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ゴールデンウィークの終わりのことになるが、茨城までビールを作りに行って来た。柳橋ブログにしては随分と早いリアルタイムと言える様なアップじゃないですか...早朝の上野駅にご一行様が集合だ。今回のビール作りの旅は、OHWATのご常連Uさんの発案で、オリジナルのオカミハウス麦酒を作りに行こうという企画なのだ。ワクワクするなあ。目指すは常陸鴻巣という初めて行く場所柄だ。SUICAが使えない無人駅らしいので、あらかじめ紙の乗車券を買った。上野駅のホーム
鮨はたけやまの名物の一つである、稲荷寿司。はい、こちらです💁♀️この稲荷寿司の誕生秘話というのがありまして。。。お客様のご紹介で、オススメのお寿司屋さんにご一緒させて頂いた時に、そのお店の稲荷寿司にいたく感動した所から始まります。もう3年以上も前のことです。そのお店がこちら💁♀️福岡にある「鮨おさむ」さんです。おさむさんの公式サイトにも稲荷寿司のことが大きく掲げてあることから、稲荷寿司への熱量が感じられます❤️🔥鮨おさむについて
白金にて土日祝のみ営業していた小林温子さんのお店「オカミハウス」が2021年11月1日に恵比寿へ移転オープンしたと聞いていたが、なかなか訪問できずにいた。間借り営業のため16時に閉店するので、土日祝日しか行くチャンスが無かったのだが、たまたま恵比寿にてランチの会があり早く終わったので、その後に訪問することができた。元々は西麻布にて1977年に創業した「寿司おさむ」が元となるお店で、そこの大将の齋藤修さんが奥様を亡くさられて店を畳もうとした時に、それを惜しむ常連だった小林さんが養女として入り、
手土産は、贈る人のセンスが現れます。男性で、お世話になっている方に贈るいなり寿司。男性が、女性に贈り喜ばれるいなり寿司を特集しました‼️ぜひ、いなり王子CHANNELをご覧くださいなり〜❗️こーん‼️手土産いなり寿司・男性編いなり王子CHANNEL130[絶品!手土産いなり寿司]上司やお取引先の男性に好まれるワンランク上の絶品!手土産いなり寿司の特集なり〜!youtu.be
数年ぶりに行って来ましたが、やはり素晴らしい❣️それはこちら、福岡の名店『鮨おさむ』さん食べログアワードを3年連続して受賞されております。それも素晴らしいことですが、そんなことより、ホスピタリティが素晴らしい❣️本当は握り寿司もいただきたかったのですがどうしても予約が取れず、いなり寿司だけを持ち帰ることにしましたがわざわざお茶を出してくださり、大将もわざわざ店の外まで見送ってくださいました❣️さて、鮨おさむさんのいなり寿司です。おさむさんと言えば、南関揚げわさびいなり寿司
博多からタクシーで20分住宅街にあります。行きたかったお鮨屋さん鮨おさむ主人は日本酒まずはつまみからスタートオリーブオイルの海鮮サラダカワハギの肝和え白子(*´∀`*)あん肝くじらふぐの白子新鮮で美味しいけど普通だなぁーって感じでしたが…握りがとにかく美味しくて主人とびっくり!ボリューム満点、大満足のお鮨でした。(´▽`)中心部から離れているけど再訪したい博多のお店でした。ごちそう様でした。(╹◡╹)
お知らせがあります。1977年(昭和52年)西麻布にて創業、広尾から現在地白金高輪に場所を移した「寿司おさむ」はこの度40周年を機に12/3(日)から新屋号になります。お寿司は一貫から、更におつまみ類を充実させ、より気軽に召し上がっていただけるようリニューアルします。そして!12/3(日)より新屋号は「白金オカミハウス」!よりパワーアップする当店を、皆様宜しくお願い申し上げます‼️現在の「オカミハウス」に関して*寿司おさむ定休日限定営業'オカミハウス'は'寿司屋の塩麺'とおつま
「ロケットニュース24」に掲載いただいた記事が、ラインニュースにも掲載されました!これには少々びっくりしています。情報が錯綜していたり、価格改定後誤記事が多かったのですが、こちらが「寿司屋の塩麺」最新情報です。宜しくお願い致します!https://rocketnews24.com/2017/10/16/967848/
本日夏の暖簾からこちらに変わりました。早いもので、もう10月。皆様はいかがお過ごしでしょうか。しばらくご挨拶できていないお客様に於かれましては「お元気かなぁ」と日々思っております✨今週から来週にかけては暦通り日曜祝日お休みします。(10/810/9はオカミハウスにて営業します)併せまして宜しくお願い致します。寿司おさむ港区白金1-25-230334462177ランチ11:00〜15:00loディナー17:00〜21:00lo定休日:日曜祝日
【今年の御予約分本日より受付を開始します】この時期がやっと参りました‼️皆様はらこ飯はご存知ですか?宮城県亘理地区の郷土料理で、私の愛して止まない素敵な逸品です。大学時代社会人は宮城県でお世話になり、心の故郷である宮城県に想いを馳せて、昨年から前日要予約制にて「寿司おさむのはらこ飯」をお出ししています。イクラが美味しいこの時期限定品。通常バージョンは2000円(税別)にてご用意しております。地元の父兄に教わったレシピで最強です✨よろしければお問い合わせください!皆様の御
何気ない巻物に見えますが...そこには職人の技が光っています。先日はお世話になった方への御礼、楽屋見舞いでお差し入れを!シャリをぎゅうぎゅうに詰めないのです。ふわっと巻いているのです。皆様にも是非召し上がっていただきたいです!こちらはトロたく巻です♬こちらはオクラを巻いたもの♬星形か可愛いですよね!オクラの周りはタラコです。寿司おさむ港区白金1-25-230334462177ランチ11:00〜15:00loディナー17:00〜21:00lo定休日:日曜祝
ブログにご訪問いただき、ありがとうございます😄「最近だんだんと秋めいてきたかなぁ〜」と私はおもいましたが、皆様はいかがでしょうか?!海の中のお魚たち魚体もだんだん秋めいてきています。(お写真によっては昨年度のものです)当店は養殖冷凍物は取り扱わないの方針で、いくらもこの時期のみ。醤油漬けになったいくら、必食です!氷見沖で上がった天然ブリ、今年も美味しいでしょう!松輪のサバも脂が乗って美味しくなってきています♬絶妙な〆め加減、是非味わってほしいです。艶艶艶かしい戻り鰹。
ブログにご訪問いただき、ありがとうございます😄最近お寿司を載せていませんでしたね!ここで、ざっとではありますが改めて〜!通常の太巻もありますか、このような特製太巻もお作りできます✨店内の様子です♬寿司おさむ港区白金1-25-230334462177ランチ11:00〜15:00loディナー17:00〜21:00lo定休日日曜祝日
https://www.shirokane-shotengai.jp/%E3%82%A4%E3%83%99%E3%83%B3%E3%83%88%E6%83%85%E5%A0%B1/%E5%9B%9B%E3%81%AE%E6%A9%8B%E5%A4%8F%E3%81%BE%E3%81%A4%E3%82%8A/8/5(土)8/6(日)白金商店会主催'四の橋夏まつり'に当店が出店します!屋台限定メニューにて、皆様のお越しをお待ちしています。左上から<和牛サーロインローストビーフと国産鰻のち
平素より格別のお引き立てをいただき、誠にありがとうございます。表題にもありますが、当店麺部門ランチ限定メニューを2017年7月18日より価格改定対象品とさせていただきます。尚日替り押し寿司又は巻物付きは変わりません。御愛顧いただいているお客様には大変申し訳ございません。何せ今まで採算ギリギリでやっていたため、私も泣く泣く価格改定の決断をさせていただいた次第です。御理解御周知の程宜しくお願い申し上げます。-価格改定に関しまして-①対象:'寿司屋の塩麺''寿司屋の黄金冷やし麺
当店麺部門(ランチのみ)季節限定メニュー「寿司屋の黄金冷やし麺」1000円(税込)*日替わり巻物付じわじわではありますが、やっと動き始めました!コラーゲン麺魚介夏野菜マリネ土佐酢ジュレの乗った器に、特製黄金出汁をお客様に掛けていただくスタイルです。中太のコラーゲン麺もつるつるシコシコで美味です。全体をかき混ぜて、是非ワシワシ召し上がっていただきたい。土佐酢ジュレ×黄金出汁で、和風冷やし中華の趣です。9月末までのメニューなので、思い立ったが吉日、是非お足を運んでください
当店では毎年6/1に麻の暖簾に変わります。何とも涼しげですね♬私、暖簾を変える時期になると「今年の梅雨明けはいつかな〜?」「今年の夏は暑くなるのかなぁ〜?」と。。今年はどうでしょうかね〜?!オールシーズンメニューになりますが、近々新作メニューをお出しできる予定です。寿司部門麺部門女将部門共通メニューで、今後寿司おさむの名物メニューになれば...と期待と希望を込めて。数年前から温めて来た事が、やっと試作までたどり着きました。毎日コツコツ地道に開発しています。お目見えでき
入荷される日は限定されてしまいますが、是非お問合せください!カマとろ部分大トロは握り丼に!寿司おさむ港区白金1-25-230334462177定休日:日曜祝日ランチ11:00〜15:00loディナー17:00〜21:00lo
当店ランチ限定品「寿司屋の塩麺」を取り上げていただきました。もしかしたら、編集によっては「寿司屋の黄金冷やし麺」もお目見えできるかもしれません♬放送局:テレビ東京番組名:4時5時days日時:6/7(水)コーナー名:(V6)長野万博http://www.tv-tokyo.co.jp/yojigoji/smp/ご覧になってくださいね!
当店女将がラジオに生出演します。お時間ありましたら、是非聴いてくださいね!(今のところ、私の出番は21:30ぐらいから数分かと思います)公式アプリをダウンロードしていただければ、全国でも聴けますので、渋谷のラジオで検索してください♬以下、抜粋させていただきました。↓↓↓6/3(土)21〜23時の「渋谷のラジオ」生放送(87.6Mhz)で、私#野田幹子がパーソナリティをやらせていただくことになりました。ワインや泡を開けながら、パーティーさながら賑やかにお喋りいたし
寿司おさむ港区白金1-25-230334462177ランチ11:00〜15:00loディナー17:00〜21:00lo
ここ最近、5月とは思えない陽気...こんなに暑かったら今年の夏は一体どうなってしまうの?と思ってしまいます💦暑くなる事が予想されますので、皆様には夏バテしないよう当店のお寿司をもりもり食べていただきたいものです😆さて!当店麺部門ランチ限定品「寿司屋の塩麺」、引き続きご好評いただいております!が♬暑い日に、涼やかな店内で熱々の「寿司屋の塩麺」というのもオツ!ですが♬「夏に冷たい麺はやらないの?」とお客様からご要望をいただきまして、この度新作が登場しました✨その名も「寿司屋の黄金冷
皆様ゴールデンウィークは満喫できましたか〜?!さて、寿司おさむは本日より通常営業に戻ります。そして...ランチ麺部門に9月までの時期限定メニューが加わりましたので、各部門今一度お知らせさせていただきます♬*寿司部門:11:00〜15:0017:00〜21:00lo*握りちらし(前菜焼物茶碗蒸し握り又はちらしデザート)風/3000花/3500舞/4000握り又はちらしのみも承れます。1.5人前はプラス/1000にてお作りできます。*ばらちらし/15
寿司部門は上記スケジュールとなります。ランチ11:00〜15:00ディナー17:00〜21:00lo寿司部門がお休みの日はオカミハウス営業します!11:00〜18:00入店おつまみお食事をご用意してお待ちしてます。皆様素敵なゴールデンウィークをお過ごしください。寿司おさむ港区白金1-25-230334462177
放映のお知らせです。4/27(木)フジテレビみんなのニュースコーナー名「クリア」18:10頃〜当店ランチ限定品「寿司屋の塩麺」を取り上げていただきました。ご覧になってくださいね!http://www.fujitv.co.jp/minnanonews/
ゴールデンウィーク営業のお知らせです。寿司部門お休みの日は女将部門営業します。連日営業していますので、お立ち寄りください〜♬寿司おさむ港区白金1-25-230334462177
4/23(日)は11:00〜18:00(17:00lo)となります。何卒宜しくお願い申し上げます。寿司おさむ港区白金1-25-230334462177
今週のオカミハウス4/9(日)はお休みさせていただきます。寿司おさむ港区白金1-25-230334462177
2日間の水道管工事を経て、3/30から通常営業に戻りました。引き続き御愛顧の程宜しくお願い申し上げます。この日は朝からお魚の仕込み&張り切って玉子焼きを焼いていました!いつも焼いている玉子焼きですが...(笑)寿司おさむ港区白金1-25-230334462177寿司麺お弁当部門店休日:日曜祝日ランチ11:00〜15:00loディナー17:00〜21:00lo