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先日徳島まで行ったが、徳島といえば徳島銘菓「小男鹿」があげられる。５０年前に最初に入った会社で、最初に赴任したのが徳島であった。徳島では５年ちょっと過ごした。まずはじめに教えられたのは、徳島の銘菓「小男鹿」である。徳島の土産とか進物用としてこの「小男鹿」はぜったいであると言われた。そしてこの「小男鹿」がまたおいしいのである。ＨＰでは下記のように書かれてある。小男鹿本舗冨士屋明治3年に徳島市二軒屋の地で創業。＂大切な人と人の真心を橋渡しする和菓子＂を皆さまにお届けします
徳島の銘菓富士屋の「小男鹿（さをしか）」を買ってみました。初めて食べます。開けてみると・・・背に筋模様があり小豆の粒が斑点となって鹿の子の姿をイメージしているそうです。明治天皇の和歌「月もいまのぼらんとする山の端にたかく聞ゆる小男鹿のこえ」の小男鹿から名がつけられたそうです。小男鹿とはツノに枝がない小形の雄の鹿のことだそうです。山芋うるち米小豆を使った棹物蒸し菓子です。山芋の香りがしてモチモチしていて九州のかるかんに似ておいしかった
こんにちはちーちゃんです😊今日もご訪問ありがとうございます。いつもいいね👍フォロー👌嬉しいです😊コメント📝楽しく🎶読ませて頂いてます🍀🍀🍀ちーちゃんご紹介約2年前買物中倒れる今は自宅🏠療養中食事制限🚫自己流運動毎日続けることで30kg減‼️携帯でブログ、脳トレ
徳島の高級和菓子「小男鹿」を現役時代にたまにお土産や、結婚式の引出物でいただくことがありました。母親の大好物で、半分は献上するのが決まりでした。雄の子鹿を意味する菓銘で、明治天皇の御歌“月もいまのぼらんとする山の端にたかく聞ゆる小男鹿のこえ”から名付けられたとのことです。徳島・富士屋の「小男鹿」を、予算の制約もあり、半棹だけ通販で購入しました。「小男鹿」は山芋、餅粉、鶏卵などを材料とした蒸菓子で、薄茶色の棹状を呈しています。上面に抹茶を用いた縦線が引かれ、内部にはまばらにあずき
転院先までの搬送を終え、この日はとんぼ帰りで札幌へ…お世話になった介護タクシー「そのまんま介護タクシー」さんに、空港まで送っていただきました。南国情緒漂うかつての繁華街。今は寂れる一方だそうです。(日本の地方都市、どこも一緒。)(徳島駅前)行く手に立ちはだかる入道雲。夏☀️だねぇ〰︎❣️そのまんま介護タクシーさん、どうもありがとうございました😊「そのまんまのあなたのそばに」というコンセプトのステキ💓なネーミングの会社です❣️株式会社POLITEWORKそのまんまのあなたのそば
地味だけど素朴だけどじんわりおいしさ染み出す地味すぎる美味しい棹菓子発見です！タロットカフェリーディング＆メールリーディングのお知らせはこちら『2025年最新版★マルセイユタロット・カフェリーディングのスケジュール』2024年11月のカフェリーディング少しずつ再開いたします。どんな障害があっても、その時その時を自分のベストな選択で過ごすために。「わたし…ameblo.jp日本橋高島屋さんのデパ地下。大好きな銘菓百選コーナー
今月の手作りおやつは栄養だよりをご覧いただいた方はご存知だと思いますが【小男鹿風蒸菓子】を提供しました小男鹿？？まずなんて読むの？ってなりますよね栄養科さんに解説していただきましょう徳島の小男鹿（さおしか）をアレンジした蒸菓子です。さおしかって言うんですね！なるほどちなみに実際の小男鹿がこちら※徳島空港サイトよりお借りしました生地にこしあんと山芋を混ぜることで藤の花のような色味に仕上がり
昨日は出かけてしまったので、花の写真がないのです。そこでおいしい話題を３つ。あらっ、農場長のブログに食べ物はいらないって？いえいえ、ハイフラワーにはおいしいものがつきものですから！！おいしいかどうかは分かりませんが、この時期、必ず１度は登場するのがネギ汁。ハイフラワーでは生産者用のネギの苗を作っていますが、ネギの苗が伸びてくると頭を切って半分くらいにします。おそらく頭を切られるとビックリして、頑張って育とうとするのではないかと思います。そうする
篤です。企業理念のブログにようこそお越しくださいました。ありがとうございます。企業理念から応援したい会社を見つけたり、世の中を支える会社をご紹介したりしています。今日は「小男鹿本舗冨士屋」(以下、冨士屋)をご紹介します。「小男鹿」は「さおしか」と読みます。冨士屋は徳島県徳島市にある、和菓子匠です。本店の他、徳島市内に4店舗を展開しています。創業は1870年、今年で155年になります。老舗です！現在6代目の同族会社です。＜企業理念(推定)＞
先日、徳島に日帰りバスツアーで阿波踊りを観に行った。その時に立ち寄った、小男鹿本舗冨士屋アミコ東館店。物販コーナーにカウンター席が設けてある。珈琲、和菓子、あんみつなど高い〜Nちゃんのあんみつ高いかき氷でも盛々で美味しかった。品の良い白玉やアンコに更に上品な抹茶が最高。初の阿波踊り観戦めちゃくちゃ楽しかった。祭りは座ってビールを飲みながらゆっくり観るに限る。
おはようございます昨日は、久しぶりに予定のない日でした。予定がなくても、やる事は色々あって忙しいのですが、ちょっとゆっくりできました。さて、小男鹿（さおしか）という和菓子をいただきました。徳島の小男鹿本舗冨士屋の和菓子で、かるかんのような感じです。山芋が入っているんでしょうね。程良い甘さで、とてもおいしいです。大阪からだと四国も近いので、行きたいですね。徳島と言えば、阿波踊り。ニュースで、桟敷席の組み立てについて見ました。間もなく始まるんです
先日頂いた徳島のお土産"小男鹿"ふわふわでもっちりな優しい蒸し菓子です。お味も濃くなくて素材の味が楽しめて美味しい。なるほど小男鹿は生きているのですね。添加物無しは貴重です下記の通りお上品で素敵なお菓子でした。出会いに感謝✨
英会話スクールの帰りには、必ず阪神おやつテラスをパトロールします。旅先で見かけた郷土菓子や珍しいお菓子が並ぶ事も多いので…(郷土菓子研究家になりたい)イートインコーナーで奈良町・樫舎さんが出店してるじゃない立ち寄らずにいられない冷やしぜんざい蓬・粟・きびで作られた三色のお餅が美しい！そして小豆🫘が蜜漬けしてるのか、豆がぷっくりとして崩れておらずホントに美味しい。鹿柄の小種せんべいも和三盆蜜のほのかな甘さがいいです。樫舎のお菓子はレベルが違うなと常々思っています。奈良に出かけても
スイーツファンの皆さんに朗報。えっ？何がって？今から紹介するお菓子ですわ。徳島の老舗和菓子屋の「富士屋」さん。徳島市南二軒屋町に本店を構え、創業は明治３年！こちらのお店の看板商品がコチラ↓小男鹿（さおしか）。標準サイズの１本箱入り（税込２１６０円）写真はカットしたものだす。米粉とつくね芋、餅粉に砂糖と卵、小豆でひと棹ひと棹丁寧に作られた蒸し菓子。蒸しパンより更にもっちりしっとりした食感は、お茶下さい！と言わざるを得ない！(^_^)お店の公式ＨＰをペタリ↓
冬枯れに声返りなくさを鹿の彷徨う広野知らずくれゆく進我が岡にさを鹿来鳴く初萩の花妻どひに来鳴くさを鹿万葉八一五四一師旅人紫式部・吉高由里子日記那国王の教室・志賀島航路とJRうみなか線DENCHA満員計画クラブ・講演歴史遠足予定那国王の教室・志賀島航路とJRうみなか線DENCHA満員計画クラブ・講演歴史遠足ご報告
師走の雨です。雨が上がって明日からまた気温が上がる予報温かい方が動きやすいし良いけど・・・・インフルエンザが流行っているようです。基本の予防はしましょう。手洗い・うがい・マスク等家に残っていたリンゴ切ってゴロゴロ入れました。グルテンフリーの米粉のケーキです。甘さ控えめにしました。そして・・・お知り合いからいただいた徳島のお土産さつまいも鳴門金時と和菓子です。これなんて読むのかな「さをしか」と読むようです。牡鹿
スイーツファンの皆さんご機嫌いかが？秋本番、朝夕めっきり冷え込んで参りますた今日この頃。日中は気候がいいので、ちょっと歩いて徳島市内へ。今回は和菓子の「冨士屋」さん。徳島市南二軒屋町、県道１３６号沿い、ＪＲ二軒屋駅から北へ約１００ｍほどにあります。老舗も老舗、お店をぱちり↓年季の入った看板、お店一番の商品は「小男鹿（さおしか）」カステラの様な大納言小豆入りの蒸し菓子。明治天皇献上品だす。でも今回はそれではありません。季節の和菓子、今しかないコチラ↓にん。「
ご機嫌いかがでしょうか？今日のブログは、いつもと様子が違い私の【食いしん坊】を満たす記事です。笑皆様は、白い小豆が存在するのをご存じでしょうか？私は、お菓子が大好きで、洋菓子、和菓子、中華菓子などジャンルを越え様々なものを好んでおります。特に、ここ最近、高級素材になった白小豆を使用した和菓子は入手困難になっておりますね。それがですね。。。笑香川にある自宅の隣県の徳島に白小豆を使ったおはぎがあるので以前から狙っていたのですが本日、行動を起こしま
徳島空港で保安検査場通過制限時間ギリギリでしたが、徳島空港のご翔印を手に入れる。羽田空港で乗り継ぎ。羽田空港は乗り継ぎ専用のエレベーターがあるんです‼️最終の新千歳空港行き。ド派手な、ソラシドエアーのナッシージェットが駐機中。鬼滅の刃ジェットも。そして、離陸へ。無事に新千歳空港に着陸しました。誰もいない空港。コロナ禍以来の寂しさですね。もう、快速エアポートの最終が行ってしまった後だったので、社長のお迎えというVIP待遇。時刻は00時00分。記念に。笑御翔印とともに、大急ぎで
お家ご飯ですあり合わせでナポリタン食材整理であるもので作ったナポリタンこれはこれで美味しくいただきましたおやつは。。。友人のIさんに勧められて買った和菓子小男鹿中身はこの様になっていてフワフワなのかな？切り分けたのがこちら。。。もっちりで美味しい～Iさんは小さい時から食べていたとかで、
6月５日出かけずに籠っていました。バラやハーブ、摘み草の水換え、昨日買った苗の植え付け、人生２回目のチジミ焼いたりしました。昨日久万から帰ると、徳島に行っていた井上さんからお土産が届いていました。お気遣いありがとうございます。徳島銘菓小男鹿（さおしか）とすだちです。日帰りバス旅行やお遍路ツアーでは参加者の皆さんは結構お土産買っていますね。ゆっくり買う時間ないんですけどね。７日まで八幡浜フェリーターミナルにマーマレード出品作品全部並べられているけど、今回は行かないことにします。
徳島の銘菓がこちらの小男鹿です1個(一切れ)324円高級品！もちっとしたあずき味のカステラ甘さひかえめであっさりした和菓子似た商品がスーパーでもありました機会があれば食べてみたい小男鹿本舗冨士屋蔵本店·〒770-0042徳島県徳島市蔵本町２丁目21★★★★☆·和菓子屋maps.app.goo.gl
プレミアム食事券を購入してコロナ対策三ッ星店のシールを3枚集めて応募鳴門金時・半田めん・鳴門わかめすだちみそ・そば米ぞうすい・ぽん酢川田まんぢう・富士屋小男鹿藍染ハンカチ
アンニョン♪ゆめのおしゃべりの時間です・・・ゆめって操りやすい相手だと思う人が多いかもしれないでも知らないでしょうけれど案外人の考えが分かってしまうことがあってでも気づかない振りをすることもしばしば・・・上手にに踊らされるとしてもそれはそれでまぁ・・・いいかな・・・って分かって踊らされていることもある・・・今日もそういうことがあって・・・でも今はもうあぁ…そういう人だったのだな・・・ってことでガッカリとかはしないのだけど・・
待ってました土曜日！先日からスシローの期間限定メニューがとっても気になっていて、休日のブランチに絶対に行くぞ！って楽しみにしてたんです🎵ようやく行ってきました～キングボンビー＆ミニボンビー後ろは、北海道フェアのにしんなめろう軍艦、北海道ピュアホワイトコーン軍艦です。天然ぶり天ぷら、はまち腹身も美味しかった🎵キングボンビーすしにはたくあんが入りミニボンビーすしはコーンが無く玉子サラダと揚げ玉が入るなど、前回とは変更されてます。私的には前の方が良かった…かな😅『お仕事頑張
日曜日はである。2日連続ソファーで目覚めるというていたらく。あかんよ、あかんやろ。でも、ついつい、テレビ見ながらウトウトしちゃう。いやいやいや、今日こそ、ちゃんとお布団で寝ます。と、誓ったところで昨日のお話をしよう。午前中は新旧合同教会委員会。滞りなく終わり、ちょろっとパソコン作業をした後、よーこママのお宅へ訪問聖餐式に行かれるN司祭様に同行させて頂いた。しっかりがっつり、写真撮りまくって、本日配信する「今日の聖十字」の記事ネタを頂いてきた。訪問聖餐式ってね。コロナだけでなく
北欧好きな強欲主婦のジャイあん(嫁)事なかれ主義ののほほんリーマンもち(夫)2021年3月に産まれた赤ちゃんマンワヤクソ家族の温かな日常！？ジャイあんDATE●独身時代の貯金1300万超えの節約好き●結婚後は専業主婦もちDATE●大の旅行好き(国内制覇、海外約30ヶ国)●重度のコミュ障により会社でぼっち赤ちゃんマンDATE●生まれたてホカホカの天使●控えめに言ってマジ天使！さ！本編！はっじまるよ〜！！
今年食べた美味しい甘いもの①徳島市の銘菓冨士屋の小男鹿初めて食べたけど上品な甘さですごく美味しかった②芥川製菓ルビーチョコレートこれはリピ買いほんのり酸味があってついつい食べ過ぎちゃう③マックベルギーショコラパイ同僚に勧められて食べてみたら濃厚でコスパが良くてコーヒーブレイクにぴったり④TrattoriaGANZOトルタジャンドゥーヤとキャラメルジェラート数年ぶりにお邪魔した銀座のイタリアンで締めのデザートでいただいたもの濃厚で心が満たされる味
1月6日『まくらの日』枕は英語で『pillowピロー』→『ピ(1)ロー(6)』から。ということで、いつもに増して強引ですが、本日は「枕詞」の話。枕詞は和歌で見られる修辞法の一つで、ふつう5音からなり、特定の語の前に置くことで語調を整えたりします。有名なところでいくと、『あをによし』→奈良、『ちはやぶる』→神とかがパッと思い浮かびますが、千を超えるほどあるという説も。。（学生時代習ったきりで、知識も浅く曖昧です。すみません…。）その中で、鹿が入るものもありましたよ〜
