家食

幸楽苑の株主優待品の冷凍餃子で中学生が作ったお食事です。とっても楽しそうにフライパンに並べて作っておりました。

お部屋の少し模様替えをしました。なんか無性に掃除🧼したくなり大好きでつかっていたディズニー土産缶を処分しリニューアル✨✨いつだかに作った夕飯お魚を揚げてポテトグラタンにもの並べると…

黄砂が凄い生活肌がピリピリ痛い😓煮物新玉と豚肉の煮込み白菜ナムル鰻サラダ🥗副菜作るにも最近野菜が高い思いっきり野菜を食べたいーーー

ずっと様子見していた歯🦷の治療をした。後悔噛み合わせがうまくいかずご飯が食べずらい。なれるのかな？寒暖差が激しい今日この頃治療歯を庇いながらの食事🦷豚肉、白菜、ブロッコリー🥦の中華炒めサラダ🥗鰹節ふりかけてきんぴら牛蒡いつも通り野菜多めの夕飯

カシューナッツ炒めナムル2種厚揚げにしらす載せて新玉の美味しい季節になったので炒めは軽くミニトマトも最後軽くソテー夕飯は野菜たっぷり🥦🫛🥬🫚代謝あげます⤴︎

「やわらかダイニング」を試してみた結果…介護が必要になったご両親のために最近話題の「やわらかダイニング」を注文されている方が多いようです。「やわらかダイニング」は、噛む力に合わせて3段階のやわらかさから選べる宅配食サービスです。実際に届いたお弁当は見た目も華やかで美味しそうに食べていました一口味見させてもらいましたが、確かに柔らかく、味付けも上品で美味しかったですしかし「やっぱり家で作った方が美味しい」と完食することはありませんでした。介護食を作るのは大変ですが好

車窓から見えた桜🌸がかなり咲き出してきました雨ばかりの日々が続いてますが4月になり脱冬コート🧥暖かくなってきました。桜のお陰で電車時間が楽しく🎵いつだかの夕飯🍽️鱈とエビ🦐をつかって煮物

炒飯って難しくないですか？？町中華のパラパラ飯が理想ですが家で作るとベシャ腕力もないから大きなフライパン使えないし…ワカメスープ炒飯作りの研究は続く…

いつぞやの…大好物のクリームパスタ🍝鶏肉と舞茸🍄黒胡椒たっぷりがオススメ

『謎肉』見た目はドッグフードかマギーブイヨンそのまま食べるとオジサンにはちと味が濃過ぎた…。で、辛辛魚を買ってみるスーパーやコンビニで見かけるけど初購入。『麺処井の庄』ってトコがプロデュースらしいってのも今回初めて知りました。見た目も味も良い感じただ乾燥したままだと食感がちぐはぐですた(笑)・安い醤油なインスタント麺に入れてみるこれは見た目も味も食感も上々。途中で黒コショウを追加したら更にカップラーメンぽくなった・我家の愛食品『パロマたこ焼きミックス粉』いや、大きな声

新玉ねぎの季節🧅焼いてから味付けしてタッパーに朝作って夜には味が染みてました！ナムルこちらも夜には味付けバッチリ👌血液サラサラ✨🌈

寒い🥶です。そんな日はやはり煮物大根昆布だしでコトコト煮込みました。色は薄めですが、しっかりと味ついてます。お隣さんから頂いた沖縄のお土産炊き込みご飯の素ありがたいっ💓豚肉を千切りじゃがいも🥔巻いてホワイトマッシュルームとソテーキャロットサラダ🥕もやしと小松菜ナムルしっかり食べて体を温めます

新玉がスーパーに並ぶように。オニオンスープ🧅作りました。と、ホットサンドと、ケーキ🍰三月も終わるというのに冷えますね

寒いのでスープ🍲キャベツ🥬❌小松菜彩りにクコの実豚肉、じゃがいも🥔マッシュルームのパスタ食べてると咳は何故かおさまる😷不思議⁉️

最近口に入れるもの全てが甘く感じてしまうのはナゼだろう米も野菜も果物も生で食べても調理しても塩辛くても酸っぱくても私の口は最後には甘味に変わる口を開いて鏡を覗いてみると舌の上にサトウキビ畑が拡がってましたそれくらい甘味センサーが働いて舌の上で感じている家食中心の食生活3年暮らしていて思うことはやっぱり自然由来の甘味が一番美味しいそのものの持つ豊かな甘味が分かる幸せわが家の食事処は甘味処でもあるのでした豊かな味わいとはその物の持つ自然な味わいのこと今日もお

この気圧のせいか喘息に😷一度するとなかなか治らない😭でも食欲はある笑厚揚げ、スナップエンドウじゃがいも🥔のソテーおにぎり🍙寝るのも咳するのも体力使いますね。

3月26日(火)11:00〜17:00【なないろモモmarché】vol.4モモの家モモの家大阪吹田のコミュニティスペースwww.momo-family.org吹田市泉町5-1-18阪急吹田駅から徒歩5分JR吹田駅から徒歩12分ラインナップは春色お花見弁当（スープ付き）1,500円自家焙煎珈琲クッキー発酵ドリンク家食の専門家保坂敦子さん主婦の価値を高める家食の専門家大阪・江坂家族の健康を守る家食(いえしょく）の専門家保坂敦子(ほ

休日の家ランチ五目焼きそばを作りましたキャベツ、ネギ、舞茸、うずらの卵、豚肉蒸し麺、こんがり目に焼いて大好評ダブルレインボー🌈見れました。雨上がりフトお外を見上げたら綺麗に虹が見えてぐんぐんと、2本目が…✨✨💎美しい🤩奇跡を目の当たりにしました。

深圳出張していた夫が、昨日、上海に戻って参りました。こんな飛行機だったそうです。「なんか賑やかで、落ち着かない」この写真を夫がファミリーLINEに出すと、娘から写真が送られてきて、「ここでも、同じような宣伝してる〜」（回るお寿司屋さんのようです。）アニメにちんぷんかんぷんの私には、何やらわかりませんけど。。。とまあ、そんなワケで、上海おひとり様をしていたワタクシぼっち食は、毎日、同じようなものを繰り返して食べて生きておりました。うどん（乾麺）は、コロナ禍ロックダウン中の配給品で

冷蔵庫をのぞくと賞味期限が近いうなぎが1尾ってことで鰻をサラダに、タレと出汁和えて鰻巻き🥚リュウジさんレシピをアレンジしてきゅうり🥒豚肉巻き人参🥕にクリームチーズ垂らしてオーブン焼き副菜はこちら🖐️小松菜と玉ねぎで人参シリシリ風煮物とお味噌汁

母がカツカレーが食べたいってでも、カツカレーって具がないけど…って言ったらちょっと😧困惑顔家でいつものカレーをつくり和幸で"一口カツ"買ってきてお家でカツカレー🍛いいじゃない⤴︎家のカツカレー

金目鯛🐟大きくてボイルするのも一苦労💦菜花を添えて春感を演出🌸大きな身は柔らかくタレが美味しく白いご飯🍚にあいました。

ちょっとオシャレなモノを作ってみました。エビ🦐に玉ねぎとマヨネーズを和えたものをぬってオリーブオイルを振りかけてオーブン焼き煮物かなり好評また作ろう‼️

オムレツ風だいぶ硬めになってしまった💦玉子鶏白湯飴色大根の煮物冷蔵庫にあるもので夕飯作り🍽️

昨日、今日と寒さの続く上海で、昨夜の深夜時間帯には雪が降ったようです。下を見ると近隣の建物の屋上に、うっすらと雪が残っています。上海の場合、氷点下になっても雪は滅多に降りませんので、降ったとしても、こんなもんですけど。。。と、書いていたら、会社に行っている夫から「雪が降ってます」って。昨日と、今日の気温昨日は、風が冷たく、時折り雨の降る寒い中、回遊魚夫が「串カツ食べに行こう」と言われましても、寒いし、私は前日にBistroで想像以上に高カロリー摂取しておるわけでしてなにせ、こ

寒かった…鶏白湯でラーメン作りました。生姜🫚たっぷり入れて

今日は、天皇誕生日で、日本の皆様は祝日をお迎えなのですねー。上海では、日曜日から出勤している夫が、ようやく明日は土曜日だ〜って喜んでおりますが、また明後日の日曜日も出勤です。昨日の２月22日は、猫の日だったのですね。とくに何もなく、、、「ボクの日らしいけど、いつもと変わらないカリカリだけだったにゃ〜仕方ない、水でも飲むにゃ」人間の食事は、赤ワイン向きのモノを用意しておりましたが、ふと、箱ワインを持ち上げてみたら赤ワインの箱が軽い帰宅途中のバスに乗っている夫に「赤ワイン、もうスト

にんじん🥕サラダ豆腐を水切りして小松菜と豚肉で炒めてみました。ある日の夕飯🥢

15日にBistroでランチした私ですが、16日の夜もBistroへ行くという、、、まさかの連チャンでした。夕食なに作ろう？と、呟いたら「Bistro行こう」もしや、前日に私だけがBistroランチしたことを根に持ってるのかと、頭に浮かんでも、口には出さない賢夫人私のこと。突然決めたので、予約なしで伺いました。金曜日の夜ですから、ギリギリ入れてラッキーでした。席に着くや、シェフが出て来て、またもメニューにはない新作のシチューを提案され、注文することにいたしました。まずは、ワインとア

鶏ガラって使ってラーメンスープ作りました🍲生姜🫚で温まろぅ。