寿司割烹喜多八

月替わりでご用意する『今月の日本酒頒布会』🍶来月のラインナップは…🍶石鎚酒造（愛媛県西条市）『純米吟醸プリンセスミチコ』使用米愛媛県産しずく姫精米歩合55%使用酵母東京農業大学バラ酵母PM-1日本酒度0蔵元の情報によると…食中に活きる酒造りを目指して醸造し、食が進み、杯も進む酒をイメージして酒質設計されているようです。#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#寿司#寿司屋#すし#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#おま

本日の逸品宮崎日向灘アオリイカ1.8キロ刺身包丁の刃渡は尺（300mm）青利イカ…かなり大きいので肉厚です、#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#sushi#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#予約#予約制#予約受付中#ご予約お待ちしています#アオリイカ#アオリ#いか#イカ#烏賊#宮崎#直送#日向

ご覧頂きありがとうございます宇都宮市瑞穂にあります…寿司割烹喜多八、女将のブログです。4月24日(水)定休日です。GW中は休まず営業します♪テイクアウトのご注文は早めにお電話お願い致します今週も素敵なお客様のご来店誠に有難うございます♪２段弁当のご注文…T様ありがとうございます♪お造り、天ぷら、焼き物、お寿司…暑い季節以外はご注文承ります。Ｏ様ファミリーご来店✨お話伺うと…息子さんの入学祝い…とピカピカの一年生頑張ってくださいね♪そして…ママさんとおじいちゃん

新しょうが仕込みました♪10日後くらいからが食べ頃でしょうか？スライスとキューブ2種類仕込みましたよ。#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#sushi#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#予約#予約制#予約受付中#ご予約お待ちしています#新生姜#ガリ#甘酢漬け#甘酢

本日の逸品🍣清水港直送極上天然本まぐろ#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#sushi#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#予約#予約制#予約受付中#ご予約お待ちしています#お造り#本まぐろ#本マグロ#本鮪#寺田スペシャル

最近愛用している片刃万能包丁…7寸の片刃牛刀と5寸の片刃ペティの2本あるのですが…これがまた非常に使いやすいのです。片刃なので慣れ親しんだ感覚で魚を卸したり、野菜を剥いたり貝を捌いたり細工包丁したりと…サイズを変えて使っています。もちろん桂剥きや飾り剥きもこなします。1番の利点は…銀三鋼なので蓮根などアクの強い野菜もアクが絡まず…手が黒くならないし、塩や酢を使う仕事が多い、寿司屋の仕事でもサビに強く、ちょっとした仕込みに重宝するので、寿司屋としては非常に使いやすいか

ご覧頂きありがとうございます宇都宮市瑞穂にあります…寿司割烹喜多八、女将のブログです。4月17日(水)寿司割烹喜多八、定休日です。今週も素敵なお客様のご来店…誠に有難うございます♪4月生まれのお子様達の誕生祝い小学生の頃から娘と一緒に学童バスケ🏀を楽しんだSくん✨ご成人おめでとうございます！20歳かぁ〜あっと言う間に大きくなって…これから益々楽しみいっぱい夢に向かって頑張ってくださいね☆お兄さんのT君、お誕生日おめでとうございます生まれた時に記念で買った赤ワイ

本日の喜多八流は…大将のおまかせより…お造り3種盛り（春日子、帆立、鮪）#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#sushi#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#予約#予約制#予約受付中#ご予約お待ちしています#お造り#桜#春日子鯛#小鯛#たい#鯛#タイ#刺身#昆布〆#3種盛り

本日のおまかせより…お造りイサキ刺（日向灘直送）当店は…定期的に清水港、宮崎、鹿児島、新潟、豊洲市場などから独自の仕入れルートにて産地直送の鮮魚が届きます♪#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#sushi#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#予約#予約制#予約受付中#ご予約お待ちしています#いさき#イサキ#伊佐木#宮崎#直送#産地直送#日向灘

本日の喜多八流焼物キンキ塩焼き（北海道日高）あしらいは…春らしく…桜花長芋#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#sushi#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#予約#予約制#予約受付中#ご予約お待ちしています#きんき#キンキ#吉次#日高#北海道#桜花#長芋#谷中#生姜#はじかみ#焼物

本日の逸品山口萩活赤貝#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#sushi#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#予約#予約制#予約受付中#ご予約お待ちしています#赤貝#萩#貝

ご覧頂きありがとうございます宇都宮市瑞穂にあります…寿司割烹喜多八、女将のブログです。4/10(水)定休日です♪宇都宮の桜は本日満開予報🌸🌸🌸小学校の入学式も最高の思い出になりますね最近お天気悪かったからお花見日和だなぁ〜🍡今週も素敵なお客様のご来店…誠に有難うございます♪ご法要のお弁当のご注文を頂きました✨W様、いつもありがとうございます♪ご結婚記念日にてＳ様ご夫妻ご来店カウンターにて、お料理と日本酒🍶をご堪能頂きました✨いつまでも仲睦まじく…ご来店ありが

本日のラインナップ🍶◎而今純米吟醸雄町生◎よこやま純米吟醸SILVER超辛7◎仙禽UAさくら吹雪#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#寿司#寿司屋#すし#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#日本酒🍶#飲み比べ#飲み比べセット#日本酒ペアリング#日本酒好き#日本酒で乾杯#日本酒飲み比べ#日本酒大好き#日本酒に合う料理#日本酒最高

本日のラインナップ‼️超限定の…陸奥八仙まっしぐら40純米大吟醸入荷してます。而今の愛山、日高見のうすにごりも人気です♪🍶#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#寿司#寿司屋#すし#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#おまかせ#おまかせコース#予約#予約制#予約受付中#日本酒ペアリング#日本酒🍶#日本酒で乾杯#陸奥八仙#而今#日高見#うすにごり#純米吟醸#純米大吟醸

月替わりでご用意する『今月の日本酒頒布会』🍶来月のラインナップは…🍶車多酒造『五凛純米酒生酒』使用米兵庫県特A地区産山田錦精米歩合60%使用酵母非公開日本酒度-3🍶鞍馬酒造&車多酒造『竹葉特別純米Savedby車多酒造』使用米能登産山田錦精米歩合55％使用酵母非公開日本酒度15🌸ようやく桜も開花し、春本番ですね。桜鯛、細魚、赤貝、桜エビ、ホタルイカ、たけのこなど…旬な素材を使ったお料理やお寿司厳選の純米純米酒と合わせてお楽

ご覧頂きありがとうございます宇都宮市瑞穂にあります…寿司割烹喜多八、女将のブログです。ご連絡が遅くなりました！4月のお休みのお知らせです♪4/3(水)4/10(水)4/17(水)4/24(水)3月は毎日が忙しく…ご来店下さったお客様方…心より感謝致します♪毎年恒例の食いしん坊メンバーさんの誕生会カウンターにはイツメンがずらり…楽しい誕生会となりました♬Ｙさん✨お誕生日おめでとうございます素敵な一年にして下さいねまた、娘に卒業祝い…と可愛い花束を頂きました

本日の逸品🦑新潟直送スミイカ#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#sushi#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#予約#予約制#予約受付中#ご予約お待ちしています#スミイカ#卓#新潟直送

本日の逸品！天然インド🍣腹2番手#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#おまかせ#おまかせコース#予約#予約制#予約受付#ご予約承ります#ミナミマグロ#まぐろ#天然#マグロ#インド#寺田スペシャル#感謝

本日の逸品🐟北海道産キンキ#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#sushi#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#予約#予約制#予約受付中#ご予約お待ちしています#キンキ#キンキン#吉次

本日の逸品🐟大分豊後水道関タイ🐟ご存知の通り…🌸春を代表する白身です！#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#寿司ランチ#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#予約#予約制#予約受付#予約受付中#旬#真鯛#桜鯛#花見酒#関#豊後水道

3月吉日、娘の卒業式出席の為、福島へ♪娘がお世話になった福島の銘酒をたくさん買って来ました。春からは社会人🌸健康に気をつけて夢を叶えられるよう頑張って👍卒業おめでとう㊗️

㊗️お食い初めのご注文を頂きました。今月はお祝いの宴のご予約をたくさん頂いております。ありがとうございます#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#寿司#寿司屋#すし#おまかせ#おまかせ料理#宴#祝#お祝い#たい#鯛#タイ#鯛焼き#たいやき#お食い初め#おくいぞめ#ご予約承ります#卒業#卒業祝い#合格祝い#就職祝い#旅立ち

本日の逸品🦑青森産ヤリイカ魚河岸卓ちゃん…今週もご苦労様でした🐟#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#栃木グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#sushi#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#予約#予約制#予約受付中#ご予約お待ちしています#ヤリイカ#やりいか#卓#新潟直送

本日の逸品！天然インド🍣腹3番手#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#おまかせ#おまかせコース#予約#予約制#予約受付#ご予約承ります#ミナミマグロ#まぐろ#天然#マグロ#インド#寺田スペシャル#感謝

ご覧頂きありがとうございます宇都宮市瑞穂にあります…寿司割烹喜多八、女将のブログです。3/13(水)定休日です昨日は一日雨…今日は風は強いもののお天気に恵まれましたね季節限定🌸桜のクリームあんみつ🌸桜茶付きはじまりましたよ〜♬桜のバスクチーズケーキも季節限定でのご提供です🌸季節のスィーツをお楽しみくださいね♪今週も素敵なお客様のご来店…誠に有難うございます毎月ご来店下さるI様親子…お父様の80歳のお誕生会でご来店です♪毎月楽しいひと時カウンターでお料理と日本酒

天然生本マグロ入荷‼️少し寝かせて…木曜日くらいからが食べ頃でしょう🍣#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#おまかせ#おまかせコース#予約#予約制#予約受付#ご予約承ります#本マグロ#まぐろ#天然#マグロ#本まぐろ#寺田スペシャル#信頼

本日の逸品🐟広島産天然真鯛（神経〆）今が旬ですよ🌸#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#寿司ランチ#おまかせ#おまかせコース#カウンター#カウンター席#カウンター飲み#予約#予約制#予約受付#予約受付中#旬#真鯛#桜鯛#花見酒

ご覧頂きありがとうございます宇都宮市瑞穂にあります…寿司割烹喜多八、女将のブログです。3/6(水)定休日です♪今週も素敵なお客様のご来店…誠に有難うございます♪日曜日はひな祭り🎎で沢山のご注文ありがとうございました♪まずはテイクアウトのご注文からスタート初節句のお祝いとお食い初めのご注文…Ｍ先生ありがとうございます２段弁当のご飯のところはバラちらしにして欲しいとリクエスト✨お食い初めの御膳は鯛の姿焼き、蛤のお吸い物、赤飯、抱き合わせ、酢の物をご用意自宅で行う為

本日の逸品✨新潟直送墨イカ魚屋卓ちゃん…道中悪天候の中ありがとうございました😊#寿司割烹喜多八#宇都宮グルメ#宇都宮ランチ#寿司#寿司屋#すし#寿司ランチ#おまかせ#おまかせコース#おまかせ料理#カウンター#カウンター席#予約#予約制#ご予約承り中#カウンター飲み#産地直送#スミイカ#魚屋卓ちゃんシリーズ

ご覧頂きありがとうございます宇都宮市瑞穂にあります…寿司割烹喜多八、女将のブログです。3月になりました♬今日は桃の節句🎎ひな祭りですね寿司割烹喜多八3/3(日)昼の部満席です🈵🈵🈵今日はご予約のお電話沢山頂いてますがお節句のご予約、テイクアウトが集中しお断りしてばかりで…本当に申し訳ございませんまた、お日にちずらしてお願い致します🙇‍♀️カウンターのはにわちゃん達もひな祭り🎎仕様になりましたぁ〜ご常連様が3月になっちゃうから…と新作を沢山持ってきてくれました♬