天狗舞

天狗舞純米大吟醸酒飲んでいます☆石川県のお酒を飲んで被災地復興を願っていますそして最近地震が関東でも増えております日頃から避難訓練や避難経路の確認も改めて備えましょう今日も１日お疲れ様でした☆(*o*)/

【きょうのにゃんこ】きょうはいつも以上ににゃーにゃー言って帰って来ました。また怪我したのかと心配しましたが、キズ無しでした酔～新潟県上越市「割烹初音」へ↓ブロ友「ヘッドロック」さんの日本酒会へ日本酒の一升瓶2600円以内で買える日本酒の会に参戦↓決められたお席の前にある日本酒「御湖鶴」で乾杯↓詳しくは主催者様のブログに丸投げ↓いつも素晴らしい日本酒会を有り難うございます。

当然、天狗舞といえば山廃ラベルにしっかり山卸廃止酛仕込み（略して山廃）と書いてある。強い、クセのある酒だがあっという間に呑んでしまった。石川をささやかに応援。

石川県白山市の車多酒造のお酒天狗舞純米大吟醸酒を飲んでいます☆石川県のお酒美味しい！今日はｗｉｉマリオやってマリオカートやって今はハリー・ポッター見てますお休みって感じ！今日も１日お疲れ様でした☆(*＾3＾)/〜

昨日（20日）は、ブレが出社。夜は飲み会。お好み焼き屋さんで飲んで、7人で45,000円くらい逝ってしまいました。私個人としては、生ビール中（昔サイズで500ml入るやつ）2杯、冷酒、順番に、天狗舞、船中八策、呉春、天狗舞、最後に戻りビール生中、みたいな飲み方をしてしまいました。冷酒は正味一合ずつはあったかな。日本酒換算7合くらい？朝起きると、完全に酒が残った状態だったのですが、出社せんとあかん日ぃだったので、ロレックスデイトジャスト116234今日は酒断とうかな、と、朝は思ってたん

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2月12日はえぇ天気なので昨日買った牡蠣をまたまた庭焼きしますよΨ(￣∇￣)Ψ足りない具材はここで買い足してこんな感じでさっさと買ってきて庭焼きの準備万端🎵まだ昼は暖かいですよエビちゃんや鮭カマ天狗舞の飲みかけを出してきましたよ🎵今日は卑猥な牡蠣より日本酒ですよ(*´∀`)♪エビちゃんの頭はヤキヤキΨ(￣∇￣)Ψ次はこれを出してきましたよ裏はこんな感じでステーキと焼きすぎた焼き芋🍠⤵️中に沈めてたら🍠炭ですわ💦ラムーの怪しい握り寿司を🙄買ってみましたが・・・そ

元日の地震から、一か月以上が経ちましたが被災地はまだまだ大変な状況が続いているようです。少しずつでも、良い方向に進んで欲しいと思っています。そんなこともあって、石川のお酒(天狗舞)と富山の魚(ぶり)を購入。復旧・復興を願って、被災地の食材をいただきました^^

【2月3日(土)】この日は楽しみにしていた鮨松さんでの食事。カウンターに着くなり「エビスですよね?」って。はいそうです(笑)。白甘鯛と根付きのセリ。出汁がいいお味。仙台のセリ鍋が食べたくなった(笑)。メジマグロのたたきは、ワサビとネギの薬味で。皮パリで香ばしい。最初の日本酒は、千葉県東灘醸造の鳴海(なるか)生酛純米。この酒器は初めて見たな。河豚の白子。シャリと混ぜるとクリーミーなリゾットのよう。メチャウマです。カンパチのしゃぶしゃぶ。適度に脂が乗ってて

この日の家呑みは、キレの良い超辛口の宮城県の銘酒「日高見」と石川県の「天狗舞」山卸廃止仕込純米酒。どちらも個性ある美味しいお酒だ。アテはキンピラと〜卵焼き、いくらおろし、焼きたらこ。やはりお酒を２種類用意すると〜合わせて一合で止めるのは無理だ。まあ、たまにはいいことにして、楽しませてもらった。ご馳走さま〜

石川県白山市の車多酒造の天狗舞純米酒飲んでいます空いてしまいました震災の影響で出荷本数が減るらしい2023年11月のお酒この先の震災を誰が予測出来たであろうかごちそうさまです今日も１日お疲れ様でした☆(´・ω・｀)

今年の節分も相方が八坂神社で福豆をいただいてきて・・・これに、スーパー購入の豆を加えて食べましたが・・・年々、歳の数だけ食べるのがつらくなってきますね(^～^;A毎年、恵方巻きは巻き寿司が美味しい近所のスーパーで、自家製の普通の太巻きを買ってたんですが、なんと今年はその普通の太巻きだけ、自家製のものがない・・・(~_~;)仕方ないので、自家製巻き寿司の中で、なるべくお安い「七福巻き」とかを買ってハーフカットして半分ずっこしましたがなんだかなぁ・・・あとはイワシの塩焼き今年もアサリはな

昨夜は怒涛の忙しさ満席？では無かったのですが注文も多く終始バタバタ💦とにかくお料理をお待たせしちゃいました今日も新潟漁港からのお魚あります新潟漁港より「ナメタカレイ」刺身で行きます！「レンコダイ」久しぶり〜！湯引き刺身？いや、炙りにしようかな？「アジ」やっぱり良いです「サゴシ」サワラの子供👶サッパリ系です。炙り刺身で「イナダ」ブリの子供です👶こちらもサッパリ系ですね生のエイヒレ！「カスベ」！軽く下味付けて唐揚げに❤️これが噂？の「ニシ貝」！昨夜食べたお

今日、明日と毎月恒例の東京出張🗼そして、東京から北陸復興支援です🦀蟹しゃぶ🦀蒸し＆焼き🦀と、蟹コロッケお酒は、もちろん天狗舞🍶蟹刺しに、蟹サラダこんな可愛いカニも🦀1日でも早く、もとの生活にもどりますように😌

2024/01/28大相撲千秋楽🙌石川県珠洲市の「宗玄酒造」さんの日本酒3升は数日前にほぼ1人で美味しく飲み終えまして🍶👍️✨すっかり日本酒にハマった私は引き続き石川県のお酒を飲み続ける予定でしたが訳あって急遽酒屋さんでコスパよき4合瓶たちをチョイス🍶【五郎八】(にごり酒/菊水酒造/新潟県)【天狗舞】(山廃仕込純米酒/車多酒造/石川県)【紀土】(純米酒/平和酒造/和歌山県)【楽器正宗】(生詰本醸造/大木代吉本店/福島県)【風の森秋津穂】(純米酒無濾過加水酒/油長酒造/奈

味噌煮込みうどん🍲身体の芯からポカポカ😋めひかり🐟ホタルイカをあてにお酒もすすむ昼呑み🍺🍶デザートにごどうふのきな粉餅👍お豆腐にきな粉と黒蜜が絡み美味しい😋

車多酒造の天狗舞飲んでいます☆もうすぐ空くのです石川県のお酒大切にちびちび飲んで味わっていますなんか座り方おかしいみたいで足が張る腰が張るなので座布団を上手に使って乗り越えたい今日この頃です今日も１日お疲れ様でした☆(；´∀｀)

石川県白山市のお酒。今回の地震で奥能登の蔵は生産中止という事で大変な事態です。車多酒造は白山市ということなので、生産を続けられることを願うばかりです。天狗舞と言えば山廃というくらい有名ですが、生原酒ははじめていただくかもかもしれません。飲み口は山廃の旨味たっぷりの味わいですが、生原酒ということで、重たくならず辛めのキレを感じます。おつまみは、ねぎとろ風のサーモンとあん肝です。チリ産サーモンとあん肝の濃厚な味わいを天狗舞が旨味を残してきれいに流してくれます。この組み合わせ

１月１８日、ビールタイム。大根がこれだけ残っている。全部使おう。大根のいちょう切り。酒を大さじ１杯。レンジで６分。ウインナーを切る。６分経ったら、一度出して、創味シャンタン小さじ１杯とウインナーを入れる。さらにレンジで３分。大根とウインナーの煮物のできあがり。いただきます。これも、いけるよ。次のおつまみは、カニカマ。１月１９日、母の夜ご飯を作りに行く。鶏もも肉とウインナーを買ってきてくれるよう頼んでおいたけど、買い物は行かなかった

【スタンディングルーム鈴傳】四ツ谷にある酒屋直営の立ち飲み屋、いわゆる角打ちといわれるお店を6年ぶりに訪れた以前の仕事場が千駄ヶ谷ということもあり帰り道はほぼ毎日通っていたお店でもある創業は1850年というからもう170年を超えている私が行っていた頃のお馴染みさんはもういらっしゃらなかったがすぐに隣りのお客様と仲良くなれるのもこのお店のよいところだ女酒場放浪記という番組で倉本康子さんと一緒に楽しく飲んでいたのが放映されたのも懐かしい今回は、石川県の酒蔵を飲んで

被災地支援として、しばらく家呑み用のお酒を仕入れた。能登の酒蔵のお酒がなかったが、どれも石川県の好きなお酒だ。そのうちに能登の酒蔵のお酒も購入するつもりだ。仕入れた後、家人の希望で都立小金井公園で愛犬の散歩へ。驚いたのは、梅が開花していたことだ。この時期に開花していたことがあっただろうか？白梅も〜紅梅も〜結構な開花状況だった。

石川県車多酒造の天狗舞飲んでいます被災地の日本酒はこれから貴重になりそうです酒蔵が被災していたり作り手の皆様が被災していらして大変な状況お酒造りが先延ばしや中止になってしまう酒造もあるとのこと美味しいお酒をまた作れる環境に整う日がくるようお祈り申し上げます今日も１日お疲れ様でした☆(*^▽^*)

1月9日（火）17:401Cm;4:30AM3～4Cm;6:00AM7～8Cm;6:30AMそして今（1回寄せて）10Cmまだ降ってます、湿った重い雪明日の除雪決定;つД｀)ｼｸｼｸ飲んで応援、石川の酒。「菊姫・加陽菊酒」売ってないかな～雪桜

近所を散歩していると小さなスミレが1月初旬の寒さに負けず、道の隅で花を咲かせていました。ヒメスミレかな？生えている場所が悪くて成長が良くないことがありますが、小さなスミレなのでヒメスミレかな？と思いました。近所の居酒屋は1月5日に営業を開始するので、行ってきました。お屠蘇の代わりの日本酒一杯目はマスターのご好意でお屠蘇代わりの日本酒が出ました。本来のお屠蘇は生薬を漬け込んだ薬用酒ですが、私は日本酒で十分です。お屠蘇は天狗舞でしたマスターに日本酒の銘柄を聞くと天狗舞しぼりたて生酒本醸

石川県の白山市の車多酒造のお酒天狗舞飲んでいます震災のたびに復興を祈って被災地の地酒を飲んでいます今日も１日お疲れ様でした(｡･_･｡)

エアコンとかテレビとか赤外線で動く機器に使えるんだ２０００円台だったよ温度センサーや光センサー入ってて温度を設定しとくとエアコンをつけたり消したり出来るんだ重宝しますさてとコンニャク今日も生姜醤油で食べまっせカロリーないのが嬉しいシューマイ横浜名物のはシウマイだよね水餃子冷めちゃうのがマイナスポイント残れば焼き餃子にしちゃお最後のころはくっついちゃったワンコ達はねハツ喜ぶんだ、すごく若いころ凝って

この日は発熱から回復し1週間経ち普段よりも体調の回復が早かったので禁酒を解禁しハチトラへ。お通し。白菜のあんかけっぽいやつおかわり欲しかった。こちらはお釜で炊いた混ぜご飯と漬物。混ぜご飯大好きなので真っ先に注文。美味しい。日本酒は鳴海を。先日行けなかったバイト女子の一日店長イベントで仕入れられていたもののお残りですが飲みやすくキレも良い。美味しい。ヒモノラ。最近こればかり飲んでます。レンチン熱燗でいただきました。クミン枝豆。やはり美味しい。外側をしゃぶりつくせ。不

この週末は石川県〜福井県〜滋賀県をまわります。ほぼ旅芸人化しつつある近頃です。行きのSAにて朝ソフト。石川県白山市天狗舞の直営店にて旅館のお部屋で食前に頂く、純米吟醸酒4号瓶を購入しました。周りは美しい田んぼがいっぱい。福井県に向かう道並木道も日本じゃないみたーい！きれいです。