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頑張れ熊本！「萬緑〜ばんりょく」究極の米焼酎といえる。この焼酎を販売する松本酒造場代表・杜氏の松本社長は当店常連佐藤集計事務所さんの学生時代の後輩。初めてお話しした際に「ROUNDABOUTさんの周年LIVEに難波さんと塚田さんと荒牧さんが出るって本当ですか？」という事は間違いなくアレだ(笑)神奈川ではこのお酒を買える酒屋は二店舗だけ！清らかで全く雑味のない円やかさはどんなお料理にも抜群の相性。水割り、チョイ水がおすすめだ。本日のまごころ焼酎モデルさんは百様箱の優等生れんと。今夜もわざわ
話題の33年ぶりにディープ・パープルと共演したリッチー。一昨日12日にニューヨークのノースウェル・アット・ジョーンズ・ビーチ・シアターで行われたパープルのコンサートにリッチーがゲスト参加。色々と泣けるぞ。高齢化が進んであんまり良いニュースがないロック界にてこれはたまらないサプライズだね。一昨日の映像がもうまごころ居酒屋で観れる。うちのお客様は仕事が早いなぁ♪
夏ネコきたよ！「芳醇竃猫〜へっついねこ」オレンジ系のジェイレッドと紫優をブレンド。なんと無濾過で仕上げ！プラムのような甘ずっぱいさにフルーティーな香りと味わい。無濾過にて濃い目の旨み甘みのある味わい。しばらくすると華やかな甘みが口中に広がるぞ。辛口タイプだね。本日のまごころ居酒屋モデルさんは「まごころ居酒屋洋楽カラオケ部」のフェリーさん。幸せだけど色々お忙しい。9月のカラオケ会では期待してます。昨日は「ゴブリン営業」にて満席！ご来店方々はありがとうございました。数あるゴブリンが流れる沢
台風で営業できなかった補填は当店最強商品で補う。「まごころポテトサラダ」ご存知まごころ居酒屋名物〜【自称世界一旨いポテサラ】20個のジャガイモを茹でてカリカリベーコン、チェダーチーズ、茹で玉子、ニンジン、玉ねぎ、パセリ、揚げペンネを入れた軽いブラックペッパー風味。この具沢山なブリブリ食感を味わってほしいからデカい口で一気にガバッと食べてほしい。大量に仕込んだが例によって速攻SOLDになるのでまごころ居酒屋へ急がなければ！本日はゴブリン営業。ご来店予定の方々はご連絡下さい。居酒屋RO
明日13日(木)はCLAUDIOSIMONETTI'SGOBLINビルボード・ライブ横浜来日公演。1st16:30〜17:302nd19:30〜20:30明日はゴブリンでご対応するざるを得ない。「プログレ居酒屋」の誤ったレッテルを貼られようとやる時はやるのがまごころ居酒屋。ビルボード帰りのご予約、ご来店お待ち申し上げます。＊2ndステージ帰りの方はお時間ご相談下さい。イメージ的に21:30ぐらいからのご入店〜24:00までの営業にて考えております。居酒屋ROUNDABO
安定のさつま無双さん作品！「紫もぐらレンブランサ」鹿児島産の希少な頴娃紫〜えいむらさきを原料に白麹仕込み、甕壺仕込み、木桶蒸留した原酒を約2年半熟成。荒濾過にて旨味成分バッチリ！割り水に七窪の自然湧水とこだわり詰まった一本。まろやかでどっしりとした旨み。紫芋のフルーティな香りと甘みが調和する傑作！本日のまごころ焼酎モデルさんは当店オフィシャルマスコットキャラの世界のシマーソン…ん？今日は三人いる！いや、威厳の違いで貴方にも真のシマーソンが分かる筈だ。本日もご来店お待ち申し上げます。
夏焼酎シーズンど真ん中！「夏の潤平紅まさり三年熟成」紅まさり芋を白麹L型で醸した原酒を3年半熟成。20度で軽快な夏焼酎ながら味わいしっかり。芋の香り薄いながらのナッツの香り。柔らかな旨み甘みでクセのない夏焼酎だ。本日のまごころ焼酎モデルさんは桜木町の「魚酒場ぴ」方々さんと超常連の中村映像興行さん。ぴの可愛い奥さんに昔の写真を見せる中村映像興行さん。「カッコいいですねー♪」と言われ「俺って誰がに似てない？よく言われるのが真◯広◯」とかとても聞いていられないような会話。まだ彼は気付いてない
「きばいやんせ」高隈演習林の湧水でつくった鹿児島大学オリジナル焼酎。スッキリと雑味の少ない味わい。まろやかな感じもするぞ。「きばいやんせ」とは鹿児島弁て「頑張って」という意味なんだって。鹿児島大学学長が命名したそうだ(笑)本日のまごころ焼酎モデルさんはYokohamaVICEシンガー兼音楽ライターのヨッシー。まさに「きばいやんせ」な一枚となった。ハマってるなぁ…本日土曜はご予約なし！ご来店お待ち申し上げます。
「宮城産かつおの唐揚げ」生のかつおを醤油、酒、ニンニク、生姜ベースで漬け込んだらサクッと揚げる。安全第一のまごころ居酒屋はしっかりとアニサキスのチェックも怠らない。熱々を食べながらお酒飲むのは居酒屋の醍醐味だよね。
この時期にこの臭さ！「鶴見黄麹白濁無濾過」新焼酎決定的臭さを真夏に愉しむ。昨年11月に購入して寝かせといた。この時期はこういうタイプは皆無だからね。冗談みたいなこの強烈な複雑な臭さは鶴見白濁無濾過の黄麹Ver。開封後すぐの方が絶対に面白いタイプ。まごころ焼酎ユーザー方々は急いでくれ！本日のまごころ焼酎モデルさんはジェネシゲの天才児しげちゃん。こう見えて爆飲み、爆食い！素晴らしい。本日もご来店お待ち申し上げます。
「CHILLGREENSpicy&Citrus」もう一本空いた。これで21本目の仕入れ！この人気は止まらない。マーガオのシトラスと山椒みたいなスパイシーさに麦の旨味が合体。未だに初めての方は驚ろくぞ。焼酎初心者の方にもメチャおすすめ。ソーダ割りでいってみて！本日のまごころ焼酎モデルさんは人気者のオッキー。このTシャツ見てよ！まごころ居酒屋的にはたまらないよね(笑)相変わらずの爆飲みでいつも頼りになるなぁ。連休ありがとうございました。本日もご来店お待ち申し上げます。
毎回ご好評！「プレミアムきんぴらごぼう」お袋のレシピをブラッシュアップ。お袋のも旨かったがさらに進歩的に。ごぼうは僕ささがき嫌いなんでわざわざ拍子木切りにしてニンジンと形合わせる。国産和牛と一緒に甘辛く炊き込んだぞ。牛の脂と胡麻油がごぼうとニンジンをさらに美味しくしちゃう。一味かけたら立派な酒のアテに！本日もご来店お待ち申し上げます。
当店ベストセラー商品。「牛シマ腸のホルモン炒め」禁断の脂をついついまた頼んでしまう背徳感。仕方ない。この脂と牛の脂が染み込んだクタクタもやし。これには逆らえないのだ。昨日また自家製ダレを30人前仕込んだよ。まごころ居酒屋で禁断をお楽しみ下さい。サービス価格の680円を維持してる所も評価してほしい。昨夜は超盛り上りにてご来店方々はありがとうございました。またご入店できませんでした方々はすいませんでした。本日もご来店お待ち申し上げます。
夏の人気メニュー再開！「長芋の梅肉漬け」塩揉み～滑り取りしてからカットして昆布白出汁ベースに叩いた梅肉を合わせて漬け込んだ長芋は当店夏の人気商品。暑い時期はこういうのが嬉しいよね。爽やかに旨いぞ。本日金曜はご予約5名様にてお席まだ余裕あります。本日もご来店お待ち申し上げます。
30度の衝撃！「坐忘〜ざぼう」安定のさつま無双さん作品。黒麹を使用した荒濾過タイプ。濃厚で深いコクと芋の甘み凝縮。余韻とキレ。これが芋焼酎の醍醐味。30度の衝撃をロックでいってみよう！強烈だぞ！本日のまごころ焼酎モデルさんはガンズのアクセルさん。忙しいスケジュールの合間に今回もわざわざまごころ居酒屋まで遊びに来てくれたぞ！最近はお花の教室にも通いすっかり日本通だ。
久々の可愛いお化けジャケ！「SWEETMONSTER」黄金千貫のDNAを持った新品種タマアカネが原料。オレンジ系芋にて肉色はあざやかな橙色。白桃、南国を感じるアロマ感と紅茶みたいな香り味わい。複雑な「香り系」ソーダ割りかロックでいってみよー！本日のまごころ焼酎モデルさんは男の教科書トゥモローハウス野口社長。最近は「鉄人」と業界内で呼ばれてるぞ。夏の現場で今年も真っ黒だ！明日水曜は定休日にてお休みです。本日もご来店お待ち申し上げます。
「健土〜けんど」八千代伝酒造で熟柿、つるし八千代伝などの名作を造った八木健太郎氏。有名なお家騒動で2023年9月に解任！焼酎業界に激震が走ったんだよね。そこから復活！「健土株式会社牛ノ根蒸留所」を立ち上げ鹿児島県産黄金千貫&黒麹で造り上げたこの健土。クリアな芋の香りと上品な甘み。雑味なし。初年度にてブレンドなしの純粋な新酒。まごころ居酒屋で確かめてくれ。本日のまごころ焼酎モデルさんもACSのリエちゃん。「本日は早番で20時ぐらいに帰ります」とご来店〜結局22時前までダラダラ飲んでしまう
まごころ居酒屋ROUNDABOUT13周年記念イベント最高のドラマーはまごころ居酒屋のお客様方々で決める！【ドラマー選手権】好評ご投票受け付け中です。バンバン集まってきてるよ！既にご投票済みの方々はご協力ありがとうございます。ギタリスト選手権、ヴォーカリスト選手権と続いてきた当店周年人気投票イベント。今回は「貴方の好きなドラマー順不同にて5人！」でいってみます。「投票資格」・居酒屋ROUNDABOUTをご存知の方で音楽好きな方なら誰でもOK。・今日の気分であなたのお好きなドラ
「マーシャル・ロンドン・ドライ・ジン」このボトルは当店お客様方々にはたまらんね！イギリスのギターアンプ「Marshall」のブランド名を冠したロンドン・ドライ・ジン！スウェーデン産のニュートラル・グレーン・スピリッツにジュニパーベリー、コリアンダーシード、アンジェリカルート、ギニアショウガ、グレープフルーツピール、レモンピールの6つのボタニカルを12時間浸漬し、銅製ポットスチルで蒸留。薬草感プンプン！ためしてみて！
夏焼酎最新！「青天桜島」鹿児島の夏は暑く南国の太陽がギラギラ。大きな入道雲と澄み渡る空。錦江湾に浮かぶ綺麗な桜島。この青天桜島はこの美しい夏の桜島に吹く風のように爽やかでクリアな酒質の芋焼酎。黄金千貫を原料に白麹を用いて仕込み減圧蒸留。バナナみたいなフルーティ感はまさに夏焼酎王道！本日のまごころ焼酎モデルさんはヤング・スラッシャーのトール。最近はYESのBOXセット買ったりして勤勉だ！次回まごころ居酒屋洋楽カラオケ会でも期待してるぞ！本日もご来店お待ち申し上げます。
僕も毎晩飲んでるやつだ！「克〜無手勝流」炭酸割りではもはや敵なしと蔵が豪語する一本。旨いん今回も仕入れた。個人的にはソーダ割りならコレが一番好き。マスカットみたいな香りにライチの味わい。料理の邪魔しないのはお料理自慢のまごころ居酒屋にはピッタリ！本日のまごころ焼酎モデルさんは中村映像興行さん。やはり人がいいのか可愛い奥さんのいる自宅隣の居酒屋の定休日にはまごころに来てくれる…がこの日はPayPayでの支払い200円不足。まごころ居酒屋に借金を作ったが、当店13周年記念イベント「ドラマー選手
いよいよ解禁！「焼きナスの煮びたし」毎年夏恒例人気商品。キモは胡麻油。旬のナスをメチャ大量の胡麻油で炒める。ナスって油吸うからね。この胡麻油染み染みに炒めたナスを特製タレに漬け込んで寝かせる。酸味と甘味の絶妙なバランス感。ナス本来の旨味MAX。今年も沢山作るから食べてみて！本日もご来店お待ち申し上げます。
「炭火焼安納芋」甘味度日本一の安納芋を炭火で焼芋にして原料に。黒麹で仕込み低温発酵で醸し。タンクで10ヶ月熟成させてから瓶詰めのこだわり。焼きの香りよりも甘さが強い濃厚タイプだぞ。濃厚さなら我らが世界のシマーソンも負けてはいないのだ！当店ドラマー選手権、シマソニックⅢと当店関連行事にも大忙しだが多忙すらもを肥やしにしてしまうその姿勢から学ぶ事は多い。疲れを知らぬ男…それがシマーソンなのだ。
人気商品マイナーチェンジ！「ちくわぶの唐揚げカレー塩」変態ながら大人気になってしまったちくわぶ唐揚げ。海苔塩味でご提供してたが今回はカレー塩に内容変更。この香りだけでお酒飲めるよ(笑)元々は水戸に引っ越してしまったちくわぶ好きのお客様の為に考案した商品。人との出会い〜別れてからヒット商品が生まれる…深いぞ。
「CHILLGREENSpicy&Citrus」すっかりお馴染み！これでついに20本目の仕入れ。原料に香りの良いボタニカルのマーガオ使用。マーガオのシトラスと山椒みたいなスパイシーさに麦の旨味が合体。未だに初めての方は驚きます。焼酎初心者の方にもメチャおすすめ。ソーダ割りでいってみて！本日のまごころ焼酎モデルさんは僕の親友の人気者ぷーちゃん。いつも僕のお世話で忙しい。これからもよろしくね。昨夜も盛り上がりにてご来店方々はありがとうございました。明日水曜は定休日にてお休みです。本日もご来
まごころ居酒屋ROUNDABOUT8月盆の営業日程です。特にお休みなし。第一火〜水曜にて毎月連休いただいてるのでそれで充分。今年のお盆もまごころ居酒屋にてお楽しみ下さい。ご予約承ります。居酒屋ROUNDABOUT0456800630本日月曜はご予約にて早いお時間は満席となっております。遅めにご来店希望の方はご連絡下さい。
業界を変えたGLOWシリーズ。「GLOWEP08」第八弾。今回のテーマはThesunalsorisesonyou〜【太陽はすべての人に等しく昇るあなたにも】ピーチ？マスカット？飲みやすい芋ソーダという軸は変わらず毎回変わるフルーティさ。今回も驚きの一本。蔵元分は早くも完売だ！本日のまごころ焼酎モデルさんは生意気なプログレのくま。色々と生意気ながら今夜も焼酎ロックで5杯！憎らしいが頼りになるのだ。昨夜も盛り上がり〜ご来店方々はありがとうございました！本日もご来店お待ち申し
新作ソース来たぞ！「ガーリックアンチョビクリーム」微塵にしたニンニクをオリーブオイルで炒める。ホワイトソース作って白ワインのアルコール飛ばしたら叩いたアンチョビと飴色玉ネギと一緒に合わせてメチャ旨ソースの出来上がりだ！例によって熱々ポテトフライ、ペンネに絡めてご提供！旨いぞー！昨夜はメチャ盛り上がりにてご来店方々はありがとうございました。本日土曜はご予約一名様のみ。ご来店お待ち申し上げます！
なんだかまだ先の8月13日(木)のご予約がやたら入ってくる。来日公演なのかー！CLAUDIOSIMONETTI'SGOBLINビルボード・ライブ横浜8月13日(木)1st16:30〜17:302nd19:30〜20:30もうご予約7名様。これは何とかしないといけない。この日はゴブリンでご対応するざるを得ない。「プログレ居酒屋」の誤ったレッテルを貼られようとやる時はやるのがまごころ居酒屋。ビルボード帰りのご予約承ります。＊2ndステージ帰りの方はお時間ご相談下さい。
「豚ミノポン酢」淡白な味わいとなによりこのコリコリ食感。当店ポン酢漬けシリーズは夏こそスペックがフルになるのだ！一味かけてサッパリ食べながら今夜もまごころでロングタイムだ。本日金曜はカウンター席のみまだ空きあります。ご来店お待ち申し上げます。居酒屋ROUNDABOUT0456800630
