家ワイン

今日は午後から外出！ちょっと人と会って、軽く打ち合わせをして、その後は軽く食事がてらの飲みになる感じかなまぁ、昔と違うところは、飲みがあっても遅い時間にはならないこと飲み始めも早いし、飲み終わりも早い👍️昔なら、早く飲み終わったら二次会。もしくは地元に帰ってきて飲んじゃうことが多かったんですけど、2件目に行く気にならないんですよねまぁ、歳は確実に取っている訳だし、お酒の量が減っているのは良いことかも家で飲むワインの量が増えているのは内緒おふくろも地元密着型の居酒屋をやっているのです

術後2ヶ月ちょうどの目。当日はいつものリハビリ時間を早めてもらって、ダッシュで帰宅して、大阪の母さんと♡おうちランチ。手術当日はオットが仕事の都合で立会いできなくて😭しゃーなしで実兄に立ち会ってもらてはいたんですけど。。それじゃ、しろやぎの心の平穏が保てない。。ってことで、大阪の母さんにも立ちあってもらって安心♡してオペ受けれたんです😊このご時世なので、お見舞いや面会も禁止だったので・・・😢手術日以来の再会になってしまいました。母さん会いたかったよぉ〜！の

2020年に主として家で飲んだワインの国・地域別集計結果に続いて、https://ameblo.jp/tsuredsurewine/entry-12655789782.html購入店別集計結果の発表です。2020年に飲んだワインを一番多く購入したお店はWineNaviさんでした。シェアは34.4%。飲んだワインの1/3はWineNaviさんで買ったことになります。ワインの集計を始めて以来、不動の１位です。ボルドーとブルゴーニュのほとんどはこちらで購入しています。特に、有名シャト

12/11/20（金）Champagneシャンパーニュの名門『ゴッセ』や『ドラピエ』を含む大特価4本セット￥15,851葡萄酒蔵ゆはら／テラヴェールこの日は、結婚記念日。ここ数年は、出張などが重なっていて、家を空けていることが多かったのですが、今年はコロナもあって、出張は無く、自宅で迎えられました。記念日といっても、夕食は極質素に。鯖のマリネとレタスとオニオン、パプリカのサラダ。カプレーゼ。メインは、鶏もも肉の炙り焼き。ワインは、シャンパーニュを開けました

本日勤労感謝の日の祝日は営業しております。連休最後の日は、ご自宅でのんびりワインを楽しんでください。日本のヌーヴォーワイン、甲州にごりも残り少なくなってきました。ピュアで純粋な日本ワインの新酒をお楽しみください。●甲州にごりワイン2020（720ml）1,650円日本やや辛口白【ブドウ品種】甲州http://dagyaa.shop-pro.jp/?pid=154414717

増税前に買いだめって事でワインを色々買ってみました『白ワイン』『京橋ワイン』さんで。白ワインセット【送料無料】第155弾！採算度外視の謝恩企画！当店厳選！特大感謝の大満足白ワイン6本セット！ワインセット金賞ワイン飲み比べ詰め合わせギフトプレゼント贈り物楽天市場5,478円【送料無料★70セット限り】充実感たっぷりのイタリア白ワイン6本セット!!楽天市場8,778円白ワインセット【送料無料】第148弾！当店厳選！これぞ極旨辛口白ワイン！『白ワインを存分に楽しむ

初めてオーパスワンを飲んだ時、こんなにおいしいワインがこの世にあるのかと、驚きました。ワインにあまり詳しくない時だったので、「すっっっごくおいしい」としか表現できなかったのですが、「オーパスワン」「ナパ」という単語は私の心にしっかり刻まれました。それ以来、アメリカに行くとナパワインばかり買いこみ、アパホテルのCMの最後も「ナパ♪」と変換されるくらいナパに夢中になっていきました。それから数年後、ワインスクールの授業で「アメリカ」を学び、アメリカにはフランスが震えてしまうくらい、すごいワインの

昔は日本以外の国でブドウを収穫して、そのブドウでジュースを作って、乾燥させてジャム状にして、飛行機で日本に運んで、日本でワインを造っても、「国産ワイン」として売ることができました。残念ながらこの製造方法では、ブドウ本来の風味や味わいは半減してしまいます。1980年代には「日本人に本当のワインのおいしさを知ってもらおう」と、大きな会社が本格的に日本でブドウの栽培を始めていたのですが、こういう丁寧に日本で栽培したブドウを使ったワインも、輸入したジャム状ブドウを使ったワインも、両方「国産ワイン」

ワインは飲む人だけではなく、造る人の心も魅了します。「おいしいワインを造る」ことではなく、「ワインでお金持ちになる」ことにのめり込んでしまうと、自分だけではなく、いずれ国の経済にまで影響を及ぼすことになります。様々な国のワインの歴史で、皆それは学んでいるのですが、やっぱり「今この国でワインを造ると大金持ちになれる！」と知ると、皆一斉にワイン造りを始めて、昔話の悪い方のおじいさんみたいな結末になっているのが現状です。でも南アフリカは違いました。1918年から「ワインを造りすぎないようにしよう

「ワインはハッピーな時のための飲み物なんだよ」昔ワイン好きの友人が教えてくれました。確かにワインの横では、一人飲みでも、家飲みでも皆笑顔のような気がします。私は2月くらいから「新型コロナ」という言葉を毎日耳にするようになり、心が重くなりすぎてワインを飲むことができなくなりました。旅行先でも散歩中でも、いつもどこかでワインを探していた私の心からワインが消えてしまったのです。テレビは一斉に過去のアーカイブの再放送を始め、ワインスクールは休講になり、楽しみにしていたイベントも軒並みキャンセルと

ルーマニアってどこにあるかご存じですか？ハンガリーの右、ウクライナの下、モルドヴァ共和国の左です。黒海に面するちょっとフグっぽい形をした国です。「どこなんだ？」という方のために地図↓ワインの歴史が6000年もあり、あまりにおいしいワインを造るため、昔々は近所の国から侵略されそうになり、ルーマニアの王様が国を守るためにブドウ畑を破壊するように命令を出したこともあるくらいのワイン大国です。2020年現在もおいしいおいしいワインを造っているため、ルーマニアで造ったワインの90%は、ルーマニア国内で

キャンティ(Chianti)というワインを知っていますか？イタリアを代表するワインです。私は初めてこのワインをプレゼントされた時、あまりのおいしさに、そのワインだけでなく、それをくれた友人まで好きになってしまったくらいです。当時はワインの知識は全くなかったので、このワインをまた買おうとラベルを保管して、キャンティという名前も覚えておきました。しかし、どのワインショップに行っても同じラベルのワインは売っていません。友人が買ったところでも既に在庫切れになっていました。私はそれ以降ワイン

ソムリエの友人からニュージーランドの良いワインをいただいたので、私がとても喜んでいると、ワインにあまり興味のない友人が「へぇ、ソムリエの人でもこういう手で開けられるワイン買うんだ。コルク抜きが必要な高級なのしか買わないのかと思った」と驚いていました。そこで問題です。問題：スクリューキャップ（手で開けることができる蓋）のワインは全部安いワインか？回答：そんなことありません。ニュージーランドはワインの世界では新参者として扱われています。古参者代表のフランスでは紀元前からブドウ栽培が始ま

広島三次ワイナリーのワイン物産館では季節限定の“秋ラベルワイン”を販売中！■秋ラベルワイン～霧里ワイン（白/極甘口）～しっかりとした甘さでワインが苦手な方でも飲みやすい白ワイン価格…990円（税込）秋のこの時期にしか登場しない数量限定ワインとなります！お求めはお早めに…コチラはショッピングサイトでも取り扱っていますhttps://www.miyoshi-winery.co.jp/online/products/detail/310秋と言えば「食

久しぶりにパスタなおうちごはん❤︎バジル＆レモンの鯖缶詰「マッカレルバジル＆レモン」とミニトマトのオイルパスタに、冷たいじゃがいものヴィシソワーズスープ。そして、以前頂いて美味しかったノンアルコールワインの別Ver.を！MERROWstoreデュク・ドゥ・モンターニュ・ミニ(白)湘南貿易デュクドゥモンターニュミニ200ml瓶×24本入楽天市場6,998円通常のスパークリングワインとほぼ同じ製法で造られる本格派ワインテイスト飲料で、「本物のス

三谷良子＠パン教室＆料理教室サロンドファリーヌin横浜ですパンもお菓子も大好きなので、炭水化物を摂る量が多くなりがちですバランスがとれたらいいなと思い、糖質低めのお菓子レシピを開発中ですおから入りのマフィンおからが入ると、パサパサ＆ぼそぼそしたした食感になりがちですが、特別な生地の作り方で、ふんわりケーキのような食感に仕上がりました！バターではなく、米油を加えるのがポイントです。生地は納得のレシピに仕上がったので、大きさを変えて、具材を混ぜ込んだりしていきます！パン＆料理教

美味しいパスタには、美味しいワイン❤︎話題のフレッシュチーズ「ブッラータ」！！お安くゲット出来たので、休日在宅ワークの贅沢なランチパスタに。★ルッコラとフレッシュトマト、自家製サルシッチャのパスタブッラータチーズ乗せ♪(名前、長っ笑)せっかく美味しいパスタが出来たんだし、休日仕事だけどやっぱりシュワシュワの泡が欲しいよう。。仕事中や運転など「飲みたくても飲めない時」にピッタリな、ノンアルコールワインテイスト飲料でお腹もココロも大満足！！それが、こち

こんばんは❣️自粛解除になってもまだまだ怖くて仕事以外の週末は家にいますお陰で毎週のように庭で食べて飲んでが多くなり、コロナ前より飲んでる🍷やん❗️って感じです😅生バジルが無くて、紫蘇とトマト🍅でブルスケッタ初めて自分でアヒージョを作ってみましたワイン🍷のアテには生ハムやブルーチーズは欠かせましぇん焼肉にはやっぱビール🍺ですねこりゃ、コロナより、別の病気になる心配が⁉️ヒェ〜

お手軽ワインをドラッグストアで見つけてからTHE7THGENERATIONWINEOFCHILE全種制覇してみたい前回はメルローでした。今回はカベルネ・ソーヴィニヨン生産地チリ/セントラル・ヴァレー生産者DelPedregalfamilyWines/デル・ペドレガル・ファミリー・ワインズ主なブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン色/味わい/ボディ赤ワイン//参考価格500円ち

三谷良子＠パン教室＆料理教室サロンドファリーヌin横浜です買い物に行く回数をできるだけ減らすため、冷蔵庫の中の物で作れるものを考えるのが楽しい！この子の名前はコーンはんぺん丸（まる）ですっ材料と作り方はんぺん（１枚）・ご飯（大さじ２くらい）・溶き卵（1/2個分）をフードプロセッサーにかけ、コーン缶（大さじ3位）を混ぜて、丸めてオリーブ油で揚げ焼きにしますご飯は、つなぎで入れたのですが、もっちりして美味しかったですお弁当にもいいな～と思いましたパン＆料理教室サロンドファリー

三谷良子＠パン教室＆料理教室サロンドファリーヌin横浜です北海道のスープカレーの素をいただきました外食ができない今、お家で気分転換にいいなと、早速作りました作り方には「鶏肉」とあったけれど、冷蔵庫の豚肉で（＾＾）何だかすごく簡単で、美味しくできて、気分はほっかいど～パン＆料理教室サロンドファリーヌ主催三谷良子お問い合わせ、お申し込みはこちらからサロンドファリーヌHPサロンドファリーヌLINE@お友達募集中！＜経歴＞服部栄養専門学校にて製菓パンライセンスを

【送料無料キャンペーン実施中】～オンラインショップ限定企画～今日5月10日は“母の日”ですねおうちで過ごそう！ということで家族でゆっくり過ごす時間が増えて嬉しい反面大忙しなお母さんもきっと多いはず！感謝の気持ちを伝える贈り物にワインはいかがでしょうか？母の日限定のオリジナルラベルワイン■霧里ワイン（白/やや甘口）720ml※写真■霧里ワイン（赤/やや甘口）720ml各￥1,200-（税込）■三次産ピオーネぶどう使用ハーフボトル（やや甘口/ロゼ）360

三谷良子＠パン教室＆料理教室サロンドファリーヌin横浜ですお家で、揚げ餅を作ることができるんですよ～揚げたて揚げ餅♪【材料】2人分お餅2個米油適量塩適量【作り方】1)お餅は2㎝角に切り、乾燥させる。２）米油を180℃に熱し、きつね色になるまで揚げる。３）油を切って塩をふる。乾燥したお餅を、米油でカリッと揚げて、美味しいお塩をぱらり簡単です食べる分だけ揚げて、温かいうちに食べるのが最高！こんな感じで、小さく切った（割った）お餅を乾燥させて常備していま

三谷良子＠パン教室＆料理教室サロンドファリーヌin横浜です酸化しにくい米油だからおいしい！作りおきレシピを紹介しますキャベツのザワークラウト風ですドイツの有名な「ザワークラウト」は、キャベツを発酵させた保存食です。なので、酢は使いません。酸味は、キャベツが発酵して出た自然な風味です。3日くらい室温に置いておくと、キャベツから酸味が出てくるのですが、もっと手早く作ってしまいたい！というときには、発酵食品の白ワインビネガーを加えて「ザワークラウト風」にすればいいですよ。ドライハ

三谷良子＠パン教室＆料理教室サロンドファリーヌin横浜ですカレー部発足に向けての試作活動やっています！スパイスを組み合わせて作るカレーは、難しいと思われがちですが、基本のスパイス3つで簡単にできてアレンジも無限大基本のスパイスターメリックコリアンダーチリパウダーを使った、スパイスカレーのレシピ紹介です基本のスパイスは左上から時計回りにターメリックコリアンダーチリパウダーですお肉も野菜も摂れて、スパイスの効能も期待できる！カレーは、とっても体によい食べ物ですね

三谷良子＠パン教室＆料理教室サロンドファリーヌin横浜です作り置きしていたキャロットラペ人参を千切りして塩もみし、レモン汁とこしょうを加えた簡単なサラダです。グリーンオリーブと角切りチーズを加えてアレンジ。グリーンオリーブは、フランス食材デドゥーの商品です。こちらのグリーンオリーブすごく美味しくて気に入ってます。食べ過ぎてしまう～キャロットラペに加えるものは・・・・ツナとか、ミックスビーンズも合うし、グレープフルーツなどのフルーツもおすすめですパン＆料理教室サロンドフ

TOKYOWINEPARTY（東京ワインパーティ）が主催する「オンラインワイン会」に参加いたしました。（参加者総務企画課戸田）肖像権などの関係上、写真はございませんが・・・※写真はイメージです今はやりの「ZOOM」で行われ、会費はなんと0円でした。ワインやおつまみは各自で用意とのことで今回私が用意したのは・TOMOÉデラウェアプライベートリザーブ・敷信農吉スカモルツァプレーン・瀬戸内のり天すだち味・乙家の手羽唐揚げ■TOMOÉデラウェアプラ

外出自粛で帰省できないご家族にせめて地元のお土産を送ってあげたいとお思いの方もいらっしゃるようですGWは三次の美味しいものと愛情をたっぷり詰め込んだ贈り物を贈ってみてはいかがでしょうか？母の日も近い！ということで母の日オリジナルラベルワインを限定販売しています霧里ワインから２種類・霧里ワイン（赤/やや甘口）\1,200-（税込）・霧里ワイン（白/やや甘口）\1,200-（税込）に加え・ハーフボトルのロゼワイン（やや甘口）\1,000-（税込）

三谷良子＠パン教室＆料理教室サロンドファリーヌin横浜ですお肉も野菜も摂れて、スパイスの効能も期待できる！カレーは、とっても体によい食べ物ですよねスパイスを組み合わせて作るカレーは、難しいと思われがちですが、基本のスパイス3つで簡単にできてアレンジも無限大です今回は、ターメリックコリアンダーチリパウダーを使って、トマトたっぷりのチキンカレーを作りました左上から時計回りにターメリックコリアンダーチリパウダーですレシピは、また改めて！教室再開したら、「カレー部」作りた

三谷良子＠パン教室＆料理教室サロンドファリーヌin横浜ですイタリア料理には、オリーブ油を沢山使いますね。風味が強く、イタリア料理の味の決め手にもなるオリーブ油ですが、米油でも全然OK!今回は、米油を使ってトマトソースのペンネを作りましたすっきりした仕上がりで、皆好きな味だと思います（＾＾）ペンネは一緒に煮るので、別鍋不要です簡単＆時短レシピランチにも、おすすめレシピ♪ペンネのトマトソース【材料】2人分ペンネ160g玉ねぎ1/2個ベーコン