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毎年冬場に行う大事な作業でして、お米の殻〜もみ殻を半日かけてじっくり焼いて作る『もみ殻くん炭』苗づくりの用土や農園の土に混ぜたりすることで、根張りが良くなったり、病気も起こりにくくなったり、菌との相性が良かったりと、いいこと尽くめてまありますっ(^o^)来月にかけて一年分をせっせと焼きまくり、煙で燻されゲホゲホいいながら真っ黒に仕上げていきます(笑)あっ!実は中にこっそり入れて焼くヤキイモ〜めっちゃマイウ〜であります!今年もこのくん炭で美味しいお野菜、たくさん育てまーす。頑張りまーすっ
チョイとのぞいたクックパッドさん。ネギ料理のレシピ、30万近くあるんですね〜(^^)ちなみにワタクシめのおススメは、シンプルに『焼きネギ』一口サイズに切って、フライパンにオリーブオイルしいて、あとは転がしながら焼き目つけて、ちょいとお塩をパッパッ(^^)はふっはふっはふっはふっゴックン〜ゴックン〜グビグビ〜♩あ〜〜お酒もススム〜ススム〜今宵もご馳走さまでございました(^^)#晴れ晴れファーム#小さくて楽しい農園#水戸野菜で豊かな食卓#やっぱりネギが好き#冬ネギ
約半年かけて育てましたネギの収穫始めました(^o^)台風の影響もあって、ちょい曲がりのネギになりましたが、個性的で気に入っています(笑)まずは以下のところに↓↓◎カスミ水戸見川店水戸市見川2丁目3066−1https://goo.gl/maps/iF3w3NrhQtj◎カスミ水戸堀町店水戸市堀町1021−2https://goo.gl/maps/2HS4Rmq7YsB2よろしければぜーひーー(o^^o)#晴れ晴れファーム#小さくて楽しい農園#水戸野菜#水
昨晩、ワタクシも所属しております『いばらき新規就農者ネットワーク』主催企画で、様々の多業種の皆さんと、異業種交流会を水戸で開催しました。参加者さんは農家さんだけでなく、Webデザイナー、ロイヤー、コミュニティースペースオーナー、学生、マルシェ仕掛け人、その他〜色んな分野の方々が来られました。いやはや〜めっちゃ楽しかったです(^^)皆さんもはじめはドキドキしながら話し始め、中盤からはもうワタクシ・コネクター役もいらないぐらい一気に仲良くなり、ガヤガヤ感チョーハンパないっす〜!また次もやり
ぐっモーニングっエブリバディー!今朝もいい天気ですねっ(^O^)ただ今、めっちゃ旬のブロッコリーであります(^^)『カスミ水戸見川店』さんに置かせてもらいましたービックサイズもゴロゴロ〜ぜーひーー(^^)#晴れ晴れファーム#小さくて楽しい農園#水戸野菜#水戸野菜で豊かな食卓#ブロッコリー#旬のお野菜
種苗会社さんのオープンデーに参加してきました。品種改良のみならず、エンドユーザーに好まれる作物のセンバツ、1つの品種に決定するのに何十種類もバリエーションを組み上げるとのお話しをきいて、その努力と情熱にオドロキ〜モモノキ〜サンショノキ〜でありました(^^)あと興味深かったのは、種屋さんによって対象とする分野が異なること。市場ウケするもの加工業者さんウケするもの直売所やスーパーさんウケするものあらためて農業のハバの広さ、フトコロの深さを感じた一日でした。トキタさん、大変勉強ななりまし
いやはや〜(^^)実は毎日ヤキモキしてましたが、ニンニクさん、、ばっちり芽を出してくれました(^O^)これから冬を越え、春にグイグイ伸び、梅雨前には収穫しまーす(o^^o)おいちゃんっ立派なニンニクをじっくり育てますよ〜お楽しみに(^O^)#晴れ晴れファーム#小さくて楽しい農園#水戸野菜で豊かな食卓#水戸産ニンニク#国産ニンニク
植え時はカラカラ天気でせっせと水やりし、台風の強風にも耐え、ゆっくりゆっくり育ちました。ブロッコリー、初出荷でありまして、おいちゃん、感無量であります(^^)今宵は呑んじゃいます(笑)まずはカスミ水戸見川・堀町店さんに並べたいと思います。よろしければぜーひーー!(o^^o)#晴れ晴れファーム#水戸野菜#小さくて楽しい農園#水戸野菜で豊かな食卓#ブロッコリー
じっくり育てていましたら、こんなにデッカクなっちゃいました(o^^o)また明日から出荷しまくりま〜す。水戸河和田直売所つちっこ・渡里直売所・カスミ見川店・堀町店に持っていきます。お楽しみくださいませ(^∀^)あっ!そういえば今週末、土日は水戸河和田直売所・つちっこでは特売日となっています。そちらもぜーひーー(^^)#晴れ晴れファーム#水戸野菜#水戸野菜で豊かな食卓#サニーレタス#つちっこ河和田
先日までに完了しましたイタリアントマト。。。か〜ら〜の〜肉厚サニーレタスの植えまくり祭りであります(o^^o)もちろんサラダでもグッドですが、スープやチャーハンに千切って入れて食すのが実はおススメ!(^ω^)ニクアツなレタス、お楽しみ下さいませ(^^)あっ、こちらにありまーす↓↓↓◎JA水戸河和田地区農産物直売所・つちっこ水戸市河和田町3008https://goo.gl/maps/B7kaqBPq18B2◎カスミ水戸見川店水戸市見川2丁目3066−1https://g
先週末のコトですが、水戸河和田にあります直売所・つちっこの出荷農家さん、従業員さん、職員さん、そしてお店のお客さん集まりまして、晴れ晴れファームで交流会を開催しました(^ω^)みんなでワイワイしながらBBQしたり、収穫体験したり、なかには耕耘機体験!なんかもしたりと、様々な農園アクティビティーを楽しんで頂きまして、楽しかったですね〜晴れ晴れファームには二つの役割を持たせています。一つは生産農地の場季節の作物を育て、出荷して旬の食を楽しんでいただくもの。もう一つは交流の場。ワイワイ