姫とうがん

明日から２日続けて天気が崩れる予報だったので畑の方はひたすら除草に明け暮れた。↑↑↑みかんの木の下に落下した姫とうがんの採り忘れが。触ってみたら、ぶよぶよ…いくら長期保存が可能な野菜でも年を跨いで、外に放置はさすがに、いけんやつ…↑↑↑すごい繁殖力で、木に登って行き沢山の身をつけた。手が届かないので、落下するのを待ってるうちに忘れてしまっていた。もったいないことした。↑↑↑芋づるの採り忘れからもさつまいもが何個かコロコロ…ストーブが出てるうちに焼き芋を楽し

いきなり…新シリーズを…あの時のアレ！どうなった！！昨年夏に多収した「姫とうがん」年末までに、たくさん配り終えたのにまだあった。↑↑↑収穫して4ヶ月は経ってるはず一日遅れの七草粥を用意したついでにとうがんのスープをおかずを作る事にした。↑↑↑瑞々しい断面↑↑↑見た目、マクワウリ、白瓜と同じ…↑↑↑本当は塩を刷り込むらしいが忘れて、アク抜きのお湯に振り入れて…5分ぐらい茹でる。↑↑↑とうがんスープには、鶏がらスープが合う。肉は、豚か、鶏柚胡椒を隠し味にしても美

夏に弱ってダメになったと思っていた姫冬瓜。何時の間にか蔓を伸ばしてずいぶん遠くで実を成していた。思いもよらない場所だったのでずっと気付かないまま。ひっそりと成長していた姫冬瓜。普通の冬瓜の半分のサイズの姫冬瓜。調理するにはちょうどいいサイズ。まだまだ白い産毛がピンピンしてる。この毛が取れて白粉を吹く頃が採りごろなんだけど。もう11月に入ってるしなぁ。もう採ってもいいかなぁ。姫冬

｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは10/18(土)での第一菜園から、適期外で育てているトウガンの最後の収穫の様子について、アップしたいと思います～第一菜園で言うところの１号畝でトウガンを立体栽培しています育てているのはタキイ｢姫とうがん｣姫とうがん種9粒【姫冬瓜の種】【タキイのタネ】【野菜の種】

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今朝は二度目の姫とうがんを出荷した。ミニトマトの畝中で見つけてももはや、驚かない…↑↑↑這って廻る姫とうがんを探すのは宝探しの様で、ちょっと楽しい😊↑↑↑植えた畝に収まる実はほとんどなかったがひっそり身を潜めていたものもあった。↑↑↑花の茎を倒して、枕になっていたお陰で実が綺麗😍なんか、ありがとう(´▽｀)…↑↑↑こちら、さくらんぼの木のてっぺんまでよじ登っているし…まさかの、高枝鋏が✂️必要になるのか…10mぐらいは、軽く伸びてる。来年植える時、場所を厳選し

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春蒔き人参もトウ立ちしだしたので撤収した。↑↑↑ヤバい！どう立ちが始まっていた実が固くなる前に掘り上げてしまわねば…↑↑↑前回の残り…洗う前にさっと土を落とす。一本ずつタワシでゴシゴシ洗う。焦りつつ、だが、丁寧にを心がけて…既に7割ほど終えてはいたがのんびり消費していたら、ダメ人参になる所だった。前回の人参出荷の記事↓↓↓『人参出荷＆虫(蚊)避けスプレーDIY』早朝にシャワーのような雨が1時間ほど降って野菜達が潤った。梅雨明け依頼、2週間以上降ってなかった砂漠のよう

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毎日暑い日が続きます。もう8月も終盤ですが気温が下がらないですね。本当にこのまま秋が無く通り過ぎてしまうのではと、思ってしまいます。今日の花はサルビアサリーファンスカイブルーが久しぶりに花が咲きました。5月以来です。涼し気な色が夏向きで良いです。左がサルビア、右はバーベナ・・・小さな花という事で並べましたがバーベナの方が小さいです。ミニバラが突然咲きました。（ノーマーク）これも春以来です。暑くて花がだいぶ小さいです。昨日は近所で花火大会が催されました。庭の花はオス

畑の姫冬瓜がちょうど良い大きさになっていました今年も生姜入り鶏挽き肉のお団子と椎茸、青梗菜、長葱で夏のスープにプチトマトは毎日のお弁当の彩りに大きすぎて画面に入らない黄色い野菜は巨大化したきゅうりです大きめの海老をにんにくみじん切りの香りを移した胡麻油を広げたフライパンの上で日本酒（多分、紹興酒だとよりお洒落）でフランベし、種を取り除き皮剥きした大きめのスティックきゅうりが透明になるまで炒め合わせ鶏ガラスープ、粗挽き黒胡椒であっさり味付けふわっと玉子で閉じるとごちそうにピリッと

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朝から降ったり止んだりの癒しの雨がありがたくて、感激した。なかなか降らない猛暑日続きで諦めモードに入りかけた所だったが大自然の計らいは未知の領域だと感じる。おかげさまで、暑さが和らいだスキに除草に明け暮れることができた。上の段のお目汚しの圃場の様子…↑↑↑伯父伯母が大切に育てているいちじく…どんな施肥か、知らないが生い茂る勢いがすごくて、ミニトマト畑が完全に陰になっている。上の段の他の野菜たちの様子…↑↑↑大量に元肥を投入してあったナスの圃場やっと、大きさもそ

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冬瓜の花が咲き始めました。可愛らしい花です。冬瓜の花は百に一つと言われるほど沢山咲くけれど、実になるのは1株8～10個くらいだそうです。姫冬瓜を買うつもりが、間違えて普通サイズの冬瓜の苗を買ってしまったので、少なくて良いです子蔓の先端が切れていました強いので、大丈夫でしょう。冬瓜は、15年ほど前、坊っちゃんカボチャの苗を買ったはずが、出来たのは姫冬瓜だったという事がありました。産直では、ままある事です。冬瓜栽培は、それ依頼で、且つ大きいサイズは初めてです。楽しみでもあり、怖くも

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｢どんべいの週末菜園日記」にご訪問いただきありがとうございます週末に行なっている郊外の露地菜園や自宅でのベランダ菜園の様子を中心に、家庭菜園の楽しさをお伝え出来ればと思います～今回のブログは5/27(火)でのベランダ菜園から、露地菜園で立体栽培するためトウガンの種まきを行なった様子について、アップしたいと思います～この日は平日の火曜日でしたが、朝、仕事に行く前の朝に、ササっと種まきすることにしました今回種まきするトウガンはタキイ｢姫とうがん｣

ホームセンターには既に夏野菜が勢揃いして、遅れ気味の種蒔き早いところ、コンプリートを目指して焦る日々…日中は外気に当てる時間が多くなった苗達。育苗器には引き続き、ゴーヤの種を蒔いた。↑↑↑かれこれ毎年冷蔵庫から出して植えているが…発芽するだろうか…↑↑↑2022年……↑↑↑うりの育苗ポットには、ピンクの印↑↑↑スシ詰めにする事50個の6cmポットの種蒔き培土に種を落としたゴーヤ左隅の、唐辛子種の場所は一応、あけてある。あと、姫とうがんのセルトレ

姫とうがんと瓜の種まきから一週間がたった。育苗器の中は↓↓↓↑↑↑おかしいなー何でかな？発芽条件は同じだったはず…↑↑↑……徒長しそうな瓜を移植して空いたスペースへ姫とうがんを移動した。↑↑↑4月中に、露地に植えたいので1日が、とっても貴重。瓜は、奈良漬を漬けて年中食べたいし、ずーっと重宝する。↓↓↓真夏の暑い中で大量の天然塩で下漬けしていく様子。『一年分の奈良漬を漬けた』^_^収穫ピークが過ぎた大玉トマトに変わりミニトマトが撮れ頃の我が畑↑↑↑

凌ぎやすく風もない晴天の1日。どんどん夏に向かうにつれ蚊の群生と対峙しながらの農作業になっていく。整地には、もってこいの今…という事で外では、整地家では、苗の移植を繰り返している。小玉スイカを移植した。↑↑↑発芽を待つセルは、表面をそっとなぞり動き出す前触れな物はそのまま移植した。全部で35苗。去年は、全く降らない雨の後、台風か、なんかで大雨が来たんだったか？完熟を待つスイカ達が、皮が裂けてしまうという、残念な果実を収穫した。↓↓↓裂けたスイカの記事『連日の

初夏を思わせる紫外線の強い一日。苗棚では、煮えそうな熱気の中成長促進中の、夏野菜達が水くれーと言ってたので朝から潅水を。育苗器の大玉トマトも、マダラながらも成長してたのでポットへ移植した。種まきの記事はこちら↓↓↓『ミニトマトとピーマンの移植、大玉トマト「麗夏」種まき』日中は、小春日和で汗ばむ陽気に包まれながら、大慌てで、ピーマンとミニトマトの移植をした。↑↑↑やや、徒長気味。夜の育苗器の温度が高すぎたか。↑↑↑ミニ…ameblo.jpサカタのタネのパッケージでは、

今日もご訪問くださいましてありがとうございます。朝ごはんのホットドッグ……先日の宮城県物産展で購入した‘’揚げはんぺん‘’をソフトフランスパンで挟んでみました。ソーセージ等々お肉系の食材でなくても……お魚系の‘’揚げはんぺん‘’も……う～～～ん！なかなかいける！(^-^)vと思いました！‘’揚げはんぺん‘’自体和食材かと思いますので……朝ごはんのプレートには‘’和のお惣菜‘’何種かを加えてみました。‘’揚げはんぺん‘’のホットドッグ‘’揚げはんぺん‘’を縦半分に

「姫とうがん」とうがんといえば、煮物やスープのイメージですが、サラダや漬け物のレシピもあり。□□□□□いつもファミリーファーマーのお野菜をご利用いただき、ありがとうございます。🟢お野菜チケットご利用いただけます！🔵沖縄小浜島の「もずく」量り売りできます。タッパーなど容れ物を持参していただけると、助かります。🆕姫とうがん・🆕白菜・🆕春菊・生らっかせい・水菜・壬生菜・にら・さつまいも🍠・バターナッツかぼちゃ・じゃがいも・減農薬米(令和6年産きぬむすめ)・季節のお野菜詰め合わせＢＯ

こんばんは♪今日は雨予報でしたので、早朝収穫のみゴーヤと姫とうがんすべて収穫オクラゴーヤと姫とうがん畝を片付けし始めたら、雨が降り出したので帰宅。時折強く降る☔️一日でした。キャベツ苗を探し求めて、農協とＨＣへ行きました。キャベツ苗４苗購入🥬残り物でした(^◇^;)サトウくん彩ひかり週末に定植できるかな？

こんばんは♪今日は風が吹いていて、汗ばむ程度で楽でした。風も秋を感じる。。。真夏日ではありますが、日差しも柔らかく感じました。マヒしてる？大根種の播種今年は４種類（欲張りです😉）地元で継承している徳重大根の種をいただきました。種取りまで頑張らないといけないですね。できるかなーおでん太郎２号・緑輝・紅くるりブロッコリー畝を作りました。苗買ってこなくちゃ。次は白菜畝を作る予定です。やることいっぱい😰収穫姫冬瓜Nさんにお会いしたので、お裾分けゴーヤ茄子（筑陽）オク