太平山別誂

皆様、おはようございます！！さあ、本日で9月も終わり！！ということは・・・明日は10月1日で日本酒の日です☆是非とも明日は美味しい日本酒で乾杯しましょう！！そんな日本酒の日に最高にオススメの1本をご紹介！当店久しぶりの入荷となる超数量限定アイテム(^^)/伝統的生酛蔵である秋田県は小玉醸造様より「太平山純米ひやおろし別誂」まだ日中は暑いですが、味覚の秋、食欲の秋ですね～☆そうです、日本酒も美味しい季節でございます！！春先

～2月のみ連休日変更のお知らせ～今月のみ第3週目の火曜日ではなく、第4週目となる2月22日（火）～23日（水）を連休致します。（第3週目の火曜日15日はしっかり営業します！）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！今年に懸ける太平山の意気込みを感じる素晴らしい1本が入荷しました(^^)/皆様、明らかに酒質レベルが上がっておりますが、価格は据え置きにして頂いた大変希少な1本をご紹介です！！秋田県

皆様、おはようございます！！週末は沢山のお客様にご来店頂き、心より感謝申し上げます(^^)/さあ、今週も元気にまいります！！秋田県は小玉醸造様よりタンク違いのしぼりたて第2弾が入荷です！！「太平山生酛純米無濾過生別誂」秋田県産美山錦を59％まで精米し、圧力を掛けずに垂れ流れてくるしぼりたての液体を手詰めしたこだわりにこだわった1本☆さて、今期よりラベルデザインがリニューアル☆今回発売の第2回目のロットは生産量かなり少ない！！なんと1.

皆様、おはようございます！さあ、大変生産量の少ない秋酒が入荷しました！秋田県は小玉醸造様より「太平山艸月（そうげつ）別誂ひやおろし純米」「太平山」ブランドは伝統的な生酛造りで有名！神保町付近では「酒は天下の太平山」なんて看板があるほど、長い間沢山のお客様に愛されてきたブランドです！そんな「太平山」ブランドの「別誂」シリーズは圧力を掛けずに垂れ流れてくる超ピュアな液体のみを瓶詰めするため、生産量が非常に少ないんです！！都内で購入できる場所はほとん

皆様、おはようございます！さあ、夏らしい気候になってまいりましたね～！ただ明日からまた雨模様のようですが。。。当店休み明け本日も元気にまいります！！さあ、本日は秋田県は小玉醸造さんが醸す季節限定の1本をご紹介です(^^)/「太平山純米美山錦別誂」この「別誂」べつあつらえシリーズは通常の太平山ブランドとはコンセプトが異なり、もちろん生酛造りではあるのですが、更に圧力を掛けずに垂れ流れてくるピュアな液体だけを瓶詰する超贅沢な

～連休のお知らせ～6月18日（火）～19日（水）と連休を頂戴致します。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、おはようございます！昨日は大変沢山のお客様にご来店頂き、心より感謝申し上げます。今期より「大平山夏酒」リニューアルです(^^)/今年からほんのりうすにごりタイプへ仕様変更！！「大平山純米艸月（そうげつ）夏にごり別誂」「酒は天下の大平山」こんな大きな看板が都

～ゴールデンウィーク営業のご案内～4月27日（土）10：00～21：004月28日（日）11：00～20：004月29日（月）～5月1日（水）お休みをいただきます。5月2日（木）10：00～21：005月3日（金）～5月6日（月）は短縮営業11：00～19：00までといただきます。GW中は沢山お薦めのお酒ご用意してますので、楽しみにしていてくださいね(^^)/さあ、本日もまいりましょう！秋田県は小玉醸造さんが醸す太平山ブランドの中でも大変希少な1本(^^

皆様、おはようございます！週末はお酒を発送頂くお客様が大変多く、感謝感謝でございます！お祝い事、感謝の気持ちを込めた御礼など様々な形で当店のお酒を贈って頂くのは本当に嬉しいです！プレゼントするならワダヤに行って相談しよう！と皆様に思ってもらえる酒屋を目指し、追求してまいります！！さて、本日は秋田県は小玉醸造さんが醸す季節限定であり生産量が大変少ない1本をご紹介です！「太平山別誂え無圧取り純米吟醸山田錦無濾過生」伝統的な生酛造り

皆様、おはようございます！さあ、今週も元気にまいりましょう(^^)/秋田県は小玉醸造様が醸す数量限定の超限定酒をご紹介です！！「太平山生酛純米艸月別誂（そうげつべつあつらえ）」太平山といえば伝統的生酛造りで大変有名で、初孫様しかり各蔵元様が生もと造りを勉強しに秋田まで出向いた歴史があるそうです。「酒は天下の太平山」そんな看板が東京にあるくらい昔から愛されている「大平山」ブランドですが、実は世代交代を蔵においてもされており、数年前より「大平

皆様、おはようございます！さて、本日は年内瞬殺で完売してしまった秋田県は小玉醸造さんが醸す超限定酒第2弾の入荷をご紹介！！「太平山別誂無圧採り生酛純米無濾過生原酒」太平山純米生酛無濾過生原酒を圧力を掛けずに垂れ流れてくるピュアな液体のみ瓶詰しました(^^)/しぼりたてのフレッシュ感に加え、ピュアで透明感のある酒質、そして生酛造りによる奥行のある旨みをお楽しみ頂けます☆香りは穏やかながら洋ナシを想わせる爽やかな香り、フレッシュな炭酸ガ

皆様、おはようございます！！昨日は暑かったですが、いきぶん過ごしやすい1日となりましたね～(^^)/さて、休み明け、元気にまいります！本日は秋田県は小玉醸造さんより生産量が非常に少ない限定酒をご案内致します！！「太平山別誂純米美山錦」「太平山の別誂」ブランドが当店ではかなり浸透してきました！間違いなくレベルの高い味わいがお客様のリピートに繋がるんでしょうね～(^^)/今回ご紹介のお酒は搾ったばかりのお酒をフレッシュ感を残すように原酒のまま火

皆様、おはようございます！今週末は獺祭槽場汲み＆天青朝搾りをお買い求めに沢山のお客様にご来店頂きました！心より御礼申し上げます(^^)/さあ、今週も気合いを入れていきたいと思います！！さて、本日は秋田県は小玉醸造さんより素晴らしい品質の無濾過生が入荷しました☆「太平山純米吟醸山田錦無濾過生別誂」昨年までは「太平山津月」の別誂無濾過生にて販売をしておりましたが、今期より太平山別誂ブランドとしてリニューアル(^^)/生酛造りの伝統的な蔵

「太平山別誂」シリーズの人気No.1！純米の新酒入荷です！「太平山生酛純米無濾過生別誂」1.8㍑、720ml

～今月のプチ試飲会は9月23日（土）です～テーマは「飲み頃を迎えた秋酒」です！12：00～19：00まで実施予定ですので、お好きな1本を選ぶご参考にしてくださいね(^^)/皆様、おはようございます！！明日の9月9日（土）がひやおろし発売のピークになりますでしょうか！？是非とも飲み頃を迎えたそれぞれの蔵元様のお酒をお楽しみください(^^)/さて、本日は秋田県は小玉醸造様より「太平山ひやおろし艸月別誂」味覚の秋、食欲の秋、日本酒が美味しい季節に