子どもレシピ

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です青梅市から6年生Ｓちゃん年中ちゃんＷちゃん入間市から中2年生Sちゃん６年生Tくんいらっしゃいませ♡暑い夏に負けない体を作っていきましょう！今月は栄養満点のごまをたっぷり使った料理を作っていきましょう♡ごまって食べる丸薬って言われるぐらい栄養満点食材で

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です先週末に冷や汁と中華ごま団子レッスンに参加してくださったKちゃん♡いつも遠くからありがとうございます。なんと！！レッスンを受けた日の夜にお母さんと一緒にお家で中華ごま団子を作ってくださいました♪とっても几帳面なKちゃんは作業の1つ1つが丁寧でごま団子を丸めるのも

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です６月レッスンに参加いただいた２年生Sちゃんがお家でハトシを作ってくれたそうで嬉しいご報告いただきました♡レッスンでは『全然、怖くない！』やる気満々のSちゃんでした♪『お家で魚さばきやるから動画送ってください』ってSちゃん。お家でもやる気満々♪さっそく

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です６月レッスン最終日♪入間市から５年生Ａくん５年生Ｙくん２年生Ｒちゃんあと1人２年生Ｈくんは・・・ここにいますっ！男の子３名くん。活発な子達が同じグループになりました！組み合わせ、お初ですがどうなるかな！？ちょい、心配しながらのスタートです♪６月レッス

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です入間市から6年生Kくん6年生Ｔくん中2Sちゃん３年生Ｓくん飯能市から6年生Kちゃんいらっしゃいませ♡先月のレッスンでKちゃんとSくんが『また、同じクラスになろう！』って約束していたので本日、５名ちゃんでやっていきますよ♪６月レッスンは魚をさばいて【命】を学ぶレッス

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です飯能市から6年生Rくん2年生Sちゃん中2Sちゃん秩父市から３年生Kちゃんいらっしゃいませ♡６月レッスンは魚をさばいて【命】を学ぶレッスンです♡魚さばきの腕を上げるレッスンではなく料理を通して五感を育む時間になります。アジの３枚おろし先生がお見本で

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です６月レッスンスタートです♪入間市から１年生Sくん６年生Ⅿちゃん青梅市からお初参加の年長さんＷちゃんキャンセルがありましたので３名ちゃんでやっていきますよ♪６月レッスンは魚をさばいて【命】を学ぶレッスンです♡魚さばきの腕を上げるレッスンではなく料理を通

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です本格的な夏に備えて♪７月は栄養満点の有機ごまが主役！のメニューになります♪３年前に行った小さなごまの栄養学レッスンをやりましたが今年もごまを主役にしたメニューでやります♪ごまって小さいのに品質によって香り、味がちがいます。お値段は倍しますが香りも味も良い有機ごまを使

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です運動会、遠足などの学校イベントでお弁当を作る際朝、バタバタしたくないですよね♪前日に用意できるおかずがあると朝が早い日も安心♡今年の体育祭のお弁当前日に作り置きしておいたおかず達は・・・〇きゅうりの中華和え〇鶏のミニハンバーグ〇ジャーマンポテト（前日に蒸しておく）〇伊達巻（玉子焼き

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季ですお菓子作りが大好きなRちゃんが台風で学校が休校になった日にマンゴームースを作ってくれましたよ♡先月のレッスンでは手軽に作れるマンゴームースをやりました♪Rちゃんレッスンではいつもやる気満々で『1人でやる！！』っと言ってお手伝いすると怒られちゃう(笑)とくに

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です日高市にある豆腐厨房さん♡国産大豆で消泡剤を使わず丁寧に作られたお豆腐や豆腐スイーツこちらのお店で６００円以上お買物すると安心安全消泡剤が使われていない国産おから頂くことができます♡購入もできます♪おからってじゃがいもの代わりとして使えるのです

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です飯能市から中1年生Rちゃん入間市から５年生Yくん６年生Tくん中2年生Sちゃん本日は大きい子達が集まりました♪いらっしゃいませ♡今月はベトナムのチキンバインミーとタイ産のソフトドライマンゴーを使ってマンゴームースをつくりますよ♪TくんとSちゃんはベ

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です入間市から2年生Hくん5年生Ａくん２年生Ｒちゃん青梅市から中2Ⅿちゃんいらっしゃいませ♪今月はベトナムのチキンバインミーとタイ産のソフトドライマンゴーを使ってマンゴームースをつくりますよ♪ベトナムど～こだ？『ベトナム行ったことあるよ』

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です＝お申込み前に必ずお読みください＝五感がフルに動くにぎやかなレッスンになります。〇レッスン時間が押す可能性があります予定終了時間が３０分ほどのびるかもです。〇お母さまが魚さばきをやらせたいけれどお子様が苦手なタイプの場合はお子様に内容を伝えずにお申込みしてください。来てしまえば、やれます(笑)嫌々やっても

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季ですお1人体調不良でお休みなので３名ちゃんでやっていきますよ♪入間市から4年生Sちゃん4年生Kちゃん飯能市から3年生Ａちゃんいらっしいませ♪今月はベトナムのチキンバインミーとタイ産のソフトドライマンゴーを使ってマンゴームースをつくりますよ♪作り方を動画で

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です５月レッスンスタートです♪入間市から６年生Kくん３年生Sくん１年生Sくん飯能市から６年生Kちゃんいらっしいませ♪今月はベトナムのチキンバインミーとタイ産のソフトドライマンゴーを使ってマンゴームースをつくりますよ♪ベトナムど～こだ？そしてタイはど

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です4月レッスンはそば粉のクレープを作ってお家でラップサンドやブリトーにして召し上がっていただきました♪４月レッスン最終日にご参加いただいたSちゃんはラップサンドにして召し上がっていただいたようで♪さっぱりとした生地がレタスやお肉と合ってとっても美味しかったです♪そばぼう

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です飯能市から新中２年生Kくん入間市から新5年生Yくん青梅市から新中2年生Ⅿちゃん新6年生Sちゃんみんな進学おめでと♡４月レッスンはそば粉でおやつを作ろう♪です♡今回レッスンで使うそば粉は無農薬無化学肥料のそば粉を使います♪まず1つ目は・・・そ

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です久しぶりにカレー作りました♪カレーは自分でスパイスをブレンドしてスパイスカレーにすることも多いのですが市販のカレールーを使うこともあります♪S＆Bのゴールデンカレーが好き♡市販のルーのカレーを洋食屋さんのカレーに変身させるにはチョコレートがおすすめ

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です飯能市から新２年生Sちゃん入間市から新2年生Rちゃん新4年生Ａくん写真に合流していない新２年生Hくんは床にいます(笑)みんな進学おめでとう♡４月レッスンはそば粉でおやつを作ろう♪です♡今回レッスンで使うそば粉は無農薬無化学肥料のそば粉を使います

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です入間市から新６年生Ⅿちゃん新4年生Rくん新3年生Sくん新６年生K・KくんKくんいつもブログを見てくださってるいるそうで♡ありがとう！『K・Kくんって書いて』っとリクエストされたのでK・Kくんと書いてみました(笑)みんな♡進学おめでとう♪４月レッスンはそば粉でおやつを作ろ

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季ですたけのこの土佐煮ありがたいことに♪今年は毎週のように友人から掘りたてのたけのこを頂いています♡簡単なたけのこのアク抜きはまたの機会にご紹介します。アクを抜いたたけのこを土佐煮にすると美味しすぎて無限に食べられる♪土佐煮とは（高知）鰹節のお出

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です飯能市から新６年生Rくん新中２年生Sちゃん入間市から新中２年生Sちゃん新６年生Tくんみんな♡進学おめでとう♪４月レッスンはそば粉でおやつを作ろう♪です♡今回レッスンで使うそば粉は無農薬無化学肥料のそば粉を使います♪まず1つ目は・・・そばぼうろ

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です暖かくなってきて♡花粉も少なくなってきた時期はお弁当持ってピクニックに行きたいですね♪中1の時の娘↓ピクニックにはサンドイッチが便利です♪５月レッスンでは学校のお弁当にもピクニックにも便利なバインミーを作ります♡バインミーって知っていますか？

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です娘のお友達が春休み、3日間お泊りにきております♪夕飯、どうする？？高校生は和食よりも、おしゃれご飯がいいよね♪っということで今夜はタコスにしよう！タコスの具を購入しにコストコへ行ってきましたよ♪ずっと気になっていたんだけど購入を迷っていたワカモレお初に購入しま

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です入間市から3年生Sちゃん3年生Kちゃん飯能市から中1年生Sちゃん5年生Kちゃんいらっしゃいませ♡3月は豚まんとパンダまん（肉まん）（あんまん）作りました♪材料のお味見タイム♪きび糖と甜菜糖をお味見しますよ♪どっちが美味しい？『きび糖美味しい！

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です入間市から3年生Ｒくん飯能市から2年生Ａちゃん中1年生Ｙちゃん6年生Ｒちゃんいらっしゃいませ♡今月は豚まんとパンダまん（肉まん）（あんまん）作りますよ♪材料のお味見タイム♪きび糖と甜菜糖をお味見しますよ♪どっちが美味しい？『きび糖美味しい！

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です娘が大好きなチョコレートケーキ♡チョコレート３,４年前に比べて３倍ぐらいのお値段になってしまっていまやチョコレートは高級食材になりましたね～。娘が小学生の時はよくお家でデザート作りをしていました♪懐かしい記事を見つけたので再度アップします♡

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です青梅市から6年生Cちゃん入間市から1年生Rちゃん1年生Hくん3年生Ａくんいらっしゃいませ♡今月は豚まんとパンダまん（肉まん）（あんまん）作りますよ♪１年生のRちゃん助手がつけている携帯アクセサリーがいつも気になって♪レッスンスタートは娘とのおしゃべりを楽しみます

いつもご訪問ありがとうございます。「料理と香りで心と体を育む教室」ゆりしす・キッチン蓮沼亜季です青梅市から中1年生Ⅿちゃん入間市から4年生Yくん5年生Sくん中1年生Sちゃんいらっしゃいませ♡今月は豚まんとパンダまん（肉まん）（あんまん）作りますよ♪材料のお味見タイム♪きび糖と甜菜糖をお味見しますよ♪どっちが美味しい？『甜菜糖！！』って3