宇佐美総子

先週から今週にかけて、娘たちのところに「北鎌倉の天使のパン・ケーキ」が届きました。一昨年、予約から7年たって我が家に届いた際に食べて以来マスコミでも取り上げられているので、ご存じの方もいらっしゃるかと思いますが、元競輪選手の多以良泉己さんがレース中の事故が原因で全身麻痺となり、リハビリで始めたパン作りが評判に。その後、北鎌倉で奥様の宇佐美総子さんと始めたパン屋さん。多以良さんの体調にもよりますが1度に一つだけ作るため、現在は14年待ちとかタイムカプセルのような気持でお待ちいただくとうれしいで