家庭焙煎

コーヒー豆のオーダーと体験の申し込みが今日でした。月曜日からなんかコーヒーの流れで昨日やっと何もない？と思いつつ従姉妹からのオーダーでただ在庫切れの豆だったので本部に注文となると今日届くし今日焙煎ですっ友人は贈答詰め合わせ3000円分この袋別料金バージョンで。そしてとりあえずあるアイスコーヒー用に700グラムとモカを100グラム袋が足りてない？のは従姉妹の友人は生豆500グラム焙煎で400グラムになることを予め計算出来てたのでしょう。100グラ

コーヒーを美味しく飲むには生豆を焙煎なかなか理解しにくいし伝わらないけど地味に活動中めんどくさいが一番なんだろうね。そんな人には焙煎豆を販売中従兄弟から200グラムのオーダー今回は受け取りの事は言わないからお届けかー🚗市内南部まで40分なかなかネック映画見に行ったときだったら良かったなー💦カットの予約もしたかったので市内東部美容室からのオーダーが600グラムいつもありがたいです🫶🌈かれこれ20年の行きつけの美容室✨従兄弟がペルー100

家でできるコーヒー焙煎講座の最初日でした。最終日はマイブレンドを作りました。＊どんなイメージで。＊何の豆を。＊どのくらいの割合で。＊炒り具合は？＊豆の挽き加減は？などなどを考えてブレンドしました。結果は「おおー！こういう味になるのね」初めてのマイブレンド、美味しかったです。精油のブレンドにも似ていますねちょっと苦手？と思った香りもブレンドするとそれが入っているからこその香りになったり。コーヒーも精油も組み合わせは無限ですね。決めつけずにチャレンジすることで思いがけない結

オーブントースターとスキレットで焙煎コロンビア・マグダレナ生豆時40g200℃15分セットしたら「いってらっしゃい」

温泉に行く前にインスタで問い合わせ来てました。コーヒー豆買いたいのですがどちらですか？チャレンジショップも検索かからずでしばしメッセンジャーやりとり確かにチャレンジショップの住所記載してるとこないなーとキャンバで作って載せ返信したら土日しか動けないので来月また連絡しますとの事。今自宅って片付けて来たっけー?と夫と話し片付けてるやろーと夫メッセンジャーで自宅に来ていただいてもと13時に夫は掃除機かけたりしてくれその間お昼の準備とお出しするコーヒー焙煎し

SNSで偶然見かけた不思議な形のお鍋的？なもの。それは家庭用のコーヒー焙煎機、というか焙煎鍋？「おもしろそう。家でできるんだなぁ」と思っていたら…今度はテレビ番組の中でも見たんですうーん、やっぱり気になる！このお鍋には「いりたて名人」という名前が入っています。前置きが長くてなりましたが、この名前を頼りに検索し無事我が家にもまたこの焙煎鍋やコーヒーのいろいろなことを教えてくださる先生が船橋にいらっしゃり、今教えていただいています今までほとんどコーヒーの知識もなく飲んでいましたが、と

https://www.newsweekjapan.jp/worldvoice/matsuo/2024/08/precio-pactoverde.phpコーヒーの価格の影響は円安だけではないのですねベトナムのロブスタの不作やら、投資物件やらで安くなることはなさそうですね毎日飲むって人は、自宅で焙煎するということもありかもですね焙煎に慣れるまで失敗もありますが料理と同じくだんだんとコツが掴めるようになりますし鍋なんかでも焙煎できるので初期投資はほとんど掛からないでチャ

全然最近は焙煎してませんでしたふと、ホームベーカリーの焼き工程で焙煎出来るかなと思いチャレンジマンデリン100gタイガーのIH式だと、フランスパンコースはパンケースの側面温度が200℃まで上がるとの売り文句ですあくまで内釜の側面温度がとのことなので、オーブンなどの庫内200℃とは、対流熱と伝導熱では違うのであんましあてにはならなそうではありますが、そこそこの温度までいくんじゃないかなーと予想こんな具合に角食ケースに入れて焼き工程で20

毎月YouTubeつながりのご縁の方々からのオーダーありがたいです🙏何せ長崎周りはインストラクターばかり😅最近皆さん同じ豆がなんか🫘人気ミャンマー🇲🇲働く女性の為の支援豆ウガンダ🇺🇬学校給食支援豆どちらも私のお勧め。どうせ飲むなら買う事によって寄付ができるなんて素敵❣️エチオピアへレフ🇪🇹はモカへレフって名前が地名に変更されてこちらも地域支援豆パプアニューギニアの4種です。朝から珍しくもうクーラー入れてますがキッチンで焙煎すると汗ダラダラ💦です。

続きですガイドさんのお話だとその場所には赤くなる木と黄色くなる木があるそうです大元の品種が同じでも色が違うことがあるそうです実がなるまで5年かかるので実が付くまでわからないそうです基本的には自ら受粉できるそうですが、昆虫などにより交配されると色の違う実がなることもあるそうです特に害虫はいないそうですが、鳥が食べたりカタツムリがかじってたりすることがあるそうです収穫】念願の珈琲チェリーの収穫赤くプリッとした実をまずは一つ匂いはほぼ無し枝に付いていた方に力を入れて押すとムニュッと

焙煎にハマり沖縄へコーヒー豆の収穫体験に行ってきました！長くなるので何回かに分けてお送りします！きっかけ家庭焙煎をしていく中で生豆がどうやって作られているのか体験してみたいとふと思ったのが始まりコーヒーチェリーが見たい、食べてみたい！…2/20確か、沖縄でコーヒーの栽培しているからもしかしたらできるかも…？と検索…2/21ありました！中山コーヒー園での収穫体験！早速電話で確認突然の電話にもかかわらず丁寧に対応して頂きました農園の方の話だと収穫の期間は11月〜4月前半4月だ

ブラジルの生豆先日、大量買いしたブラジルの生豆いろいろな飲み方試しています率直な感想ザ・ブラジルさすが世界一のサッカー⚽️の国関係ないですね…コーヒー生産量No1独特の苦味、コクがクセになります香りは少し甘めかな飲んでいたらサッカー上手くなるのかな…関係ないですね…そういえば浅煎りで飲んでいなかったです今日は浅煎り試してみます

同窓会からの珈琲教室でコーヒー仲間が増えてきました焙煎器を買ってくれた友人まずはミルからスタートする友人コーヒーは奥が深いと改めて感じます炒り方、挽き方、淹れ方…豆の種類ブレンドしてみたりなかなか100点満点が取れないけどそれがまた楽しい😃もう少し仲間を増やしてあれこれ試してみたい人生後半戦、これからも楽しみながら珈琲を極めたいです

焙煎したての珈琲豆を使ったエスプレッソ胃にもたれずパンチのある味グラインダーのレベル調整がまだまだ上手くいかず…それでいて美味しい…もっと美味しくなるはずと理想は高く(^^)明日も試してみますいい感じのクレマがでているまだまだ奥が深い(^^)

今日の珈琲は焙煎から3日経ったミャンマーアマヤバタバタしていて飲みそこねていたもの…いつもは焙煎したてを飲んでいるのでちょっと不安とワクワク…実際、淹れてみると膨らみが弱いかな…味はうまく言えませんが…丸くなった感じ？いつもはシャープな(スッキリ)な感じだけどまろやかな味でした焙煎、7日以内が鮮度が高いと聞いているから7日分作って飲み比べしてみようかな(^^)

おはようございますふと気になり質問です皆さんは焙煎する時、何を使っていますか？フライパン🍳？網(ザル)？機械？最近は自動で焙煎できる機械も売っているみたいですねそこまで家庭焙煎が広まってきたのは嬉しい限り(^^)私はこれ使ってますwaokwaokpoweredbyBASE自由が丘にある珈琲自家焙煎体験会を開催しているワックワックのホームページです。珈琲の自家焙煎以外にもカカオを焙煎したチョコレート教室も開催しています。waokwaok.base.shopこちらで購入セ

【飲み比べしてみました】☕️今日はフレンチプレスとペーパードリップの飲み比べしてみました同じ豆でどのくらい味が違うのか？いつもペーパードリップばかりだけど新しい味が発見できるかも？期待と不安の実験です豆:コロンビアエクセレソ焙煎:深煎り挽き具合:中挽き焙煎後の豆、7gお湯90℃160cc見た目フレンチ:若干の濁りペーパー:透き通る味フレンチ:濃い、まろやか、香り豊かペーパー:スッキリ、シャープ、フレンチより苦味を感じる総評個人的には飲み慣れているのでどちらかと

コーヒー焙煎からのアレンジカカオ焙煎をしてカカオの殻をお茶として飲みますハスクティ香りがすごく良く、味は薄目のチョコレートティーカカオの種類によって味も香りも変わりますカカオは実も皮も残さず活かせます栄養効果も高くていいですよ(^^)おすすめします

コーヒーを自分で焙煎するようになって困ったことが出張中にコーヒーが飲めないことでしたその悩みを解決してくれたのがこれタイムモアのNANO3キャリーングキットwaokwaokpoweredbyBASE自由が丘にある珈琲自家焙煎体験会を開催しているワックワックのホームページです。珈琲の自家焙煎以外にもカカオを焙煎したチョコレート教室も開催しています。waokwaok.base.shopここで買いましたカップ以外は全て揃っています小さいケースには豆が入れられますこれさえあれば、どこ

みなさんは珈琲を淹れる時に何を使いますか？ペーパー？ネル？サイフォン？それぞれ特徴ありますよねー私は基本的にはペーパードリップなんですが…先日サイトで面白そうなブツを発見勢いでポチッとで、届きましたーペーパー不用のセラミックフィルターサイトの説明には無数の小さな穴がある多孔質セラミックス素材となんとなくオシャレ感もあり到着後、すぐに使用結果は…もう少し使いこなせないとだな…味はとてもまろやかになりました多分、水だけをこれで濾過してもまろやかになるのではないかと

おはようございます家庭焙煎珈琲にハマった副次効果を説明します新鮮なコーヒーには脂肪燃焼効果があると聞いていましたが…10月からスタートした家庭焙煎珈琲生活前にも報告しましたが確実に痩せてきました★10月スタート時、78.5キロちなみに身長は177センチ★12月中旬72.5キロ▲6キロ正月の食事と運動不足で74キロ1.5キロ増★1月末72キロ▲2キロトータル▲6.5キロ基本、朝と夜の2杯は最低多い時は3〜4杯ラーメンは大盛り牛丼は特盛はいまでも変わらずです一昨

https://www.dainichi-net.co.jp/company/news/39377/誰でも家庭で手軽にプロの焙煎を再現できる「コーヒー豆焙煎機MR-F60A」を発売します|ニュース|ダイニチ工業株式会社www.dainichi-net.co.jpカフェプロという焙煎や喫茶の個人店なんかで使ってそうな焙煎機を作ってるメーカーさんが家庭用の焙煎機発売するようですね熱風式ですねライソンの焙煎機と同じでポップコーンメーカー型ですねLITHO

絶対拡張でもないのに昨日はつい拡散しちゃいました。コーヒーの活動すると夜に「コーヒー焙煎体験」ご依頼の問い合わせのメッセージが来てましたおー昨日は「青い夜」これかも・・・他県なのでどうする？１人でも対応する？よく読むと「体験会」で募集の形も検討されてるようなのでこりゃ活動するしかないのでは？に家庭焙煎体験随時募集ｗｗご自分で家庭で簡単にできるコーヒー焙煎体験は１０００

焙りたてコーヒー講座基礎レッスン6このコーヒーに出会うまでは、まさか家庭で焙煎できるなんて、思ってもいませんでした。８月の体験講座受講後６回に渡りレッスンを受けてきましたが本日、卒業ですラストレッスンはオンリーワン・マイブレンドの制作＆プレゼン。マイケトル持参で挑みました本日ご提案しました「かおりんブレンド」はこちらです。名付けて＼＼kikicoffee／／豆の種類はハニーハワイコナモカ

越谷で降車するのもすっかり板についてきました？焙りたてコーヒー基礎講座レッスン3家庭焙煎してハンドドリップでコーヒータイムを楽しんじゃおって講座。３回目の今日は1つのコーヒー豆を4つの調理法で飲み比べです。豆の種類：コロンビア深煎り×粗挽き深煎り×細挽き浅煎り×粗挽き浅煎り×細挽き見事にぜ〜んぶちがうっぜんっぜんちがうっ色も。香りも。味も。ほんとに同じ豆なのこっそり4種類の豆使って

埼玉越谷日曜日ハロウィン。小雨の中、川辺で持ち寄りランチからの焙りたてコーヒー基礎講座レッスン2自宅で自分でコーヒー豆を焙って焙煎してハンドドリップを楽しんじゃおうって講座。コーヒーって生鮮食品だったんだ！？を体感出来ます。摘み取られたコーヒーの実は水洗式（水で洗い流す）乾燥式（日光にさらす）のどちらかの方法で、果肉の部分が取り除かれます。(どちらかと言っといて何なんだけど)それとも

久しぶりにポップコーンメーカーで焙煎してみた（現在、自分はビタントニオのポップコーンメーカーを使っています）VitantonioPOPCORNMAKERビタントニオポップコーンメーカーVPC-10Amazon（アマゾン）3,480〜9,400円追記）雲南焙煎1ハゼちょっと中煎りぐらいで今回は70gぐらい入れて焙煎2分ほどで1ハゼそのまま予熱やらで4分もいかずに焙煎終了70gだとちょいと小粒な豆なんかは焦げてたりでちょっと焼けムラが

友達にコーヒー送るのにやはりミル持ってない人もいるしドリップパックを作ろうとシーラー買いました◆保存性高く！◆インパルスシーラー◆200mm◆Amazon（アマゾン）2,780〜3,580円そしてドリップパックは本部に売ってるのだけど作る気なくって譲ったのでまみちゃんに譲ってもらいせっせと焙煎深煎りが好きって言ってたので前回送ったら職場の人にもいれてあげたってみんな喜んでたって聞いたので

今年はなにかと埼玉と仲良しで、昨日は越谷に出没“焙りたて”コーヒー1日体験講座を受けてきました。“淹れ方”ではなく“焙りたて”講座です。先月、友達がやっている1dayカフェで頂いたコーヒーに衝撃を受けたのがキッカケ。出会ったことのない、それはそれは美味しいコーヒーだったんです〜で。「体験講座やってるよー」ということで、申し込んだという流れ。“挽きたて”はまだ分かる...ミルを使えばお家でも可能だし...家庭焙煎？！

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