奥能登の白菊

#奥能登の白菊#能登の酒を止めるな#能登を応援しよう#白藤酒造店#ラグーンブリュワリー#クラフトさけ#500ml#限定数量発売🎈#売り切れの際はご容赦ください#練馬春日町#うえも商店#予約取り置き不可#先着順#奥能登の白菊#能登の酒を止めるな#能登を応援しよう#白藤酒造店#ラグーンブリュワリー#クラフトさけ#500ml#限定数量発売🎈#売り切れの際はご容赦ください#練馬春日町#うえも商店#予約取り置き不可#先着順

二度と手には入らない本当の幻の酒石川県輪島市奥能登の白菊能登半島地震で破損せずに生き延びたお酒2019年製造年度火入れ5年秘蔵酒沢山のご予約ありがとうございます。完売御礼‼️🙇‍♀️🙇

#石川県#輪島市#奥能登の白菊#2019年#製造年度#５年#秘蔵酒#近日入荷予定#720mlのみ#￥6,600（別途箱入代金）#メールにて✉受付開始#現金支払い#銀行振込#別途送料必要#限定数量発売🎈#練馬春日町#うえも商店#石川県#輪島市#奥能登の白菊#2019年#製造年度#５年#秘蔵酒#近日入荷予定#720mlのみ#￥6,600（別途箱入代金）#メールにて✉受付開始#現金支払い#銀行振込#別途送料必要#限定数量発売🎈#練馬

先日の連休で奥能登に行かれたお客さんに頼んで奥能登のお酒を送ってもらいました。白藤酒造さんのご紹介頂いた「酒ブティックおくだ」さんでチョイスして頂いた奥能登の地酒。奥能登の白菊、竹葉、宗玄、池月、千枚田。足を運んだおなじみの蔵のお酒に僕も初めて呑むお酒も。さて、今日のおつまみ！あん肝ポン酢を仕込みました、赤なまこ酢も能登のお酒にぴったり。鮮魚刺身は生メバチ鮪、真鯛、北寄貝、赤海老、たこ、鰯。イカと春菊のかき揚げ、牡蠣フライ、鮪と菜の花の酢味噌和え

2025年になりました。令和７年？意外と時が経ってる事に驚きいつの間にか老いていくのだな…元日は親と家族と宴会つまみは私が頑張って作ったおせち…っぽいやつ日本酒は昨年被災された能登への想いを乗せた酒。被災された石川県輪島の白藤酒造はまだお酒は仕込めない為、奈良県の油長酒造が奥能登の白菊の想いを代弁した復興支援酒を醸造。なので中身は奥能登の白菊風風の森。どちらも好きな蔵ですが、早く奥能登の白菊を呑みたいな〜レッドブル元年がスタートした大宮アルディージャ🐿️杉本選

今年最後の「うつつよ」はお久しぶりのトヨさんと。ワタクシのブログ再開に気づいてくれて連絡してくれましてん。同業他社のお方なんやけどね。岸和田時代に「泉州たまねぎ倶楽部」で知り合うて、若い男女グループの飲み会や旅行などで仲良くなったんよ。その頃の彼の住まいもワタクシがいてた堺の諏訪の森独身寮のほん近くやったっけ。そういえば、「泉州たまねぎ倶楽部」のリーダーやったタケちんはお元気かしら？若い時、奥さまにはずいぶんとご迷惑をおかけしたもんやわ…。トヨさんは家でもお燗酒で晩酌してるいうことで、今

こんばんは。旅行最後の食事は、京都駅ビルの「金沢まいもん寿司鮨珠姫KYOTO」さんでいただきました。京都タワープレミアムモルツで乾杯コース料理「友禅」の前菜小鉢粋7貫お椀能登復興支援酒石川県輪島市にある白藤酒造店さんの純米吟醸「奥能登の白菊(救出醪)」青空のように爽やかで上品な味わい。ほのかに感じられる甘み。名物煮うなぎと珠姫の玉本日の手巻きガス海老と白海老石川県加賀市にある鹿野酒造さんの純米「吟醸常きげんKISSOFFIRE」ゆっくりと熟成

静岡白隠正宗純米ottimoのお燗酒と言えば静岡県高嶋酒造さんの白隠正宗！今日は中伊豆産山田錦で仕込んだ純米を封切り。熟感のある旨みたっぷりな味わいをキレよく味わえます。冷え込んできたのでお燗でほっこりとしたいですね。石川奥能登の白菊本醸造＋輪島の白藤酒造さんからは奥能登の白菊の本醸造＋！本醸造と純米寧々をブレンドした甘味とキレのある味わい。さて、今日のおつまみ！仕込をしていたら時間がギリギリな

皆さま、お早うございます。唎酒師の資格を持つ旅するコピーライターのふじやんです。昨日、10月1日は日本酒の日ということで、日本酒マニアが集う大井町の名店、立ち飲み屋ビー玉へ。立ち飲み屋ビー玉大井町すももんさんのブログです。最近の記事は「明日の営業、宗家（画像あり）」です。ameblo.jp一杯目は、1818年(文政元年)創業の老舗、喜多方市の笹正宗酒造株式会社が醸す、純米吟醸ささまさむねhttps://www.sasamasamune.com/奥ゆかし

１⽉１⽇の令和6年能登半島地震から半年。油⻑酒造が能登で被災された蔵元さんになんとか⼒になれないかと思い、参加させていただいているプロジェクトです。被災によってお酒にできていなかったお⽶を⽤いて、弊社で「奥能登の⽩菊」の⽩藤(はくとう)酒造店さんとお酒を造っています。能登への応援を賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。奥能登の⽩菊オリジナルレシピ再現酒「奥能登の⽩菊純⽶⼤吟醸（⼀回⽕⼊）」を再現。「⾵の森」では仕込⽔が通常は超硬⽔の為、今回は輪島の仕込⽔

皆様、おはようございます！本日より全国一斉販売開始となる1本をご紹介いたします。テーマは一つ。「#能登の酒を止めるな！」奈良県は油長酒造様が石川県は「奥能登の白菊」を醸す白藤酒造様を共に醸した特別な2本セットをご紹介☆1月1日の令和6年能登半島地震から半年が経過しました。震災から半年が経過した今でも復興はあまり進んでいないのが現状だそうです。油長酒造様が能登で被災された蔵元さんになんとか力になれないかと今回「#能登の酒を止めるな！」プロジェクトに参加しております。

【玉紫陽花】風邪引きが楽になったら、友人がホテルでのんびりしたらと上越に宿を取ってくれました（金縛りにあったけども）夜は直江津駅前の「みゆき」へ体調を考慮してホテルからタクシーで↓乾杯は日本酒「あたごのまつ」↓「お通し」↓「茶豆」↓日本酒「山間」↓「なす漬け」↓「ずいき酢」↓「ラ厶炒め」↓日本酒はイギリス人杜氏蔵「IceBreaker」↓「レバー串」ご一緒さんの、美味しそうだけど私はまだ食べれる体調じゃなかった、残念↓日本酒「にいだしぜんしゅ」↓「冷やしトマト」↓

８月も最終週です。暑さは引きそうにもありません。台風接近に伴う雨の影響で、湿度上昇による不快指数が増しましの今日この頃です。休み明けのちょっと元気がない月曜日には、ちょっとのアルコール注入が効果的ですよ？今年の能登半島地震ですが、あったことも忘れている人も多いのではないでしょうか。蔵元再建には、まだまだ応援が必要です。倒壊した蔵から救済されたお酒もいろいろ到着しております。地震直後は関心も高く、先を争うように購入されて、即完売の声が多く聞こえました。支援応援には継続が必要

ﾌﾘｶｴﾙｺﾄ今月上旬の家飲み🏠原料米:百万石乃白(100%)精米歩合:55%アルコール分:15度震災を乗り越えた輪島のお酒✨️石川県が11年の年月をかけて生み出した“百万石乃白”で醸された純米吟醸🍶定番の純米吟醸よりも軽めで、すっきりとした味わい😊能登に思いを馳せて🍶まいう～でしたから～😋肴は、紅すわいがに🦀サバのヘシコ🐟️石川県産本マグロ🐟️カプレーゼ🧀

#能登半島地震#応援#復興#義援金#石川県

「明日、大介と輪島に行って、白菊酒造の手伝いしてきます」そうLINEが届いたのは、1月12日の夜。会津娘の蔵元高橋亘さんからでした。大介さんとは、磐城壽の蔵元、鈴木大介さん。大学時代の同級生２人が、能登半島地震で被災した後輩の白藤酒造さんの元へ駆けつけました。しかもそれが、発酵中の醪(もろみ)を被災した蔵から救出するという、すごい計画だったのです。醪とは、日本酒を造る過程のひとつで、タンクに米、米こうじ、酵母を入れて発酵させてる状態です。奥能登の白菊を醸す白藤酒造さんは、震災で、

最近🔔良い事👌「人」と「人」の繋がりが幸せ💞をつなげます‼️ありがとうございます❣️❣️🤩😁🥰

#能登半島地震応援企画uemo-jizake-sake-shop【重要！！】２０２４年7月１日より、stores手数料値上げにつき、順次商品価格を改定となりますので、ご了承ください。（店頭価格との相違もあります）🈲当店は転売目的への販売・購入はお断りしています！！本当に美味しい♥お酒を、美味しい状態でお客様の手元にお届けしたい‼️と思います。【重要！！】最近、生酒（生原酒）なのに、『冷蔵』を購入…uemo-jizake.stores.jp‼️6月中旬発売予定石川県奥能登の白菊福

6月中旬発売予定#能登の酒を止めるな！奥能登の白菊×永平寺白龍セット❤️のご案内❣️❣️🎯店頭受付開始します‼️まだまだ被災地は復興が必要です‼️引き続き応援をよろしくお願い致します🙏🙏🙏

本日采は18時から営業します。よろしくお願いします。今日のお酒🍶石川県奥能登の白菊純米輪島物語裏ラベルに書かれている3蔵の支援で造られたお酒。※売り上げの一部を酒屋さん経由で義援金として送られます。広島県雨後の月涼風純米吟醸再入荷しましたお早めにどうぞ

月曜日の晩酌はやっぱし三線ライブと言えばオリオンビール🍺❣️19時からの知念こずえさんのインスタライブを見て大城美佐子さんの「片想い」と知名定男さんの「うんじゅが情どたのまりる」をリクエスト。素敵な唄三線でした☺️インスタライブが始まってオリオンビールのNAGOのクラフトビールとNAGOのALTを呑みました👍夕飯はこんにゃくと竹輪のピリ辛煮フライドポテトポテトは新じゃがで厚めに切ってますよ❣️アンコウの唐揚げとサラダ🥗（サラダは写し忘れ💦）太秦あたりで美

当店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。4月7日に発売した湯川酒造店製造の「奥能登の白菊」は、当店に入荷した分が販売終了となりました。お客様方のご協力により、スムーズな販売をさせていただきました事に、改めて御礼申し上げます。ありがとうございました。店主

当店のブログをご覧いただき、ありがとうございます。早速ですが以下にご案内申し上げます。1月1日発生の能登半島地震で被害に遭われた皆様には、改めましてお見舞い申し上げます。またお亡くなりになられた方々への哀悼の意を表します。既に多くのメディアで話題となっております、震災で今期の酒造りを断念された石川県の白藤酒造店様と湯川酒造店様のご縁（強い絆）で誕生した復興支援酒が蔵出しと

奥能登の白菊🍶蔵元さんの倉庫から無事出てきた貴重なお酒です。

今年始めから北陸応援料理をしておりましたが、能登のお酒入荷しました。白壁屋純米無濾過生原酒石川県輪島市で、「奥能登の白菊」を醸す白藤酒造さんのお酒です。奥能登の白菊との出会いは、ずっと前に勤めていた北陸郷土料理屋でした。それから友膳を開業。飲食店仲間・酒販店さんと年に一度「日本酒じゃぶじゃぶ」というイベントを開催するようになり、そこへ毎年のように白藤酒造さんは御夫婦で参加して下さいました😌「良い人」っていうのは、このお二人の事なんだなぁ〜って思うほど優しい方で、お酒にもそんなところ

石川県輪島市奥能登の白菊（白藤酒造店）活性にごり生（吹き出し注意⚠️）開栓シーンお客様から撮影とコメント❣️はい！程良いシュワシュワピチピチ感で最高に美味しいです😋下手くそな画像で大変申し訳ありません💦【被災地のお酒はこんなに元気だぞ！！】ってことを1人でも多くの方に知っていただけたり、伝わると僕も嬉しいです✨

ただいま届きました！今日のお酒その2🍶石川県奥能登の白菊純米にごり酒生売り上げの一部が義援金として白藤酒造店さんに送られます。秋田県山本ど純米にごり酒生お早めにどうぞ

石川県輪島市奥能登の白菊活性にごり生酒uemo-jizake-sake-shop🈲当店は転売目的への販売・購入はお断りしています！！本当に美味しい♥お酒を、美味しい状態でお客様の手元にお届けしたい‼️と思います。【重要！！】最近、生酒（生原酒）なのに、『冷蔵』を購入しない注文が増えています！！（生の食品と同様に考えてください！！）🎯🆒冷蔵代金込みと書かれた商品は【冷蔵シール】不要❌です‼️⚠️それ以外の生酒…uemo-jizake.stores.jp能登半島地震被災地から助け出され

一昨日は「五反田＝肉の街」みたいな投稿してもうたが、2月9日って肉の日やったんやね♫全く無意識に書いたんやが、ワテ持ってますなあ(´－｀)v♪(￣へ￣そげな大層なことかえっ！＃で、そんなことを知らず無意識のまま、その夜はここへ魚食いに来てたりして・・・(^^;)＞このグラスでもう何処や分かりますやろ？無理？今日は取り敢えず生はスキップ！(^-^)/酒は「日高見超辛口純米酒」！このお通しとの取り合わせだけでも今日はもうホンマ、魚料理にはこれ！みたいな美酒やねえ♫して、「