小豆島ラーメンＨＩＳＩＯ

今年版の岡山ラーメン本買ったからには、全部行くつもり？ｗS本さんこの日も本の中から駅前の店へ行きたいってｗ「山冨士」の近くの駐車場に入れて、「隠岐の島ラーメン」の隣までテクテク前は、「小豆島ラーメンHISIO」だったト所へコラボで店名も変わったねぇ塩と醤店内は、前ん時と変わってない気がする券売機で二人選んで奥へちゃんとした応対のおねえさんに食券を渡してしばし中のメニューも撮っとこうｗ厨房では、若い

◆岡山駅前での麺活、２杯目。昨日の記事「にこいち」から徒歩で数分、目立つ赤い看板が目印のこちら。「ＨＩＳＨＩＯ（ひしお）」岡山県内でも屈指の評価を誇り「小豆島ラーメン」と銘打った醤油ラーメンがウリです。◆カウンター席に着いて基本っぽい「醤（ひしお）そば」を注文しましょう。通し営業なので昼休憩の心配はありませんね。丼着。青ネギ、モヤシ、柔らか炙りチャーシュー、中央に乗るのは熟成もろみのオリーブ煮。カタクチイワシの煮干し系ダシに、野菜とろみを感じる濁り醤油

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