小樽ワインバル

あなたを笑顔にするカードメッセンジャー・ホワイトローズです2日目は朝早く札幌を出発して、小樽へ！青の洞窟クルーズ体験してきました。前回は祝津港から向かいましたが、今回は小樽運河から出航！洞窟からの帰路、カモメに餌をあげたときの写真間近でみる飛んでるカモメは迫力満点怖いくらい凄くて楽しかったです青い空、青い海、見事な景観でした！青の洞窟に向かう途中にある凪の時だけ入れる“竜の洞窟”も観てきました(^^*)意外と狭くて秘境探検のようでした

ＣＳ旅チャンネル「まるごと！北海道」で着物コーディネイト・着付けを担当させていただきました！！レトロ・・・ロマン・・・な小樽をマチ歩きの達人、田口智子さんとイラストレーターの手塚さんと着物でめぐる番組。まずは、小樽の老舗、「あまとう」さんでクリームぜんざいを堪能。小樽らしい石蔵をリノベーションしたワイナリーの「ＯＳＡワイナリー」。白ワインの美味しさは太鼓判付きです。歴史的建造物でもあるお寿司やさん、「たけの寿司」にて小樽自慢のネタに舌鼓。お腹がい

「どんど焼き」へ行って来ました通常1月15日、小正月に行われる「どんど焼き」北海道では1月7、8日あたりが多いようです。そもそもどんど焼き・どんと祭りとはどんな意味を持つ行事なのかご存じですか？どんど焼き、どんと祭りとはお正月に飾った門松や松飾り等を神社や地域の人達で集めて焼く年中行事・火祭りですよね！？このどんど焼き・どんと祭りに行くことで学業成就のご利益があったり、ここで焼いたお餅などを食べることで無病息災を願うと言った様々な意味のある重要なお正月

2019年仕事始め1月3日仕事始めに際し日頃よりお世話になっておりますお客様方々にご挨拶申し上げます。新年、明けましておめでとうございます。昨年度は当店、灯-LAMPをご愛顧賜り大変ありがとうございました。今年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。短期、中期、長期と希望や計画はありますが、まずは第一に特別な事をやるわけでもなく一人一人のお客様が美味しかった…楽しかった…と言って頂ける店づくりをして行くつもりでおります。①新年度のお知らせ本日より当店はクレジット

年内営業も残り“1日„師走と言った感じがさほど感じない12月のような気がしますが今年の営業も残すところ30日(日)18時～零時のみとなりましたぁ～今年、9月に一周年を迎えることが出来まして、お客様、皆様には大変感謝の気持ちで一杯です。至らぬ点、勉強不足な点など言いだせばキリがございませんが日々、修業、勉強しなければと改めて、実践しているところです。明日、年内ラスト営業です。是非ともお時間の許す限り足を運んで頂けると幸いです。

『にゃんこ』の刺しゅう本日、ウチに『にゃんこ』の刺繍入りトートバックが手元にやって参りました～更に、東京の谷中にある『招き猫』グッズまでお土産付きです。谷中の『招き猫』グッズも二匹目で新規開店時に一匹目を頂きまして、毎年、頂いちゃって感謝・感謝です。今回、大きなトートバックに11月に我が家に来た「JINジン」くんを加えた３匹の刺繍は豪華！超大作！！こちら猫フォトイラスト刺しゅう仕様書作品番号NO,97.98.99すごーい！もうすぐ100作品！！使用した糸の色

お酒を飲まない国ってあるのか？日本を含め、アジア、アメリカ、ヨーロッパなど、全世界でアルコールは好まれていますが、お酒類をあまり好まない国はあるのか？実際にインド在住の方に聞いた話しですが、結構飲んでいるそうです。宗教の関係で、NGだっりするのかと思いきやヒンドゥー教では禁止ではないし、ムスリムでも飲む人はいるんだそうです。でも酒類の販売免許が厳しくてスーパーや商店では買えないそうでその分酒屋やバーは日本より多く、常に大勢の客でごった返しています。ただ一応

風習の行事食文化大晦日になりますと、年越しそばを食べるという方は多いかと思います。でも「何となく、習慣だから」と意味も分からず食べている方も多くいらっしゃるのではないでしょうか？年越しそばとは、大晦日の日に縁起を担いで食べる蕎麦の事で年末の日本の風物詩ともなっていて日本の文化、また風習でもあります。これは江戸時代に定着した日本の習慣らしいです。蕎麦は他の麺類よりも切れやすいために「その年の一年の災厄を断ち切る」という意味で、大晦日の晩の年越しの前に食べるという人も

海外セレブや有名人のワインあなたの特別な日に、世界中のセレブや有名人が経営しているワイナリーからワインを選んでみるというのも、たまには面白いかも？今回は海外セレブや有名人が経営しているワイナリーをご紹介します。ココ・シャネルが経営しているワイナリーワインと言えばフランスですが、その中でも2大銘醸地のうちのひとつであるボルドー地方のメドック地区にはたくさんの格付けシャトーがあります。その中でもココ・シャネルが経営しているのは2級シャトーにあたるシャトー・ローザン・

ワインとイギリスの関わり幸せを比喩する表現として、以下のような言葉を聞いたことがありませんか？幸せは、アメリカの給料を貰い中国人のコックを雇いイギリスの家に住み日本人の妻を持つこと。不幸せは、中国の給料を貰いイギリス人のコックを雇い日本の家に住みアメリカ人の妻を持つこと。イギリスはグルメとはかけ離れているイメージを持っている方も多いのではないでしょうか？そして、グルメが好む飲み物であるワインとイギリスを結び付けてイメージすることができない方も多いかもしれ

Wイベントの夕べ毎月、恒例となり今回で8回を迎えたマジックショーに今夜は、クリスマスイベントとして素敵なボイスのアーティスト古舘賢治さんを迎えマジックショー&サウンドライブのWイベントが今夜、開催されました。ショーの第一部はマジシャンKIRIMARUさんのマジックショータイム！！毎回、違うアレンジで繰り出されるマジックには目を見張り、えっ、なんで！？ってことばかり(笑)小さな店内で目の前で披露されていてもネタがわからない！？(笑)お客様参加型の楽しいマジックシ

アメリカ大統領トランプが作るワインが日本で発売！！ドナルド・トランプ所有のワイナリードナルド・トランプがアメリカ大統領になった時に、MinistryofWineでは彼のワイナリーの紹介の記事をいち早くリリースしてました。第45代アメリカ大統領ドナルド・トランプが経営するワイナリーそのトランプワインが日本で買えるようです！？トランプ・ワイナリーはアメリカのバージニア州のセントラル・バージニア、ブルー・リッジ山脈の懐に抱かれるような小さな丘陵地ににあり、AVAは州

日本がワイン大国に？「国産」ではなく「日本」ブランドで毎年「ボジョレー・ヌーボー」の解禁日となれば、至るところでフランス産のワインが店頭にズラリと並んでいますが、これは30年ほど前のバブルの時代から始まった事かと！？近年では国産のブドウを使って国内で醸造される「日本ワイン」もメチャメチャ健闘しており、国税庁調べの生産量も出荷量も大きく伸びています。最近では「日本ワイン」の表示ルールが施行され、ワインの本場、ヨーロッパ連合EUとの間で相互に関税率をゼロにし、非関税障

お宝に投資！？土地や株や古美術品など色々な投資はありますねお宝になれば良いですが値が下がってはどうにもなりません。投資のひとつにワイン投資って知ってますか？日本におけるワインの流通量は、ここ数十年で飛躍的に伸びています。デパートやレストランだけでなく、居酒屋にも置かれるようになってきましたし、ワインコーナーにかなりの面積を割いているスーパーも増えてきています。これらは、普段飲みのお酒としてワインを選ぶ人が増えてきたことの表れですが、それだけでなく、「ワイン愛好

あのビールが飲めなくなる！アサヒビールがライセンス契約して製造販売している海外有名ビールが飲めなくなる！！年内に「レーベンブロイ」と「バスペールエール」の国内販売終了すると言うのだ！！アサヒビール（東京都墨田区）が2018年内をめどに、ドイツの「レーベンブロイ」「バスペールエール」など海外の3ブランドのビールの国内販売を終了することが分かりました。自社ブランドや他の海外銘柄ビールの生産・宣伝に注力するためです。レーベンブロイは「ビールの都」とも呼ばれるミュンヘン生

健康に役立つ天然の機能性成分今注目のファイトケミカル！！リコペン、ポリフェノール、セサミンといった植物が作り出す「ヒトの健康に役立つ天然の機能性成分」の総称を『ファイトケミカル』といいます。自分で動くことのできない植物が紫外線や外敵から身を守るために、さまざまな強力な作用をもつ成分を作り出し、その数は10,000種類以上あるといわれています。数多くあるファイトケミカルの中から一部をご紹介します。ファイトケミカルの代表的な効果が高血圧、糖尿病、メタ

旨い葡萄(ワイン)を呑む？毎月20日、恒例の「ワインの日」お客様に安価で美味しいワインを広く知って頂きたく始めた当店の「ワインの日」飲み放題！！チリ、フランス、イタリア、スペインアメリカ、オーストラリアなど毎月、色々と国を変え、品を変えやっている企画でして一応、日本ソムリエ協会が定めるワインの日が毎月20日と言うことで当店も同日に開催してまーす。今回、12/20(木曜日)はこんなワインをご用意しました。①ブルガリア産辛口テラ・タングラTTホワイトシャルドネ85

2018今年のワード今年も残すところ、あとわずか私の中での今年の記憶に残る出来事は色々ありましたがその中でも代表的なワードは難と言っても北海道全域を襲った地震後の「ブラックアウト」この言葉は地震時に始めて聞いたワードでした。ほっこりニュースは平昌オリンピック北海道女子カーリングチームの「そだねー」ですかね？まさかの2018年流行語大賞に！あれが方言だと、初めて知った？(笑)大きなニュースとしつはあの日産のカルロスゴーン会長が！？この年の瀬に、まさかの逮捕！！

血液型ワインそれぞれの「血液型」タイプ別になったおもしろいワインが販売されている。製造販売しているのはスペインのサヴィア・ヴィヴァと言うワイナリーで４つの血液型にあわせた個性あるワインを作っている。サヴィア･ヴィヴァには「イキイキとした樹液」という意味がある。バルセロナから50キロほど離れた自然公園の敷地内にある葡萄畑でオーガニック栽培をしているワイナリーが作っている。環境と伝統的な農法に重きを置き、科学物質を使用しないで作られているピュアなワインでそのサヴィア･

好みのワインで性格診断？ワインを頼むなら「毎回これ」と決めているあなた。単に「味が好き」という理由で飲まれているかもしれませんが、実はあなたの性格を反映しているのかもしれません？今回「EliteDaily」の人気女性ライターGigiEngleさんがまとめてくれたのは「ワイン占い」あなたの好みのワインで性格がまるわかり！というなんとも気になる記事！！特に女性向けに診断したもの…それと以前フジテレビの朝の情報番組「とくダネ！」のクジアタリ性格診断より皆さんの性格

肖像画のワイン(女性)？私はラベルに描かれている人物が女性に見えました！イタリア産のフルボディを探していたらこのワインに出会いまして…写真右レ・ロッケ・マラテスティアーネサンジョベーゼ・ディ・ロマーニャ・レゼルヴァ「シジスモンド2016」なんて長い名前なんだょ…！(^_^;)マラテスティアーネが生産者です。ワインは格付けとしては、DOC(EU法=DOP)トップのサンジョベーゼ・ディ・ロマーニャで、このワインのキュベ名が「シジスモンド」っていう事です。色味は、ザ