女性シェフ

「午前十時の映画祭13」公式サイト1月に名古屋駅前のミッドランドスクエアシネマの「午前十時の映画祭」で見た作品は、私にとってスクリーン初見の『バベットの晩餐会』。第60回アカデミー賞で外国語映画賞を受賞し、日本公開は1989年の作品です。日本はバブルの絶頂の頃、個人的には2人目の子供が生まれた年で、映画を見る日々とはほとんど無縁の頃でした。この頃から2000年過ぎまでは、私にとっては映画鑑賞“不毛”の時代です。それでも幼い子を連れて平成版「ゴジラ」や「東映まんがまつり」には出かけてい

広島県主催、広島テレビ放送が企画・運営のイベント『HIROSHIMAGASTRONOMY“Horizon”』（ヒロシマガストロノミーホライズン）に参加してまいりました✨⁡東京から新幹線で4時間、飛行機でも2時間かかる広島。噂によると、食もかなり良いらしいのにあまり詳しくは知らない広島グルメ。そんな広島グルメを東京にいながら二日間に渡って楽しむことができるという特別イベントでした！⁡両日ともにデザートを含む6皿のコースを、広島でつくられる日本酒とワインのペアリングでいただきました

こんばんはピロッコですあっという間に1月7日年末年始をまとめて一挙公開大晦日は毎年恒例義姉2号邸に集合なんだけど頼んでいたおせち料理が届かない例年16〜17時には届いて向かうのだが17時を過ぎても届かないので電話「18時までには届きます」信じて19時まで待ったけど届かない…もう一度電話（別の人）「遅くとも21時までには届きます」はぁ〜？？電話口でピロッコがに何を言ったかは想像にまかせます…こういう時は落ち着いて考えるべし簡易宅配ボックス袋を用意

～趣味の一つである、新しいフランス料理店を探し続けて数か月が経過し、「ここは美味しい！」と満足できたフランス料理店に出会えましたのでご紹介させて頂きます。曙橋駅から３～４分ほど歩くと、“JourdeMarcheジュードゥマルシェ”へ。店内に入ると、テーブル席、カウンターの前に厨房、すっきりと纏められた清潔感を感じます。榎本シェフは、都内フランス料理店、フランス・リヨンの星付きレストランで腕を磨かれた後、2015年に“ＪourdeＭarche”を

休部期間中の夜会１日３組限定の隠れ家的なお店白ワインボトルで頂きお料理にお酒に大変美味しゅうございましたお腹よじれる位笑ったわぶらぶら歩いて2件目いよいよ、来月からゴルフ部再開です夜会も楽しかったけど本来の目的にもどるぞ

娘が予約してくれたお店トラットリアネル⭐︎ぐるなび-トラットリアネル（守山/フレンチ（フランス料理））【ネット予約で楽天ポイントが貯まる】トラットリアネル（守山/フレンチ（フランス料理））の店舗情報をご紹介。お店のウリキーワード：お誕生日や記念日など。ぐるなびなら店舗の詳細なメニューの情報やクーポン情報など、「トラットリアネル」の情報が満載です。お誕生日や大切な人とのひとときに。ゆったりとしたお席で美味しいお料理をお楽しみください。r.gnavi.co.jpこの建物のお店は何

RestaurantgastronomiqueàBiarritz-LesRosiersÀBiarritz,dansuneauthentiquemaisonBasque,AndréeetStéphaneRosiervousproposeunecuisinegastronomique,1étoileMichelin2022.www.restaurant-lesrosiers.frこちらのお店、ビアリッツ中心部からはちょっと離れた住宅街に歩いて30

こんにちは。tindradroppeです。今日から6月ですね。月が替わると、いちいち「はやい〜早すぎる〜」と思ってしまいます。毎日を大事にして、精一杯過ごせていたらそんなことは思わないだろうに。100%頑張れない日の方が多い…。そんな毎日をリセットする意味でも、毎月、1日と15日はお参りに行くことにしています。どうしても朝行けない日は、前後することもあるけれど。複数ヶ所あって、自転車でミニ巡礼です。お水取りなどはもっと前から行っていましたが、1日と15日と月2回、決め

パソコンで，最寄りの映画館・「上演中」をクリックして，見つけた映画,「ウｲ,シェフ！」「パリタクシー」に続く，ストーリーが分かり易く・明るく陽気なイメージ！そうそう！映画「最強のふたり」で大金持ちの主役を演じられた，フランソワ・クリュゼ氏も出演なさっています．で，見に行ってきました．フランスが抱える複雑な問題「移民」がテーマ．移民の少年達が暮らす「自立支援施設」を舞台に，メイ

幸福度ナンバーワンの福井県からこんにちは。ぼっちモデルののんです。先日のお花見前のランチ真鯛のポアレこちら、越前市にあるフレンチのお店女性シェフが、丁寧に作るお料理の数々特製ハンバーグトマトソースを選択（チーズがのっています）バーベキューソースも選べますよサラダお野菜も自家製が多く、野菜本来の味。。。濃厚です冷製かぼちゃスープこちらも濃厚で、美味しいですよパンかごはんの選択パンは、もちもちで手作り感いっぱいつい、い

皆さんご存知成城酒店笹屋商店シゲール🤣とは言え、今は成城六丁目セブンイレブンになってるけど。昨日は703に、約束の品貴重なサロンを一箱持ってきてくれた❤️thankyou❣️（持ち込み料取らないとね！笑）これは笹屋の宝物のまぁまぁなビンテージワインの数々エチケットが物語ってるよね…オーナーのシゲールとはもう、20年来の腐れ縁wまだシゲルがワインバー『ウーマイナー』をやっていた頃からの仲で、笹屋をセブンイレブンに建て直しした時は、我が家の隣の家に住んでたし、い

「byebyebluesTOKYO（バイバイブルーストウキョウ）」＠東京（☆☆彡）https://www.facebook.com/byebyebluestokyoぼくの好きな「サローネ２００７」が樋口シェフの修行先でミシュランの星を持つシチリア・パレルモの銘店「byebyeblues」を日本に出店させてくれました。現地シチリアの味、女性シェフならではの細やかな皿をそのまま再現したリストランテで、東京駅至近の場所にあるので通いやすい。魚介中心の料理構成はまさに豊洲市場を持つ日本

こんにちは。野口雅子です。この夏、フランスのヴァランスにある３つ星レストランPICのカジュアルなビストロ「アンドレ」に行ってきました。アンヌ・ソフィー・ピックは女性として初めてミシュラン３つ星を獲得したシェフとして世界的も有名です。美食の街として知られるヴァランスの街に、そのレストランとホテルはあります。ヴァランスの街を歩いていて、偶然、こちらを見つけたのです。（わあ、ここがあの有名なピックなの！？）レストランは３つ星、ホテルは５つ星のようですが、い

神谷町『空花』さんで、鮑の肝が思いっきり使われた「鮑のゼリー寄せ」からスタートでしたが、こんなに肝が肝なお料理、初めて出逢った気もします(^^)日本酒も、お茶もジュースも、そんな鮑料理に負けないほど厳選されたラインナップで、もちろんその他のお料理も、上品で、夏らしく、力強さや優しさ、目新しさも兼ね揃え、感動いっぱいでした。いわゆるthe日本料理のようですが、堅苦しい概念を外し、とても柔軟

こんにちはこんばんはおはよう半年ぶりの再会のお友達敏腕ちゃん◼︎敏腕ちゃん・・・ケーキ教室仲間。お料理・ケーキ作り・お裁縫はプロ級の腕前の敏腕スーパー主婦。お料理教室の話、オーガニックやスーパーフードのお話などなど話しが面白い(^^)📍フレンチレストランカシュカシュ岩沼駅西口徒歩1分赤い扉のレストランですTOPofRestaurantCache-Cacheレストランカシュカシュ女性シェフによるアットホームなフレンチレストラン。cache

旦那様の内視鏡検査のご褒美リクエストに答えて…フレンチランチigrekさんのblogで気になってたお店〈LEMACCHAN〉さんで頂きました（情報ありがとうございます）初めての訪問ワクワクしますシンプルで落ち着いた内装店内は、カウンター席のみこの日のランチは６名余裕があり、ゆっくり頂けました辛口ジンジャーエールWILKINSON好き（ホントは、が飲みたいところ…）（自主禁酒11年もう慣れちゃったけ

こんにちは♡女性の健康をサポートする中野・新宿エリアの美容整体師八賀(はちが)です。ちょっと慌ただしくてひさびさのYoutube更新になりました。予約の取れない超人気のカジュアルフレンチ。モルソー＠日比谷ミッドタウン東中野の女性専門整体サロンHACHIGA院長の八賀千枝です。日比谷ミッドタウン内にある、カジュアルフレンチ「モルソー」さんに行ってきました。経歴がとても珍しい女性シェフのお店で、かなり前から予約必須な超人気店。コロナ禍が開けた現在、ますます予約が取りづらくなって

今日はグルメ通にもうれしい東京発のニュースですよ〜海外在住人としては我事のように誇らしく感じます♪元フットボールスターのDavidBeckham氏とか海外の有名シェフからも高い評価を得ているそう著名芸術家とのコラボもLouisVuittonとのコラボでも的に有名な村上隆氏こちらのオーナ―シェフ庄司夏子さんが2022年アジア最優秀女性シェフ賞受賞当人曰く若くて女性ということで​結構ご苦労されたよう…若い頃は真剣に受け止めてもらえなかったけれど一つ一つ

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谷町六丁目にあるレストランＴＡ＋２６＝『たにろく』と読みます女性シェフが作る和食ベースの創作料理以前から気になっていたので友達と行ってみることにアラカルトだと選ぶのが面倒なので『おまかせ贅沢コース』を予約しておきましたこちらのコースは一人￥６，６００（税込）十分なボリュームでしたお野菜・お魚・お肉をバランスよくいただけますどちらかといえばしっかりめの味付けだと思うけれど、食材そ

第34期LeMacaronYUKA.のスタンダードクラスの生徒様を募集いたします！！コロナ禍で、新規ベーシッククラスの対面レッスンは控えておりましたが、スタンダードクラスは34期も開講いたしますフランス料理・イタリア料理を本格的に学ぶための、西洋料理の基礎を学ぶクラスです。基礎といっても、いわゆるザ・フランス料理ザ・イタリア

Aix-en-Provence🇫🇷エクスアンプロヴァンスVILLALACOSTE🇫🇷『プロヴァンスのヴィラ・ラ・コストと京都のTHESHINMONZENザ・シンモンゼンが繋がった日』Aix-en-Provence🇫🇷エクスアンプロヴァンス、VillaLaCoste（ヴィララコステ／ヴィララコスト）のミシュランレストラン…ameblo.jpヴィラ・ラ・コストでの．．．VacanceWedding🇫🇷ヴァカンスウ

Aix-en-Provence🇫🇷エクスアンプロヴァンス、VillaLaCoste（ヴィララコステ／ヴィララコスト）のチェックインラウンジから、階下へと移動！ワイン🍷セラーに、『エクスアンプロヴァンスVillaLaCosteヴィララコストと瀬戸内と尾道がアートで繋がった日。』Aix-en-Provence🇫🇷エクスアンプロヴァンス、VillaLaCoste（ヴィララコステ／ヴィララコスト）です。『エクス…ameb

暖かい日、寒い日、行ったり来たりで、三寒四温。着実に春は、来ている🌸今年は、花見も盛んな様子。今朝は桑山くん辰巳真理恵さんのラジオに出演してます辰巳真理恵のBa,Be,Bi,Bo,Bu|TokyoStarRadio77.5MHz日曜9:00〜9:25※水曜朝7:00〜再放送番組内容ソプラノ歌手辰巳真理恵が、オペラやクラシック音楽775fm.comレコーディング終わりで高津の異風でご飯したー桑山くん運転の車から桜を愛ながら🌸お店へ。桑山くんは、カルボナーラ大盛り

Christmasのちょっと前のディナー。もうこのお店の事はもう何回かUPしてるけど近所にあるミシュランの星付きレストラン「RACINES」主人と姉と3人で行ってきました。この日も満席。随分前から予約しないと無理な人気レストランですＯＰＥＮキッチンなので厨房が見えてなかなか楽しい女性シェフ（一番右）のお店です。アシスタントも美人さん。ビールからスタートのワインで乾杯アミューズは3種類。ははっ(笑)全く覚えてませーんパンは近所のブーランジェリ

モナコ🇲🇨とフランス🇫🇷の国境の街．．．RoquebruneCapMartin🇫🇷ロクブリュヌ・カップ・マルタンの、Monte-CarloBeachHotelモンテカルロビーチホテルです。現在、休業中の為、『モナコとフランスの国境ホテル「モンテカルロビーチ」でライフスタイル系イケてる先輩達に出会った日。』モナコの正統派タラソテラピー！LesThermesMarinsMonte-Carlo

還ってきた信州のクマの活躍によりソバイバルグランプリ第１競技を突破したコネ太。第２競技は駅前立ち食いソバ繁盛記！コネ太たちは一万食をさばけるのか？！一方その頃、グランプリに参加した鋼鉄のめん凶会を追うヤク実達は、彼らのブースを見つけるが…？※ほんっっっとにマネしないでね！！・『ソバ湯で動くロボットだってー！？』(あやひーのでしさん)・「もうやめて！あなた本当はソバアレルギーなんでしょ！？」(太郎左衛門さん)・「そばガキのそばがき」がお店で大ヒット(人情かませ犬さん)・あまり

写真が上手く撮れず残念景色のきれいな、ステーキ屋さんでランチしました若くて可愛い女性シェフで、楽しい時間でしたそれから、生田神社⛩コロナ落ち着くようお参りしました。

先週の土曜日ですがお客様が経営するフランス料理のレストランへ行ってきました♪約１年ぶりの事です。１年前にもブログを書きました。前回のブログです！その時はレストランで食事するのではなくテイクアウトをするための訪問でした。今回は長い長い緊急事態宣言が６月２０日で終了し休業していたディナーの時間を再開するという事でディナーに出かけました！赤をベースとしたお店のエントランスとっても可愛いですよね。テーブルの上にかえるがいます。フレンチなのに日

こんにちは、ぽんぽこです前回の記事に続き、LEMACCHANでの外食レポを書いていきます〜前半はこちら♪『芦屋の新星レストラン☆女性シェフが手がける繊細なフレンチ』こんにちは、ぽんぽこです神戸は今週末もお天気が良くて過ごしやすかったです特に大きな予定もなかったので買い出しに行ったり、掃除をしたり近所に食事に出かけたり、、…ameblo.jpお魚料理は胡椒鯛でしたピリッとした新生姜のソース、ディルの風味がするオイル青のりのソースなどいろいろな味が混ざり合いハーモニーを奏でてい