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2年ぶりに、台湾での日本酒ペアリング会。福岡の鰻の名店、田舎庵の暖簾分けのお店、小倉屋9周年のイベントに合わせて伺いました。前回に続き、今回も鰻料理のコースに合わせて、凍眠生酒(搾りたての生酒を、−30度で急速冷凍した日本酒)を織り混ぜた日本食ペアリングを考案しました。事前に料理の内容をお伺いし、凍眠生酒と通常の日本酒を3種類ずつ選定。ところが…このイベントに合わせて日本から輸出していた凍眠生酒、少し余裕を持って出してはいたものの、台湾の税関で10日以上ストップし、税関から
小倉屋の外観。230年前の建築物とのこと。以前記事にした勝原薬局と同じく野里街道沿いにある。縁側と庭と姫路の特産品、明珍火箸の風鈴。縁側に面したお部屋で、アイスのカフェオレをいただきました。カフェオレを別角度から、ホットコーヒーも。高砂市の工楽松右衛門旧宅もそうだったが、昔の日本の木造建築の梁などを見ていると、心が動かされる。2年くらい前に高砂市の工楽松右衛門旧宅を訪れたとき、昔の日本の木造建築の梁とか漆喰とか庭とかいいよな、と思ったものだ。高砂市の工
先週、人生2度目の台湾へ。台湾の人気鰻店小倉屋の9周年イベントがあり、日本酒ペアリングのお酒セレクト、解説担当でお伺いしました。2年前に、小倉屋7周年記念イベントでもお伺いしていましたが、お店スタッフやご参加の皆様と久々の再会。福岡の鰻の名店、田舎庵の緒方大将、社長もご参加で、オリジナルメニューをご提供、それに合わせて日本酒を考案しました。かなりミラクルな出来事もあったのですが、詳細はまた改めてレポートしますね!今回も台湾で日本文化をお伝えする機会をいただき、心より感謝です
『小倉屋豆大福』『小倉屋喜田屋と同じくらい大好きな豆大福』濃口煎茶喜撰山(きせんやま)200g袋/宇治茶緑茶楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}玉…ameblo.jp【ふるさと納税】昔ながらの製法で造られた本格みりん『最上白味醂』600ml3本セット馬場本店酒造BHS001楽天市場【国産無添加高級胡麻油】油茂製油(あぶもせいゆ)のこだわり純正胡麻油玉絞め一番搾りごま油450g|調味料《ドレッシング焼き肉のたれそば・そうめんつゆちょい足し
こんばんは。年度末、早く終われ~!!!小倉屋さんを出て30数分、大洗町に入った僕達。自動車は懐かしい海岸線の道に出ました。あと5,6分で今夜の宿に到着です。県道を跨ぐ磯前(いそさき)神社の大鳥居をくぐるとお宿が見えて来ました♪『大洗ホテルANNEX魚来庵』とても小さくて可愛らしいホテル。だけどロケーションが凄い!道路側は『大洗磯前神社本殿』に続く石段と大鳥居。※先ほどくぐった鳥居とは別。海側はパワースポットとして名高い『神磯の鳥居
こんばんは。本日は奥さんの○3回目のお誕生日。おめでとう!あなたのおかげで毎日楽しい日々を送れています。感謝しかありません。健康に気をつけて、また1年間愉快に過ごしましょうね。いろんなところに遊びに行こう!と言う事で、いつまでたっても終わらない『益子~大洗~偕楽園』ドライブの続きの始まりです♪益子町を出て大洗町に向う僕達。でも途中の水戸市で寄り道です。笠原町の『小倉屋』さん。食べログ百名店に何度も選ばれた名店。メニューは豆大福&大
「せっかくの休み、誰にも気をつかわずに一棟まるごと貸し切って、静かに整う時間がほしい」そう思って探していると、たどり着く名前が「小倉屋」。でも、いざ泊まろうと思うと、情報が点在していたり、実際の過ごし方がイメージできなかったりして、予約の手が止まりがちです。そこでここでは、小倉屋でできること・向いている過ごし方・予約前に知っておくと安心なことを、ひとつにまとめました。読んだあとに「よし、日程を見てみよう」と自然に思えるように、現地の空気感まで伝えるつもりで書きます。小倉屋は
今日も執行部打ち合わせ1時間半に始まり、午後は会議1時間半、そしてさらに会議2時間半と大変な1日でした。しかし、今日も同じ職場の方に精神的に助けてもらいました。覚悟を決めて本気でやっています!こんなに美味しいお煎餅を頂きました。これはみなさまに紹介したいと思います。小倉屋小倉屋製菓『鉄板焼せんべい』東京池袋雑司が谷の名物東京・雑司ヶ谷で74年愛され続けた名物『鉄板焼せんべい』小倉屋製菓。母の日や父の日、敬老の日などギフトにも最適です。企業や団体様への納品実績も多数!oguraya
晴、8度、65%つやつやの「昆布の佃煮」は私を誘惑します。ご飯と一緒でもお茶請けでも「昆布」の美味しさをしみじみ感じます。スーパーの手頃な袋入りを買いました。「減塩」と書かれていても私には塩気が強く感じます。デパートで「小倉屋」の昆布ならと値段を見ると「昆布の佃煮」でっと思うお値段です。棚に戻しました。家には「羅臼昆布」が数本眠っています。お出汁をとった後の「羅臼昆布」を佃煮にすれば経済的ですが、食べたいとなると、出汁なんてとってる間も惜しい。そこで水につけて柔らかくした昆布をち
小倉の、「鰻料理田舎庵小倉本店」で、鰻をいただきます。夕方16時ごろ、予約ナシですぐに席に案内されました。ひつまぶし3700円(税抜)すごく美味しかったです。うなぎ屋さんで鰻を食べたのは、数年ぶりです。ランチ1000円台で鰻が食べられた時代が懐かしいです。。。なんと、台湾にも姉妹店があるようです。小倉屋鰻魚飯光復本店
早稲田大学で紅葉を見て『早稲田大学キャンパスと大隈庭園の紅葉』高知で紅葉キレイなところあったのに、同行者紅葉に興味なしということで、東京のあちこち見てきました第一弾は早稲田大学キャンパスと大隈庭園我が母校です早稲田エクス…ameblo.jpリーガロイヤルホテルでランチして『クリスマスムードのリーガロイヤルホテルでブッフェ』早稲田大学で紅葉を見て、お隣にあるリーガロイヤルホテルでランチすることにしまして『早稲田大学キャンパスと大隈庭園の紅葉』高知で紅葉キレイなと
気づくと街中もうクリスマスイルミネーションで賑やかになる季節になりましたね^^今年も雑司ヶ谷のGalleryTAKAOさんでクリスマスリースのワークショップを12月7日(日)に開催させていただくことになりました昨年は白系の少し大人っぽいリースでしたが今年はゴールドと赤を基調にした温かみのあるリースを予定しております。昨年の生徒さんの作品はこちらから見ることが出来ます↓ギャラリーへは護国寺駅が一番近いのですが、雑司ヶ谷へ向かう弦巻通りにはお煎餅の「小倉
さつまいもにはお塩とバターが!マルヤナギ小倉屋から発売の「ひとくちサイズのおさつ塩バター味」です。“ほくほく焼仕立て!”・・・です。さつまいもを1切れ1切れ焼いて引き出した甘みにまろやかなバターの風味を加えました。もちろん温めても食べられますが、そのまま食べることもできます。(#^^#)へ~っ!くまくんはもう温めないでこのまま食べちゃいます。それではくまくん、いただきま~す・・・、もぐもぐ・・・このさつまいも、食感はホクホク系でとても食べやすいです。塩加減は結構ハッキリとしています。バター感
『小倉屋喜田屋と同じくらい大好きな豆大福』濃口煎茶喜撰山(きせんやま)200g袋/宇治茶緑茶楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}玉露藤浪(ふじなみ)100g袋/宇治茶…ameblo.jp一保堂茶舗ティーバッグセット個包36袋入(玉露・煎茶・ほうじ茶)Amazon(アマゾン)一保堂茶舗極上ほうじ茶200g×2袋セット茶葉Amazon(アマゾン)一保堂茶舗玉露・煎茶・ほうじ茶ティーバッグ25袋入/3個セット|焙じ茶日本茶京都
おはようございますさて先日兵庫県立歴史博物館にて8/31まで開催の「描かれたお城と城下町」を観てきましたすごくいっぱいの資料が展示してあり見ごたえありましたよ常設展も模様替えしていてわかりやすく兵庫の五国の文化や歴史が楽しめます!歴史博物館も頑張ってますよそのあとは、姫路市堺町の「小
北海道の古くからあるお菓子にぱんじゅうというものがおる。札幌や空知地方にもぱんじゅうはあったが、ぱんじゅうの元祖は小樽なのか私の知っている限りでは小樽にぱんじゅう屋がまだ3軒は現存している。一番有名なのは、西川のぱんじゅうだが、今回私の訪問日と営業日が合わなかったので、小倉屋ぱんぢゅう店でぱんじゅうを購入することにした。ただし、ぱんじゅうを食べる際の注意点がある。ぱんじゅうは温かいものでなければならない。時間が経って冷めてしまったものはまるでダメである。美味しくない。小倉屋で、定
万博満喫!『大阪万博①コロンビア料理とヨルダン館、リアルでは雷』大阪万博2025に来ました!2025.7.10(木)初めての万博何の予約も取れてませんでもいいんですパビリオンを眺めているだけでhappy朝8時夢洲駅到着…ameblo.jp『大阪万博②アラブ首長国連邦、カナダのプティーン』7/12追記しました大阪・関西万博は世界の人びとと、「いのちの賛歌」を歌い上げ、大阪・関西万博を「いのち輝く未来をデザインする」場としたい。これは、いのちを起…ameblo.jp『大阪万博③大屋根リング、
いたちゃんです小倉屋さんの展示会です。今回はスポーツショップメーカーさんでの展示会でした気になっていた、ポロシャツの空調服、どんな物かと興味ありました裏地がついた空調ポロシャツでした。発想はおもしろいですね。オーダーのユニフォームのご紹介もありました。こちらのメーカーさんはサッカーに特化しているそうです。サッカー好きにはたまらないのでしょうね。
現在、TMPさんと小倉屋さんの作業が繁忙期に入っています!慌しい一か月ですが、皆さん頑張って乗り切りましょう!!年末年始でも作業の流れは変わりません!☺のりを詰め合わせたギフトの空箱を作成中してます♪こちらはトキワ製袋の黒い袋を畳んでいます。しわをしーっかり伸ばして下さいね!←サンダーでベンチの板を削っています。←サンダー室を清掃しています。室外作業では寒さ対策を行い取り組んでいます。丁寧さを意識してより綺麗なベンチに仕上げていきます。←テーブルの汚れ
さて、市内の「ローソン」で買った「いなり」(株式会社サンデリカ旭川事業所)と、「キョクヨーさばみそ煮(日本水揚げ原料使用)」(原産国名:フィリピン/輸入者:東京都港区・株式会社極洋)、「ひとくちサイズのさつまいも」(兵庫県加東市・株式会社マルヤナギ小倉屋社工場)などを肴に。「ブルックリンブルワリー」(麒麟麦酒株式会社)です。
小倉屋食堂(常陸太田市)四日市風トンテキ小倉屋さんならではの「諸国漫遊」メニュー4月は、三重編とっても柔らかい分厚いトンテキは、ニンニクとラードで焼いてあり、四日市ソースで仕上がっている、めちゃくちゃごはんが進むメニュー。悪魔的にクセになるソース味が最高に美味い!いつも悩むメニュー。他のメニューも食べたい。😋
おはようございますさて先日土曜日に町家の日in姫路の一環で飾磨にある元料亭「丸安」へ行ってきました想像していたより何倍も素晴らしかったですこんなところが飾磨に残っていたんだ、と驚きました!金曜日と土曜日の2日だけ公開されてました次回に機会があれば、ぜひ興味ある方は見て欲しいと思い
池袋雑司ヶ谷の名物おせんべい🍘焼きたていただきました焼きたて煎餅は食感が、軽やかでおいしいあまからはハッピー⚪︎ーンのお味わかめはナチュラルな感じめんたいは・・・・辛い私も子供も辛くて食べれない実は辛さ苦手民
和菓子で一番好きなものは豆大福です東京では三大どら焼きと同じように三大豆大福というものもあり『群林堂』、『松島屋』、『瑞穂』となりますが私は『群林堂』が1番好きです。あの、これでもかっていうくらいの豆がね、好きなんですさて、先月茨城旅行をしたときに水戸に人気の豆大福があると知り立ち寄ってきました。売り切れることもあるとかで、しっかり予約して行きましたこちらが噂の『小倉屋』さんの豆大福餡がぎっしり、美味しくいただきました。豆大
2月8日(土)から9日(日)の1泊2日~でこぽんと1泊でドライブに行ってきたなり~でこぽんは通勤でカブには乗っていますが、ツーは冬眠から覚めていませんなので、バイクではなく118dで出発なのだ~午前7時出発予定が、いつもながら7時半過ぎにようやく出発し、常磐道で水戸に到着~水戸の藩校「弘道館」の駐車場に118dを停めさせていただき、まずは腹ごしらえに行きましょうJR水戸駅なのだ~駅ビルにある蕎麦処「まち庵水戸エクセル店」でランチにするなり~おそばと思いましたが
予定外の自由時間が出来たので水戸訪問お正月に帰省した時の買い物やら、大物の洗濯物やらお届け業務です片道2時間ちょいお昼過ぎには到着し一緒にランチした後はやる事が見つからない娘だと「買い物する?」とかになるけど部屋も片付いてるし風呂もトイレも綺麗だしお役御免ですよでも、トンボ帰りはちとキツいお年頃そこでお風呂でーす🎵なんと¥750で!!サウナ2種類、電気風呂、水素風呂、ジェットバス、打たせ湯もっとなんかあったけど思い出せないわぁスーパー銭湯、たっぷり楽しめました
最近お煎餅にハマってるこゆみん☆です。甘いものはなんでも好きだけど、お煎餅はいただいたら食べる程度だったんだけど、最近お煎餅が妙においしく感じてお取り寄せとかしています🍘先日、某テレビ番組で、山田優ちゃんが大好きだと紹介してたお煎餅をポチ!📱🤞注文が殺到して届くのに1ヶ月かかりました🚚家族で好きみたいなこと言ってたから小栗くんもきっと食べてるでしょう小倉屋鉄板焼せんべい(あまから)味は、煎餅屋さんが作ったハッピーターンって言ってたけど、ほんとそれ!少し高級なハッ
今日は都内で前職場の人たちとランチをしてきましたせっかく都内に行くならとランチ前に立ち寄った場所は小倉屋小倉屋製菓『鉄板焼せんべい』東京池袋雑司が谷の名物東京・雑司ヶ谷で74年愛され続けた名物『鉄板焼せんべい』小倉屋製菓。母の日や父の日、敬老の日などギフトにも最適です。企業や団体様への納品実績も多数!oguraya.tokyo.jpモデルの山田優さんがテレビで紹介して話題になってるお煎餅屋さんネットでも購入可能なのですが現在ネットは売り切れ状態今日のランチ会の場所からそん
ちょっと昭和っぽい画でしょ?今やっている仕事のクライアントの社長さん、、あ、でも工学博士なのでわたしは博士って呼んでいるんだけどその博士の家で生った柿ですたくさん生ったから大きな入れ物を持っておいでよーと言って下さったので買い物カートと一緒に電車に乗って行ってきましたで、いただいた柿ですたくさんいただいたのでご近所さんにも差し上げましたわたしは柿はそんなに積極的にはいただかないけど母が好きなのでね、良かったですでもいただいたらとても甘くて美味しかったですその近
【ザ・共通テン】山田優さんおすすめ調味料まとめ|白醤油・栄養だし・オリーブオイル(信濃屋)2024年10月18日放送の『ザ・共通テン』では、山田優さんおすすめの調味料が紹介されました!訪れたのは、こだわり食材が揃うスーパー信濃屋。“ちょい足しするだけで料理が美味しくなる”話題の調味料が多数登場しました!この記事では、番組で紹介された商品をまとめてご紹介します和食におすすめの調味料七福醸造有機白しょうゆ色を変えず旨みだけプラス(だし巻き・お吸い物に◎)超