奥能登の白菊

本日采は18時から営業します。よろしくお願いします。今日のお酒🍶石川県奥能登の白菊純米輪島物語裏ラベルに書かれている3蔵の支援で造られたお酒。※売り上げの一部を酒屋さん経由で義援金として送られます。広島県雨後の月涼風純米吟醸再入荷しましたお早めにどうぞ

月曜日の晩酌はやっぱし三線ライブと言えばオリオンビール🍺❣️19時からの知念こずえさんのインスタライブを見て大城美佐子さんの「片想い」と知名定男さんの「うんじゅが情どたのまりる」をリクエスト。素敵な唄三線でした☺️インスタライブが始まってオリオンビールのNAGOのクラフトビールとNAGOのALTを呑みました👍夕飯はこんにゃくと竹輪のピリ辛煮フライドポテトポテトは新じゃがで厚めに切ってますよ❣️アンコウの唐揚げとサラダ🥗（サラダは写し忘れ💦）太秦あたりで美

当店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。4月7日に発売した湯川酒造店製造の「奥能登の白菊」は、当店に入荷した分が販売終了となりました。お客様方のご協力により、スムーズな販売をさせていただきました事に、改めて御礼申し上げます。ありがとうございました。店主

当店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。早速ですが以下にご案内申し上げます。1月1日発生の能登半島地震で被害に遭われた皆様には、改めましてお見舞い申し上げます。またお亡くなりになられた方々への哀悼の意を表します。既に多くのメディアで話題となっております、震災で今期の酒造りを断念された石川県の白藤酒造店様と湯川酒造店様のご縁（強い絆）で誕生した復興支援酒が蔵出しと

奥能登の白菊🍶蔵元さんの倉庫から無事出てきた貴重なお酒です。

今年始めから北陸応援料理をしておりましたが、能登のお酒入荷しました。白壁屋純米無濾過生原酒石川県輪島市で、「奥能登の白菊」を醸す白藤酒造さんのお酒です。奥能登の白菊との出会いは、ずっと前に勤めていた北陸郷土料理屋でした。それから友膳を開業。飲食店仲間・酒販店さんと年に一度「日本酒じゃぶじゃぶ」というイベントを開催するようになり、そこへ毎年のように白藤酒造さんは御夫婦で参加して下さいました😌「良い人」っていうのは、このお二人の事なんだなぁ〜って思うほど優しい方で、お酒にもそんなところ

石川県輪島市奥能登の白菊（白藤酒造店）活性にごり生（吹き出し注意⚠️）開栓シーンお客様から撮影とコメント❣️はい！程良いシュワシュワピチピチ感で最高に美味しいです😋下手くそな画像で大変申し訳ありません💦【被災地のお酒はこんなに元気だぞ！！】ってことを1人でも多くの方に知っていただけたり、伝わると僕も嬉しいです✨

ただいま届きました！今日のお酒その2🍶石川県奥能登の白菊純米にごり酒生売り上げの一部が義援金として白藤酒造店さんに送られます。秋田県山本ど純米にごり酒生お早めにどうぞ

石川県輪島市奥能登の白菊活性にごり生酒uemo-jizake-sake-shop🈲当店は転売目的への販売・購入はお断りしています！！本当に美味しい♥お酒を、美味しい状態でお客様の手元にお届けしたい‼️と思います。【重要！！】最近、生酒（生原酒）なのに、『冷蔵』を購入しない注文が増えています！！（生の食品と同様に考えてください！！）🎯🆒冷蔵代金込みと書かれた商品は【冷蔵シール】不要❌です‼️⚠️それ以外の生酒…uemo-jizake.stores.jp能登半島地震被災地から助け出され

一昨日は「五反田＝肉の街」みたいな投稿してもうたが、2月9日って肉の日やったんやね♫全く無意識に書いたんやが、ワテ持ってますなあ(´－｀)v♪(￣へ￣そげな大層なことかえっ！＃で、そんなことを知らず無意識のまま、その夜はここへ魚食いに来てたりして・・・(^^;)＞このグラスでもう何処や分かりますやろ？無理？今日は取り敢えず生はスキップ！(^-^)/酒は「日高見超辛口純米酒」！このお通しとの取り合わせだけでも今日はもうホンマ、魚料理にはこれ！みたいな美酒やねえ♫して、「

２０２３年１０月８日２１世紀美術館に用事があり、その帰り...「しいのき迎賓館」で何かイベントをしている「サケマルシェ〜石川の地酒と美食の祭典〜」だ！お酒が好きな私甘口の白ワイン、甘口の日本酒お酒も甘いのが好きなんですまずはチケットを購入しないといけないみたいだ行列に並ぶお目当ては「菊姫」だが普段行けない「能登」のお酒も飲みたい並んでた若い男の子に、甘いお酒でおすすめをきいたら「奥能登の白菊貴醸酒」を勧められた！貴醸酒って何

本町の丼池筋に佇む「うつつよ」にはあいかわらず顔を出してますよ〜。定年退職してからは月２〜3回くらいのペースですかな。癒されに訪れていまっせ〜♪今宵のお楽しみ酒は、奈良県の「三諸杉・純米酒・菩提酛・精米歩合70％」。連れ合いと行った三輪明神の参道に蔵元直営店がありましてね。お目当ては甘酒やったんやけど、店内を見渡すととあるお酒が置いてあらへん。「あれ？菩提酛の坊さんラベルはないんでっか？」と店員さんに尋ねると「奥に一本あります！」て持ってきてくれたさかい買うしかないやん！（笑）煖酒にすると

いつもいいね👍フォローありがとうございます😌✨励みになってます❤️伏せてフォローさせて頂いています今回のヒスイ龍さんとのまったりトークは『クラブ翡翠』にてお送り致します。カランカラン🎶←ドアの鐘が鳴る音翡翠ママ「いらっしゃいませ〜」ヒスイ龍「あれ❓ここはカワイコちゃん選べないの❓」⚡ガシッ❗⚡黒龍「お客さんこちらでその様なご発言は控えて頂きます」ヒスイ龍「誰だ❗我を羽交い締めしているのは❗あれ❓黒龍、何してるんだ？こんなところで」黒龍「フフフ久しぶりだなヒスイよ。我も人間

TGIF❤️ギュッと冷え込んで来たのでしょうか？暖冬とはいえ、冬ですからね、こんなもんでしょ→夏は暑い🥵冬は寒い🥶は当たり前なんだから、暑い寒い言うと叩かれて育ったのですみません🙇そしてもう週末です🗓️今週は月曜日大層かまっていただいた後、昨日迄とてもとてもお静かなご様子でしたお馴染みさんの皆々様ありがとうございました😊週明けは雪予報❄️なぐらいですから、今宵も人出が切ない予報が出ていますまあ、この道10数年、閑古鳥には慣れっこですので、ぼんやりピッコマかDUOかお掃除か舟漕ぐか

睦月ありがとうございました😊如月よろしくお願いいたします🙇薄曇りですが、生暖かいですね明日からガツンと冬将軍みたいですから今宵、場末でおまんちしております💋今年は閏年、そーです夏季オリンピック1日プラスですが3連休が2回もあります油断していると高速でお開きになる月です先週は少しチヤホヤしてもらいましたが、今週は一段と安定の閑古鳥営巣中🕊️唎酒コースとか酒食セットは中々のお🉐満足メニュなんですが…おまかせ、より、おこのみ、な方々が多いという事なんですよね、そーですうんうん😊ひ

はてさて本日で睦月もお開き🚪抜ける様な青空のおピーカン☀️本日も17時頃からおまんちしております💋昨夜はある意味NYFSらしい安定の閑古鳥🕊️たっぷりと充電出来ました🔋ありがとうございます😊今宵はどどんと願います🤲世の中はきな臭いものですが、世界レベルでなんじゃこりゃ状態ですけども少しミニマムに見ると今年は東京都知事選挙なんですよ🗳️※衆議院選挙も怪しいですけどね各道府県の方々は声を揃えて“都民くそ”の大合唱ですけど、いやはやホントに罰ゲームなんです※でも少なくとも某県とか

洗濯物🧺に布団干しが捗ります☀️穏やかな暖冬、でもまだ1月ですからね油断は禁物です❣️寒暖差に流行病にご注意を⚠️昨夜もご来店ありがとうございました😊日々、皆々様のご来店に感謝であります🫡お酒も少し入れ替わります🍶アテは相変わらずですが、徐々に👅幹線道路も随分と景色が変わって来ましたCovid19以前には未だ回復していませんが、配送車がそれなりに煽られている感は見受けられます🚚それからアドトラックが激減しましたね昨今の状況を鑑みて、今は一先ず大人しく、ってところでしょうが

睦月も今日を入れて残り3日間🗓️おピーカンで始まりました最終週相変わらず暖冬でございます洗濯日和🧺にオフトゥン干し日和穏やかに過ごせますように本日はご予約2件、ありがとうございます😊もちろんまだまだお席ご用意出来ます🪑事前にご連絡をいただけると肥満感激🤩十四代角新本丸、角新無濾過中取り純米、信州亀齢蔵元限定ひとごこち、浅間嶽花酵母、和田龍登水山恵錦、浅茅生山田錦、奥能登の白菊にごり酒…etc.厚岸牡蠣、ぷりぷり鰯、ぎんなん塩煎り、青唐たらこ、しょうゆ豆、ザーサイ

一粒万倍日💴本日は店休日です💤明日1/29(月)のご来店をココロよりおまんちしております💋しかしながら暖冬ですでも人間って、環境適応が早いし昨日の事もすぐ忘れるから、近頃寒い寒いとよく聞きます肥満は2輪(原付🛵マイバッハ号)なので、暖かいなぁと日々実感していますそもそも寒いとむしろ痛いんですよね確かに風はキレる日もありますが、今年は意外と乾燥していないからマイルドに思いますそんな訳で週末はお馴染みさんの皆々様のお陰で明日からも少しお酒が入れ替わります今月の営業日も残り3日間🈺

ナイス仏滅おピーカン☀️素敵な週末・月末です兎にも角にも、散策飲酒徘徊日和ですねん今宵も皆々様のご来店をココロよりおまんちしております💋昨夜は金曜日恒例の無音からのご来店ありがとうございました😊相変わらず、お給金日アフターは閑古鳥が鳴き叫ぶルーティンですが〆は数年ぶりの光景、所変われどなんとやら、とても懐かしいひと時でした😇今日も今日とてお席たっぷりご用意出来ます🪑明日は店休日ですからねよろしくどうぞ🙏🙇‍♂️🙏新四谷舟町砂場〒160-0007東京都新宿区荒木町6-9ル

TGIF🤍晴れ渡る日々です☀️ロートルにはありがたい夜半早朝は冷え込みますが、やっぱり伊達に暖冬じゃ無いですね💤ケンケンパっ、なんですか⁉︎一昨日の無音からの昨夜は早番と遅番ありがとうございました😊中番は無音でしたが、365歩のマーチ、末長くよろしくご愛顧申し上げます🤲お酒も少し入れ替わっています🍶冷酒、ひや、お燗、とご要望ありましたらなんなりとお申し付けくださいませ👍大仰な話ではないですが、今年は少し試験的な事もする様に使っていなかった道具や素材など、まあそれでも肥満レベル

きょうもいーてんきー☀️花木お給金日の一粒万倍日です💴今晩場末でお会いしましょう😘昨夜も非常に静かでしたNYFS賑わっている時もありますが、比較的閑散としている日々の方がまだまだ多いです事を起こすタイミングが難しいんですけど、第六感とでも言うんですかね？今日は凪だな…っと、感じると大物のお掃除や事務作業、店内のレイアウト変更や眠っている不用品の選別などをしますまあ、そんな事をしている＝今日はぼんやりね、っという訳なんでワザとじりじり何もしない事もあります→無意味なんですが有意義

快晴が続きますが、風は冬のソレですから防寒対策は入念に⚠️昨夜はすぽぽぽぽーん、とおシャン🍾をご馳走様でした😋NYFS4年目スタート▶️相変わらず近隣の皆々様はご繁盛のご様子お溢れを虎視眈々と狙っている肥満ですお給金日前日ですね、ココはひとつ鯨飲馬食をお頼もうします🤲アテは、厚岸牡蠣、大原のぷりぷり鰯干し、青唐たらこ、わかさぎしばポン、ぎんなん塩煎り、エイヒレ炙り、氷下魚炙り、文化鯖炙り、シラスたまご蒸し、ハムエッグ、ういんなたまご、クミン焼きそば、焼きおにぎり、稲庭饂飩…など日

39次元魂さんのブログから授業再開調整？輪島で小中向け校舎開放へ24日以降、授業再開調整（共同通信）-Yahoo!ニュース能登半島地震で被害に遭った石川県輪島市は20日、市内に残る小中学生向けに一部の校舎を24日以降、順次開放すると発表した。本格的な授業再開は調整中で、市教育委員会は「まずは子どもたちが顔を合わせて集news.yahoo.co.jp良いニュースなんだろうけど・・・・・集団避難した子供たちは？？？？？？現地のインフラがどうなっているのかわからな

日替わりの日本酒をコンプリート。北陸のお酒を中心に。

12月上旬にお伺いした、恵比寿にある酒秀治郎。この日は、気心知れた皆様と。いつものように、風の森で乾杯お勧めの日本酒を、次から次へと出してくださいます。おつまみ盛り合わせもテンションが上がりますね。酒秀治郎オリジナルの中島屋もいただきましたよ同じ神戸出身のフミさんと総州古白鶏の塩焼きや、白菜とセリの茶わん蒸しも美味しかった女将のひろみさんが愛している、奥能登の白菊も。いつも美味しくいただいていま

ニーハオ！R-pandaです。中国から日本帰国中。今日(1/6)は中国無錫在住の呑み友M田さんのお誕生日。お誕生日おめでとう‼︎でも、きっとそんな気分じゃないよね。。。R-pandaと同世代(一歳違い？)のM田さんは石川県出身。従来連絡を取り合っていた中国の携帯が使えなくなってから、暫く連絡取れてなかったけど、今回2024年元日の能登大地震で親分を通してM田さんからブログにもコメントもらった。石川県…特に輪島のこと、私もずっと気になってるので、その件を…先ずは応援ポチッと

例年、年末年始は金沢の実家で過ごします。私と姉が日本酒を呑んだくれ日本酒好きだけどあまり強くない義兄は少しだけ呑んで日本酒呑めない姪はビールやワインで適当に付き合ってくれて昨日は、そんないつもの元日でした。16時過ぎあの瞬間まではいろんなものが落ちてガラスとか陶器とかいろいろ割れて書斎の大きな本棚が倒れて壁に穴が開きました。その程度ですみました。インフラも無事で避難もせずにすんでます。今のところは、ですが。2022年10月に訪れた輪島は悲しいことになっています

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昨夜はご予約が多く、、、、と、思ってたらキャンセル発生💦ブログは朝から市場で書いちゃったし、今更「キャンセル発生で空席できました！」なんて言い直せないし。気合い入れて朝から仕込みをしていただけに営業直後に急に夏バテが来てグッタリしちゃいました💧が、中盤からバタバタ💦色々と仕方ないけど体と心の切り替えが大変です今日はご予約組数は3組ですが、グループが2組いらっしゃるので少しバタつくかも？まあ、波さえ越えれば何とかなりますよね🌊明日明後日はガラガラなので、どうぞご検討下さいませさあ