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無農薬でつくる、お酢のための米を植える日です。自分が仕切ってるみたいに書いてますけれど、ぜんぜんそんなことなくって。とある醸造所の田植え体験会に参加したのです。醸造所の購買客を対象とした田植え会。(稲刈り会もある)友人がリピーターでして、田植えと稲刈りに誘われます。かれこれ、何回目になるでしょうか?コロナ禍で3年ほど休止されていたのですが、今年は実施ということで、行ってきました。紙マルチシートを敷いてから植える、筋肉使いまくりの田植えです。ある程度
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おはようございます🌸食を通じて生きる意味を伝え子どもたちの健康と未来を守る食育の研究活動家武部佳子ですヽ(*´∀`)♪今回はお酢のはなしをいたしましょうね❤お酢ってね、あ、米酢のことだけども実はなんと3回も発酵している世界でも珍しいものなんですよ~清酒段階で①糖化②アルコール発酵さらに酢になるときに③「酢酸発酵」こんな珍しいものは世界的にもモルトビネガーくらいなんですね日本ってすごいですよね「安いものだと150円もしないし身体に
本日は節分恵方は、北北西のほんの少ぉ~し北「北北西微北」だそうですほくほくせいびほく…なんだか焼き芋が食べたくなっちゃう尾張四観音の恵方の観音様は、甚目寺冬眠生活でヒマ人だし、電車に乗って行ってみようかしらと思ったけれどやっぱり人混みがコワい去年はぷーさんで、節分をしっかり満喫いたしました『節分』本日は節分の日2月2日の節分(2月3日の春分)は、1897年明治30年以来124年ぶりですってあ、にゃんにゃんの日だにゃん先日初詣
おはようございます❄️2022年1月16日(日)☑︎ヒーローの日☑︎矯正生活169日目昨日冨士酢さんの紅芋酢を飲んで寝たら、朝5:30にスッキリ起きれた♡わーい🙌今日は盛り沢山の1日👩💻✨地道に積み上げます⛰✨年末に飯尾酒造さんの蔵見学をさせていただいて我が家のお酢は、これから冨士酢!と決めました♡冨士酢さんのお酢つくりは無農薬のお米作りから始まるそうです👏自分の利益追求だではなく社会全体のことを考えてお酢作りをされているお話に心射止められました💘
皆様、メリークリスマス🎄オーダーメイドでRawケーキを作らせていただきました。【富士酢】で有名な京都の老舗お酢屋さんの飯尾さんよりご注文いただきました。お色は薄紫系のリクエスト。昔から我が家のお料理のお酢は【富士酢】です。前職で蔵見学にも行かせていただきました。ご縁ある富士酢の飯尾さんからオーダーいただけて光栄でした。ありがとうございます✨完全無添加で、植物の栄養がそのままギュッと詰ったプラントベースなRawスイーツ、美味しく召し上がっていただけたら嬉しいです。🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
我が農園の無農薬レモン、富士酢、セイアグリー無添加マヨネーズ。マヌカハニーとあかしあはちみつ。高知入野さとふ。きびさとうですわ。これで海老マヨネーズソースの材料でおます。これが彩花の海老マヨネーズだす。食材を全て吟味します。原価考えてまへん。自分が使いたい材料だけを使いますねん。それでいて、懐を気にせずにお食べ頂きます。どうでっしゃろうか?ふっふっふ。
本日13〜19時にて営業しております。農薬不使用栽培のお米を発酵・熟成させて造った純米醸造酒『富士酢』が入荷しました。昔ながらの手法で造られた美味しいお酢を是非ご賞味ください。さ・し・す・せ・そ調味料は昔ながらの造り方や添加物のはいってないなるべく良いものを選ぶことがたいせつだと考えます。余計なものをいれない、シンプルで美味しい調味料で毎日の食生活をおくりませんか?本日もご来店をお待ちしてます😆
うさママですアラフィフ共働き夫婦二人で暮らしてます子供たち3人のうち上の二人は自立、大学生の娘は下宿してそれぞれの生活ですふるさと納税の返礼品が2つ続けて届きました山形市2020年12月29日年末ギリギリに申し込みシャインマスカットとピオーネ15000円の寄付で京都府宮津市2021年9月9日申し込み富士酢純米酢とプレミアムの2本セットこれも15000円の寄付山形市さんからは青果物なので事前のメールが何度か来てとても親切な対応と思いましたシャインマスカット
「富士酢」と「紅芋酢」お取り寄せしてみました飯尾醸造さんで作られたお酢ですまず、こちら無農薬のお米で作られた純米酢の富士酢そして、こちら紅芋で作られた紅芋酢(はちみつ入り)丁寧な作りの小冊子も入ってました富士酢プレミアムも気になるー料理上手への道は質のいい調味料を使うところから始まります。
こんにちはこのお酢、使い始めて5年程になるのですがとても美味しく上品な味✨✨使い始めたきっかけは、安全で美味しいお酢を探していて、その時にみつけ🌱そして、ホームページを拝見した時に何だか感動し、涙が出てきてこんなお酢で泣く?みたいになり(笑)お酢で涙したのではないのですが作ってる方々の本気さとか情熱や想いに感動したのですが✨✨✨✨✨そして、これにしょ〜と買ったお酢✨ほんと美味しくてお寿司を作る時に使うとほんと最強です⤴️何種類かの使っていたお酢もとても美味しかったの
7月に友達と出かけたランチここで食べた「うなぎちらし」私だけが食べた^^ですので昨日はうなぎちらしを作ろう酢飯は3合3人でちょっと多いかな?という感じで酢は「飯尾醸造富士酢手巻きずしの酢」というのがあって1合に30〜35ml入れて混ぜるだけの簡単なもの熱いうちの酢飯にうなぎのかば焼き1尾分短冊切りに切り混ぜ合わせて(こうすると温めなおさなくてもうなぎが温かくなるかな?といい感じに温まった?具の1つ椎茸の甘辛煮今回
いつ、どんな応募だったのかも忘れてしまったのですが、突然当選品が送られてきました。当選したのはLUMINEのB賞厳選発酵調味料セットONELUMINEアプリから応募したものだったようです。左から最上白味醂富士酢プレミアム坂元のくろずこんにちは料理酒みそたまりの5種のセットLUMINEのはいつも当たらないし、とりあえず応募してる感じだったので、今回初めての当選でした!どれも良い品の発酵調味料ばかり白味醂はお酒としてまず飲んでくだ
「美人になるツボ研究所」のあす香です。お酢の物の研究!!!これだけ暑いとサッパリした酢の物が美味しいですよねで・・・・どれが美味しのか?食べ比べてます。こちらは袋に入れて簡単にピクルスが作れます。こちらは、防腐剤なしの上品な味ですお酢の不思議な力!!う~~ん謎(/・ω・)/東洋医学と薬膳とヨガで免疫力UPの養生生活「心美人は体美人」を目指しましょうほなごきげんよ~
餃子はお酢でいただくのが好きな・・・Cocochiですヽ(*´∀︎`)ノ\Hello♡/名古屋東区葵新栄町駅徒歩1分のサロンでアロマボディ・フェイシャルエステタイ古式マッサージスピリチュアルカードリーディングサイキックタロットオラクルカード講座を完全予約制で行っているセラピストです🍀どうぞよろしくお願いいたします。今日は雨の中お越し頂いた◎サマ✨ありがとうございましたプリンセスコースボディ+フェイシャルコースいつもスッキリ…お喜び頂きCocochiも嬉しいばかり
「美人になるツボ研究所」のあす香です。基本的に酸っぱいの苦手なんです・・・(;´・ω・)でも、唯一食べてたのがとあるお店の酢の物もう、食べる事が出来ないのが残念なんですけど・・・(ノД`)シクシク…それに、近いのを見つけました。お酢ののどにクッってくるのが無いので嬉しいです富士酢醸造元飯尾醸造-商品紹介京都で明治26年創業富士酢の飯尾醸造です。商品、おすすめの召し上がり方、お客様の声のご紹介をしております。www.iio-jozo.co
昨日の夜は酢飯は飯尾醸造の手巻き寿司の酢を使って簡単に酢飯を作ってしめさば昆布じめがあったので押し寿司の型に詰めてしめさばをのせてラップをしてかなり力がいるのでパパさんに頼んで^^型から抜いて2つ出来ました^^あとは酢の物とお味噌汁で^^最後まで読んでいただきありがとうございます^^今日も暑くなりそうです熱中症に気を付けてお過ごしください
昨日はメカジキの切り身を使って予定では「メカジキのにんにく焼き薬味かけ」の予定でしたがレシピをメモしたノート始めはちゃんと「メカジキのにんにく〜」のつもりがページがなぜかめくれていて💦次のページの「メカジキの照り焼き」のページにそれに気がつかず(ここで気がつかない私も私だわ(笑)醤油酒みりんのつけダレにつけたメカジキをフライパンで焼いてつけダレの残りを入れ煮絡めるあとは酢の物かつおのたたき今まではポン酢とおろしに
営業後の晩御飯でおます。自家製ダイエット茶と鯛サラダ。明石鯛・鳴門生わかめ・彩花農園無農薬新玉葱。天然塩・富士酢・無農薬レモンでタレを作りましてん。これで血液サラサラ。あっさりさっぱり賄い。美味しい美味しい健康的賄いでおました。
聞いてほしいことも写真も溜まる一方で何から書こう『初見積もりが届く…/うんちんぐスタイルヽ(ωおはようございます゚・*:.。.ようこそ.。.:*・゜疲労回復には梅干しいいね!大粒1個食べたら頭痛が治った『ささっとバラ撮影/まだ…ameblo.jp雨だね梅雨だね嫌だねなかなか2番花も可愛いじゃないか~アブラハムダービー雨続きだから花弁の汚れは仕方がないそれでも可愛いオリビ
らっきょう漬け一覧はこちら→クリック朝んぽ帰りに買ってきたらっきょう漬けるぞー!我が家のらっきょう大好き星人Mr.Dの為に。鳥取のらっきょうは5月下旬に出回るそうです。洗ってツルリンきれいになりました。私が作ったレシピは。。。らっきょうのかんたん漬けです。(本漬けは下漬けで2週間かかりますが、かんたん漬けはその日のうちできます)煮沸したきれいな瓶を用意しておく。1kgのらっきょうを洗って上下を切り薄皮をむく。↓大さじ2の塩をまぶし2時間くらい置いておく。↓らっきょう酢を
お立ち寄りいただきありがとうございます私がファンのSPBS=シブヤパブリックブックストアーからお知らせ来た【SPREADbySPREAD×SPBS】明日は何色?「色」から広がる世界を語らう。4月23日(金)~9日間|オンラインチケットを申し込む+++++++++++++++++++++++++++++++++ラストの会『記憶を旅する未来の記憶をつくる旅の話』タイトルにワクワク*連続講座で回を重ねて、自分の思考
4/6(火)から始まる【創健社さん】セールチラシです。セール期間は4/6火~4/17土午後6時までにご注文お願いします。この期間内にご注文いただけると、お渡しが後日になってもセール価格です。*この期間にご来店しないとセールにならないと思っていらっしゃる方もいるようですが、違いますよ~😊ご注文はTEL0467-38-1337FAXフリーダイヤル0120-4513-55メールアドレスogm-4513@plum.plala.or.jp発注表を写真撮って各SNSのSMに送ってい
お立ち寄りいただきありがとうございます春先は体調を整えるのに酢の物が良いと聞きます昨日から4ヶ月ぶりの京都ステイ京都のお酢で有名なのは甘めの『千鳥酢』自然醸造『富士酢』しかし今回は京都好きから聞いた『タマヒメ酢』実家から歩いて10分の一条商店街に本店がある??!いい感じの看板*****あちゃ〜〜〜〜お休みでしたでも珍しいモノ発見この鉄の2本線は、トロッコ!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!凄い〜〜〜〜
昨日も飯尾醸造のお酢レシピからやわらか鶏のこっくり煮写真撮るから待ってね〜と言ったのに待てなかったみたいです半分になっちゃってます(笑)千切りキャベツをと思ったのですが新玉ねぎがあったので薄くスライスして1玉多いかな?と思ったけれど完食鶏もも肉の余分な脂身をとりスジを切ってフォークで皮の方に刺して鍋に米酢または玄米酢大さじ1醤油大さじ3酒大さじ2レシピではここで砂糖が大さじ2入りますが昨日はここに蜂蜜大さじ
一昨日取り寄せしている富士酢が届きその中にレシピ本が^^富士酢を使ったレシピが沢山その中から買い物に出かけなくても作れるとシンプル肉団子豚ミンチ400グラム塩小さじ2/1酒大さじ1醤油小さじ小さじ2/1玉子1個をボウルに入れよく混ぜ合わせ片栗粉を入れ耳たぶぐらいの硬さになったら丸めて170度の油で揚げフライパンに酢醤油トマトケチャップで甘酢餡を作りあげた肉団子を入れからめ仕上に水とき片栗粉を入れとろみが出たら出来上がり
たっぷり米ぬかせっけん、は、どうなったかしら~型だししました。少し、型だしに力が必要でした~カットしてみよう・・・どんなかしら・・・硬いのかしら・・・こんな感じに・・・ナチュラルなカット面~10個カットしました。たっぷり米ぬかせっけん、ですが、特に糠臭さは気になりません~自然な米ぬかの香り~また作ろう・・・・ポチッとしてくださいね。にほんブログ村
今日、公証人の方と、証人として2人、弁護士の方、税理士の方にうちに来てもらって、両親の公正証書遺言書の作成をしました。これで、相続税対策に関する事前準備はほぼ完了です思えば、日本に戻ってきて最初の1年は子供たちが学校や日本の生活に慣れるようにするためだけで時は過ぎてましたがひょんなことから某ハウスメーカーが作成してくれた相続税試算表を見たときに、ちょっとこれヤバいんじゃない?うち両家の祖父母や叔父さんたちのときとは時代が違うのに。。。。と顔が青ざめ。。。それから自分で書籍を
さっそく作るぞ~少し多めに、入れよう。大さじ3くらい準備。メチャクチャ細かい米ぬか。フェイスパウダーになりそうと思ってしまった。レシピに米ぬかオイルを組み入れました・・・・EXVオリーブオイルも組み入れましたが、やはり早めのトレース。さぁ~どっさり入れてみよう~ドドドドド~無農薬米ぬかを混ぜ込みましたが、ダマができたかも・・・オイル総量は620gですが、Opの米ぬかがたっぷりなので、モール