太麺世田谷サンラーフン

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。後数日で、2月が終わりだったのに。3月の営業日お知らせ遅くなりました。特に変わらず、水曜と木曜日が定休日です。臨時でお休みする時は、インスタグラムより投稿型のお知らせになります。人材不足のため、ご理解のほどよろしくお願いいたします。2月は、ずーーーーーーーっとアドレナリンが出っぱなし？蛇口が壊れっぱなしで高速会話で、1日過ごしていた気がします（笑）息継ぎしないで会話しちゃう癖があるので、よくテ

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。水曜と木曜日が、定休日のため、そろそろ酸辣粉（サンラーフン）を食べたくなって、ウズウズしている人いるのでは？？？（笑）もうちょっと我慢してね。金曜日は、すぐそこまで来ています。さてさて、定休日の私は、お店の物を発注をしたりと案外忙しいです。うっかり、発注ミスがあると。翌週の酸辣粉が、食べれない事になりうるので。。。ここは、何度も再確認です。黒酢、割りばし、極太春雨、サンラーフンミンチその他もろもろ

お客様から、支店を出して欲しいといつも言われます（笑）コロナ禍で、どうなるのか。。。まったく読めない世の中。2～3年は、世間を凝視していようと思ってます（笑）だけど、いずれ発展させたいと思ってます。お店を出すには、銀行から借入したりスタッフの管理等いろいろ、悩み事も増えます。簡単な一歩じゃないため、じっくり考えてから行動です♪またお店を増やすからには、撤退をしたくないです。ハチャメチャな事をしていそうですがｗｗｗ意外とビビりです。こんな駅に出すと、こんなアクセ

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。昨日の告知から、もう買いにきてくれてお客様がいました♪有難うございます。緊急事態宣伝★効果でてます（笑）今回、辣上帝が出ているイブニングは、青年漫画なので女子にはハードル高いかもしれません。でも安心してください。電子書籍なら、気軽に読むことができます。よかったら、電子書籍でご覧ください。あと、辣上帝（ラシャンティ）のお向かいさん美容室TETRA（テトラ）さんに、イブニング№３の雑誌を置かせてもらいまし

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。12月29日は、今年最後の営業日でした。食べ納サンラーフンをしていただき有難うございます。昨日は、燃え尽き症候群だったのか。完全にスイッチが切れてしまい、自宅で早めの寝正月してました（笑）寝正月の相棒を発見（笑）コカ・コーラから出ている檸檬堂のカミソリレモン甘くないから、結構イケる♪あれ・・・・？アルコール９％、お腹がチャポチャポ言う前に酔える♪酸味好きな、私に最高のレモンサワーです。以前、お

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。辣上帝の酸辣粉（サンラーフン）が少しずつ有名になってきて毎週、商談をしている今日この頃です。個性派グルメなので、知っている人が少ないというのが私のイメージでした。でも今年は、テレビに4回＆雑誌に1回出たこともあり記憶に残っている人も多く♪未だに、『ぶらり途中下車の旅ー小田急線編』観て来ました♪と声をかけてくれたり、広まりつつあります。豪徳寺が紅葉シーズンに入り益々、観光客が増え酸辣粉（サンラーフン）を

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今年は、紅葉が例年より早いような気がします。豪徳寺の木々の色付きも、徐々に始まりました。真っ白い招き猫と、紅葉のコラボが何とも言えないくらい綺麗です。今週も、観光日和な気がします。澄んだ空気が、流れて気持ちよいので東京近郊の観光地としてお勧めです。さてさて、10月中旬より水曜と木曜日の2日間を、定休日に戻しました。🍀やはり2日、お休みをもらうと気持ちがリフレッシュできて良いですね。暫く、定休日は水曜と木

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。毎週、自転車で慌てて買いに来てくれるマダムがもう、極太春雨の酸辣粉（サンラーフン）無しでは、生きてけない。（笑）と言ってました。無性に食べたくなると、食べるまで気持ちが落ち着かない。この歳になって、こんな中毒性が強い食べ物を食べた事が無い（笑）と言ってました。おまけに、飽きるまで食べないと、この食欲が落ち着かないとも言ってました。すみません。貯金を崩して、食べに来ていた方もいます。本当に、危険なく

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。月曜日は、朝活サンラーフンの人が多い日です♪有難うございます。今週も12時前に、ランチ分が売り切れ。売り切れても、すぐさま次のを茹でてると、注文。番号札を渡して、茹で上がりの時間になったら戻ってきてもらうスタイルです。電話予約できるように、してもらいたいと言う方がいましたが電話に出ている時間がありません。そのため、お店の電話番号を伏せてあります。ご理解のほど、宜しくお願いします。☎それだけ、極太春雨の

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今朝も、12時前からオリジナル春雨の酸辣粉（サンラーフン）が売れてました。有難うございます。食べた人が、本当にヤバイ♪ヤバイって言います（笑）食べた時は、辛すぎて2回目無いわｗｗｗｗｗと思うんですが翌日、脳裏に残るみたいで朝から食べたくねるのよね。。。と言って自転車で買いに来てくれました。🚲おまけに、モチモチ食感。『超中毒性』が強いです（笑）1日3回、毎日来る人もいるのでもはや酸辣粉病ですね（笑

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。お向かいの焼き芋屋さん『ふじ』に、テレビ撮影が来ていました。🍠今週も、テレビに出ていたみていで週末そこそこ並んでいました♪もっと長蛇の列になって欲しいな（笑）お芋やさん♪そうすると、待ちきれなくなったお客様が辣上帝の酸辣粉（サンラーフン）を食べに来てハマってリピーターになるからです。お芋やさんは、スイーツ。辣上帝は、激辛グルメ。ジャンルが全く違うので、同じ食べ物屋さんでも良い感じで刺激しあってます♪

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。ずっと、ずっと心の奥で思っていた事が現実になってきています。極太春雨の酸辣粉（サンラーフン）を日本でも国民食ぐらい広めたいと思って、この酸辣粉を始めました。初めは、誰も振り向いてくれませんでしがテレビや、雑誌に取り上げられるようになり。今度は、ユーチュバーさんからも取材依頼が来るようになりました。本当に、国民食になる気がしてきました。酸辣粉の独特な『もっちり食感』を求めて多くの人が、再来店して広めてくれ

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。少し雨が弱まり、外を歩く人が増えました。台風14号が、来るかと思ってましたが予想をそれてくれてみたいです。ホッとしています。今日も、小田急線豪徳寺グルメとして極太春雨の酸辣粉（サンラーフン）をお作りしています。招き猫を見にきた、観光客の人かな？？？サンラータンだ♪と叫んでるのを良く聞きます。こちらは、『フン』ですよタン『湯』は、スープという意味です。フン『春雨』という、意味です。1文字違いですが、メ

今日の段階では、まだ分かりませんが10月10、11日（土日）の営業時間をどうしようか？考え中です。🌂関東に、台風14号の影響が強いのなら臨時休業するかもしれません。その時は、インスタグラムにて投稿になります。皆様、宜しく確認の方宜しくお願い致します。世田谷酸辣粉専門店辣上帝（ラシャンティ）『サンラーフン』で検索♪

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。先日、スタッフ1人が辞めました。ｗｗｗ私も、正直悩んでいたんです。このスタッフが出勤の時だけ、売上が異常に下がる。たまたま、向こうから辞めます。と言われて。。。同じ曜日、同じ条件で私が出動するとやっぱり売上が戻る。。。これって何だろう？？？って思っていました。勿論、私が出勤日は公表していません。私でも売上が下がる日もあります。でも毎回だと、何かが違うのか？？？ちょっと観察していました。ようは、念じ

コロナ渦でお店が暇だと、パソコン業務を、猛烈に頑張ってます（笑）そうしたら、いつの間にか『じゃらんご当地グルメ‐豪徳寺』でな、なんと6位になってるではありませんか目の前にある仕事を、コツコツやってきた結果が徐々に出てきています。後は、早くコロナ渦が終わってまた行列ができるのを楽しみに。今日もひたすら、酸辣粉アピール（笑）日本人が知らない料理から、マスコミに取り上げられるようになるまでブログ、インスタ、ツイッターで毎日発信。この効果があるようで

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。タイトルにあるように最近、気が付いた出来事なんです。私、閉店作業後。。。お店でたまに仕事していたり忘れ物（携帯電話）など、取りにお店に夜な夜な戻ったりすることがあって。。。その時に、いつも同じ人（オーナーさ）が『とあるお店（ご自身の）』のシャッターをこっそり開けて中に入っていくのを見かけた事がありました。あ。。。私と同じく忘れ物かな？？？と思っていたんですが毎回、見かけるのでｗｗｗｗ途中から疑問に思ってまし

いつも辣上帝サンラーフンを応援していただき有難うございます。今週も、1週間がスタートしました♪天気がいまいちですが、酸辣粉（サンラーフン）専門店は元気よく営業中です。さてさて、昨日は、嬉しい事がありました。ずっと『太麺世田谷』で検索しても辣上帝のホームページすら浮上しない1ヶ月でした。それが、上がりましたーーーーー♪💻ブログとホームページが1ページ目に。でも油断すると消えてしまうので、暫く浮上するように維持しないと（笑）これで、ご近所の太麺好きな