小川流

仕事帰りの嫁を駅まで迎えに行き、そのまま小川流八王子みなみ野店で夕飯🍜今日の嫁は忙しくて、いつもより2時間遅くに帰ってきた。サラリーマン戦士は大変だなぁ···僕は残業もなく決まった時間にバシッと帰るので、なんだか申し訳ない(笑)

３連休は皆さん遊びに行くのでしょうな・・・電話は鳴らないし、新たな仕事は増え無さそうだったので１４時で早仕舞いにしてあきる野店ｻﾝへ。八王子市内からは３０分程度で思ったよりも近かったイメージ。ランチタイムは優に過ぎた時間帯だったけど、週末だったからなのか、思ったよりも空席は少なかったですね。ホール担当の方に食券を手渡して１０分弱で・・・黒胡麻坦坦つけ麺ぶっかけ飯セット（１１００円）が着丼。見た目からニボニボ？と思いましたが、普通に食べやすかったから豚骨ベースなのかな？最初は麺側の

週末は混雑する二本松店ｻﾝで到着前はドキドキしていましたが、１２時前に到着出来たので空席多数。空いているカウンター席に着席して１０分弱で・・・黒麻油シビカラ味噌つけ麺チーズ飯セット（１３２０円）が着丼。商品紹介によると『黒麻油、花椒、朝州辣油の最強三重奏が織りなす絶品の一杯』とのこと。花椒が入っている、という事で正直一番乗り気じゃなかったのですが・・・朝州（潮州？）辣油というのは初めて知ったけど、上手くバランスさせていて良いじゃん李錦記潮州辣椒油（チョウシュウラーユ）335g瓶

日曜日は暇だったので午前中で早仕舞い。道路はそれなりに混雑していて仕事場から１時間弱で到着。１３時半でも店内待ちが１組とは、随分人気・・・じゃなくて、所々に食事済みの丼が残っていますキッチン２名とホール１名で営業しているから空席があっても回せていない感じで、１０分程待機して席へ。食券とスタンプカードをホール担当の方に手渡して・・・「お待たせしました、こちらスタンプカードになります」「え？・・・」「・・・？」「ココでスタンプ１２個なんですけど？」「お待たせしました。こ

先週末のランチタイムに、職場近くの八王子みなみ野店ｻﾝへお邪魔しました。少し早めに向かってみたけど週末はあまり関係無いようで、食券を購入して暫く待機・・・っていうか、ホール担当の方が、まだ不慣れでオペが停滞気味なのかな？着席から１０分弱で・・・生姜白湯そば（９００円）半ライス（１２０円）が着丼。おぉ・・・ここまで生姜をガツんと効かせたラーメンは中々無いんじゃないかな？なので、個人的には太めの麺が欲しくなるところだけど、スープの持ち上げの方を優先しているのでしょうこういう系統の

京王プラザホテルの解体もかなり進んできたけど、地下の構造体も全て撤去するのか？？そんな多摩センターでいつもの銀行巡り（みずほ＆三井住友＆多摩信）をしたら、新たな相棒との『接点』を購入しつつ、限定麺巡りも進めておくか・・・という訳で多摩貝取店ｻﾝまで足を延ばしてランチを頂くことにしました。到着時は満車でして５分程待機して、車を停めて食券を購入してから１０分後に席が空いて、ホール担当の方にカウンター席を案内されます。着席してから５分後に・・・秋野菜味噌ラーメン（９５０円）と半ライス（１

直前に緊急で購入したクーラーボックスの冷却性能がイマイチだったので、BOOKOFFに返却させてもらうべく、その査定する隙間時間をランチタイムにします。空席ありで直ぐに着席出来て、ホール担当の方に食券を手渡してから５分掛からず・・・つけ麺（８８０円）大盛（０円）が着丼。大盛にして茹で後４００ｇ位なのかな？つけ汁に入っているシャキモヤシと一緒に啜るモチツル麺がンまいねつけ汁の主張が強いからチャーシューはバラ一択。七味を振ったセルフスープ割を啜りながら思い出した！このコスパ最強のつ

8月9日（土）折角の3連休ですが、明日と明後日は雨予報。なので今日は屋外プールまで走っていき、それから泳ぐことにしました。乗馬センターのある峠を越えて約11キロ。昨日の朝ランの疲れがあったものの、気温は25℃と低く、思いのほか走りやすかったでした。途中で東京オリンピック記念プレート発見。この道は自転車では今年も何度か走っているのですが、ジョグして初めて目に入りました。もう4年前なんですね。小倉橋をわたってプール到着。泳ぐ頃には気温が30℃に上がり丁度良い感じで

こんちわー！！土曜日がやってまいりました！！週末っすね！みなさまゴキゲンにお過ごしでしょーか？相変わらず太陽はギラギラしております。もう夏じゃんね。さて。本日は愚☆図レコーディングなのです。昨夜のうちに色々と用意してみました。アンプとペダル。アンプはフェンダーのチャンピオン800。そこに無理矢理ジェンセンのアルニコ10インチをブチこんだスペシャル仕様。ペダルはランドグラフの偽物。レクティークCLHD。カーボンコピー。を持っていこうかなーと。カーボンコピーってこんな

東京環状１６号線からすぐ小川流の看板が見えます小川流八王子みなみ野店白いのれんに煮干醤油の文字当店のシステムの看板が置かれてます暖簾をくぐるとタッチパネルが正面に麺大盛無料！！ですかー左側を見るとみそラーメン始めましたと書かれていますカウンター11席、テーブル4人掛け3卓卓上の調味料はすりおろしニンニク・しょうゆ・ラー油・にぼ七味・七味・胡椒スープ割りのお湯が置かれています煮干し醤油らーめん830円セットの餃子350円麺は自家製の中太のストレート麺でもっちりス

今日のランチは近くの小川流煮干し醤油Wチャー煮卵至ってチェーン店の味美味しく頂きました冷水は普通でしたとある日魚市場内にある花いちTVおも美味いで取材されたお店なかおちアジフライセット特にいたって普通の1300円とある日小作はぐろや焼肉らいすラーメンセット全てが半分普通に美味しく頂きましたとある日羽村マルフル食堂ワンタンチャーシュー平打ち麺に生姜が香る醤油ラーメンとある日昭島ラーメンサカモト煮干しチャーシュー美味しく頂きましたとある日

こんにちはです。イイ天気ですねぇ。ランチは小川流で食べました。山形赤湯らーめん900円を食べました。辛味噌を途中で溶かして食べました。辛くて旨かったです。チャーシューはトロトロで旨かったです。麺は中太です旨かったです。麺の量は少なめでした。小川流はまたリピートしたいです。最後まで読んで頂きありがとうございました。

2025-02-16(日)嫁と出かけた先で遅めのお昼ごはん(^ω^)ラーメン店を検索(^^)こちらに決定(^o^)東京都多摩市「小川流多摩貝取店」午後3時頃到着！先客10人！家族連れ2組！メニュー！こだわり！らーめん820円！大盛り！無料！油多めの煮干醤油スープ！醤油が効いていて旨いo(^o^)o魚粉もしっかり入ってます(^o^)麺は自家製麺！ゆる〜くちぢれた中太麺？コシがあって美味しい麺です(^○^)スープの絡みもd(^_^o)チャーシュー！やわら

東京都多摩市貝取。都道18号線。通称鎌倉街道のバイパス沿いにある初めてのらーめん小川流多摩貝取店通りかかるたびに気になっていたけど、駐車場が満車だったり、店の外に待ち行列だったり。。。人気店です！今回は、ちょうどお昼どきだったのに、駐車場が1台分あいていて、ラッキー！店内は、4人掛けのテーブルが2卓と、厨房の周りのカウンターに10席。入口の券売機で、食券を購入します。今回は、いちばんシンプルな煮干し醤油らーめん。

部屋の片付けをしてある程度モノが溜まってきたので、久しぶりに定休日にBookOffｻﾝへ。各フロアで手続きを済ませたら、隙間時間をランチタイムにします。ちょうど満席だったので食券を購入して店外で待機しますが、５分程で空いている席へ案内されて、着席してから１０分程で・・・味噌つけ麺（９５０円）大盛（０円）が着丼。考えてみたら味噌味のつけ麺って初めて食べたかもしれないな・・・お店のメインスタイルの煮干しをメチャ感じつつ、味噌の風味をプラスしたつけ汁は非常に美味しかったですスープ割

昨日の夜ね！日曜日の晩のコト自宅に帰ったら食事無さそう…長男がラーメン🍜食いに行かね？！えっ！ご馳走してくれんのか？！おしっ！麺活っ(ｰ`дｰ´)ｷﾘｯ収入のほぼ少ない人にご馳走になりましたん🤗♪彼の運転で小川流煮干し醤油らーめん🍜あまり腹減ってなかったのでライスも餃子も頼まず煮玉子、麺大盛かためチャーシューがゴロッとしてて味がついてておいちぃ😚煮玉子も半熟味付きで、うんっまスープは超煮干し！ごちそうさま〜♪彼はつけ麺で

野球観戦後に寄った高幡不動店で知った大限定麺祭は、9/23&25らーめん専門店小川高幡不動店10/3しょうゆのおがわや小宮店10/5らーめん専門店小川本店10/6らーめん専門店小川大和桜ケ丘店10/6小川流厚木妻田店10/12しょうゆのおがわや北野店10/13しょうゆのおがわや厚木２４６号店10/13しょうゆのおがわや橋本店10/16小川流多摩貝取店10/17小川流羽村駅前店10/17らーめん専門店小川昭島店10

１．【11/6～11/10】「ラーメンWalkerキッチン」4周年記念祭（公式サイト）東所沢の「ところざわサクラタウン」で2020/11/6に開店した「ラーメンWalkerキッチン」。今日から10日まで、日替わりで人気店が出店する4周年記念イベントがあります。２．【君津】「なじみ」（twitter）「佐野和洋食店」が閉店（twitter）千葉県君津市中富の「君津らぁめんなじみ」は、2023年11月頃に閉店した模様です。また、君津市西坂田の食堂「佐野和洋食店」が、9/20で閉店

先々週と先週の週末にお邪魔しようとして２度とも諦めた経緯から、平日の早めのランチタイムに行けば間違い無いだろう・・・という訳で、１１時半前には二本松店に到着。流石に空席多数で直ぐに着席出来ましたが、思ったよりも後客が入ってきたので人気の程が伺えますな着席から５分程で・・・台湾まぜそばいりこ飯セット（１０５０円）が着丼。『台湾まぜそば』は、ほとんど経験が無いワタクシでして、過去の日記を遡っても、町田の名店で偶々やっていた限定麺を頂いた記録しか残っていませんでした。それにしても、中

午前中はムスメの運動会を観に行って・・・午後の仕事に備えるためのランチは八王子みなみ野店へやってくるのです。流石に週末のランチタイムは思ったよりも混雑していて、自分でちょうど駐車場は満車にウェイティングシートの３組目に名前を記入したら食券を購入して店外で暫し待機。本店もそうだけど、コチラ・・・いやＯＡＦＳ系列の店舗のほとんどは待合スペースが無いor狭い（あったとしても３～４名がほとんど）ので食券を購入したら、基本的には（天候にもよりますが）外で待つのが正解でしょう。今回は１０分程でカウ

先日の打ち合わせを終えたのが１２時過ぎで、自宅から１時間程掛けて特徴的な意匠の羽村駅前にやってきます。平日のランチタイムでしたが、他の店舗に比べるとちょっと寂しい感じ。場所的に普段からこんなもんなのかな？モチのロンで目的は限定麺ですので、食券を購入したらカウンター席へ。１０分と掛からずに・・・鯛塩つけ麺（９５０円）が着丼。シャバ系のつけ汁に顔を近づけると、好みの「魚介ダシ！」な香りがします正直、見た目通りガツン！とは来ないけど、良い塩梅で幸せを口腔内へ運んで来てくれますし、たま

ここ1〜2年の間に相模原市内（緑区・中央区）で食べたラーメンのまとめブログです🍜できるだけ10店舗以上あるようなチェーン店は除いてUPさせていただきます😋まずは緑区の奥から「蜂一」🍜以前は地元では有名なお蕎麦屋さんだったのですが、いつの間にかラーメン屋さんになっていました😯自然に囲まれた環境窓際に座るとこんな景色でしたお店のこだわりお品書き私が注文したのは「アゴチャーシューメン（醤油）+味玉」豚肩ロースのチャーシューがでかい😯半ライスもつけちゃいましたw事前情報無しで初め

@7/26@10/16京王プラザホテルの解体もかなり進んできました。そんな多摩センターでいつもの銀行巡り（みずほ＆三井住友＆多摩信）をしたら、「近くだし、限定麺巡りも進めておくか・・・」という訳で多摩貝取店でランチを頂くことにします。この日は空席ありですぐに着席出来て、５分掛からず・・・黒バラ海苔鶏そば（８８０円）半ライス（１００円）が着丼。バラ海苔がたっぷり盛られていて、このビジュアルだけでもう確定最初は混ぜずにスープだけ・・・鶏油がガツンと効いてて、漆黒の鶏そばのスープ

大和桜ケ丘店ｻﾝを出発したのが１５時頃で、Googlemapの案内通り、およそ３０分で厚木妻田店ｻﾝに到着。流石に中途半端な時間なので駐車場には１台も停まっている車はありませんでした。そうそう、この券売機・・・近づくと自分が映り込んじゃうし、遠ざかると窓際からの明かりでヘンテコな画像になっちゃうので、ＯＦＡＳ系列店で撮影するのが一番難しいと思います（笑）お、限定麺祭で偶に出てくる他とは違ったスタンプにしたのね贅沢にも自分一人のロットになりまして・・・塩麹生姜らーめん（８７０円）

夕飯は、久々に小川流へ🍜うん。煮干しが効いて美味しい😋大盛り無料だったので二人とも大盛りにしましたが、嫁が｢食べれないかもしれないから残したら食べてね？｣って。でもペロッと全部食ってました(笑)

オガワキッチンのチャーシューが、神奈川県相模原市のふるさと納税に採択されました！！らーめん専門店小川・おがわや・小川流のギフトボックス・バラ1本（540g～600g）※2024年1月中旬～12月下旬頃に順次発送予定※離島への配送不可-神奈川県相模原市｜ふるさとチョイス-ふるさと納税サイト神奈川県相模原市のお礼の品や地域情報を紹介。お礼の品や地域情報が満載のふるさと納税No.1サイト「ふるさとチョイス」なら、地域の魅力を知ったうえで、あなたが応援したい地域に簡単・便利にふる

今日は小川流”かえし”の改良テストを行いました。”かえし”とは、平たく言えば"タレ”で、小川流は醤油ダレです。今回は現行品より魚出汁を増やした3種を作ってテストしました。こうした味のテストをする時、長年の味作りの経験から作ったマイルールがあります。１，空腹時に行う空腹時と満腹時では味の感じ方が違います。もっと言うと、ラーメンを食べたい時とそうでない時も違う。ですから、お客様と同じ状態（お腹ペコペコで且つラーメンを食べたい時）のコンディション

JR横浜線・京王相模線「橋本駅」近く、「イオン橋本店」の真裏。以前、味噌ラーメン専門店「いなばや」があった場所。『濃厚煮干そば丸にたちばな』見やすいタッチパネル式券売機。カウンター席のみ、BGMは三味線の楽曲。お店のスタッフさんは麺上げのおねえちゃんと、ホール担当のおばちゃんの2名。黒い長方形のお盆を使用、和食屋さんのような配膳スタイルで。■煮干しそば840円しっとりしたやわらかいチャーシュ

6月15日（土）今日の練習会メニューはトラックで5000mタイムトライアルです。でも、明日が本番なので、今日は1000mだけ頑張って走ることにしました。まだ8時前なのに、アップでトラックを3周しただけで汗が止まりません。準備体操後、8時スタート。ギリギリまで追い込むことはせず、それでもゼイゼイハアハアするくらいに心拍を上げて、結果は4分17秒でした。明日のスタート時間は午後1時近くで、気温は30℃の予報なのでトラック内はもっと上がっているはず。4分40秒ペースで