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皆さんこんばんは。私にとっての一週間が終わりました。そして天月のGW営業も終わりです。今年は天気がすこぶる良かったせいもあり、激渋でしたね。このGW明けの方が予約は行ってるという逆転現象。まーこんなもんでしょう。そんな中遠方からのお客さんにお土産頂きました。駿河湾のちりめん干し。来週の私の賄に大活躍の予感。能登の震災復興応援の天狗米のお酒。20代前半の頃はホントよく天狗舞飲んでたので、懐かしいです。そして東京でブレイク
雨、、、ですねー☔️このまま夜まで、、、雨☔ですねー通常ならば今日は定休日の『楠』今日と明日は営業です💪そして、5月3日〜6日まではお休みさせて頂きますそんな休みのはずの特別営業!天気に邪魔されたーまあ,暇でも言い訳になるかなだってご予約も、、、、なので昨夜は中盤から忙しくさせて頂きました前半は不安でしたが💧お酒も色々と空いたので追加酒を🍶まずは題名にあります〈石川〉能登初桜+天狗舞石川県珠洲市にある『能登初桜』を醸す、櫻田酒造さん。能登半島地震で一瞬で蔵は全壊。
今週ももう半ばですねこの間の三連休1日目の土曜日は、シェラトン都ホテル東京でごはん→(●´ω`●)2日目の日曜日は、新郎くんの出張先へのお土産準備に付き合いました。デパ地下でお菓子を買うらしい。これを機に、新しいデパ地下洋菓子を開拓したいなと私は目論んでいたのですが。新郎くんはヨックモック買うのと言って聞きません。それ、つまんなくない定番すぎないと言いまくったのですが、新郎くんは頑固なのでヨックモック買うのもう決めたの…と。。。つまらんやつめ。。。てかデパ地下で買う意味あるのか
さてさて…五島出張の続き☆奈留島で仕事して夜は一杯飲んで、翌日帰りしなに地元の人からお土産にウニもらいました(^^)♪♪奈留島産粒うにです。漁協が販売しているみたいです。巷ではアルコール漬けウニが多いけど、コレは塩ウニ!しかもムラサキウニ!コレは絶対美味いやろ(^^)v家に帰ってさっそく一杯!…日本酒飲まなね(^^)/お酒は"天狗舞"の純米山廃仕込!塩は強くなくウニの味がしっかりしてメチャクチャ美味い!久しぶりに美味しいウニをいただきました♪♪天狗舞がなんぼでも飲めます^
能登半島地震から丸4ヶ月段ボールベッドで寝る人農業用ハウスに避難する人も現状は|NHK【NHK】能登半島地震の発生から5月1日で4か月です。石川県によりますと、4月30日の時点であわせて4606人が避難所に身を寄せて…www3.nhk.or.jp避難所生活者はまだ4,600人仮設住宅に入れる目処がたっていないという未だ断水している場所もある。復旧のスピードが遅い!国が先手先手で力を発揮してもらいたいものである。これからもこの様な災害が起きる地震大国「日本」地方任せにせず国が
おはようございます何ごとにも…は大切で…かの北里柴三郎博士も…こう言っておられますということで…日本航空主催の「日本酒セミナー」に参加しましたテーマは…ときは…3月29日(金)11時30分~13時会場は…16階で下りると…開講15分前ですが…目の前には…定刻の13時になり…日本酒のお話に入る前に…今回のテーマに関連する…それでは本編に入りましょう因みに、醸造アルコールを添加した代表的な日本酒は…です。