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先週のニラのお浸しの横には生卵。我が家で「ニラタマ」と言えばこのメニューです。生卵をお浸しに入れかき混ぜ、醤油を垂らして食べます。他のご家庭で「ニラタマ」は火を通す「ニラの卵とじ」の事らしいと気付いたのは数年前。皆さんのご家庭はどうでしょう。ちなみに今日は「ケンタッキーが食べたくなった」とかで晩御飯の用意は無し!