宮崎産乾しいたけ

先日、宮崎産乾しいたけと新米宮崎コシヒカリを送っていただきました我が家、しいたけ嫌いな旦那さんと次女がいるのでしいたけを使った料理があまりできないのが悩み旨味たっぷり肉厚の「宮崎産乾しいたけ」はビタミンDや食物繊維が豊富、そして低カロリーで和洋中の何にでも合うので乾しいたけを使っておいしい新米がすすむ料理ということで作ってみました材料3人分卵2個砂糖、塩少々サラダ油少々乾しいたけ（冷たい水で冷蔵庫に入れて1日ほど戻しておく）2枚人参1/3本玉ねぎ

昨日は台風に備えて、早めに帰宅したけど、、、そのために早朝から大車輪で仕事して、帰ってからも、、残りの仕事。はぁ、、疲れた、、で。そんな夜には、炊きたての白いゴハンと、やさしい味で、旨味たっぷりの、ホッとするおかず。宮崎産乾しいたけと水菜の具だくさんスープ。保存袋に、乾しいたけをもどして冷蔵庫に入れておいて、、よかった〜。旨味た〜〜〜っぷりの、もどし汁が、いい仕事してくれてます。台風でお疲れ〜の晩ご飯は、ぴかぴかの新米に、宮崎産乾しいたけと水菜の具だくさん

昨日の台風すごかったですね窓をたたきつける雨大木を揺らす強い風台風直撃とはこういうことなのだと改めて感じました被害が少ないことを祈ります・・・さて～モニターの宮崎産原木乾しいたけもこれが最後です使い切ってしまいました・・・今回は新米宮崎コシヒカリを使って戻した乾しいたけと戻し汁を加え土鍋で炊いて明太子とバター香り

レシピブログさんの「宮崎産原木乾しいたけ」を使ったごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集モニタープレゼントに当選しました～乾しいたけ大好きありがとうございます暑い日は食欲が落ちますよね。。。そんな時に、ご飯がすすむ宮崎産乾しいたけ＆あさりのしぐれ煮を作ってみました～生姜がたくさん入っていますので、ぴリリとして食欲がそそられます。旨みがたっぷりで肉厚のしいたけがめちゃ美味しかったです材料

こんばんは〜♪【レシピブログの「宮崎産乾しいたけ＆新米宮崎コシヒカリ」モニター参加中】夏おかずの料理レシピ宮崎産原木乾しいたけと宮崎産新米コシヒカリ♪乾しいたけの袋を開けるとフワァっとしいたけの香りが漂いますレシピブログのモニターに選んでいただきありがとうございます♪こちらのポタージュは濃厚な乾しいたけの味がギュッと詰まっているのでごはんを入れてリゾットにしましたよ乾しいたけのポタージュレシピ♪《4人分》宮崎産乾しいたけ8枚約40gしいたけをもどす水350ml（戻し

夏休みも終わって、、仕事の日々。まだまだ暑い日が続くけど、、炊きたての新米のご飯と、旨味たっぷりで、ちょっとピリ辛な、和のおかずがあれば、夏バテせずに、乗り切れそうです。旨味たっぷり！で、いい香り〜の、宮崎産乾しいたけに、合わせたのは、切り昆布。スーパーの鮮魚売り場で、パックで売ってるもの。煮るだけ〜で、おかずが出来て、値段も手頃なのが嬉しいです。宮崎産乾しいたけと切り昆布の炒め煮。昆布の食感を残したかったので、サッと簡単に、炒め煮にしました。簡単時短

こんにちは台風の影響は私のうちの周辺はほとんどなく、ありがたかったけど、カンカン照りの残暑たっぷりな１日となっております。今日は、先日レシピブログモニターで当選し届いた宮崎産乾しいたけ＆宮崎産新米コシヒカリを使った一品をメインにお弁当のおかずを作りました。宮崎出身の私。初めてのモニター挑戦です。匂いに敏感なうちのわんこが箱を開けてる私のそばから離れません結果、一緒にパシャ‼️今回頂いた乾しいたけは私が普段使っているものより高価、肉厚だったのでそのジューシー感を損なわないようなメニュ

皆さんこんにちは今日から私、お盆休み明けてのお仕事再開。昨夜は、久しぶりのお弁当作りが面倒にならないよう、一週間振りくらいに作り置きおかずを数品作って就寝〜〜でもね、暑さで余りに寝苦しくて、あんまり熟睡できず目覚め悪ゥ〜いつも早起きのうちのわんこも珍しく私の目覚まし時計の音では起きてきませんでしたよ〜〜。そういう状況のため、ハリキッて台所に立つには程遠いテンションでしたが、こんな日のためのような朝ごはんとお弁当にしました。さっぱり和風なビビンバ丼ですレシピブログの宮崎産乾しいたけ

今日は「山の日」祝日ですねえぇ～そんな祝日知らなかった～と思ったら今年からだそうですね夫が山歩きが好きでむか～しはよく一緒に行ってたのですが・・・今は無理だな・・・体力なさすぎ・・・鍛えなきゃ・・・(´＿｀｡)さていつもモニターとか締め切りぎりぎりになってしまう私ですが今回はまじめにせっせと投稿しております～えらい！！と自分でいってしまう(´0ﾉ｀*