宮崎キャビア

本日は父の77歳の誕生日。喜寿を迎えました。15年前の今日、診療放射線技師の国家試験の翌日で学校で自己採点をしていました。自己採点で合否がほぼ決定するので、ドキドキしながら自己採点をして・・・。自己採点の結果を父に報告したことが誕生日プレゼントとなりました。それから15年。喜寿を迎えた父に事前に誕生日プレゼントを贈りました。送ったものはこちら。宮崎キャビアです。写真は父が送っ

さまざまな魚卵文化を持つ日本人が美味しいと思えるキャビア作り、を目指し、完全無添加で作り上げる本格熟成キャビアです。一尾ずつ個体管理されたチョウザメは、最適な採卵日を決めています。クリーンルームで作られるキャビアは製造ロットごとに熟成のピークを専門のキャビアマイスターがテイスティングして見極めます。熟成後はマイナス40度以下の超低温で管理され、全ロットが同じクオリティでテーブルにサーブされます。国産キャビアとして初輸出を果たし、国際線ファーストクラスや伊勢志摩サミットでも採用さ

シャングリ・ラのラウンジ前お友達は落ち着けるラウンジをご所望でしたまずはシュワシュワで乾杯…といっても、お友達はスレンダーな為寒さが沁みるようで、シュワシュワの前にホットな飲み物を飲んでいましたお友達のオット殿の生誕祭おめでと～なかなか都合が合わなくて去年は1度しか会えんかったタパスと飲み放題２時間のコース上手に撮れませんでしたアヒージョハーブフライドポテト、鉄

年に一度の健康診断夫には往生際が悪いと呆れられるけど健康診断の一週間前からにわかダイエッターに(笑)選りに選って今年は12月26日クリスマス✨🎄✨の後😓甥っ子が小さい時は家族揃ってクリスマスパーティーをしていましたが最近は単に宅飲みで終わらせているからまぁ、そんなに影響は無いんだけどねでも、一応対策として今年は早目に宴の開催を予定その準備として楽天からめっちゃお得なキャビアをお取り寄せしました先日の残念のショップとは大違いで注文から希望通り翌々日に到着しかも梱包

楽天スーパーSALE『半額』をチェックしてますか？特に、時間別の内容！【ポイント10倍】宮崎キャビア1983プレミアム(20g)|贈答用化粧箱入り国産キャビア送料無料ジャパンキャビアギフトプレゼントキャビア贈答贈り物高級食材パーティー記念日誕生日世界三大珍味クリスマスお歳暮御歳暮お年賀楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}これが！12/918:00〜こうなる！恐らく個数限定だと思うのでタイマーかけて忘れないようにし

高千穂の旅館神仙での夕食は別邸で。食事の部屋から見える庭園「鬼八の森」。御品書、とても魅力的。【先付】神仙キャビアそういえば、国産キャビアの生産は宮崎県で始まり、今でも宮崎県は有数の産地だとか。空豆、わきげホタルイカ、白和えブリ真子、わらびカニ、タケノコ鮎の昆布巻、葉わさびお酒を飲め飲めという先付。【吸物】海老真丈しめじ美味しい。日本料理の真髄かな。【造里】伊勢海老、鯛、カンパチあしらい一式見事な伊勢海老。カンパチも美味しい。【煮物】鶏、いんげん、信田

12月の楽天スーパーSALEで人生で初めてキャビアを購入しました今回、タイムセールの事前公開でいくつかキャビアが安くなっているのをみてキャビアなんて高級品お金持ちしか買わないでしょと最初は思ったのですが半額なら1回くらい買って見ようかなと興味を持ってしまったのですだって私、今までキャビアなんて前菜にほんの少し乗っているものしか食べたことがなくてキャビアの味がわかるほどのものは経験がありませんでした。正直それすらも本物だったのかわかりません...タイムセールに何種

ミシュラン1ツ星京都TAKAYAMAさんでのランチのパイナップル＆ミントのジュースの続きのです・・・先のジュースはスタッフさんに蓋を開けていただきましたが、次の重そうな四角い白い箱の蓋は自分でオープン。自宅で2度（1度目・2度目）わたしもいただいたことのある宮崎県産のキャビア。器はイカスミを染み込ませたポテトチップス。一口でゆっくりと・・・もちろんシャンパーニュと◎次のお料理は、ふわ

２０２２年「アクサレディスゴルフトーナメントinMIYAZAKI2022」美味しい副賞があります。「完熟マンゴー太陽のタマゴ」宮崎県知事賞「宮崎牛10kg」宮崎市長賞「宮崎キャビア1983プレミアム」宮崎商工会議所会頭賞

2022年初詣⛩は、2日に行ってきました大阪天満宮です昨年はコロナ禍の真っ只中でしたが元気に過ごせました。「今年一年も元気に過ごせますように」とお参りしてきました。帰りに扇町公園で、お散歩友達にもご挨拶できました今年のおせちです今年のおせちは、パークハイアット東京の三段重です。この年末年始を東京で過ごしてた際にテイクアウト❣️なんとまあ、豪華の極み❣️キャビアが二瓶も漆の折敷に、ロイヤルコペンハーゲンのブルーパルメッテを乗せてクリストフルのお箸、箸

昨年のふるさと納税の返礼品で、宮崎キャビアを頂きました。【ふるさと納税】ASAHIキャビア20g国産キャビア高級グルメ食材贈り物贈答品お祝い記念日冷凍宮崎県延岡市送料無料豪華に桐の箱に入っていました。ビン積めです。容量は20ｇ開けてみました、まさに海の宝石、輝いています。キャビアを食べる為に、カルデーで無塩のクラッカーを購入～それではいただきます～キ

フレッシュキャビアってプチプチしてないのねネッチョリだたまらんっ

美味しい〜国産フレッシュキャビア

キャビア解凍中今夜食べます国産（宮崎）キャビア宮崎キャビアを代表するシロチョウザメのキャビアだってワクワク１２g✖️２１０，８００円ってことは…１２g５，０００円だ今夜贅沢だよ〜宮崎キャビアを代表するシロチョウザメのキャビア｡

冬ボーナス出たし自分にご褒美国産キャビア。宮崎産。食べるのが楽しみ〜

先日の延岡YEGソフトボール大会のMVP商品である「宮崎キャビア１９８３」が（本当に）届きました！きゃ～！本当に届くのか、半信半疑だったんですけどね。だってキャビアだもん。でも、延岡YEGのメンバーに、この宮崎キャビアを取り扱っている業者の方がいて、そのおかげでこの賞品！様々な業種が集っている商工会議所ならではの特典ですね。商品名にもなっている「１９８３」は、宮崎県にチョウザメが初めてやってきた年にちなんでいるそうです。そこからキャビア製造の研究が始まり、３０年の歳月を

お久しぶりでございます。帰国後２週間の自宅待機を終えWi-Fiも無事つながるようになり久々の投稿です。Wi-Fiは親世帯のケーブルTVのWi-Fiに便乗するようになってから契約内容が全く分からず、義母に聞いても「何も変更していない」との一点張り。問い合わせしようと思っても何の契約書類も請求書も無いと言う…ホント⁉️🤔(料金は口座自動引き落としになっていて多分、明細送付をWebサービスで登録したものの使ったことが無いのだと思います。)結局、業者がルーターを新しい機

久しぶりにやります！お正月にやりましたがなかなか上手にできました！キャビアを20g使いご飯を丸く作った上に乗せていきますキャビアの塩っけがご飯とマッチして美味でしたキャビアの味がわかりやすい料理なのでキャビアの味を知りたい方にはおすすめです！

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お正月は毎年池の見廻りで過ごすことになってます昨日写真撮り忘れてたので今日は忘れないようにしました年末年始は出てくれる従業員なんて居ないので毎年僕の出番です第2養魚場はいつも冬場水が足りなくなるので要注意なんですが今年は年末に雨が降ってくれたおかげでどうにかなってます明日は年始の大掃除をしてあげようと思います地元消防団の出初式の練習も明後日から始まるし頑張らないと！

明けましておめでとうございます今年も宜しくお願いいたします昨年の最後のふるさと納税１２月のランキング週間ランキングは1.2フィニッシュ月間ランキングは1位、3位日本で一番選ばれたキャビアとして今年を〆ることができました本当に皆さんのおかげです来年もより良いキャビア作りを目指し邁進したいと思います！今年が皆さんにとって素敵な一年になりますように！

皆さん今年も残すところあと数時間ですね今年は僕にとって激動の1年でした今までの人生の中で一番中身が濃く10年にも20年にも感じる1年キャビアに始まりキャビアに終わった1年でした売ることの難しさに悩み、それをクリアすることで成長した目標を持って仕事をし、それを達成する方法を一日中考え、いろいろなことで一喜一憂いろいろな出来事がありました裏切られたり、怒られたり、悪口を言われたり嫌なこともありました1年を通して一番勉強になったのは何かを成し遂げるのは簡単ではないと言うこと僕は今ま

今年もあと少しですね今年は平家キャビアにとっては踏ん張り時でした販売開始の昨年10月〜12月は新商品と言うこともあってずっと生産が追いつかない状態でした2年目が実力って言う通り最初は注文が全然来ませんでした1月はレストラン業界自体が食材をあまり仕入れないらしく注文はたった5件売り上げも約12万と12月からの落差がすごかったです焦っていろいろ策を練って仕掛けて練って仕掛けてようやく売り上げが上がり始めたのが3月からそれから徐々に売り上げは伸び10月には去年の12月並みに11月は

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