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私のブログに過去何度も登場する豆ご飯さやつきのうすいえんどう、グリーンピースがあると即座に根こそぎ買って行く迷惑な客です。18日、25日の買い物にいつものスーパーでうすいえんどうがわずかながらありましたので6袋全てかっさらっていきましたわ!どちらの土曜日も豆ご飯、そしてこの時期の我が家のお楽しみは白菜の漬物。おかずは寒いし野菜取りたいし、でも料理面倒くさいし、でけんちん汁。2週続けて豆ご飯、白菜の漬物、けんちん汁という手抜きした〜18日の食宅定番のうずら卵の煮物、具沢山サラダ、けんちん
春から夏の終わり遅くまで咲き続けてくれた福神草。花が終わってからも真っ赤な花がらが、また美しく、綺麗ですね、なんと言う花なの?と聞かれたりする。寒さに弱いこの花の越冬管理を急いだ。生姜のような球根を掘り出した。太くなった幹が、地中深く根を張っていて大変な重労働だった。スコップで穴を掘る。福神草を下さったMさんは、1メートルも深く穴を掘っていた。微力?な私は50センチぐらいで、もう限界。穴に藁を敷いて、新聞紙を敷いて、球根を入れて、藁を被せ、新聞紙を被せお山のように土を盛って
『返品します。』舅が来ました。勝手口から、三男の名前を拡声器張りに連呼です。しばらくひっそりと息をひそめていた三男と私だけど(パパはお買い物)、あまりにもうるさいので三男…ameblo.jpパパに聞いたところ、これは渋柿で焼酎漬けにして渋を抜いた状態だそうです。このじゅるじゅるが、好きな人にはたまらないらしい…。でも、我が家では柿を食べる人はいないし、47年生きてきた私でさえ、こういう物が存在するんだと今日知ったわけであります。以前から、「柿は食べんから、いらんよ。」とパパが伝えてい
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おはようございます!ずっと悩んでた頭痛…偏頭痛と思ってたら副鼻腔炎からの頭痛のようで一旦膿みたいな鼻水がドヒャッと出ておさまったけどまた昨日から復活してやっぱり耳鼻科行くべきかな〜でも子供連れて自分のために病院なんてね…行かないし行けないし…めんどくさいし…肩こりもきついので、今日は整体行ってきますさて、先日八百屋さんで見つけたお得コーナの柿割と普通のとこはこちらに使って『パスタ茹でて和えるだけ!☆柿とクリームチーズのレモンハーブの冷製パスタ』こんばんは〜今日は、八百屋さんで
4歳女の子を育児中夫、4歳娘、義母完全同居☆ワンオペ4年目にしてワンオペ脱出したおらたんです節約テクニックや子育ての事お金のこと義母との関係をメインにつぶやいてますふと会社の駐車場でドアミラーみたらなんてことですか汚れてるじゃないですか鳥さん🦅の落とし物じゃないです2日前に柿が車に落ちてきたみたいでタイヤの上のボディーにべっちょりしかも夜は平気だったのに朝に発覚気づいた時にはカピカピ急いでふきましたがとるの大変でしたその日の夜バケツで
生産農家は少なくなりましたが、実家の町は干し柿が有名。このあたりにも家々で渋抜きしたり干されたりするのを見る季節になりました。子供のころは家に植えてある富有柿を採って良く食べたもんですが、渋柿はなかなか手が出なかったですね。焼酎とかに浸けて渋抜きとかすれば良いですが子供のころはイマイチで、食べつけなかったですねぇ(^o^;)ところで知ってます?渋柿も熟すと甘くなるのを…確かに真っ赤に熟した渋柿は甘かった記憶がありますが、あのトロトロ食感が嫌でした。昨日、晩ごはんのあと義父畑で採れた(義
手で持って皮が破けるぐらいの柔やわの超#完熟の#柿を使って、#バニラアイスと絡めると#超甘いよ♪(^O^)/#熟し柿#アイスクリーム#バニラ#スーパーカップ#美味い#旨い#完熟柿#ひらたねなし柿#刀根柿#太秋柿#デザート#巣鴨#巣鴨かりんの松岸#かりんの松岸#フルーツ松岸#くだもの#フルーツ#果物#秋#秋の味覚#旬#食材
今日は私のお友達の中でも一番年上のR子さん家に行って参りました🚘昨日で80歳の元気印のR子さん❣️ちょっとした頼み事がありましたんで…又々沢山のお土産頂きましたよんザクロに完熟柿にすだち❣️完熟柿は綺麗に洗ってラップに包み冷やしてくれてます一つ食べましたチョキチョキとキッチンバサミで👆このように切ります✂️美味しい〜❣️上手に高枝バサミでとってくれましたR子さんいつもありがとうございます〜❣️
コストコに行きました消毒用のエタノールと海苔を買いにいつもあると思うなコストコ商品前回なかった海苔はありました前回あったスエット再購入しようと思ったのに・・・ありませんでしたそして不織布マスクとか野菜とかお初の商品は↓完熟柿の干し柿です蕗母喜んでました今回は15000円程度で収まりましたコストコのフードコート椅子机撤去していますのでいつものごとく車中ブレイクタイムスタバのドライブスルータコ娘のスタバのポイントで↓お誕生日月だから
本日から映画紹介する予定が、不覚にも寝てしまいました(汗)それなりに疲れているみたいです。おまけに先ほど足がつりましたとさ。時間がないので本日も肴紹介です。秋に色んな方から頂いた柿。白和えで沢山使いましたが、どうしても使い切れずジュク柿になってしまいます。それもちゃんと使います。大根の柿漬け。柿の甘さと少しの麹で塩漬けした大根を漬けます。仄かに甘いべっら漬けの様になります。ポリポリ食感が最高です。もうひとつは柿味噌にします。
親父さんから農業を受け継いだ地元先輩宅の玄関先に昔からある渋柿の木樹齢は軽く100年超えなれども秋になると枝も折れんばかりに実ります😲おふくろさんが縁側に腰掛けて自家用・ご近所にお裾分け分をと干し柿作りをしても何しろたわわなので追い付かない見るも見事な実りは人目を引き厄介事もある様で以前「少し下さい」と訪ねて来た爺さんに好意であげたら毎年何度も何度も貰いに来て
おはようございます😃おやつを食べています。完熟柿の残りです。普通の柿を柔らかくなるまで野菜室で熟成したものです。羊羹より甘くてお茶がないと食べられないこういう柿の食べ方を昔職場の人から教えられたのですが割と一般的なのでしょうか?私は大人になっても知りませんでした。先日のこちらに引き続き反対側も縁取りと鉢置きスペースを作り始めました。一昨日は早朝は曇って寒かったのですがそのあとは晴れて作業日和でした。そして昨日。やはり朝早くは曇っていましたが風はなかった
札幌の姉から柿が届いた沢山いただいて、まだ固そうだから送るね!3日後の昨夜、届いた📦完熟状態で届いた💦札幌の気温から、このポカポカ陽気の夏日の四国に来て一気に熟れたのだろう母が生きていたら、喜ぶだろうね!と話しながら一番熟れてるのを剥いてみたゼリー状になってた甘くて美味しい❣️けど熟れすぎだ
突然ですが、問題です。さて、どれが柿でしょう?変な問題。。。まるでトマトのように熟しすぎた柿。どーしよー…あ、カレー!ということで、急遽ちょこっとだけカレーを作ることに。ココナッツミルクでグリーンカレー♪♪ちゃちゃちゃっとね。小さいブタでね。生姜たっぷり。赤ワインやらバルサミコ酢やら色んなものを投入〜ご飯を炊くより早くできるナン。これまたちゃちゃちゃっとね。あっという間に出来上がり〜♪♪熟しすぎた柿が大活躍!丸い甘みと、ピリッとした辛さが上手くマ
ありがとうございます😊ここみかん🍊リンゴ🍎柿🍑たくさん果物が食べれて幸せな秋だこと。たまに見逃した柔やわ柿を勿体ない精神で今回はマフィンです材料6個分完熟柿2個砂糖大さじ1レモン汁大さじ1HM150g卵2個太白ごま油大さじ1グラニー糖適量シナモン適量作り方(1)柿の皮は取りぶつ切りにし砂糖大さじレモン汁をレンジで600ワットで4分煮詰めておく(2)ボールに卵とHM(ホットケーキミックス)と太白ごま
柿をどっさりこ頂いた〜両親にも持ってったのに、これでも半分😂友人知人にお裾分けも考えたけれど、熟れているものも多かったので今回は使い切ることに〜。ちなみにうちの父は固い柿、母は柔らかいのがお好みまだ固さが残るものはことあるごとに剥いては食べやらかいやつはヨーグルトにもかけてみたり、または、柿プリンにしてみたり彼が仕事で不在のため彼実家にお泊りだったので、彼ママとのおやつタイムに持参した翌日の2個目はお互いのリクエストが合い生クリーム多めに(笑)絞るだけホイップの便利さよ
昨年に続き、今年も娘たちが収穫してくれた柿を使って…バタージャムを作りました。昨年、話題と大人気になった市販の「柿バタージャム」と比べ、すべてミキサーで粉砕して作りました。このときは、完熟渋柿と熟した富有柿と合わせて作りましたが、完熟渋柿のみで作ってみたいと箱で熟成中です。例年なら、この柿を使って干し柿を作るのですが‥入院中で作れず、箱で熟させることにしました。ミキサーで粉砕した柿は、糖度を計りながら‥オリゴ糖やグラニュー糖を加えました。
おはようございます😃年明けてすぐ『カタンの冒険者たち〜冒険者と海賊版』を遊びました。スタンドダード版と違って海や漁猟の要素がメインです。私はせっかく最初に海賊を召喚して他2人を足止めしたにもかかわらずダイス目がとんでもなくて魚が全然獲れず最初に魚が獲れた時には他2人から拍手が出る始末でした時間の都合上勝利得点を本来の15点から12点に縮小してのプレイイングでしたがそれでも十分に面白かったです。1位が12点にになったとき2位は9点私は3位の8点でした。アナ
先日、ブログのお友達で着物仲間のるうたさんから柿を送って頂きました😍🎶私の家は祖母の代から東京生まれで、帰る故郷がありません😣更に、私の連れ合いだった人も東京生まれで、私も、子供達も夏休みや年末年始のメインイベントの帰省をした事がないのです😩そんな故郷知らずの我が家にご自宅で端正込めた柿を送って頂けて、娘から孫まで大喜びです😁💞故郷から送られて来た気分を味合わせて貰いました😁✌️柿と言えば固まま食べるか柔らかくなってから食べるか、分かれますよね😄我が家は大半が固い派ですが、私は両方
すぐ追熟していってしまう柿たち。柿と戦ってる気分(笑)柿なんかに負けないぞっ!完熟柿をたくさん使うレシピを見つけ出して、美味しくやっつけてやるのだー!発見したレシピは、クックパッド「やのくまま」さんの「熟した柿でも柿ケーキ」完熟柿を正味700gも使うパウンドケーキです。ホットケーキミックスを使うので、簡単で失敗がなさそうだし、やってみよう!しかーし!作り方を読んで驚いた∑(๑ºдº๑)!!700gのどろどろ完熟柿(ほぼ液体)の水分を飛ばして、250gになるまで、
心と体を休ませる休職中。変えてもらったお薬が、すごく合うみたいで、けっこう元気になってきた!(•̀ᴗ•́)!最近、料理することが楽しくて仕方ない。家の畑や冷蔵庫の中身とにらめっこして、Google先生に聞くと、「わぁ…(*'д'*)これおいしそ〜♪作ってみよう!」きょうこさんが気に入ってるリュウジさんのバズレシピの本も買って、よく使ってます。(簡単で、すごくおいしいね!)さてさて、庭の柿の木でなりまくった柿たち。冷蔵庫で保存してても、追熟していってしまって、超☆完熟柿
Xmasケーキご試食会開催させていただきました⛄️🎄✨⚪️蓮根の抹茶ティラミス風Xmas⚪️完熟柿と生姜のXmasケーキ⚪️ビーツとベリーのブッシュドノエルビーツとベリーのブッシュドノエルは限定数に達しました🙇ありがとうございます💖
早い物でもう12月ですね今年は一年早かったですわ~お友達に頂きました奈良産の柿西吉野の完熟柿です毎年頂くんですが我が家は柿食べないんですわ数年前にも食べないのでと話したんですが伝わっていないのかそれとも忘れてるのか高齢で老人ボケなのか奥様の両親が柿好きなので右から左へMさんおおきにです我が家は牡蠣は大好きですが柿は食べませんからね西吉野完熟柿のお話でした追申インフルエンザが流行して
完熟、とろとろ柿、ゼリーのような甘い柿美味しい。イタリアを、旅したとき、レストランで、食事あと、出てきた完熟柿。懐かしい。良い夜を!
渋抜きした柿をスーパー袋にいっぱい貰って、頑張って食べたけども6個くらいがトロトロに熟してしまった。捨てるにも勿体ないのでジャムにする。もう糖度は十分と思われるので砂糖は入れずに。ただベタベタに甘くなりそうなので、オレンジジュースを少し。ペクチンの添加にもなるかなぁ。柿が果実分550g、ジュースを50ml、レモン汁適当にドバドバ。なんか入れたらおしゃれぽい(笑)かと思って、シナモンスティックと一緒に煮る。柿は、というかジャムにするのにトロトロと時間かけて煮ると、色が悪くなるのと水飴っぽくな
今朝のスムージーデリバリーは完熟の柿推しで。小松菜1/2パック完熟の柿1個温州みかん小2個完熟柿を入れたらクリーミーを通り越して即スライム状に。そして意外にも甘さ控えめになりました。11月1日からお試しでスタートしているムージーデリバリーも3週目に突入。何かしら効果を感じてくれていたら嬉しいな。viamonatelierYourownwebsite,AmebaOwnd
この投稿をInstagramで見る奈良から届いたお義父さんの完熟柿で大根のなます風大根は塩もみして。そしてとろっとろの柿と酢と少しのお砂糖、すりごまと和えて完成。柿の甘みで十分美味しい〜!添えた春菊の相性も良し👍昼間に、ようかんの食べ比べをしたのでデトックスのための大根料理。抗糖化作用のある生姜はお味噌汁に。甘いものを食べるからこそ食事でバランスを取らないとね。#おうちごはん#手作りごはん#料理好きな人と繋がりたい#料理好き#奈良の柿#完熟柿#完熟