家飯

260801(土)今日の昼ご飯健食生活6年と31日目、土曜日の昼ご飯はソーミンチャンプルーでした。ソーミンチャンプルーといっても、麺は素麺ではなく、先週ゆでたうどん麺が残っていたので、そちらを使いました。ボウルにゆでたうどん麺とゴーヤチャンプルー、追加の鶏がらスープの素を入れて全体を混ぜ、レンチンしたらもう出来上がり🤗副菜はところてんに、ソーミンチャンプルー用にキムチを添えて、汁物はわかめスープにお麩を追加。デザートはぶどうの巨峰とりんごです。昨日の割子そばに今日のソーミンチャンプ

260731(金)今日の晩ご飯健食生活6年と30日目、金曜日の昼ご飯は割子そばでした。岡山転勤時代に知った島根県出雲名物の割子そば、福岡へ帰ってからも時々作っていますが、久しぶりに作ってみました。実は家飲みした時に酔っ払って食器を割ってしまい、しばらく割子そばがてきなったので、百均のセリアへ行ってそば用の食器(小鉢)を買ってきました😄割子そばは4段で、具材は海苔、かつお節、大根おろし、なめ茸で薬味にそれぞれねぎをトッピングしました。主菜は鯛(たい)の塩焼きで、付け合せは大根おろ

🗓️ちょこっと絵日記：８月🎆第1️⃣土曜日🥢超手抜き家飯🥄土曜日🍴

おはようございます☀️覗いて頂き有難うございます♪昨日は、オジと夫と3人でカラオケ🎤に🚶‍♀️夫がセカオワの『眠り姫』をマスターしだしたー私はセカオワの曲では『RPG』と『眠り姫』が好きなんですだけど難しいから、まだ歌えるまでにはなってないので嬉しい💕オジも練習してるらしくって、ジワジワと上手くなってきていて😱声はオジの方が綺麗だし、そのうち、ひょいっと抜かされそうで恐怖感じてまするーー💦その後、オジが歌う曲(演歌とか数曲、同じ曲歌って競いあったり♪)めっちゃ楽しかったー(*

260730(木)今日の晩ご飯健食生活6年と29日目、木曜日休日前ハナモクの晩ご飯は、休日前の楽しみ😄家飲みバージョンでした。今週も週前半に作った料理の残り物をメインにおつまみ作りで、以下の6品です。・ゴーヤチャンプルー(月曜日作った残り)・ゆで豚ぽん酢和えとかまぼこ(弁当おかずの残り)・厚揚げのキムチのせ(厚揚げは今週の副菜)・ところてん(夏の定番おかず)・明太子うどん(飲んだ〆も兼ねて)・パイナップルとミニトマト(デザート)飲み物は、缶ビール2本と缶チューハイ1本のの計

冷凍食品のカレー１０５８円超カレー購入したのは５月、フリーザーにしまい込んでいました。カレールー５種類＋ライス電子レンジで、６００ｗ１０分２０秒６００ｇ９２９㎉ライス２７０ｇおっ、ガチカレー系だスパイス効いています。中辛、辛くないけれど、汗がじんわり身体が活性化しているのがわかります今日はお祭りときがわ納涼まつり１６時ごろに行きます。編み笠、甚平当日、私に話しかけていただけたら差し上げます。これがあると、１杯０円

🗓️ちょこっと絵日記：７月🏖️第5️⃣金曜日🥢超手抜き家飯🥄金曜日🍴

涼し気だから…市内の、はま寿司へ来ました。今回は、お付き合いで来ちゃいました。そう、お出かけしたく無かったのです。そんな時も、あるじゃん。これだけは、年中、欠かせないでしょう。我が家の、キツイお約束で、晩酌は２つまで！と言う決まりがあります。…出来れば、もう一杯…欲しい～ぃアジフライは、別の日の家飯の「アジフライ」、ご近所スーパーで仕入れた、アジフライです。今回は、まあまあの！サイズでした。オヤジ、喜ぶ…嬉しいぃ。田舎の、オヤジ飯…、でも…これが、良いんじゃ。冷ややっこ

🗓️ちょこっと絵日記：７月🏖️第5️⃣木曜日🥢超手抜き家飯🥄木曜日🍴

土用の丑の日では鰻食べに行かなかったのでスーパーで見切り品購入※ちゃんと鹿児島産鰻は、ちゃんと一度水でタレを洗い流して焼き直し得意な玉子焼きのせて(中にはチーズ)鮑はバター焼きにしてキンメは煮付けにしました(生姜が無かったのでバジルで臭み消し)ローストビーフサラダ(はアレンジ言うか紫蘇とブロッコリースプラウト混ぜただけ)言うても原価は2,000円弱…家飯としては高いよな…汗今日はいきなりはじまったPCアップデートのせいで、急に日本語入力が出来なくなり右往左往と今日中に

260729(水)今日の晩ご飯健食生活6年と28日目、水曜日の晩ご飯は鯛(たい)のレモンソルト・ペパーミックスのグリル焼きでした。スーパーの魚売り場で、鯛の切り身が今日までの賞味期限で半額❗️早速買って2切あったので、レモンソルトのグリル焼きと、シンプルな塩焼きにしました。グリルの付け合せは、グリーンリーフとミニトマトです。副菜は月曜日に作ったゴーヤチャンプルーの残りと、先週作ったいか下足と茄子・人参の煮物に、大根おろしとちりめんじゃこにねぎをのせて、食べてみることに。まあまあイ

260728(火)今日の晩ご飯健食生活6年と27日目、火曜日の晩ご飯はKFC(ケンタッキーフライドチキン)でした。毎月28日はKFCのとりの日で、料理写真で確認すると5/28(木)以来なので、2カ月ぶりです😊とりの日サービスパックの中身は、オリジナルチキン4ピースとナゲット5個で1290円、この内オリジナルチキン2ピースとナゲット3個を盛り付けました。副菜のグリーンサラダにはベーコンをトッピング、汁物は先週作ったいか下足と茄子・人参の煮物(塩味)に、顆粒コンソメを加えて、具沢山の洋風

🗓️ちょこっと絵日記：７月🏖️第5️⃣水曜日🥢超手抜き家飯🥄水曜日🍴

1食700円以下に拘るオジさんです😅汗低所得者だから考えながら食を楽しんでます世間からどう思われても構いません人生、楽しんだ者勝ちです☝️LAWSON賞味期限切れの半額シール品オーブントースターで焼いたら旨さ倍増しますよ！☝️😁カルビ1ばんカキフライ定食ジューシーな牡蠣フライが７個味噌汁・漬物付き税込み650円タルタルとソースで✨山岡家塩ラーメン税込み690円実は、今年初の山岡家✨私は、ノーマル塩・味噌・辛味噌が旨いと感じ、こればかりを食べ続けて

普段の食事はなるべく安価でを心掛けてます低所得者の定めですから😭冷凍しておいたLAWSONどらもっち玉子焼きじゃないよ〜Costcoミルクレープロールクレープ生地が、いまいちかな😅LAWSON半額シール品の品々バリカタ袋インスタントラーメン家飯濃い目の肉じゃが豚肉塩コショウ炒めインスタント味噌汁家飯茹でキャベツ＆豚ホルモン炒めこれ、ポン酢で食べると旨いのよ👍😋豚トロ＆豚サガリの野菜炒め豚トロ発祥地なんです、地元が☝️きゅうりの浅漬け家飯だと外食の半額

260727(月)今日の晩ご飯健食生活6年と26日目、月曜日の晩ご飯はゴーヤチャンプルーでした。今シーズン2回目のゴーヤチャンプルーですが、前回作ったのは料理写真で確認すると6/2(火)でしたから、2カ月弱ぶりとなります。ゴーヤとスパム缶詰のランチョンミート、島豆腐代わりの焼き豆腐を炒めます。さらに卵は、前回のネットレシピで見たように、溶き卵をレンチンしふわふわ感を残して固まらせ、最後に加えました。味つけは万能中華調味料(創味シャンタンとは違うもの)で、これだけでOK🙆‍♀️副菜は

260726(日)今日の昼ご飯健食生活6年と25日目、日曜日の昼ご飯は冷蔵庫整理の残り物ご飯でした😆今週は月曜日が海の日でお休みだったので、1食余った弁当おかずに、他の残り物も加えて盛り付けました🤗順番に、上段が弁当おかずのりんご・オレンジ・ミニトマト。中段が同じく弁当のさつま揚げ・チキンカツ・卵焼き。下段がキムチ・挽き肉の野菜炒め・しば漬け。ご飯は白米で、ご飯上の小鉢は挽き肉の茄子とピーマン炒め。汁物は油揚げ入りの鶏スープです。これで冷蔵庫もほぼ在庫一掃ができました❗️それで

🗓️ちょこっと絵日記：７月🏖️第4️⃣火曜日🥢超手抜き家飯🥄火曜日🍴

🗓️ちょこっと絵日記：７月🏖️第4️⃣月曜日🥢超手抜き家飯🥄月曜日🍴

🗓️ちょこっと絵日記：７月🏖️第4️⃣日曜日🥢超手抜き家飯🥄日曜日🍴

水曜、この日の朝ごはんお昼もうちでこう暑いと外出も億劫になります晩は「TANAKACALLING」まずは瓶ビール山形の出汁冷奴肉味噌パリパリピーマンニラ玉で〆やっぱり美味しいしかも安い！そーいえばマツコの知らない世界に友人次郎が出てた🌮しっかり爪痕残してましたね〜😂ご馳走様でした🙏MAHALONUILOA

🗓️ちょこっと絵日記：７月🎆第4️⃣土曜日🥢超手抜き家飯🥄土曜日🍴

昨日は、通院ついでに死つ劇＆１人反省会を開催したもんだからヘロヘロになって満足に更新できず。。。パチと飲みはセットだからってホドホドにしとこう⊂(・x・)⊃そんな暴走モードで終わった金曜から一夜、昨日雨降ってたからか朝も全面曇り空でムシムシジメジメ不快な朝日中は、晴れてカラッとしたけど一気に暑くなって外にいられなかった。。。昨日早めに寝たから朝は早め、以前貰った無料クーポンが残ってるんでゆで太郎で朝ご飯食べて１日スタート・・・と、言いたかったけど眠気が再びやってきて昼前までも

260725(土)今日の昼ご飯健食生活6年と24日目、土曜日の昼ご飯はいか下足の冷やしうどんでした。水曜日に作ったいか下足と茄子、人参の煮物の残りを使って、冷やしうどんを作ることに😄ゆでて水切りしたうどんを丼に盛り、冷蔵庫で冷やした煮物の具材と汁をかけたら出来上がり🤗夏らしいさっぱり塩味の冷やしうどんです。主菜も残り物の鯖(さば)の西京焼きと、副菜はところてんときんぴらごぼう。うどん用のしば漬けに、デザートはりんごとネーブルオレンジです。今シーズンは麺用調味料を使って、明太子うどん

260722(水)今日の晩ご飯健食生活6年と21日目、木曜日の晩ご飯はいか下足と茄子、人参の煮物でした。仕事帰りに寄ったスーパーの魚屋さんで、いか下足が安かったので買ってきて、煮物にすることに。味つけは夏らしく塩味にしました。ここで登場するのが鍋キューブの鶏塩味😄2個使って煮汁を塩味にし、材料を煮たら出来上がり🤗副菜は冷奴ときんぴらごぼう。汁物は油揚げと茄子の吸い物に、ご飯は玄米。デザートはりんごとオレンジです。冬場に使って残った鍋の素は、夏場でも煮物などにいろいろと使えて便利です

🗓️ちょこっと絵日記：７月🏖️第4️⃣金曜日🥢超手抜き家飯🥄金曜日🍴

260721(火)今日の晩ご飯健食生活6年と20日目、火曜日の晩ご飯は鯖(さば)の西京焼きでした。西京焼きといえば鰆(さわら)ですが、鯖の西京漬が安かったので買ってきて、魚グリルで焼きました。皮を上にして焼きましたが、みそを塗っているので火加減を調整しながらも、一部が焦げてしまい、皮を下にして盛り付けました🤣付け合せは大根おろしと大葉ですが、これで良かったのかと😅副菜は今シーズン初のところてんと、冷奴のみょうがのせ。かつお節は上にかけるのではなく、下に多めに敷いています😊汁物は油

260720(月)今日の昼ご飯健食生活6年と19日目、月曜日海の日の昼ご飯は挽き肉と茄子、ピーマンの焼きそばでした。先週作った挽き肉の茄子とピーマン炒めの残りをレンチンし、日清焼そばにのせてアレンジ焼きそばにしました😄副菜は弁当おかずの残りのちくわのオクラ詰めに、汁物は一口餃子入りわかめスープ。あと焼きそば用のキムチを添えました。デザートはりんごとネーブルオレンジです。休日は、カンタンにできて美味しい具なしの日清焼そばを作って、余った料理をトッピングすると、アレンジ焼きそばの出来上が

260718(土)今日の昼ご飯健食生活6年と17日目、1週間ほど遅れてしまいましたが🤣先週土曜日の昼ご飯は弁当中身の定食風アレンジでした。先週は月曜日が定期検診でお休みで、週明けにまとめて作った弁当おかずが1食分余ったので、時々やっている弁当の中身を定食風に盛り付けました😊今週の弁当中身は以下の通りです。・鶏もも肉のハーブソルト・グリル・卵焼き・ちくわのオクラ詰め・パプリカなどのピクルス・ミニトマト・りんご・オレンジ・ご飯(180g)(ふりかけののりたま)・即席減塩

🗓️ちょこっと絵日記：７月🏖️第4️⃣木曜日🥢超手抜き家飯🥄木曜日🍴