小金ちゃん

師走の博多出張は天神屋台の小金ちゃんへ御挨拶。オッサンのド定番です(笑)おでん3品（大根・豆腐・餃子巻き）,めんたい卵焼き,焼きラーメン何年も通わせて頂いている安定の美味しさです。今年もお世話になりました！来年も出張の際にはお世話になります(^^)/

２年ぶりの博多座周りはミーマイ三昧(笑)博多ランベスビル＝ありちゃんジョン卿＝まいてぃありちゃん若々しいビルボソッと挟むアドリブにくすり🤭まいてぃイケオジ(笑)渋いっなこちゃん、みみちゃんサリーに似てるわぁぴーちゃんおっとりぼんぼんが可愛いそしてかりんちゃん高－－－い細－－－い綺麗－－－もううっとりと終演後は天神まで歩いて🚶‍♀️「小金ちゃん」で焼きラーメン、明太卵焼き旨い暑くも寒くもなく爽やかな良い気候やっぱり博多は良いな

福岡県の美味しいお話👅福岡、博多の美味しいもんといったら、やはり、博多ラーメン🍜豚骨ラーメン🍜博多の屋台ですする豚骨ラーメン🍜旨いですよね～博多の屋台グルメ、豚骨ラーメン🍜以外にも、焼き鳥やおでんや餃子など色々とあるのてすが、博多屋台名物の中に、焼きラーメンという物があります昔はぜんぜん知らなかったんです初めて焼きラーメンを食べたのは、実は名古屋ででした。既に閉店してしまったお店なんですが、名古屋栄にあった久留米ラーメンのお店。余談になりますが、久留米ラーメン🍜は豚骨の臭いが強烈で

博多・天神こんなところご当地グルメが全国的に有名食都としても全国に名を馳せる博多・天神。博多ラーメンを筆頭にさまざまな名物グルメがあります。天神の夜といえば屋台天神は九州一の繁華街。夜になると、観光客が入りやすい雰囲気の屋台が多く並びます。楽しみにしていた福岡の夜。屋台へ！徒歩で2キロ、ホテルから歩いていく人も多いそうですが、今回は地下鉄で最寄り駅まで行くことにしました。17:44地下鉄祇園→天神

こんにちはだち子ですいよいよ今日のメインイベントの屋台へ！！！①レミさんち最初は大人気レミさんちに向かいました。18:00オープンのため17:50着で向かいましたが既に列に、、10組ほどは居ました。さすがです。30分待って、呼ばれました。まずキッシュ頼みましたが、これが美味しいエスカルゴンも、これがお酒に合う！！ラタトゥーユも頼みましたが、ラタトゥーユってこんなに美味しいんだと感動しました②ナカナカナカ2件目は餃子を食べにチーズたっぷりで美味しいここではレモンサ

スーパーで売ってたので買ってみました。生麺タイプです。なかなか再現率高くて美味しい。小金ちゃんでは2回食べましたがまた行きたくなりました！

ちょっと間隔が開いてしまいましたが福岡・天神の屋台”小金ちゃん”に訪問して来ました。コロナ禍前の活気が戻ってきたようで観光客・出張族の訪問が多数で待機列がかなり出来てました。良い光景と思いますね！！！オーダーは毎度お馴染みの『おでん３品(大根・豆腐・餃子巻』・『めんたい玉子焼き』・『焼ラーメン』です。おでんの画像は撮りましたが、我慢できずに一口食べた後に気付きましたので・・・・・相変わらずの美味しさ満喫させて頂きました。ちょっと観光客が戻ってきたのでホテルが取り難くなってきたのとコス

4/19午前中仕事をしてから成田空港へ。もしも塾の為に2泊3日で福岡へ。ジェットスターなので第3ターミナル。いつもここまで来るのに体力ないとダメだなって思う笑笑でも6千円で福岡行けるんだからなんのその仕事終わりで全然ご飯食べてない。でも、福岡ついてすぐ何か食べるからお腹いっぱいにしたくないので辛子明太子おにぎり福岡で明太子食べるから、関東で食べる明太子と食べ比べしたかったおやつはムーミンのパッケージが可愛い一枚一枚可愛いのよもぉっっそして、膝の上には常に一太くん秋ぶりの飛

(※訪問時期が9月上旬の時間差更新です。)夜になると、カラフルな暖簾を掲げた屋台約100軒が街のあちこちに現れる福岡市。今も屋台文化が残っている地域は存在するものの、祭りでもないのに日常的にここまで大規模に屋台が営業しているのは、他では見られない福岡の魅力。福岡の屋台の歴史については、福岡市公式シティガイドよかなびや、福岡県移動飲食業組合連合会公式サイトなどに詳しく書いてありました。終戦後の食糧事情がよくなかった1946年頃、戦災者・未亡人・引揚者

今、福岡のラーメン業界に異変が起きているとか。それは、福岡にオープンするラーメン店の半分以上が、醤油やつけ麺などの非豚骨なんやって。とりま、豚骨は臭いの問題があって、物件を借りにくいらし。あと、豚骨はスープを炊くのに、ガス代がハンバねぇと。とは言え、福岡＝豚骨という人も多く、あっさりしたのが食いたかったら、うどんにするわという声もあったり。あと、既存のお店に、同じ豚骨で勝負しても勝ちようがないとも。でも、専門家曰く、非豚骨のお店も供給過多っぽく、数年でブームも終わるんちゃうかと。

飲んだ帰りに、偶然空いてたので立ち寄りました。やはり、昔ほどの混雑はない博多天神。

出張サラリーマン化してから永らくお世話になっております福岡・天神の屋台『小金ちゃん』。最近は間隔が開いてしまいましたが定期訪問でした。中洲・天神の屋台はコロナ禍で本当に大変だっとおもいますが、かなり以前の状況に戻ってきている感じです。安定のオッサンセット(笑)おでん３品(大根・豆腐・餃子巻)・めんたい玉子焼き・焼らーめん・酎ハイ梅3代続けて引き継がれる焼らーめん食べれているのは幸せですね。ここ最近は殆ど同じメニューで注文。いつまで続くか判りませんが何時も美味しく素敵な空間を

続きです✰『福岡旅行〜親孝行のついでに食いだおれ〜②』続きです✰『福岡旅行〜親孝行のついでに食いだおれ〜①』昨年は7月に福岡の父の様子を見に行きました…1年に1度ぐらいしか会いに行けないけど福岡に行けるのが楽し…ameblo.jp今若い子に人気の糸島です映えスポットがいっぱいあってオシャレなレストランやカフェが沢山出来ています桜井二見ヶ浦の夫婦岩パームビーチテラスでグァバジュースとレモンかき氷でまったり🏖🐠☀️ここでタイムアウト⏱ヤシの木のブランコとか若い子がいっぱいお

こんにちは天麩羅専門店玄海屋台へ天神にある屋台でお隣は「たかちゃん」メニューは天ぷらとアルコール白ご飯があります。天ぷらメインですね・今回で2度目。薄い衣にからっと揚がった天ぷらが美味しいです。小まめにキャノーラ油を取り換えています。お魚も野菜も新鮮でお気に入りのお店です。焼きラーメンあり焼きラーメンは小金ちゃんが発祥のはず。今では結構、屋台や飲食店でもメニューにあります。焼きラーメン-Wikipediaja.wi

博多の夜は、屋台に行こうと、いう事で太宰府天満宮から天神へ移動今度は、電車に乗って移動なんだか趣のあるホーム天神に着いた時は、まだ屋台のオープン時間ではなかったから少しブラブラと『小金ちゃん』こきんちゃん観光客にも地元の人にも人気の屋台らしく、18時過ぎに行ったら、すでに満席待っている人も、8人いた最後尾に並んで待つ事15分くらい。着席できたー並んでる時に、メニューと紙と鉛筆が前に並んでいるお客さんから回ってくる。そこに記入して店員さんに渡すと着席後、間もなくドリンクや料

こんにちは(*´ω｀*)朝はどしゃ降り☔からの晴天🌞身体が追い付きませんそして…今日は25日私が楽しみにしている第２の給料日ならぬFundsの分配の日です今は約100万円を3％で運用中いろいろな案件がありその案件ごとの運用率や期間、投資額もバラバラなので分配金も毎月バラバラです。今月は償還もなく分配金のみ3,597円多いと思うかは人次第です私は、３時間程度の残業代くらいと思ってホクホクしますこのお金は使わずすぐさま、募集中の別案件に元金とし

『銘店伝説焼きラーメン小金ちゃん』を食べてみた！アイランド食品さんから発売されている「銘店伝説焼きラーメン小金ちゃん」を頂きました。このラーメンは近所のスーパーで販売しているのを発見し購入しました。「銘店伝説」アイランド食品さんは、有名なラーメン店の味を再現する、「銘店伝説」というチルドラーメンをシリーズで販売されています。「銘店伝説」シリーズは大好きなラーメン！麺もスープも本格的な味わい♪その完成度とクオリティの高さに驚き、毎回味わいに感動しながら美味しく

最近、これがしたい、欲しい！って思っても費用の事を考えて諦めることが悔しくて、小金ちゃん貯めるようになりました。なんとなく本当にやりたいことなら費用も用意出来るね、って感覚があるんだけど、何て言うか、現実的にもっと地に足ついたお金の事をかんかえたくなって。私もだけど旦那も、子供の頃お金の事では色々あって、余計にあまり真剣に考えない方なので、息子達には苦労させちゃった。申し訳ない。そういうのもあって、苦手だけど、考えようと決意したのであります。そしたら、あららでてくるでてくるお金にまつわ

『舞ゆーみん』の焼きチャンポン小金ちゃんの焼きラーメンもいいけど、ここの焼きちゃんぽんもオススメです🍴旨い！！！ご馳走様でした🎶

博多人情屋台『小金ちゃん』の明太茶漬け皆さん、このボリュームでいくらと思いますか？答えは600円！！！こんなに明太子をたっぷり入れてですよ🧖博多の夜を演出くれる最高の逸品に認定！！！

①博多人情屋台『小金ちゃん』20年来の常連なので、色々と裏メニューが登場します。本日は、新メニュー『瓶チューしょっぱい梅干しチューハイ』マイウ～②②舞ゆーみん『博多区冷泉町』最近、開拓した店ですが居心地の良い店です。写真はゆーみんセット1000円！本日はヒレカツでした🍴ご馳走様です☺️

Ciaobelle!今日も料理研究家ベリッシモの小さいブログにお越しいただきありがとうございます。今回は福岡出張と言うことで、あの有名な弥太「小金ちゃん」に遊びに来ました。先ずカンパイ！お疲れ様っっっす！笑美味しいラーメンをいただきました。ちゃんと啜って食べました！ご馳走様です！

こんにちは🐨小学生のころ、漫画『クッキングパパ』にはまりまして、〜大人になったら絶対にここに行くんだ〜と決めていたお店があります実際にモデルとなったお店で大人気の屋台、【小金ちゃん】です大人になって、本当に行きました。というか、たどり着きましたびっしり、ぎゅうぎゅうコロナ禍前はこれが普通だったんですよね。すごい行列あまりの混雑でどのくらい待つのかわからず、後ろ髪を引かれながら退散…子どもの頃からの念願のお店なので、今回の一時帰国🇯🇵では1番乗りを目指してみようかなと考え

こんにちは🐨日本🇯🇵への一時帰国が楽しみすぎて、帰国日までを毎日指折り数えています先日ご紹介した、〜日本一予約が取れないイタリアン🇮🇹〜【LABETTOLAdaOchiaiラベットラダオチアイ】『⭐︎日本への一時帰国！！絶対行きたいレストラン①⭐︎』こんにちは🐨ブリッジングビザBが無事におりたので、今夏は日本🇯🇵に一時帰国します『⭐︎海外移住への道のり⑦ブリッジングビザBがおりました！！またもやあの…ameblo.jpこちらは無事、予約が取れました旦那さんが入国するその日の

今日は1日有休を取ってあり旅の疲れを癒すDAYでしたがちょうど娘の授業参観があったので午前中は学校に行ってきました。こんばんは、あんずめだかです去年はコロナで中止だったので初めて授業風景を眺めたんですが…あれは先生大変だろうなと笑算数の授業だったんですが先生が質問すると手が沢山挙がります。大人からすると質問の意図も分かり先生が誘導したい方向も分かるんですがまだ2年生なんで何というか…突拍子もない意見がめっちゃ出る先生が方向修正しようと動いても次の子がまた違う方向へみ

行きつけの博多人情屋台『小金ちゃん』のレトルトパックか、マックスバリューで販売が始まったとのことで、試食用に戴きました。早速、自宅に持って帰り作りましたが、やっぱり本場の味を知っているだけに、再現はキツイなーというのが正直な感想です。屋台の味が自宅でほぼほぼ作れたら、理想ですが常連を納得させるには程遠いかな？（笑）

セブン🏪の九州フェアTVコマーシャルで知り📺️💡思わずですね～「とんこつ焼ラーメン美味しそう～」と呟いたら…夫が買ってきてくれました～呟いてみるものですね!!!次は何を呟こう？笑そういえば何年か前に娘kと旅した福岡博多天神の屋台〈小金ちゃん〉焼ラーメン等々どれも美味しかったなぁ～🍜🥢🍺初屋台ドキドキしながらも楽しかったなぁ～とんこつ焼ラーメンお昼に夫とはんぶんこ🍜(他に肉まんを１コずつ)思ったよりあっさり美味しかっ

焼きラーメンの発祥、小金ちゃんは昭和通りと西通り＆親不孝通りが交差する三井ビルの角にある。焼きラーメンは茹でたラーメンを豚骨スープをかけながら炒め、最後にソースで味つけて完成。他の店でも焼きラーメンを食べた事はあるが、小金ちゃんに勝る焼きラーメンを食べた事はない。ただ、小金ちゃんのラーメンが美味い訳ではなく、焼きラーメンが美味い。誰かが言っていた「小金ちゃんは焼きラーメンは美味かばってん、ラーメンはそれほど美味か訳じゃなかもんな～」それにしても屋台の似顔絵はオヤジそっくりばい(笑)

ラーメン屋店主が教える！うまかっちゃんで焼きラーメンの作り方！ラーメン屋店主が教える！うまかっちゃんで焼きラーメンの作り方！材料一覧！うまかっちゃん1袋キャベツミックス1袋豚バラ肉１００グラム調味料一覧！油大さじ1杯付属のタレ半分今回は関東ではあまり売ってないうまかっちゃんが手に入ったので前からやってみたかった焼きラーメン作ってみました～(笑)!(^^)!めちゃめちゃ美味し...youtu.be「ゆで汁を入れて麺の固さ

出張に出てもコンビニ⇔ホテルが多かったですが、ちょっとお邪魔して来ました。博多・天神の超有名屋台の小金ちゃん。7/12(月)からの営業再開だったようです。いつもなら大行列なのですが訪問客もまばらで直ぐに座れました・・・・・注文メニューはド定番です(笑)おでん３品(大根・豆腐・餃子巻)めんたい玉子焼き焼らーめんママさんからも相変わらずですねとコメント頂きました。久々の訪問でしたが２代目大将が休養中で３代目の若大将が焼らーめんを作ってくれました。先代から３代続けて焼らー