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「いらっしゃいませ。お久しぶりです。皆さん。」「今日はよろしくお願いします。」ここは長野県軽井沢市にあるとあるレストラン。ここも４月の春の日に聡太の家族が聡太の東大の入学祝いにと予約していたのだが、このレストランはまさに唯一無二というべき存在で、普段はケーキやパンなどのお菓子を販売しているが、年間で５０日程度、春と秋の限られた期間だけ、レストランとして営業するのだ。春は山菜を中心に、秋はキノコをメインにしたここでしか食べることができない料理を食べるために世界中の美食家が訪れる超のつく
岩岳スノーフィールド近くに1月16日にオープンする&Deliアンドデリさん宿泊施設B＆DHAKUBAIWATAKEの1階にありますプレオープンに招待して頂き行ってきましたレストランプロデューサーは白馬村生まれのシェフ太田哲雄さん世界一予約が取れないといわれた『エル・ブジ』等の名店で働いてたすごい方チョコレートブランド、アマゾンカカオを立ち上げたり大活躍のシェフ監修のメニューが食べれるなんてすごいお洒落な店内名物ロティサリーチキンがクルクル回ってますスタッフさんはテキパキ
１０月に入り、１０月の体育の日の前後の３連休、聡太の姿はシンガポールにあった。国際数学オリンピックで知り合ったシンガポールの数学学会の招きで、シンガポール国立大学で数学の研究の発表をすることになったのだ。現地の空港に到着すると、そこから英語でずっと会話をする。シンガポールの高級ホテルに宿泊、関係者と会食したのだった。そして翌日。「オオタニ君が数学の講演するよ。」「うん。」「講演聞きにいくの？」「もちろん。彼は天才数学者だからね。ぜひ聞きにいかないと。裕也君と一平
１０月に入り、１０月の体育の日の前後の３連休、聡太の姿はシンガポールにあった。国際数学オリンピックで知り合ったシンガポールの数学学会の招きで、数学の研究の発表をすることになったのだ。現地の空港に到着すると、そこから英語でずっと会話をする。シンガポールの高級ホテルに宿泊、関係者と会食、そして翌日はシンガポール大学で大勢の教授や学生の前で発表。自身の数学オリンピックの経験から始まり、現在の研究内容までを発表したのだった。帰国後はメディアの取材を受けながらも、あい変わらずの学生生活を送るのだが、
今年も参加した、食いしん坊の祭典「danchu祭2025」で一番に向かったラカーサ・ディ・テツヤオオタさんイートインも楽しみましたが、もちろん物販もイートインのレポはこちら『【dauchu祭2025】今年も食いしん坊たちの祭典へ♪』今年も食いしん坊たちの祭典、dauchu祭2025に参加8時集合(イベントは10時から)で、入場する頃には大体40番くらいに※若干数割り込みあり…入ってすぐに…ameblo.jp以前のイベントで早々に完売で購入出来なかったいちごのタブレットー
今年も食いしん坊たちの祭典、dauchu祭2025に参加8時集合(イベントは10時から)で、入場する頃には大体40番くらいに※若干数割り込みあり…入ってすぐに太田さんのブースへしかし、朝早く並ばれてる方はほぼほぼ太田さん目当てブース前に3列への並び直しが無秩序で、ここでも5人くらい抜かされ…まぁお目当てが買えたから結果良しですが、来たもの順に並べるよう頑張って欲しいです物販＆イートイン、同時注文物販で欲しいものは全て購入。イートイン、私で50人目くらいだから物販だけで帰られる方
チョコイベントが諸々終了しましたが、期間中ブログ記事にあげ損なったあれやこれや、アフターでアップしてます松屋銀座のAMAZONCACAOさん松屋銀座限定のショコラビビン麺が食べたかったんですが整理券制と発表され、昼過ぎには配布終了、提供も夕方くらいに終了これは食べられないかも…と思っていたんですが、諦められず仕事帰りに松屋銀座に寄ったら「今食べられますと」そりゃ食べていくよねーーーノーマルビビン麺※アマゾンカカオが掛かる前動向追っていて、夕方復活した日もあっ
(向かって左)洋ナシのタブレット(向かって右)グリーンレモンのタブレット松屋銀座で開催中のGinzaValentineWorld2025にて、タブレット再入荷日に就業後購入売切れ商品も多かったですが、タブレットはほぼ在庫が揃っていてありがたかったです食べたかった洋ナシが買えて良かった(グリーンレモンは人へのプレゼント分)今回もケースに乗っていて、タブレットの上には洋ナシの果肉がたっぷりしがもスパイスが使われてるので、フルーツまんまより深みもありますアマゾン
柿のタブレットサロショpart1のAMAZONCACAOさんで購入した商品をご紹介part2サロショpart1のイートインレポはこちら『【AMAZONCACAO/催事】サロショpart1でカカオを楽しむ♪』ついに伊勢丹新宿で1/15から始まったサロン・デュ・ショコラ楽しみでもあり、散財が怖い祭典ですpart1はカカオがテーマ追っかけている「アマゾンカカオ」がpa…ameblo.jp10時入場の整理券が当選していたので、ショーケース前に来た時にほぼほぼ商品揃ってたんですが
ヴィンテージカカオのキャラメルサンドクッキーこの時期はアップしたい事たくさんでせわしないサロショpart1のAMAZONCACAOさんで購入した商品をご紹介サロショpart1のイートインレポはこちら『【AMAZONCACAO/催事】サロショpart1でカカオを楽しむ♪』ついに伊勢丹新宿で1/15から始まったサロン・デュ・ショコラ楽しみでもあり、散財が怖い祭典ですpart1はカカオがテーマ追っかけている「アマゾンカカオ」がpa…ameblo.jp可愛い袋の中には
１０月に入り、１０月の体育の日の前後の３連休、聡太の姿はシンガポールにあった。国際数学オリンピックで知り合ったシンガポールの数学学会の招きで、数学の研究の発表をすることになったのだ。現地の空港に到着すると、そこから英語でずっと会話をする。シンガポールの高級ホテルに宿泊、関係者と会食、そして大勢の教授や学生の前で発表。自身の数学オリンピックの経験から始まり、現在の研究内容までを発表したのだった。帰国後はメディアの取材を受けながらも、あい変わらずの学生生活を送るのだが、その間をぬって軽井沢へ。
「いらっしゃいませ。お久しぶりです。皆さん。」「今日はよろしくお願いします。」ここは長野県軽井沢市にあるとあるレストラン。聡太の家族が聡太の東大の入学祝いにと予約していたのだが、このレストランはまさに唯一無二というべき存在で、普段はケーキやパンなどのお菓子を販売しているが、年間で５０日程度、春と秋の限られた期間だけ、レストランとして営業するのだ。春は山菜を中心に、秋はキノコをメインにしたここでしか食べることができない料理を食べるために世界中の美食家が訪れる超のつく名店なのだが、営業期
11/23.24とTOKYOTORCHPark・常盤橋タワーで開催された「ufu.フェス2024」でアマゾンカカオさんで買ったタブレットのレポpart2どれも美味しかった、キッチンカーの商品『【アマゾンカカオ/ウフフェス】商品たっぷり、ありがとうございます！』昨日今日と、TOKYOTORCHPark・常盤橋タワーで開催された「ufu.フェス2024」へ急遽発行する事になったお目当ての事前整理券を取る事が出来ず…ameblo.jp購入したもう1つのタブレットは信州紅
信州紅玉×アマゾンカカオのタブレット/11/23.24とTOKYOTORCHPark・常盤橋タワーで開催された「ufu.フェス2024」でアマゾンカカオさんのタブレットを購入2種購入しましたが、まずは信州紅玉×アマゾンカカオのレポ太田さんがインスタライブでもおっしゃってましたが、フルーツがとっっっっっでもジューシィでたっぷり(その分賞味期限短いんですが)あまりのたっぷり具合にタブレットが折れるものはケース入ケースから外すだけでタブレットが割れます信州紅玉はしっかり
昨日今日と、TOKYOTORCHPark・常盤橋タワーで開催された「ufu.フェス2024」へ急遽発行する事になったお目当ての事前整理券を取る事が出来ず何が買えるからなぁとテンション低かったんですが、なんと商品在庫たっっぷり用意して下さって売切れで買えなかった商品もありましたが、ほぼほぼ購入できてホクホクイートインも予定数よりたくさん用意して下さったのかな？無事3種全てオーダーアマゾンカカオフレンチトースト/上に乗ったジェラートがでっかいチョコチップ入りで、
「リスさんと木の実のアマゾンカンカン」新宿タカシマヤで開催中の「美味コレクション」別件で会場に行ったら、夕方なのにアマゾンカカオさんのショーケースに商品が…あるーーーー初日は様子見で、スムージー頂きましたこの時の底のソースは山ぶどう。今はコケモモで、また山ぶどうに戻るそうな『【AMAZONCACAO】アマゾンカカオのスムージー♪』新宿タカシマヤでグルメの祭典「美味コレクション」が開幕仕事帰りに様子見でAMAZONCACAO(アマゾンカカオ)さんへ物販はほぼほぼ午前中で完売
アマゾンカカオの太田哲雄さんがDANCHUのイベントに出店されてたので行ってきました！Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaround
アマゾンカカオの太田哲雄さんのパフェイベントに京都まで行ってきました！Login•InstagramWelcomebacktoInstagram.Signintocheckoutwhatyourfriends,family&interestshavebeencapturing&sharingaroundtheworld.www.instagram.com
アマゾンカカオの太田哲雄さんが2023年の阪急のバレンタイン博覧会に出店されました。太田哲雄さんのカカオをビビン麺にかける発想に驚き、太田哲雄さんの超越した雰囲気にも驚き、ファンになりました。後日行われた、咲くやこの花館でのイベントにも参加し、とても勉強になりました。「最近疑問に思われてることは何ですか？」と質問したところ、「カカオは人間が勝手にチョコレートにしたのであって本来はチョコレートになりたくなかったん
アマゾンカカオバナナカルダモンのタブレット/バレンタインの頃購入して、まだチビチビ食べてるチョコありましたアマゾンカカオでカルダモンにバナナ、これは購入するしかないと太田さんの作られる料理やチョコって、カルダモン使用率高めなイメージ。香りも良いし、お高いスパイスなので使われているとリッチな気分金粉が入っているのもゴージャス厚めのタブレットですが、硬さはさほどなく70％のアマゾンカカオクーベルチュールが後味もさっぱりで、もちろん苦味もなく美味しい～～～くるみのリ
アマゾンカカオと苺、アカシアの花蜜添え/3,630円(税込)4/29に会期終了済の新宿高島屋さんの「美味コレクション」美味しいお店がたくさんで、フランス展にいかずにこちらに全振りしてしまったラ・カーサ・ディ・テツヤオオタさんのデザートは、2週目からは皿盛りデザートに構成が複雑なので、今回は作ってる工程も撮影してみました土台のアマゾンカカオのショコラテリーヌに、ジュレ苺を敷いて、上からお皿いっぱいにアマゾンカカオをたっぷり削りかけ濃厚なピスタチオクリームたっぷりパフェにも付いてきた
