安福亭

こんにちは。福田元則です。本日は大阪は住江にある焼き肉店、安福亭さんのご紹介をさせていただきます。住吉大社に行った帰りに伺いました。住宅街にある為知る人ぞ知るといった感じなのでしょうか？炭火で焼くお肉はとても美味しい。韓国式のようでとても私好みでした。おすすめです。

こんにちは。お昼に久しぶりに安福亭に行きましたいや〜とても美味かった長岡市で背脂ラーメンと言えば、安福亭ですからね値上がりして普通のラーメンが900円チャーシュー麺が1200円・・・チャーハンは1000円・・・なかなか高くなりました・・・以前はネギを入れ放題でしたが、もう止めてましたね。このご時世、仕方ないですが残念ではまた

ラーメンを求めて出掛けてきました昨年９月にオープンして数々のメディアでも取り上げられた【9月OPEN】ハイスタ難波さんが“楽久”あっさり煮干しラーメンの味を継承！角田浜「新潟ラーメンなみ福」#カフェ#コーヒー#ソフトクリーム#ハイスタンダード#バンド#海の家#海水浴場#煮干しラーメン#角田浜#醤油ラーメン新潟市西蒲区角田浜の「新潟ラーメンなみ福」さん。あの唯一無二の「あっさり煮干しラーメン」楽久の味を引き継ぎ、今年9月オープンしました。025.teny.co.

長岡で仕事だったこの日。背脂チャージ（笑）したくて、こちらへお邪魔してみました♪「安福亭本店」さん。お店は長岡市柏町にあります。背脂醤油ラーメンが名物の老舗です。約10年振りに安福亭さんに足を運んでみました！その際は、神田店さんでしたので、本店は今回初めてお邪魔しました♪店内はカウンター席とテーブル席、小上がり席があります。食券制です。今回、頂いたのはこちら。【叉焼麺950円】背脂の量は普通でお願いしました。スープは醤油ベースで出汁は魚介系×動物系。ふわっと煮干

こんばんはポカポカ暖かい陽射しに今日一日、ウトウトと気分もリラックス寝不足のせいあってか今日は自由にさせてもらうと・・・そんな感じで午後からアイオンと一緒に「安福亭」さんへお店に着いたのが午後２時半過ぎでした。ちょうどGWのお客がはける時間帯だったのでゆったり味わいながら食せました店主と思われる、ラーメンを作っている方。。。佐〇元春に似ていると、前々からアイオンと話していました私が知っている範囲では、この「老麺」当初は￥700-だったのを覚えています。

今日、昨年9月以来の長岡市に行ってきました。お目当てはこのお店に行くためです。長岡市は柏町にある、安福亭（あんぷくてい）と言うラーメン店へ。ここへは2019年6月以来約3年振りの来店でしたが、今日食べたのは？叉焼麺です。このラーメン店は長岡発の背脂ラーメン店の名店でもあります。特徴は長ネギがどっさりと入っていることです。苦手な方は抜きでも可能です。昔は僕も苦手だったんですけどね。でもこの背脂と長ネギは相性抜群だと思います。3年振りでした

仕事が忙しく久しぶりに。体の潤滑油がなくなって関節が痛くなってきたのでラーメンで補給にちなみに、この写真は１月時点のもの。あとでわかったのだが２月に値上げしており、この価格ではないらしい。まず大人の義務教育633で今日はいつもの大油のメンマラーメンでこの段階では、メンマは？ニンニクをがっつり大さじ２杯でメンマを探りあてる結構油の中に埋まっているこれで、ビールのつまみにしていても麺は伸びていない昔、これは燕三条系と言っていたのだが大人の事情で、今は燕系ラーメンと

1972年創業、長岡市の老舗店【安福亭】さんへ。安福亭本店こちらから約２キロ離れた所にもう１軒の安福亭、安福亭神田店があります。安福亭には２年半ぶり。超久しぶりです。食券制です。支那筍麺（メンマメン）と半ライスの食券を購入後、店員さんの案内でカウンター席へ。店の中央にカウンター席が２列。両サイドはテーブル席と小上がり席を配置。開店直後から続々と客が入り、30席程度の店内はすぐにほぼ満席に。お水はセルフ。支那筍麺（メンマメン）1,100円脂の量は普通。大油、油抜きも対応可。

こんばんはここ最近、寝てて目が覚めると気分が悪くなりゴミ箱に顔を突っ込んで、嘔吐している日が続いたので胃のコンデション下降気味⤵吐き気で目が覚める事もしばしば。そんな時は”お粥さん”でも作ってもらって様子を見ましょう。昔は、丈夫な胃袋だったのにな～最近、このお店にばかり行っているのでもう当分いいかな一杯かなりのボリューム栄養補給になって、少食の私には嬉しいコスパ良しの一杯ですこれをいただいた後２～３日程は、元気ハツラツです１食ガッツリ食べて、当分腹持ちを良く

孫のお祝いで弥彦神社へお参り、へ行く前に日本海で余暇。台風で月曜日は怪しいので、10時頃お気に入りの荒浜へ到着。透明度抜群です。ただ、お食い始めを知ってかチャリコの絨毯。テトラの内側を探ればキスは居ましたが、小型です。日本海のキスと少し遊んで、次は念願の安福亭でラーメン。程よい油でした。お姉さんの元気すぎる声と、空きのない席が少し気になりますが、汗をかきかきスープまでしっかり頂いてきました。奇をてらわない美味しいラーメン、新潟での立ち寄りラーメン店に追加登録です。

ある日の事…Facebookで、Nさんが毎日ラーメンを投稿していて❗️Yさんは突然、夜中にラーメンが食べたいと叫んでいた❗️そんな投稿を見ていたら、私まで無性にラーメンが食べたくなり安福亭・本店へ。🍜✨1972年に開店し、ある意味「長岡のソウルフード」の安福亭の老麺がコチラ‼️

この日は嫁が久々に安福亭のラーメンが食べたいと言うのでお邪魔してみました12時半頃にお邪魔しましたが思いの外、並びは少なかったですねやはり新幹線やバスでの帰省客が少ないのもありますね。長岡駅も人がまばらですからね嫁は老麺の大油でもう一面に背油がわたくしは普通で頼みましたので、この違いがお分かり頂けるかといつ見てもホレ惚れするビジュアルですでは早速戴きまーすん～懐かしい味わいですこの極太麺にガッツリ煮干しの効いた背油スープが堪りませんね最後は思わずスープ掛けご飯でフィニッシュで

平日の午前中を使っての日帰り人間ドック2時間少しの検査の締めをバリウムで済ませ飲ませられるはずの下剤を一旦キャンセルそして向かいました長岡市安福亭神田店開店5分前PPです本店の方は何度も伺ってますが神田店はお初となります近隣に大きな無料🅿️があってとても助かりますね開店間近にボクの後ろにもう1人接続シャッターが上げられ開店です若めな店員さんにおはようございますと挨拶しました入ってすぐの券売機にて叉焼麺1100円の食券をカウンター

昨晩のこと…杭州飯店に18時過ぎに着くも、早仕舞い？で。それじゃ、もう一つのレジェンド店へと、クルマを走らせて、上越市へ。その青島食堂2店共に、コロナ禍の影響で、19時と少し前に、これまた早仕舞い。もうこうなると「ラーメン愛？偏愛？」を止めることはできずに同じ上越市内の安福亭へ。まずは先に「アペタイザーのチャーハン」が…さすがの？950円だけあって、見た目よりもサイズ感？ありで、かなりの量です。焦がし具合とマッシュルームが独特の味わいを演出してます。嗚呼、ビールが飲みたかったな。サワーで

燕系背脂ラーメンの安福亭本店です。通し営業がありがたい。平日の15時過ぎに訪れるとさすがに空いてます。老麺(ラーメン)を背脂普通で注文しました。老麺(ラーメン)750円濃い口なカエシに煮干しの旨味。カエシはちょっと酸味の感じるもの。そこへ大量の背脂のほんのりした甘味とコク。ひと口目は煮干しがガツンとくるがすぐに舌に馴染んでくるのだ。安福亭は玉ねぎではなく刻みネギを使用。そしてツルっとして硬いコシの太麺がなんとも美味い。ドンブリいっぱいの熱々スープに大量の背脂。ツルっと硬めのコ

こんばんはSinoです9月になってしまいましたねあっと言う間に夏が終わってしまった昨夜、嫁から明日は朝からバイクで出かけてきたら？今、なんて言いましたもう少し早めに言って欲しかったな〜結構深酒してしまったと、言うことでお言葉に甘えて、若干、遠慮がちに９時頃スタート🏍とくに行くあてもなくなんだか８号線沢山のバイクとすれ違うのですが糸魚川方面何かイベントあったんですかね北陸地方以外は、天気悪いみたいで

【夏が終わる】新潟県民の全員は言わないが新潟県長岡市民の方々が口を揃えて言う台詞それは…『長岡花火が終わったから夏も終わるな～』いゃいゃいゃいゃいゃいゃいゃいゃいゃいゃ…まだまだ猛暑日が続くから！わかっちゃいるだろうけど…長岡市民は口を揃えて必ず言う…『長岡花火が終わったら夏が終わ

長岡花火の日、実家に行く前に、着いてすぐに向かった先は、行列のできる人気ラーメン店。安福亭本店背油チャッチャ系です。こちらのお店・・・前回食べに来てから５年以上は経っているかな。美味しかったので念願の再訪問でしたちなみに長岡のラーメン屋さんは美味しいお店が多くてかなりの激戦区です。お昼時を超えた頃でも３０人以上並んでました。炎天下の元、待つこと３０分・・・キターーー

長岡市にある燕系背脂ラーメンの老舗安福亭本店に初訪。店主さんの修行先は燕系背脂元祖の福来亭らしい。老麺(ラーメン)並盛を注文。老麺(ラーメン)750円ネギ盛り放題の情報もあったが卓上にネギは見当たらず。スープは濃い口なカエシにガツンと煮干しの風味。そして背脂のほんのりとした甘味だ。なのにあっさりと食べられるこの不思議。モッチリしたうどんライクな自家製極太麺もまた美味い。背脂は普通。更にラードも入った熱々スープ。モッチリした自家製極太麺。安福亭本店新潟県長岡市柏町1-2-18

2019年6月9日(日)前日の土曜日、飲み会でしこたま飲んで、起きたのが11時。風呂入って、しっかりと目を覚ましてから、奥さんと買い物がてら長岡までドライブ。遅めの昼食なので通し営業のこちらへ。安福亭本店1972年創業の老舗。約1年ぶりの訪問。14時過ぎの訪問だったので広めの店内、6割程度の入り。昼時は行列ができる人気店です。2人共、老麺を注文。あとボクは半ライス。テーブル席に案内されます。ボクは大油でお願いしました。調味料など以前は、卓上に輪切りと白髪ネギの2種類のネ

今日はとあるイベントのため長岡市に行ってきたのですが、これにつきましては明日のブログで更新します。今日、イベントついでに行ってきたのは長岡市柏町にある「安福亭本店」。一度行ったことがあり、かなりのご無沙汰だったんですが、今回オーダーしたのは・・・、ラーメンの大盛りです。このお店でのメニュー表記は「老麺」だそうです。ここは長岡で楽しむ本格派の背脂醤油ですね。ここ以前はお好きなネギトッピング（刻みもしくは白髪）を自分で入れることができたのですが、昨年秋からできな

新潟県には４大ラーメン（新潟あっさり醤油・新潟濃厚味噌・燕三条背脂・長岡生姜醤油）と呼ばれるラーメンがありますが、今回は燕三条背脂ラーメンです！場所は燕三条ではなく長岡市になります！店舗外観券売機卓上調味料・・・焼餃子（５００円）餃子の皮はもちもちの美味しい皮！餡もぎっしり入っていて旨い！叉焼麺（１，０５０円）さぁ背脂ラーメンの登場！スープは当然背脂がかなり浮いています

2019年1月22日(火)燕三条系ラーメンが食べたくてこちらへ訪問。中華そば龍華亭店内は8割程の客入り。恐らく5年ぶり？の訪問。メニュー注文したのはこちら。たまねぎ中華(大油)750円スープの表面をコーティングする背脂の美しさ。煮干しがガツンと来るタイプではなく、醤油の後から煮干しが追いついてくる感じの飲みやすいスープに背脂の甘み。柔らかめに茹でられたビロビロ太麺。スープ色に染まった麺を頬張る瞬間の恍惚感。チャーハン800円一緒について来た奥さんが頼みました。

関東は青空だったのに…トンネルを越えると…そこは寒かった。☔️これから日本海側は冬に向かい、こんなお天気が続くんだろうなぁ。💦最近は移動が多く、移動中に自分がどこへ向かっているのかわからなくなってしまう時もある。笑それに、忘れ物も多いかも。😢集中❗️集中‼️さて、ネギ入れ放題が今月末までと聞いて、長岡到着後は『安福亭』へ直行。🍜✨長岡市民にとって、ちょっぴり寂しいかも。😢

アラフォー食べること大好き主婦トコトコですご訪問ありがとうございます先日ＳＮＳを見ていたら、「安福亭」のラーメンを食べてらっしゃる方がそれを見ていたトコトコ夫週末にここへ行かない？って提案をしてきましたランチでもディナーでもラーメンをチョイスすることが少ない我が家珍しく今月2回目のラーメンです安福亭さんは長岡市内に有ります新潟市内からは車で1時間半位でしょうか？じゃ、せっかく長岡まで足を延ばすならここに寄ってみない？って山の上にある神社にお参りに行ってみたかった私

もっさん、お盆の間は久々に帰省しておりました。新幹線を降りたその足で、駅前のバスロータリーへ。目的地へは徒歩で10分ちょい。その目的地へ直近のバス停を通る、バスの出発は20分後。……これだから田舎のバスって奴は当てにならねぇ(笑)しゃーない、歩こ。という訳でお邪魔しましたこちらのお店。「安福亭(あんぷくてい)」さん。2018年8月14日訪問。13時着。店内外に待ち17名。13時24分着丼。おお、お昼時だけあって混んでますねえ。地元でのラーメン行脚、1軒目は長岡に於いても屈指

こんにちは〜「おもいやり」のfrolicです地域密着、社会貢献。そして、お客様はもちろんスタッフや地域の人も大切にしたい楽しい街にしたい！内野っていいじゃん！って思ってほしい！そんな「きっかけ」をfrolicは作っちゃうよー！★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★佐藤でーす！連休2日目！今日は何しよっかなーーー？美味しいラーメン食べたいなぁよーし、天気もいいしラーメン食べに行こう！！やってきたのは、ココ

Maiです。🌻皆さんは、新潟三条系背脂ラーメンをご存知ですか⁉️久しぶりに母と2人で安福亭@長岡へ。✨ここは、ネギ入れ放題‼️背脂の量も選べます‼️ちなみに、これは普通脂です。✨

こんばんわ。そしてみなさまおつかれ様でした。ここ最近飲まないで寝ると必ず悪夢にうなされますっなんでだろっ？？ほんとに怖いからやめてよ、、神さまっ昨日の日曜日。長岡市で用事がありましてね朝から夜まで長岡市っ長岡市って聞くともう何喰うか？？って事しか頭にありませんよ（飲み過ぎ男は後部座席奥様に運転をしてもらうっていうサイテー男）お昼メシ用事は宮内でしてね宮内言うとやっぱり青島食堂なんですが、、そのすぐ近くにま

お誕生日の旅3日目は寺泊の魚市場にておみやげから続いて寺泊水族博物館水族館ではなく水族博物館あまり大きくないけど充分楽しめましたその中でも私が気に入ったのがこれ本気で本物だと思って写真撮ってたら「どう見ても作りもんだろ」…でもこっちはちゃんと本物でした旅館前に戻って撮りそこねたきんぱちお宿のオブジェそこから長岡向かってやはり去年も食べた長岡ラーメン安福亭そして帰りながらの山形の赤湯温泉足湯入りましたケンカの多い今回の旅行でしたが色々あってまた夏にでも新