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この日は伊吹さんで極上のまぜソバを頂き帰りに守谷SAで一杯。2018年241杯目です。せたが屋守谷サービスエリア店せたが屋ラーメン1100円早速スープから。動物系は豚が中心に使われているでしょうか。下支えしている感じで、メインは煮干や節系などの魚介中心。濃厚と清湯の中間的な感じで、バランスよく仕上げられていますね。安定感のある味わいですが、ちょっと突き抜け感はありませんね。老若男女問わずいただけるチューニングと言っ