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楽しく美味しい事まちがいなし(*^_^*)プレミアムワイン会の続報です♪それでは当日御用意するワインpert.3を紹介いたします。右から左へ今回新たに御紹介する3本をば≪プリズム（シャルドネ）2020/宮本ヴィンヤード≫≪ソーヴィニヨン・ブラン2022/テールドシエル≫≪ルヴェント2019/ボーペイサージュ≫先ず宮本ヴィンヤードさんは・・・あのワイン界の最高権威とも呼べるジャンシス・ロビンソンMWに2019と今回の202
この秋にお会いした方々や御縁がある方々、そして推してる方々などが「優良ワイナリー」として紹介されて嬉しくなりました(^^)そして、なんと言っても表紙がアーティスティック♪北仙台ありますので必読でございます！☆★☆お知らせ★☆★※当店におきます感染症対策含む公衆衛生管理の考えですので是非御覧の上で御来店くださいませ【【更新7】「外食業の事業継続のためのガイドライン」日本フードサービス協会より抜粋と当店の解釈】※ソムリエ兼メディカルハーブコーディ
この日の夕飯はビストロ🇫🇷コースをお願いすることが多いけど今回はアラカルトを頼んでシェアしながら♪旅に出ると地元のものをなるべく食べたい！「ヤリイカのサラダはボイルですか？グリルですか？」なんて聞いてる夫にビックリ🫢そしたらシェフ「まだ決めてない〜」その日の素材を見て決めてはるんかな😊他にバイ貝とキャベツのブレゼとか♪でもメインはやっぱり鴨という😂この鴨は炭火で焼かれてたんやけどめちゃくちゃ火の通りが私にドンピシャで♡最高やったー🥰かなりワインにこだわりを持ってはるお店で
ワインが入荷しました🍷ド・モンティーユ&北海道さんや、宮本ヴィンヤードさんのワインも無事入手できました！こちらは、3年ほど寝かせてからのご提供とさせていただきます😊
北仙台№1のタプコプブランラヴァーＭさん達に「今日はワイン会でしたっけ(笑)」と驚いて頂きました北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』お酒のコンシェルジュでございます(´ω｀*)そのような御声が上がる、なかなか重厚な並びではありますね♪ワインをグラスで数種ほど御用意してのローテーションは、ソムリエとしてのテクニックが要りますけども（様々な器具を用いるとその必要性はかなり下がりますが）お越しくださる御客様達の大きなハッピーの為に頑張りますのでお楽しみくださ
☆★☆お知らせ★☆★※当店におきます感染症対策含む公衆衛生管理の考えですので是非御覧の上で御来店くださいませ【【更新6】「外食業の事業継続のためのガイドライン」日本フードサービス協会より抜粋と当店の解釈】※ソムリエ兼メディカルハーブコーディネーターでもありますお酒のコンシェルジュが感染症予防の基本を冊子に準えつつお伝えします11月13日(日)メイン日程プレミアムワイン会vol.69【ワインの刻TOKIを愛でる】現在キャンセル待ちになりますので御希望の御仁は要問合せ下さい
学びが多く出会う方々にお伝えしていきたいと思っています北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』お酒のコンシェルジュでございます(´ω｀*)お会いした生産者さん達のワインを順次オンリストしていきますので是非ゼヒお越しくださる御客様にはお楽しみいただきたいです♪（今月既に先行オンリストしているアイテム達もありますけど）また久しぶりに実地で日本ワイン以外のワイン達も・・・♪☆★☆お知らせ★☆★※当店におきます感染症対
※先立ちまして、『二喬/NIKYO』では健康あっての美味しい飲食と考えていますので、密集にならないよう今回のイベントを行なう所存であります。楽しく美味しい事まちがいなし(*^_^*)プレミアムワイン会の続報です♪それでは当日御用意するワインpert.2を紹介いたします。右から左に≪宮本ヴィンヤードヴィーニュ・シャンタントピノ・ノワール2017≫≪タプコプピノ・ノワール2017/KONDOヴィンヤード≫今回のワイン会におきまし
☆★☆お知らせ★☆★※当店におきます感染症対策含む公衆衛生管理の考えですので是非御覧の上で御来店くださいませ【【更新5】「外食業の事業継続のためのガイドライン」日本フードサービス協会より抜粋と当店の解釈】※ソムリエ兼メディカルハーブコーディネーターでもありますお酒のコンシェルジュが感染症予防の基本を冊子に準えつつお伝えします7月15日(金)～7月23日(土)SAKE週間【小布施蔵の熟成したガチのルサケナチュレル達】参加者様募集中♪どうぞお早めにお気軽に問合せ下さいま
※先立ちまして、『二喬/NIKYO』では健康あっての美味しい飲食と考えていますので、密集にならないよう今回のイベントを行なう所存であります。楽しく美味しい事まちがいなし(*^_^*)プレミアムワイン会の続報です♪それでは当日御用意するワインpert.2を紹介いたします。右から左へ≪宮本ヴィンヤードヴィーニュ・シャンタントアントル・シャン・エ・ルー2018≫≪コンコンクヴェブリ2018/KONDOヴィンヤード≫いずれも近年ジャ
いつもありがとうございます北海道北広島市にある日本料理店「小料理なごみ」女将の和恵です＊＊＊太字部分が追記した内容です。5/22（日）開催の宮本ヴィンヤードの宮本さんと一緒にワインを楽しむ会開催日まで近づいてきましたね。先日、宮本さんに会いに行ってきました！宮本さんご案内ありがとうございました！ワイナリーのお写真今度まとめて投稿します(о´∀`о)樽の外からクンクン臭ってみたりちょっと怪しかったかもです！笑笑ワイン
☆★☆お知らせ★☆★※当店におきます感染症対策含む公衆衛生管理の考えですので是非御覧の上で御来店くださいませ【【更新5】「外食業の事業継続のためのガイドライン」日本フードサービス協会より抜粋と当店の解釈】※ソムリエ兼メディカルハーブコーディネーターでもありますお酒のコンシェルジュが感染症予防の基本を冊子に準えつつお伝えします【日本ワインの魅力を広く伝えるキャンペーンvol.7#甲州開催中】どうぞ御得に御利用くださいませ♪◇◆◇今宵のピックアップ◆◇◆
いつもありがとうございます北海道北広島市にある日本料理店「小料理なごみ」女将の和恵です＊＊＊北海道三笠市達布地区にある『宮本ヴィンヤード』さん。宮本ヴィンヤードさんの公式HPはこちらです生産者の宮本亮平さんと一緒に宮本ヴィンヤードをワインを楽しむ贅沢な会を開催いたします。ワインは8種ご用意する予定です。（2017年、2018年、2019年）このページで詳細を追記していきます。日時：5月22日（日）12時-15時場所：
※先立ちまして、『二喬/NIKYO』では健康あっての美味しい飲食と考えていますので、密集にならないよう今回のイベントを行なう所存であります。北仙台『和酒バル二喬/NIKYO』で行ないますプレミアムワイン会のお知らせです♪来たる4/24（日）をメイン日程にイベントvol.64を開催する予定で御座います。皆様いつもここまで続けさせて下さいまして誠にありがとうございます！今後も宜しくお願い致します！さて、今回のタイトルは【アーリーアダプターＸ2で楽しむ】
周年記念イベントの続報です♪※再度改めましてお知らせ致します。今回は過去最強にコチラは原価をかけまして御土産付きで会費15,000円税サ込です。現在既に想定定員を超えそうなので、今回は御参加日程をフレキシブルに対応して追加募集あと4名様ほど受付しますので是非ゼヒ宜しくお願い致します！それでは当日御用意するワインpert.3を紹介いたします。右から左に≪ドメイヌソガル・ヴァン・ナチュレルヴィーニュ・フランセーズ1erプルミエ2010/小布施
今日の日本の白ワインは宮本ヴィンヤードのシャルドネをグラスで提供します。ヴィーニュシャンタントプリズム2019
北海道の宮本ヴィンヤードのワインもグラスで提供します！2019ヴィンテージのシャルドネ、ピノグリピノノワールの３種です。
北海道の宮本ヴィンヤードの2019が入荷してます。ピノノワール、ピノグリ、シャルドネですが表記が一部変わりました。早速グラスで提供します！
北海道の宮本ヴィンヤードのこちらもヴィンテージ色々あります。ヴィーニュシャンタントシャルドネ2015ヴィーニュシャンタントアントルシャンエルー2016ヴィーニュシャンタントピノノワール2016
今日の日本の白ワインは北海道の宮本ヴィンヤードのシャルドネをグラスで提供します。ヴィーニュシャンタントシャルドネ2016
今日の日本の白ワインは北海道の宮本ヴィンヤードのオレンジワインをグラスで提供します。ヴィーニュシャンタントアントルシャンエルー2015
日本の赤ワインは宮本ヴィンヤードのピノノワールをグラスで提供します。ヴィーニュシャンタントピノノワール2016
他にも筍料理に合わせたいワインは宮本ヴィンヤードのこちらを！ヴィーニュシャンタントアントルシャンエルー2015ピノグリ主体で旨みのある味わいと筍の旨味を合わせたいです。
木漏れ日の中のワインそんな言葉がしっくりくる北海道三笠市のチャーミングなピノ・ノワール2018PinotNoirVignesChantantes宮本ヴィンヤードゴシック建築のように屹立するブルゴーニュの偉大なピノからは遠くかけ離れた世界たとえば農家の古い庭先のたんぽぽや畑と地続きになっている境目あたりに種子がこぼれては咲く名もなき花家族経営で大切に育まれた葡萄その葡萄が人造的・園芸的な華美には目もくれず葡萄に生まれた喜びを太陽のように放散してくるVignes
今日の日本の白ワインは北海道の宮本ヴィンヤードのシャルドネをグラスで提供します。ヴィーニュシャンタントシャルドネ2016寝かすと旨味が増して美味しくなります、このヴィンテージが飲み頃です。
今日の日本の赤ワインは北海道の宮本ヴィンヤードのピノノワールをグラスで提供します。ヴィーニュシャンタントピノノワール2018
今日の日本の白ワインは宮本ヴィンヤードピノグリのオレンジワインをグラスで提供します。ヴィーニュシャンタントアントル・シャン・エ・ルー2016
日本の赤ワインはこちらも北海道のワイン宮本ヴィンヤードのピノノワールをグラスで提供します。ヴィーニュシャンタントピノノワール2016酸が落ち着き美味しくなってます！
他にも北海道のワインのおすすめは宮本ヴィンヤード！シャルドネ、ピノグリ、ピノノワールと３種、ヴィンテージも色々揃ってます。
