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今日のお昼は立食パーティーのご予約でした!お客様の帰り際にすぐ来年のご予約もいただきました^o^!嬉しいですね😃!連日、大人数のお客様が続いていて、有り難いです(≧∀≦)!今日は私も地鳥10kg筋など取って仕込みしました💦セルフで取っていただくパーティーもご用意しますので、どうぞご相談ください!例えば今日のお料理は・自家製スモークサーモンと白身魚と春菊のテリーヌ・合鴨のローストとお肉のテリーヌ・シーフードグラタン・ほうれん草とベーコンのキッシュ・さわらのゴマとオーツ
年末年始のフレンチおせち作りスタート(°▽°)!まずは低糖質フレンチおせち!放牧牛に放牧仔羊、放牧卵🥚🐃!駿河湾の真鯛にココナツオイルやオリーブオイル!糖質オフの材料続々と使って手づくりします😀。シェフはパリの3つ星レストランでの修行経験あり!いろいろ思い出して最高のお料理をご用意しています(*^^*)!ご注文いただいたお客様、お楽しみにお待ちくださいね!※低糖質おせちにはいくらやお芋系、小麦粉は使用していません!
【おもてなしを確実にしたい方へ】昨日は開店後からのお客様におもてなしで愛鷹亭をご利用いただきました(^-^)。18年来ていただいています!(◎_◎;)我ながらすごい重い年月でお客様にもこの18年いろいろあり、感慨深いディナーでした。最後のデザートは10種類以上の手作りデザートからお好きなモノをお召し上がりいただけるワゴンサービス!18年経つとお客様の胃袋も小さくはなりますが、若い男性の方には大好評٩(๑❛ᴗ❛๑)۶私たちまで嬉しい思いでいっぱいになりました!フランス料理は敷居が高
秋深まり、いろいろな秋の食材が美味しい季節になりました(^^)!今日は会議用のフレンチお弁当をご用意させていただいております。おもてなしに大好評のお茶付き、デザート付きです!幹事さんは受け取るだけ♫お届けしますので、どうぞお電話でご相談ください!0545-34-5639なお、明日9/27(水)から10/1(日)エスパルスドリームプラザにて「静岡パンまつり」開催です!姉妹店のピロシキ屋が出店しますので、どうぞご利用、ご紹介いただければと思います^_^!
こんにちは😃!富士市フレンチの田嶋(たじマダム)です。ピロシキがとても好評でテレビにも出演!ついに本業のフレンチのお店「愛鷹亭」を検索すると、ピロシキの写真が出るようになり、驚いております!(◎_◎;)富士山のふもとの食材をいっぱい紹介できるので、ありがたいです(^^)。お客様からもランチタイムに「ピロシキ食べたい!」というお声をいただくようになりました。パンの替わりにピロシキ。たくさん食べられない…という方に特に好評です(^^)。昨日は定休日でしたが、完全貸切でピロシキランチ
【愛鷹牛のハンバーグフレンチ弁当】こんにちは(^o^)/!富士市フレンチの田嶋(たじマダム)です!梅雨が明けて夏真っ盛りですね!お素麺とか冷やし中華が美味しい季節💕ですが、夏はしっかり食べないと夏バテ真っしぐらです(汗)。自分1人だと気が引けるフランス料理店のランチも職場や仲間のみんなとお弁当だと楽しいですよね(^-^)!今日は愛鷹牛のハンバーグフレンチ弁当をご注文いただき、ご用意しました!ハンバーグは冷めても柔らかくジューシーになるように開発しましたよ)^o^(!他には季節
【3連休、涼しく思い出ランチはいかがですか?】雨が上がりましたが、蒸し暑く梅雨明けは遠そうですね💦。昨日はお誕生日のお祝いでランチに来ていただいたお客様。気軽なランチメニューもありますが、ご予算に応じた記念のランチもご用意いたします!¥10000のランチですが、思い出は永遠…(^-^)。赤ピーマンのムースや富士のとりガランティーヌ、フォアグラやオマールエビ🦐、愛鷹牛のフィレステーキ!そんな高価でなくても、もし、ご要望の食材などありましたら、できる限りお応えしたいと思います♫お料
こんにちは(^o^)/!富士市フレンチの田嶋(たじマダム)です!愛鷹亭でワンプレートランチを始めます(^-^)!なぜかというと…昨日は富士宮で無添加ソーセージ作りをしました(^-^)!富士地域静岡県農山漁村ときめき女性の研修会で!あらびきの超新鮮な豚肉を岩塩、パセリみじん切りとすりおろした玉ねぎ、香辛料を入れてよ〜く練って腸に詰めていきます(゚∀゚)。面白いんです(≧∇≦)!詰めたソーセージをねじっていき、それを65度の低温でボイルします。大量(^o^)!Facebookで
ゴールデンウィーク、ゆっくり出来ないお母さんに早めの母の日ランチのプレゼント🎁はいかがでしょうか?明日5/5(金)松坂屋富士ギフトショップさんで愛鷹亭のフレンチお弁当🍱、販売します(^-^)!富士山麓の美味しいものをたっぷり詰めました!駿河湾の真鯛あり!富士の鳥あり!秋山のりひろさんの紅富士サーモンあり(≧∇≦)!豪華にステーキも入っています!10:00から限定15個販売です!¥2160(税込)です!プレゼントやおもてなしにぴったりの豪華なお弁当、是非ご利用ください
こんにちは(^o^)/富士市フレンチの田嶋(たじマダム)です。地産地消の記念日専門フレンチの「デリス愛鷹亭」へのアクセスをご案内させていただきます^_−☆東名高速富士インターより車で20分沼津インターより車で30分のところで富士山がとってもキレイに見えるスポットの近くにお店はあります(^^)。住所:静岡県富士市神谷84番地Tel0545-34-5639国道1号線バイパスからの道順をご案内します。国道1号線「中里西」交差点を北(富士山方面・
こんにちは(^o^)/。富士市フレンチの田嶋(たじマダム)です!年末の仕事納めのお弁当もたくさんご注文いただきましたが、年始の仕事始めのフレンチお弁当を連日ご用意させていただいています(^-^)!仕事始めのお弁当はお正月のご馳走でお野菜が不足気味の方に喜んでいただけるように、お野菜たっぷりです!ちなみにこのお弁当は30品目あります(^^)。〜お弁当のメニュー〜自家製スモークサーモン地産地消サラダ(ベーコンしいたけと玉ねぎのドレッシング)合鴨のスモークブロッコリーのキッシュ舌ヒ
富士市フレンチの田嶋(たじマダム)です(^o^)/。今年もたくさんのお客様に当店のフレンチおせちをご注文いただき、ありがとうございます!早速、もう楽しんでいらっしゃる方もいらっしゃると思います。今回、2名様でご利用ということで2段スペシャルバージョンもご用意させていただきました(^-^)!2段、、、と言ってもほぼ3段のボリュームです(≧∇≦)!3段ですね〜(~_~;)。でも2段スペシャルです(^^)。内容をお知らせしますね^^。愛鷹亭の定番、自家
只今1年分以上のまごころ込めて、フレンチおせちを作っています^_^!本日発送分、発送完了!明日も伊勢丹コリドー富士さん分とご予約いただいた大切なお客様の分と作り置きしないので、今からも頑張ってご用意します!「世界最高グレード天使の海老」焼いてます(≧∇≦)!「富士山麓最高級ビーフ愛鷹牛」おいしそう♫っていうか美味し過ぎ♪───O(≧∇≦)O────♪富士山周辺は本当に逸品食材の宝庫です(^^)!ふじのくに食の都作り仕事人が作っています(^^)。皆さんの幸せな笑顔を妄想して
こんにちは(^o^)/富士市フレンチの田嶋(たじマダム)です!いよいよクリスマスメニューがスタートしました〜〜(^.^)!今回は愛鷹亭始まって18回目のクリスマス。去年まではレ・バケットもあったので、お料理を分散していましたが、今回は直球勝負!地産地消を考えたら美味しいものだらけになってしまいました(;^_^A。今日のダイジェストです(^-^)。赤富士サーモンとアワビと寒ブリのタルタルラビゴットソース。アワビと寒ブリ、神デス(≧∇≦)!オマールエビ、、、。今日のお客様もオ
こんにちは(^▽^)/富士市地産地消の記念日フレンチの田嶋(たじマダム)です!来週末はいよいよクリスマスですね!年を経てくると本当に時が過ぎるのが早く、今回愛鷹亭は18回目のクリスマスディナーをご用意させていただきます。気持ちは18年前と変わりませんが(^^;。18年経って地産地消の活動も夫婦ともども多方面にさせていただき、富士山麓の美味しい食材に囲まれて本当に料理が作りやすく、幸せです。そしてたくさんの生産者さんともお知り合いになれて田舎バンザイ\(^o^)
こんにちは!富士市フレンチの田嶋(たじマダム)です!そろそろ年末の準備にせわしくなりますね(;^ω^)。一家のお母さんが幸せな気持ちになれるといわれている当店のフレンチおせち(笑)。今年も美味しい食材を吟味してごちそうで心が喜ぶお料理の数々をご用意させていただきます!例年ご好評いただいております「愛鷹亭のごちそうフレンチおせち」。=*=*=*お客様のお声=*=*=*=*・今年もやっぱりお願いするわ。家族が楽しみにしてるのよね!(富士市S様)・三の重はオ
【明日20日は「ぬまづパンマルシェ!」】今日はあいにくの雨ですね。(;^_^A。本日19日愛鷹亭姉妹店のピロシキ屋3776typeは様々なピロシキをご用意しています!・晩秋の富士の鶏タンドリーチキンピロシキ紅はるかさつまいも使用・青椒肉絲ピロシキ・ジャーマンポテトと御殿場高原あらびきソーセージピロシキなど人気のしらすクリームピロシキもあります(^-^)!明日からお隣の富士市立高校チャレンジショップ吉商本舗がテスト休みに入るので吉商本舗のポン酢もピロ
富士市フレンチの田嶋(たじマダム)です(^o^)/。実はLINEとか、最近はじめまして、、、(^_^;)。便利ですね〜(^.^)。気づくと流行っているものに乗るのがいつも遅いです。そんな経緯でせっかくなので愛鷹亭のLINE@開設しました(^-^)!ショップカードとかクーポンとか作ってみたくて、しかもこんなプレゼントなら嬉しい!と私が思うプレゼントをご用意しました(^-^)!フランス料理って普段食べない料理だし行く時は特別な時なのでそのお気持ちに少しでも華を添えたい、、、。ご来
富士市フレンチ、ピロシキ屋の田嶋(たじマダム)です(^o^)/。気付けば、今年も残すところあと2ヶ月と少し(;^_^A。まだまだありますが、忘年会のことも気になったり、自分に頑張ったご褒美なんかも考えてしまいますよね(^-^)。そんな方にいかがですか^^!「おひとりさまふらっとフレンチランチプラン」。急に思い立ってフレンチ食べたい!という時、ありませんか?私はフレンチ大好きなので、独身時代はよくおひとりさまフレンチをしました(^-^)。
【おもてなしお料理プチ講座付】貸切ママ友ランチ会プラン富士市フレンチ、ピロシキ屋の田嶋(たじマダム)です。夏に親子パン作り講座を開催し、小さなお子様を持つママが集まってランチができるお店が少ない・・・と聞きました。確かに私も男の子3人のママで子供を連れてランチできなかったな・・・と当時を思い出しました。(今はあまりの食欲の旺盛さでどんなセットも足りなくて恥ずかしくて連れていけないです(;'∀'))気の置けないお友達とフレンチを食べながら、たくさんおしゃべりしてそしておも
富士市フレンチの田嶋(たじマダム)です(^o^)/。当レストランは隠れ家風フレンチなので、だいたい貸切状態です(;^_^A。開店して18年目なので佇まい、建物、調度品などが馴染んできた…と言われる事が多くなりました(^-^)。先日は静岡県農山漁村ときめき女性の皆さんに視察、研修会ランチをご利用いただきました。酪農家さんが多かったので、夕方には搾乳しなければいけないとのことで早めの会議とランチです。愛鷹亭では皆さまのご都合に合わせてお料理をお出ししています。超お急ぎでも何人も遅