小諸ワイナリー

積み残している10月の信州の旅3日目の最終稿です前回のブログでは小諸城址の様子をアップしました。『♪小諸なる古城のほとり♪藤村ゆかりの地を歩く☆信州の旅3日目その5』10月の信州の旅3日目に戻り、その続きです。前回のブログです。『小諸の懐古園で蕎麦を食す☆信州の旅3日目その4』信州の旅3日目の続きです。前回の…ameblo.jp小諸ワイナリー小諸城址を後にして、小諸ワイナリーに向かいました。前日のホテルのレストランでいただいた龍眼を買うのが目的で

先週の軽井沢の続き小諸城址懐古園に行った後は千曲川ワインバレーの先駆けマンズワインの小諸ワイナリーへ結構中が広い万酔園約三千坪の日本庭園入口すぐ目にも鮮やかな赤美しいお庭きれいなんだけどショップの閉店時間が近づいてる急がなくちゃってことでこの日はチラッと眺めただけ夕暮れ時のショップ手前の大きなオブジェはなんだろう？説明があったスペインで使われるワイン用のカメ来年のラマンチャのチケット取れるかなぁティナハと葡萄畑が夕日に照らされてる駆け足でお買物

こんばんは😃🌃姫です。今日は、年に一度のMRI検査に行ってきました。結果は、異常なし！との事で、また、１年後に！ひとまず、安心の姫でした。さて、本日、昼過ぎにブログにて、お約束した、小諸ワイナリー収穫祭2019のお知らせです。今週末、10月26日(土)27日(日)、午前9時～16時まで開催する、(小諸ワイナリー収穫祭2019)に堀口ゆきおと音空間27日(日)午後２時から出演します。2日間、⤴️⤴️楽しいイベントがたくさん予定されているとの事ですので、ワインを楽しむと供に、(堀口

この投稿をInstagramで見る＊母娘バス旅行２＊・・旧軽井沢銀座の次は昼食を食べ、小諸ワイナリーへ😊🎵工場見学をして、試飲😁けっこう飲んじゃいました‼️でも、買ったのは果汁100％葡萄ジュースと干し葡萄(笑)😅💦そのあとはリンゴ狩りへ‼️昼食→ワインの試飲→リンゴ狩りだったので、けっこうお腹がいっぱいだったんだけど、やっぱりもぎたては違いますね～😆💕✨そして、７種類くらい品種があったんですが、違うもんですね‼️私は酸味の少ないリンゴ２種類をお土産に買って帰りました😊そ

チーズ工房のレストランでランチ↑見ていない方はこちらからランチして買い物して次に向かったのは「マンズワイン小諸ワイナリー」小諸市まで下ると暑さが違いますわ木陰の駐車場にコペ子ちゃんを停めてこんな涼しそうな道路を歩きます何あの変な物は近づくとこれこれねワインの発酵と熟成の容器だそうです。受付を済ませてまずは工場見学からスタート🍷美味しいワインを作るための作業のVTRを見てから移動しますよ大人の夏休みの自由研究みたいこのタンクにはリキュールが入

リストランテフォルマッジオの次はこちらにやって参りましたちなみにリストランテフォルマッジオ長くて覚えられないからいまだに全部コピペしとるwww最初のが間違ってたら全部間違ったまんまだからウケる(今更)(怖いから確認はしましぇん)(しろしー！)はい、てなわけでお次は♡マンズワイン小諸ワイナリー♡そうです、ワイン工場へ連れて来て頂きましたぁぁああぁぁぁぁ〜お酒が大好きな私の為のチョイスですか？！？！？！(試飲が出来るとの事！)(さっきも私の大好物のチーズ工房だ

信州国際音楽村という所〜日比谷野音のようなステージがあって向こうには連山が連なってて気持ちい〜オブジェ？ラッパ？きのこ村へ〜栽培してるきのこの群れ(笑)気持ち悪かったそこで激安ツアーらしいランチ🤣きのこの天ぷら喜んだのにきのこは1個でナスとカボチャだったし信州なのに蕎麦じゃなくうどんでもお味はきのこ買って次は別所温泉へ♨️も入っていいけど1時間じゃねのんびり散策寂れてて静かでもこういう雰囲気好きここから温泉があ〜

こんばんは今日は皆さん寝不足ですかね〜自分は運転がヤバかったですさてさて昨日の試合を振り返ると…川島…ないな…素人意見だと、柴崎1人で持ち込んでドリブルシュートで決めれるんじゃないの？笑乾いつも巻くシュートだけど、普通に蹴った方が入る場面も多かったんじゃない？笑香川もっと目立たないと？たまにいる？って思う時が…笑と疑問に思ってます。まっ木曜に期待しましょうキーパーは中村でさて、金、土は毎年恒例、社員旅行でした今年は長野北でした🚌小諸ワイナリーhttps://

ヴィラデストからバスに乗ってむかったのはワイナリー巡り2箇所目マンズワイン小諸ワイナリーさんです。こちらではまずＤＶＤをみました～そして畑へ収穫済みでしたがたくさんぶどうが残ってました～こちらでも特別に味見です。たくさんの品種がありました。これはなんだ～ワイナリーにある庭園日本庭園でとても素敵でした～善光寺ぶどうの原木だそうです。まだちゃんとぶどうがなるそうです。たくさんお散歩した後

2月ワイン会は柏の日本料理かぎやさん以前から噂に聞いていた、人気のお店です。（日本料理かぎやホームページ）大将の包丁捌きを見ながら・・・イメージするのはやはり日本ワイン。そこでワイナリーツアーで大変お世話になったマンズ小諸ワイナリーのＴさまにご相談いろいろご苦労をおかけしましたが、日本固有のぶどう品種と外来品種というテーマの下に、こちらの面々が揃いました左上より右に、1.甲州酵母の泡・セック2.甲州シュール・リー3.ソラリス

折角なので、長野・小諸へ行ってきました。何故小諸かというと、フランスで出会ったご夫婦に会いに行きました＾＾そして小諸ワイナリーの見学をさせて貰いました。びっくりしたのがこの日本庭園！フランスのワイナリーもそうですが、ワインの味に反映されないところにお金をかけているのは素晴らしいなと思います。見学者をもてなすため、従業員が気持ちよく働けるためなんだろうなーと。春にもお邪魔してみたいです^^ブドウモチーフの置物もありました。そして見学してよかったなーと思うのがこれ！

ワイナリー遠足の続きになりますが……秋のマンズワイン小諸ワイナリーへ、久しぶりにでかけました。収穫の終わった畑は、黄金色の葉がまだ残っていてまるでコート・ドールのような世界☆こちらが誇る日本庭園『万酔園』の美しい紅葉を愛でて……日ごろ忘れがちな季節の移ろいを感じます。嬉しいことに、畑にはまだリースリングが残っていて、つまみ食いすることができました。晩熟のぶどうならではの凝縮した果実味と心地よい酸がせめてきて、印象的な味わい。自然の美しさや、生命力や、儚さ……これら

この日は休暇を取ってマンズワインさんのワインセミナーに参加しましたマンズワインはお醤油メーカー・キッコーマンのグループ会社で、山梨県の勝沼と長野県の小諸にワイナリーを持ってます。勝沼では甲州やマスカットベリーAといった日本の品種を、小諸ではシャルドネ、メルロー、カベルネソーヴィニヨンといったヨーロッパ品種を栽培してます。この日は全部で6種類のワインを試飲させていただきました。昼間からワイン飲めるなんて贅沢です最初は泡『甲州酵母の泡』は伊勢志摩サミットでも振る舞われたそうです

おはようございます。料理研究家＆食トータルデザイナーのTakayoです。食を通して、‘クオリア’を感じる心豊かな日々の暮らしを提案＆発信しています。先日、料理教室クオリアの毎年恒例ワイナリーツアーに行って参りました。今年はいつもお世話になっている、マンズワイン小諸ワイナリーに加えて、チーズ工房のアトリエ・ド・フロマージュ本店の2か所を訪問しました。最初はマンズワインです。今年は雨が多くて、ぶどうが傷むので収穫が早かったそうです。上の画像は、緑の部分が正常なぶど

マンズワインの小諸ワイナリーへちょうどグリーンハーベストの季節。3房1房に。更に、重さは110gにすると作業員の方が教えてくれました。シャルドネを味見させてもらい。甘さと酸味。この酸味が美味しいワインになるのね。フルーツとして出荷されるのとは違って。泊まるペンションでワイン開けようと。。。。小諸で買ったのに、甲州！気付かなかった。。。美味しく頂きました。ペンションオーナーは素敵な明るいご夫婦。ぜひまた伺いたい！朝はひんやり蝉の声はなく、蚊に刺されない。素晴らしい蓼科で

天気の良い週末である。いわゆる絶好の行楽日よりと言うやつである。こんな日は世間に流され行楽する事にする。まだ子供が小さい時は海だ山だとなるが、連れて行く子供がいる訳でもないので目的地は大人の行楽地となる。フフフ・・・昼から酒を飲める場所である。今回の目的地は長野県小諸市にあるマンズワイン小諸ワイナリーの収穫祭。10月～は収穫祭～で酒が飲めるぞ～～酒が飲める飲めるぞ～～酒が飲めるぞ～～日本全国酒飲み音頭が自然に口をついて出てくる。昼酒に目覚めた我が愛妻と一緒に行く為、車は使えない。