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前回、塩を食べて、もっと早くに塩を食べておけば良かったと思ったら、やっぱり醤油も食べないとね。２０２５年５月８日木曜日、屋号なしにて、中華そば（煮干し）醤油とそのまま食べれる替え玉でした。しかし、なんだか醤油だと後味に少しだけエグ味があるような感じで、塩のような感じではない。少しだけのエグ味を除けば、あとは塩と同じような。なので、そのまま食べれる替え玉はお酢と唐辛子でいただきました。あとね、一つ気になったことが、店員さんどうしのおしゃべり。ラーメンとは全く関係のない
そう言えば最近は限定を食べてばかりで、中華そばを食べていないなぁってことで。２０２５年４月２８日月曜日、屋号なしにて、中華そば（煮干し）塩でした。なんで食べなかったのか、こんなに美味しいのに。煮干しの旨さがギュッと詰まったスープ。硬めの茹で加減で食感を楽しめる麺、2種類のチャーシューもそれぞれを楽しめます。やはり屋号なしに来たら、そのまま食べれる替え玉もね。今回はスープに投入することなく、卓上のお酢と唐辛子で。完食・完飲でした。『』屋号なし千葉市中央区中央３－９－１
３月１７日月曜日のことです。限定と言う言葉には弱いですよ。さらに、カレーもラーメンも好きとなれば、コレは。屋号なしにて、限定カレーラーメン（トンコツ、太麺）プチライス付き。旨味の濃いカレーに麺もよく合います。ライスも良く合います。プチライス付きですが、ライスを追加しても良いかも。写真はありませんが、そのまま食べれる替え玉もいただきました。今回はそのままで、次はお酢を少し入れて、最後は唐辛子を入れて、味変しながら楽しみました。屋号なし千葉市中央区中央３－１９－４
１月下旬の火曜日のこと。『』屋号なしにて、胡麻（ラー油）入りラーメンノーマル、そのまま食べれる替え玉でした。胡麻？ラー油入りって何って食べてみたくなりました。無くなるまでの限定なので、急いで行かないと。見るからに、あっココ、ラー油。ラー油を避けて飲むと胡麻のいい感じ。ラー油と混ぜるとさらに美味しい。は中太の少し硬め。チャーシューは部位と調理方法の違う２種類。どちらも良い感じ。タップリとキクラゲもポイント高いです。『』ですから、そのまま食べれる替え玉も忘れるこ
そうです。水曜日は夜営業もやっているんです。前回の宿題にしたのを食べに。『』屋号なしにて、ラーメン、そのまま食べれる替え玉でした。ラーメンは中太平打ち麺、店内の表示の通り少し硬め。スープは粘度が高めでとんこつの旨みがギュッと詰まっています。そのまま食べれる替え玉は、そのまま食べても美味しいです。次は中華そば煮干しを醤油にしようか、塩にしようか。屋号なし千葉市中央区中央３－９－１４営業時間月・火１１：１０～１５：００水・金１１：１０～１５：３０１
今日は夜営業もある。気分は冷たいのだけど、まぜそばの気分ではないのでつけ麺でした。『』屋号なしにて、つけ麺（並）とそのまま食べれる替え玉でした。ちょっと粘度高めのつけ汁は豚骨の旨みがギュッと。麺は少し硬めな感じ。チャーシューは種類の違うのが４枚。キクラゲの食感がイイです。そのまま食べれる替え玉は良く混ぜてから、そのまま食べて、味変をしようかなと思ったけど、つけ汁を入れて食べてみると、これがよく合う。次はとんこつラーメンが食べたくなりました。屋号
水金土日は夜営業もやっているんだってことで、屋号なしにて、冷やし中華そば（煮干し）塩、そのまま食べれる替え玉でした。冷たい煮干しも良いですね。合わせた細麺がまた良い。大きめに刻んだ玉ねぎ、チャーシューも良い。そのまま食べれる替え玉は半分そのまま、半分は冷やし中華スープに投入して。替え玉まで美味しくいただきました。これは温かい煮干しも食べてみたいです。屋号なし千葉市中央区中央３－９－１４営業時間月・火１１：１０～１５：００水・金１１：１０～１５：３０１７：
あれ！煮干しじゃない。これは食べに行かないと。ってことで、屋号なしさんで、オススメとんこつラーメンでした。屋号なしさんの公式「Ｘ」によると７月１日からリニューアルしたようです。濃厚なとんこつラーメンでした。これはライスにもよく合うスープ。次回はライスも。屋号なし千葉市中央区中央３－９－１４営業時間日～木１１：１０～１５：３０金、土１１：１０～１９：００定休日
一泊2日で研修という名のお仕事💨職場を離れて、ちょっとウキウキ🎵ランチは商店街の路地にある、「中華蕎麦ます嶋」狭いカウンターだけのお店で、女性2人で切り盛り💨ワンタン麺を注文。透き通ったスープは、旨味がたっぷりの塩味で、染みる～♥️麺は、ちょっとソーメンに似てる。ワンタンは具は少ないが、アメがとぅるとぅる(笑)麺もスープもワンタンも美味しくて、スキがないな～と思ったんだけど…チャーシューを食べたら、スキがあった💦薄くて、臭みもあって、イマイチな感じ。惜しい❗️ぴかログ評
「」屋号なし千葉濃厚煮干しそば1040円味付き替え玉250円ごちそうさまでした茜浜
聞けば今月、福岡でラーメン食べ歩きをしてきたとのこと。創作意欲が膨らんで豚骨だ。私もちょうど昨年の今頃、博多にラーメン食べ歩きに行ってきたのでそういう気持ちわかります。僭越ながら。九州イメージとは異なるとのことで、はたしてどんな感じに仕上がっているのだろう。限定と聞けば行かずにはいられない。遡ること27日（水）の話。う～ん、すごいのが出てきた。予告どおり濃厚そして濃密な豚骨スープ。じゃあ何イメージかと聞かれれば、二郎系イメージ、いや現在休止中のちばから系の濃厚バージョンが誕生してしまった。もう
この日は千葉方面へお昼は中本さんで頂き仮称亜ミューズさんで勝利し夜はこちらへ。２０２３年１８８杯目(株式会社scLabo)特製濃厚煮干しつけ麺１４００円中盛５０円まずは麺を一本。中太麺は加水率やや高めのストレート系のタイプ。しっかりと晒されており、氷水で〆てくれていますね。軽く整列されてきれいに盛りつけてくれています。全粒粉入りのタイプで、濃厚系のつけ麺としては、気持ち細めの感じ。風味の良い麺で、何と
「」屋号なし千葉濃厚煮干しそば1040円味付き替え玉250円ごちそうさまでした
煮干し出汁営業になり、月から土、１１：１０～２０：００の通し営業となり、グンとハードルが下がり行きやすくなりました。豚も好きですが、煮干しも好きですから。「」屋号なしにて、濃厚煮干しまぜそばでした。やはり、ワタシはまぜそばを、しっかり混ぜ派です。このビジュアルはしっかりと混ぜてって訴えています。煮干しですが、エグミやニガミはなく、旨みがギュッとです。麺は太麺、ゴワゴワ。まぜそばに良く合います。チャーシューがホロホロとしっとりの２種類。どちらもイケます。次回は味付き替玉を忘
幸町での用事終わり、次の千葉中央で打ち合わせ前に少し時間があいたので、とんかつ大倉さんへ行く事に、オープンが11時で少し前にいったら40分待ち！wまじかーーー。しょうがなく諦めて千葉中央へ！！とうちゃーく！40分時間があるので探索！ラーメンしかないという事で、食べログで調べたらヒット！！！看板もないからわからなかった！とうちゃーく！屋号なしさん！濃厚特製中華そば「煮干し」を注文！2席あいてた！ラッキー！とうちゃーく！濃厚で煮干しの旨みがガツンとくる！硬めでプツン
火曜日のランチでした。屋号なしにて、中華そば「煮干し」醤油でした。屋号なしが豚をやめて、煮干しだけにと言うことで行ってきました。が、券売機の前に立ち、どれにしようかとお金を投入。あれ？千円札が一枚しかない。これで食べられるのはと、シンプルに中華そは「煮干し」醤油しか購入できず。行く前に財布の中身を確認することは大切です。特にキャッシュレス決済ばかり使っていると現金がってことになりますからね。中華そば「煮干し」醤油ですが、煮干しがしっかりとですが、エグミやニガミはなく、煮干しの旨みがギュ
屋号なし千葉濃厚煮干しそば1040円味付き替え玉250円ごちそうさまでした
「」屋号なし千葉【限定】冷やし煮干しそば醤油1000円味付き替え玉冷やし250え
「」屋号なし千葉【限定】冷やし煮干しそば醤油1000円味付き替え玉冷やし
｢」屋号なし千葉濃厚煮干しそば1040円味付き替え玉250円ごちそうさまでした
GWに休みが中々取れなかった為、今週無駄に休みが多いです😑どうせなら休日出勤扱いで給料増えたほうがよっぽど良いですがこの日はすでに14時ラーメン屋さんは結構中休みに入ってしまう時間ですが💦こちらは通し営業デス☺️ありがとうございますm(__)m〒270-1404千葉県白井市折立４７８−１１横浜ラーメン寺田家国道16号沿いにあります。店舗裏に駐車場もアリ15時過ぎだったこともあり待ち無しですぐ店内へ券売機で食券購入青ネギラーメンが気になっていたんです〜😁
かなり久々です☺️〒300-0849茨城県土浦市中村西根７３−３らぁ麺処蓮の華今日行くか〜とTwitter見るとスープ切れで残念😑みたいな事が結構あってタイミングアワズ豚骨醤油が食べたいんですよね～。『らぁ麺処蓮の華@土浦市二郎系の美味しい豚そば』タイミングが合わず中々イケなかったんですが💦ようやく⤴️⤴️〒300-0849茨城県土浦市中村西根７３−３らぁ麺処蓮の華店主様の腰痛が酷いとの事で…ameblo.jp菅野製麺の麺使用券売機上にわかりやすく色々書
「」屋号なし千葉冷やし煮干し中華そば塩1000円味付き替え玉冷やし250円ごちそうさまでした
昼営業ぎりぎりに滑り込み☔1年ぶりぐらいです😳〒260-0013千葉県千葉市中央区中央３丁目９−１４「」屋号なし👺👺👺全くラーメン屋と思わせない外観これでお客さん入ってるんですからやっぱり🍜うまいんですよね〜今日は週に2回の豚🐷営業日なかなか来れないんですよね💦久々で楽しみです😁14:30過ぎてたんで即店内へ本日は左側の券売機で食券購入🎶🐷豚増し売切れ席に案内されコールをお伝えしますー10分ほどで着丼です👍👍豚ラーメン中煮玉子ニンニクヤサイアブラシロ
