「ケンちゃんラーメン」というお店がありますが、それとは別のお店と知りました。ここは山形

ってわけまだ続いてしまったその3ま、仙台に遊び行ったときのヤツになります。昼飯❗中華そば専門田中そば店何年かまえに来たことあるは～看板と御澄ましルーダー君肉そばずっとチャーシュー食べれて幸せな一杯兄さんとルーダー君を添えて夜飯❗僕たちに飯の選択肢はラーメンしかないのか⁉️はじめまして自家製麺鶏中華そば火鳥鶏塩中華そばうまい‼️久しぶりに大当たりなおいしさ‼️ここはすぐにリピしたいぞ‼️ルーダー君兄さんを添えてってわけで仙台ラーメン備忘録的なカンジでした

画像いっぱいなのでその2雲の糸9月限定担々麺大盛味玉トッピングうまいっすゆうた&ルーダーゲッダンも添えて自家製麺たつ之也冷やし肉そばうまい❗最近たつ之也好き❗麺屋一陽極出汁醤油チャーシューめん大盛味玉トッピング味噌ラーメン屋さんだと思うんだけど、醤油もちゃんとうまいー‼️スープなみなみで腹くっついよー林商店Sスープ中華そば(んだんねがや？)と、半チャーハンSスープもうまいね❗半チャーハンもいいな❗でも、めっちゃ腹くっついな❗グリーンせっちゅうらぶたんルーダ

9月のまとめ食べ物編～めっちゃ久しぶり(何年ぶり？)ちゃあみい冷やし味噌チャーシュー麺見た目が豪華❗嬉しくなるね❗んで、うまい❗こんなうまいっけ？(失礼)チャーシューもいっぱいで幸せいっぱい腹いっぱい❗もっと来らんなねで❗先生を添えて雲の糸冷やしラーメン大盛メンマトッピング辛味噌も追加されて味変が楽しめる兄さんを添えて麺翔海神冷やしラーメン大盛間違いないうまさ❗もっと近場にあれば幸せなのに～林商店冷やしラーメン大盛岩のりトッピングギリギリ間に合った❗林の

8月のまとめ食べ物編その2龍横健冷やし中華そば大盛間違いない一杯❗ラーメン六太親鳥ラーメン大盛味玉トッピング残念なことに8月で閉店なんでだー❗復活してくれー❗麺翔海神冷やし中華そば大盛ここもうまい❗やっと食べれた❗幸めん天然かます煮干しラーメン太麺大盛冷やしを求めて行ったらお盆で終わってた…確か一昨年だったかも食べそびれたんだよなー幸めんの冷やしはお盆まで❗テストに出ます❗あ、温かいラーメンもちゃんとうまいです❗帰り際、店主様がわざわざ勝手口開けて御礼を言

8月のまとめ食べ物編～仙台公式の昼飯CoCo壱、おれまだ片手くらいしかたべたことないなせっちゅう、グリーンを添えて仙台公式夜飯いやぁ、めちゃめちゃ顎くたびっだ…もちろんせっちゅう、グリーンを添えて福よし冷やしラーメン大盛チャーシュートッピングしかったが売り切れいっつもチャーシュー売り切れなんだよなーはじめまして、雪月河冷やしラーメン大盛うまいね！もっと来らんなねで！モンテディオのミニ四駆ワークショップの〆に何年ぶり？拉麺食道チャーシュー麺と餃子もしかして、ここ

ってか帰省してる時に投稿しようとしてたんだけど、ムリでした＿|￣|●しかもせっかく投稿したのに、投稿失敗された挙げ句、書いてた文章も消えたので萎えておるマジでアメブロなんなん…(怨)雨ニモマケズ風ニモ負ケズ、朝ラーヲ食ベル荒皮膚夫婦麺屋春馬さんは何度か行ったことがあるけど、そば処春馬さんは初訪問!珍しく味玉トッピングなんかしちゃった☆(/ω＼)ｷｬｰ巨人はしれっと大盛にするという狂気っぷり(((；ﾟДﾟ)))ちなみに普通盛りでも、一般的なお店の大盛ぐらいだと思われ😅加水率低めの

7月のまとめ食べ物編～宮城の麺屋久兵衛冷たい久兵衛中華そば大盛気になってたお店にやっと入店スープの苦味をうまさと捉えるか、えぐ味ととるかはあなた次第？翌日自家製麺たつ之屋冷やし鶏中華(だっけがな？)めちゃめちゃ澄んだスープに驚き‼️久兵衛との比較にもなったからかもしれんけど、めっちゃさっぱりあっさり澄んだスープ‼️まだ来らんなねで～いわきの食の蔵鰹の刺身定食鰹が肉厚でうまい❗2人前にするべきだった兄さんをそえて福島の来夢喜多方チャーシュー麺麺とチャーシューを交