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奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のふとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます♫なんだかんだと大変だった5月ももう終わっちゃいますね…ホント、なんだかんだと大変でした。( ̄▽ ̄;)教室が少なかった割に忙しかったり…さぁーて、6月が始まりますよぉ!もちろん、まだまだ細心の注意を払いながらではありますが、少しずつ戻っていきましょう♫パン教室もお休みされていた方々が少し
本日もご訪問いただきありがとうございます♫奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。今日は午前中、お友達のパン教室の先生のオンラインレッスンを体験させていただきました。私のオンラインレッスンの練習も彼女に付き合っていただいたのですが、発酵時間など色んなお話が出来て楽しい時間でした♫メニューは『オニオンベーコンブレッド』。パウンド型で美味しそうに焼き上がりました♡生地はしっとり
本日も訪問いただきありがとうございます♫奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。〝ブログ読んでたら、私まで元気頂きました〜。まだどうなるのか??心配はあるけど、初めての事やし、乗り越えるしかないね!!頑張ろー♥応援してます!〟前回のブログを読んで大阪でエステをしているお友達からこんなメッセージをいただきました…(*´▽`*)ほんと、いつも優しくて励ましてくれる人…たまにしか会えないけ
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます♫5月も中旬に入り、すっかり初夏から夏の準備に入ったよう…窓から入る風も爽やかな…ってより暖かくなってきましたねぇ。さて、先日お出ししました6月の教室メニュー、レッスンスケジュールですが、暫くぶりの生徒さまから少しずつですが、心優しいメールやご予約をいただき始めています。本当にありがとうございます!
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます♫お待たせしました、、、かな?σ(^_^;)大変お待たせしました!!6月のメニュー、スケジュール詳細のご案内です。6月のメニューも美味しさにこだわったパンをご紹介させていただきますので宜しくお願い致します。。。お手軽イーストパン教室では、『ハニーなレモン・ツイス
本日もご訪問いただきありがとうございます♫奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。オンラインレッスン、ご予約はまだまだ少ないのですが、無事にレッスンさせていただいております♫昨日はまだ小さなお子様のいらっしゃる生徒さま、Nさん。レシピはお手軽イーストパン教室でご案内している『グラハム食パン』です。Nさんはレッスンご予約時に材料をご希望されたのでお水とバタ
本日もご訪問いただきありがとうございます!奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。いつのまにか初夏の陽気になって来ましたね…マスクもそろそろ辛くなってきました。(;´д`)愛犬KANちゃんのお散歩も暑さゆえ、時間も遅くなってきました…あぁ…私もKANちゃんも苦手な夏がやってきます…( ̄▽ ̄;)さてさて、只今、6月のメニュー、スケジュールの準備をしております。自粛
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただき、ありがとうございます♫今朝のここ奈良市は少し肌寒い朝になりました。。。もう既に毛布やフリースの下敷きマットを洗濯し始め、片付けていた我が家…今朝はちょいと寒かったぁーΣ( ̄。 ̄ノ)ノコロナも怖いけど、この時期の寝冷えは小学校頃からの天敵!!私には恐怖でしかない寝冷えでございます。小学校の頃は毎年この時期に
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます♫今月からオンライン・レッスンがスタートします。今日はお友達に付き合ってもらってオンラインパン教室を開催しました♫レシピは今月のお手軽イーストパン教室のメニュー、『グラハム食パン』です。お友達は私の同じく、パン教室の先生をされています。だから手捏ねも成型もスムーズ♫とっても美味しそうに作っていただきまし
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます♫今年のゴールデンウィーク、如何お過ごしでしょうか。。。いつもの全く違うゴールデンウィークになってますが、いつもと違うのも新鮮な気もするし、時間をもらえたってくらいに考えてゆったり過ごしましょうね。きっと、それほど遠くない先に前の忙しい日々に戻っちゃうんですからねぇ…(*´꒳`*)そう信じて、今は焦らず・・・ねっ♪
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます!さぁーて、、、今日は5月のパン教室のスケジュールがほぼ決まりましたので再度、ご案内させていただきます!新型コロナウィルスでまだ安心できない日々が続いておりますが、お手軽イーストパン教室と天然酵母パン教室ではいつも通りのお教室での開催日(2名さま限定)とオンラインレッスン(3名さま限定)の日程を設けま
本日もご訪問いただきありがとうございます。奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。今日ものんびり…多分、私、こんなにゆったり過ごした事って学生の頃の夏休みくらいかな…(・・?)いやいや、あの時は宿題とかあったから今よりそれなりに大変だったかぁ…ってことはこんな何にも制限のない時間って、記憶がある限りでは初めてかもぉ…ある意味、スゴい!ある意味、大切に使わないとね!
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます♫ゴールデンウィーク、昨日から始まってるのかな……っと言ってもお子さま達は既にお休みだし、ご主人さまも在宅ワークの方もいるので今更…って感じでしょうか。。。今年の連休は〝stayhome〟って事でお出掛けも控えての日々ですね。私はこの時間を充電に使っていますよ。。。(´▽`*)今まで出来
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加です。本日もご訪問いただき、ありがとうございます♫今月はホント、のんびり過ごす毎日、、、ここ何年はずーっと毎日が慌ただしくて〝ひと月ぐらい、ゆっくりしたいなぁ〜〟って思っていたので今はちょうどイイ感じに楽しめてます。昨日は奈良、生駒市のフランス菓子屋さん「RECHERCHEさん」へ…「RECHERCHE」さんでは日にちを限定して〝ケーキドーナツ〟
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます♫私の住む奈良県も緊急事態宣言が出てからJR奈良駅近くを歩く人は少し減っているような…この辺りは宣言が出てから、この間まで結構いた観光客もかなり減っています。愛犬KANちゃんとお散歩で歩く〝なら100年会館〟の周りには小さなお子ちゃまとママさん達が楽しそうに遊んでいて、いつもより平和な空気が流れていて
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます♫今日みたいなお天気のいい日...午後から夫と愛犬KANちゃんとお散歩へ…でもせっかくのいいお天気なのに会う人、すれ違う人みんながマスクをしていてなんだかなぁ…って気持ちになっちゃいますね。もちろん、今はマスクは安全のために必須です!しかーし、何だか、淋しいなぁ〜って…(−_−;)早く、出会う人
本日もご訪問いただきありがとうございます♫奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。お待たせしました。。。5月のメニューが出来上がりました!…っと言っても、まだ新型コロナ・ウィルスがなかなか去ってくれず。(ノ_<)一先ず、現時点ではお出ししておりますが、開催が不可能になってしまうことも考えられます。あらかじめご了承の上、ご希望の方はご予約下さいませ。又、一部の
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます!ここ奈良市は桜が満開です。。。昨日今日とは風が強くて桜吹雪に…我が家は例年通り、ご近所の佐保川まで、、、。毎年、愛犬KANちゃんとお散歩兼ねてのお花見です♫今年は去年の1/3くらいの人でしょうか…。去年は外国人ばかりでしたが、さすがにいない。我が家が奈良に引っ越してきて初めて佐保川の
本日もご訪問いただきありがとうございます♫奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。今日は雨の1日になってしまいましたねぇ…テレビを見てもスマホを見ても新型ウィルス、コロナの話ばかり…その中でも志村けんさんのニュースには残念で仕方ありません、、、今はそれぞれの思い、覚悟、責任を持って行動する時…。気を引き締めて過ごしましょうね。…っと皆さまにお話しさせてい
本日もご訪問いただきありがとうございます。奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。今日はあいにくの雨でしたね…そして新型コロナウィルス、まだまだ大変なのかな…(T^T)この間、花粉症のお薬をもらいにアレルギー、呼吸器科を専門にしているいつもの病院へ行ってきました。…で、ビックリしたのが、誰もいない!!受付の方や看護師さんが集まって立ち話していて入っていくのも躊躇しちゃうくらい…(
本日もご訪問いただきありがとうございます!奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。今日は自家製酵母パン教室。早々に生地やランチの準備も完了…今日はほんの少しの時間でしたが、イイ感じにノンビリする時間が取れました。(´∀`)生徒さまをお待ちしている時間なのですが、今日みたいに優しい日差しが入る季節は最高に気持ち良いんですよねぇ…こんなところで”春”を感じてます!(笑い)(*´艸`)
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます。あっという間の3連休でしたねぇ。皆さまは如何、お過ごしでしたでしょうか?こちら奈良ではここのところずーっと大人しくされていたこともあったからでしょうか、そして連休という事もあって少し人が多くなっていたような…早く安心して春を満喫したいですねぇ(*´ω`*)パン教室は予定通り…本日は
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日のご訪問いただきありがとうございます♫もう3月も残り少なくなってきましたねぇ。なんだかんだとややこしい日々が続いていますが、皆さまはいかがお過ごしですか?この間、近くの大型スーパーへ行くことがあったのですが、いつもの平日より全然人が少なくてビックリしました。もう暫く、自粛しながらの生活が続きそうですが頑張りましょうね!今日のパン教室は自
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます♫春ですね…今日の奈良はぽっかぽか陽気。。。日差しが気持ち良くて、出かける時はまだ早いかな?って思った服装も暑いくらい…(*´∇`*)気持ち良い1日となりましたぁ♫…と、せっかくの日なので久しぶりにパン友さんのランチに…♡しかーーーし、ランチ…っと言っても、やっぱりパン友さんと一緒だからパン
本日もご訪問いただきありがとうございます♫奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。今日はリクエスト・レッスン。。。以前、お教室でさせていただいた『枝豆とチーズのリュスティック』と『抹茶ミルキーブレッド』のWメニューのレッスンです。酵母はどちらも酒種酵母。自家製酵母、初めてさんといつもお越し下さっているお二さまがお越し下さいました♫『枝豆とチ
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日をご訪問いただきありがとうございます♫ずいぶん春めいて来ましたが、今日は少し肌寒いですねぇ。。。そして、、、私は筋肉痛でガタガタ…。゚(゚´ω`゚)゚。昨日は例のBB教室の日、、、ちょいといつもよりキツかったかな…それでも春は来てますね。。。昨日、愛犬KANちゃんのお散歩で見つけました…つくし...
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問頂きありがとうございます!!大変、お待たせしました!4月のレッスン・メニュー、日程など詳細が決定しました。。。暫くは自粛要請が続くようですが、4月にはこの状況も落ち着いていることを願っています。皆さまと一緒にパン作りが出来るのを楽しみにしております♬4月のメニューは春らしいパンをご紹介させていただきます!
本日もご訪問いただきありがとうございます!奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。またまた自粛要請が10日ほど伸びちゃいましたね…( ̄◇ ̄;)いつになったら落ち着くのやら???4月は無事にレッスン出来るのでしょうか?今日は天然酵母パン教室。。。お二人の生徒さまがお越し下さいました♫今月のメニューは『ほうれん草とサーモンのスクランブルエッグぱん』。ほうれ
奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。本日もご訪問いただきありがとうございます!今日から今月のレッスンがスタート。。。本日はお手数イーストパン教室でした。メニューは『じゃがマヨぱん』。その名の通り、ジャガイモとマヨネーズをトッピングしたお惣菜パンです。今日、お越し下さったのは毎月お越しくださっているFさんと今月、初めてお越しくださったOさんです。
本日もご訪問いただきありがとうございます♫奈良の手捏ねパン教室。。。おうちパン教室『BabyLeaf』を主宰します延藤美加(のぶとうみか)です。新型コロナ…なかなか立ち去ってはくれなさそうですね…( ̄ー ̄)私も来週、行く予定だったコンサートも延期になってしまいました。スッゴく楽しみにしていたのに…(T_T)延期と言うことなので又、別の日を設定してくれるらしいですが、斉藤さんに会える日を楽しみに日々、精進していきますぅ。。。