客のマナー

高級レストランは客のマナーのここを見る。ソムリエに伝えるべきは2点だけ高級レストランは客のマナーのここを見る。ソムリエに伝えるべきは2点だけ|ForbesJAPAN公式サイト（フォーブスジャパン）高級店であればこそ、店は毎晩の客を見ているという。それであれば、レストラン側が一体、当夜のどんなマナーで客を「値踏み」しているのか知っておいてもよいのではないだろうか。店に「上客」と認められれば、会食相手にも当然、ポジティブなインプレッショ...forbesjapan.com高級レストラン

札幌のマルコストアは、土日の朝には、毎週すごい行列ができており、このすごい行列はコロナ禍以降からよく見受けられるようになっております。この行列は、何かを求めて並んでいるのではなく、おそらくこの物価高で少しでも安い物を買いたいという、低所得層の高齢者の情報網で集まりはじめたのかと推測しています。その証拠に私以外、朝から並んでいるのは、ほとんどが爺さんと婆さんです。マルコストアは、新鮮な魚が安く買えるので私も好きで行くんですが、日曜日のマルコストア本店は、客層の質が悪いだけでなく、店内も行列に

上海で唯一の友と、久しぶりにランチしました。ランチ場所は、オープンしたての頃から、夫と何度となく行っていたビストロです。オープン当初こそお客様が少なく、２組、３組程度で、時には我々だけということもありましたが、口コミで広がり、徐々にお客様が増え、予約なしでは入れなくなりました。とても美味しいフレンチは、パリやプロバンス地方で修行を積んでいらした確かな腕のシェフが作ってくださるのですから、当然といえば当然です。ただ、お客様は増えれば良いというものではないと感じる、ガッカリな場面に遭遇してしま

北海道は晴れ久しぶりにずーっと晴れてたような…でも、気温は秋の涼しい１日でした豚肉のしょうが焼き紫玉ねぎのピクルスウインナーと卵の炒め物オクラの煮浸しでした今日は朝からコンビニ仕事そのあと、もうひとつの仕事…１日疲れましたなんか、愚痴ると…コンビニでは、順番にレジならんでくださいと言ったら、おっさんに商品を投げられ…言葉悪いけど「死ねばいい」と、思いました。最後にレシート集めてる箱をわざと落とされ…くそ客二度と来るな！何様よ！！！順番守らないおっさんが悪いのに…

何やら不穏なタイトルですね私は、部屋を改装した小さなスペースで占いと雑貨を販売をする店のオーナーをやってます。開業してから約3年が経ちました。一部、ハンドメイドの品も扱っています。住宅街にある、家の敷地内の一角なので本当にこじんまりしているお店です。駐車スペースも二台分ほどしかないので、大々的に宣伝はしていませんいわゆる隠れ家的な雰囲気です。そんな小さなお店でも三年間やってきて、日々ぶち当たるのがお客様との関係性。皆さんは、よく行かれるお気に入りのお店

今日はユーミンコンサートでした。久々のアリーナで、そんな前方ではなかったけれど通路席だったから、前がみんな立っても視界はなんとか確保できるかな？と思っていたのですが、5列ぐらい前にめっちゃ長身の男性がおられて、その方が立つと延長線上にあるセンター(いわゆる0番)が全く見えない状態に5列も前なのに、ですよそれは仕方ない。誰のせいでもないもんねでもふと見ると、通路席の人で完全に通路に出てる人もチラホラいて、注意もされていないので、え？いいの？と思いつつ私も半歩ほど通路に…その時点で、「あ

年に1度の大特売日忙しいのが分かっているから、憂鬱なまま出勤年に1度と大々的に広告打ったものだから、初めての来店客も多数さすがに特売日3連勤は、身も心もクタクタになった...今日はビックリな客が多かったなぁ...①レジ袋を注文してきた40歳前後の男。「カゴの中の商品が全部入る大きさ」と言うから、1番大きい袋を出し「この大きさですが、確認して下さい」って言ったらさ。まさかの「えっ？袋詰めしてくれないの」だってさ「当店はコンビニではないので、お客様ご自身であちらの台で袋詰めして頂い

e自著ドラマ化侍作家の御礼感謝。続・新企画とんでもない大事に＆完璧改善女性〇性は好きも男なら。神曲告知☆とんでもないことを出版社がしてくれた特別企画詳細東京の○○に＆こだわり○○ソースのみ栄養学自著3/1から新企画開始御礼。自分企画サイン会は・・・＆明石家さんま師匠中居正広について語った＆公開してから一週間ちょいで残り117冊から、87/3000になり、今は39/3000アメブロ読書様に感謝※自著実売れ行き最多更新連絡。次の舞台へ＆お願いと御礼自著今日～重点即販場所画

出来上がった商品を受け取るために某チェーン店で待っていた時のこと。高齢の男性が入って来ると、出迎えたスタッフさんに突然大声で用件を話し出した。わりと混み合っていて、みんな受け付けに名前を書いて静かに待っている。スタッフさんも、そのように案内しているのに聞く耳持たずとにかく一方的に話す話す話す。おまけに言葉遣いが荒い。結局は名前を書いたのだけど、別の用事をしてくるからと出ていった。その場はみんな苦笑。(^_^;)どうして高齢の男性ってこういう人が多いんだろう？

大人気カフェで伸びやかな休日を過ごしました。待ち時間が気にならないのはこの景色とその後に提供されるひとときが秀逸だから店員さん達は穏やかで、お料理が美味しいです。メニューは限られていて、目が泳がずに安心します。いつものドリンク甘酸っぱくて爽やか。初めて連れてきてもらったのは20年前でした。あの頃より更に有名になったけれど揺るぎないポリシーを感じます。ピカピカに磨かれたテーブル、床驕り高ぶる事がない。サラダにはほんのりガーリックの香りシャキシャキのカラフル野菜がたっぷ

もうﾌﾟﾝ(｡•ˇ₃ˇ•｡)ﾌﾟﾝ客が偉そうなんマジでイライラする‼️あぁぁぁぁブチ切れそうでした💦自分でも人が変わってるなって思うくらい、仕事の時の愛想はめちゃくちゃいい‼️だから爺ちゃん婆ちゃんコワモテおじさんとも仲良くできてる←お客様😅私じゃないと接客してほしくないと言う人もいてくれる❣こんな感じでいつも普通にヘラヘラしてっけど、ムカつく客だとスンっ(ㆆ_ㆆ)て心無くして機械のようになってしまう・・・お客様は神様ではありません‼️買い物は小さな契約を交わしてるってことなんで

もー、ほんとイライラした！！私「〇〇円のお買い上げでございます」客(50代後半くらいのじじい)「ジャラジャラ…！(無言でトレーに小銭入れのお金をバラバラのせる）」私「…(この中から出すのかと思って待つ)」客「…(トレーの小銭入れる部分？に硬貨をポイポイ投げていく）」私「…(小銭触ってるし、端数も出すと思って待つ）」客(シッシッてするときの手の動作をしながら)「とっととしろ。」はーーーー？！？！？？もうほんとムカついた！！！！！！！！！！！！！！！！！とっととしろとかマジふざ

令和3年（2021年）8月24日：投稿皆さん、こんにちは！シュミネ茶道教室の西田宗佳です。前々回の第一弾、「名水の稽古茶会～その①亭主の心入れ（名水点てについて・茶会の床・御香水）」前回の第二弾、「名水の稽古茶会～その②亭主の心入れ（干菓子と濃茶を求めて京都の旅）」…に続いて、今回は最終話、☆「名水の稽古茶会～その③客ぶりが大事」をお届けします。8月21日、午後のひととき短い時間ではありましたが、教室で「名水の稽古茶会」をいたしました。コロナ禍で様々な

もーね、何様！って感じ50代くらいのおばばでした。けっこう大きめの生理用品2つに、食料品。レジ袋いらないって言われたので「かしこまりました」と商品スキャンしてたら客「やっぱりつけてもらえます？」私「何枚必要でしょうか？」客「(生理用品指さして)1枚で入る？」私「サイズが大きいのでどうでしょう…」客「(返事もなければ何も言わない)」私「入れてみますか？」客「はい」でも客は入れる気配なし。はいはい、私が入れろってことね。と思い、生理用品1つ入れて私「けっこう大きいので

＊毒を吐くので嫌な方はスルーしてください突然ですが、客がエルメス店員に媚びすぎるのが滑稽だ、と言う話を前回しましたが店員のドSぶりも大したもんですま、そうさせたのは誰でもない客の方だと私は思いますが先日エルメス店舗に行ったとき、会計待ちでソファに座っていると、お金持ち風でお上品な母娘が洋服を見ていらっしゃいましたそこの店舗では常連客じゃなかった、と言う事でしようか、接客してた店員のそっけないこと客：「これの○サイズありますか？」店員：「ないですね」客：「……」確認しにバッ

自分で作ったカレーが大好きなひつじです【美容室】予約が苦手だけど予約しました🤭沢山のメニューをお願いする時いきなり来店されるスタイリストさんの気持ちを考えた事がなかった…ググッてみてスタイリストさん“迷惑なお客さんあるある”を見付けたので読んでみたら…「時間ギリギリに来て色々注文するお客さん」と書かれてあった…“いちげんさん”風な感じなら受け入れてくれる事がありますが…（何度も受け入れて貰えて感謝です）同じお店に行きたいならスタイリストさんの気持ちを考えないと駄目ですね…😔😔

思うことご覧いただきありがとうございます😊盛り沢山な記念日を過ごしました。5月9日第二日曜日はお茶のお稽古の日横浜に住んでいる娘はいつもと同じく我が家に寄ってランチをしてからお稽古へ。「ただいま〜はいこれ💐母の日だから」まぁ😊ありがとうございます❗️エコバッグマスクケースリバティー柄が素敵！地ビールのお土産も🎁さぁお昼を食べお茶のお稽古へ✨お茶は5月から夏の設えに模様替え風炉になります。いつも風炉の始めは運びのお点前ですが、おっとっと💦😅。そ

ご覧いただきありがとうございます。日常に溶け込むスタイルでシンプルなテーブル茶道をご提案している講師の池田小百合です。本日は久しぶりのテーブル茶道初級講座「すっかり手順を忘れてしまいました〜」などと謙遜しながら入室する皆様。なんだか楽しそう💕‼️😆長らくお待たせ致しました！とまず言いたいです。何故なら…皆様の一連の行動を見て！↓↓↓↓↓↓ある生徒様は2週前に間違えてカルチャーセンターに足を運ばれたそう😆😅そして、先週は2名様からメールで「今日はありますか？」なんて問い

今は昔のお話。岩下久美子氏の「おひとりさま」、と言う本が人気になった20年ほど前、私はまさにおひとりさまでしたw。形だけ彼氏は居ましたが、気まぐれな男で、私も一人が好きな女なのと仕事が忙しい真っ只中だったので、私の仕事も二人の将来についても認めないその男はそのままに、私は一人暮らしの満喫してました。一人暮らし＝自炊と決め込んでいたので、早く帰って来れれば自分で作り置きをチンして食べたりしてました。が、職業柄夜10時ごろに帰るなんてザラの日々だったので、時たま面倒でバーやビ

毎年、大きな鍋で炊いてた七草粥ですが、息子が独立して居なくなったこともあって今年は作る気無し・・・・と言いつつ、やはりこんなご時世なので無病息災を願って小さなお鍋で少～しだけ七草粥風のお粥を作りました春の七草は一つも入ってないけど家にあった、水菜、小松菜、大根葉、白菜、三つ葉、ほうれん草、さつま芋を使いました今日の新規感染者数も多くて、、、とうとう緊急事態宣言が発令されましたね大阪は12月初めから外出自粛要請が出てましたが、それでもこの多さ

仕事納めが増える中、休み関係ないおばはんが勤めてるようなお店は、繁忙期真っ只中小さい子がいる主婦や、帰省する学生などが一気に休むので、残されたスタッフは地獄と化します…まるで、おばはんが潰して寝てたこのリラックマのように…仕事終わった後のおばはんは、こんな感じぐで〜消費が増えると荷物量も増える膨大な量の荷物を、少ないスタッフで捌かないといけない…トイレも水分補給も惜しむぐらい、時間が足りない…何百個の段ボールや箱、袋を開けるので手がボロボロこの時期、油分持ってかれるのでひび割

サービスされる側でも優しさはあっていいよね。名言サプリ製作所

ほぼ5ヶ月ぶりのNYのSubway地下鉄🚇最後に地下鉄に乗ったのは、3月16日‼️今日、久しぶりにマンハッタンに行くのに、最も人が少なそうな時間帯11:00am-2:00pmを狙って、乗車しました😉車内はなんだかピカピカ✨マスク着用率も100%でしたね。行きは一つの車両内に7,8人、帰りも12,3人くらい、2Mの間隔よりは少し近いですが、、、まず人と触れることはありません。ホームには立ち位置のサインが‼️ラッシュアワーになると、どうなるんだろう〜🤔って感じですが、、、Please

この日、実は映画を観てましたhttps://ameblo.jp/117-5-5/entry-12607702086.html『2/19(水)午前十時の映画祭「大脱走」』下書きのままにしてたブログを掘り起こします(笑)２月の話です病院に行った日。体重が増えた以外は特に問題はなく、すぐに終わったので映画に間に合いました！会計待ち…ameblo.jp午前十時の映画祭はすでに終了してたのですが、新型コロナで新作映画が公開延期になって上映作品がなかったからなんでしょうかTOHOシネマズで

いつもお読みいただきありがとうございます悠（はるか）と申します！昨年4月、人生謳歌塾(以後JO)に入塾。日常を整え、ワクワクする未来を作っていくために、ＣＩＴＴＡ手帳を愛用しています公務員の保育士として仕事をしながら5歳の長男と2歳の長女の子育てに奮闘中でしたが、この4月に退職。そんな中、長男の出産後に習い始めた「お茶」が、自分の中でとても大切な存在になっていることに気づきました。現在、茶道裏千家助講師の資格を取得、来年宗名をいただく予定。詳しくはプロフィールをご覧ください私がこ

久々の仕事内容更新です。。私の仕事はファミレスのウェイトレスなんですが、自分勝手な人が多いことに本当に疲れます。それがもうすぐまたはじまる私が疲れる原因をお披露目元々、狭い席しか空いてないと言って了承して座ったのに、広い席が空くと移動したいという人。ランチタイムで待ってるお客様がいるし、狭い2人席に1人から2人、4人掛けは3人とか4人のお客様をご案内したいのに移動移動と、狭い席に座っていた人たちが空くたびに移動したいと言ってくるこっちの優先順位とか御構い無しで、片付けてもないのにお冷

こんばんは♪︎コロナウイルスに振り回される今日この頃…女優の岡江久美子さんがコロナウイルス肺炎で亡くなられたとニュースで知ってとてもショックを受けています。おちゃめで笑顔が素敵なひとが…😭岡江久美子さんのご冥福を心よりお祈りしたいと思います。憎きコロナウイルス…長崎の三菱重工に係留中のクルーズ船に乗船する外国人からコロナウイルス陽性者が60人以上もでてしまいました。外出自粛命令が出ているにもかかわらず、市内に外出していたということ。ダイアモンドプリンセスのクルーズ船からのコロナウイ

テレビが再放送と総集編ばかりになってつまら～ん！！！ローソンのイートインスペースも使用中止になってしまって居場所が無～い！！もともと人との接触が普通の人より八割少ない人生ロックアウト状態なのにどうやってさらに八割減らせと言うんだろう。休日に電車で出歩くのをやめて地元をウロウロするだけの毎日だから今の生活で一番接触の機会があるのは買い物だ程度だ。大手のスーパーは最近レジで並ぶ立ち位置が床に示されるようになったが昨日行った業務スーパーは大混雑で