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こんにちはパン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。11月のパンレッスンのお知らせです。オリジナルレッスン(3500円)紫芋ミニ食パン&きのこグラタン天然酵母レッスンは(4500円)りんごのお花パン&ミニクグロフモンキー(こちらのミニ版です)お問い合わせはこちらまでakko74.yuta@@ezweb.ne.jp@は1個にしてくださいお気軽にどうぞ~♪
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。パン職人から学べるたった1日でパン作りが変わる天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしてます。今週はピタパンレッスン。ピタパンって、パン屋さんで見かけないからピンとこない人が多いんだけど。ケバブ屋台とかで見たことある、ケバブサンドイッチでのアレです。私個人的にはウラで「ドラえもんのポケ
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。パン職人から学べるたった1日でパン作りが変わる天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています今週は中・上級のれ「生イーストのレモンカンパーニュ」をレッスン中です。今回のレッスンポイントは①ベトベト&トロトロの生地をどのように成型行うか?②柔らかい生地にクープを入れるテクニックとは?
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。パン職人から学べるたった1日でパン作りが変わる天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています10月のレッスンがスタートしました。今週は中・上級レッスンの「レモンカンパーニュ」が登場。カンパーニュ・・・私にはムリ、難しそういえ、いえ、そんなイメージを覆す優しいレッスンです。今
昨日は、天然酵母レッスン秋メニューになりました秋のSpecialイチジク、レーズン、2種類のナッツ仕込み水にポイントがあります皆さまから美味しい〜のお言葉を頂きホッ(((o(*゚▽゚*)o)))先日の天然酵母レッスンの様子をご紹介くださいました。家事コンシェルジュ三崎小夜さん💕いつもご丁寧にありがとうございます大人気のブロガーさん、魅力的な情報も盛り沢山です。是非ご参考に(^^)リアルなレッスンの様子私も客観的に興味あるけれど〜の方、こんな感じです(^^)どうぞ
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。パン職人から学べるたった1日のパン作りで変わる!天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。こんにちは、またまた国産小麦の違いを検証実験しました。今回も、皆さんが知らない目からウロコの情報が発見できるといいな。と思います。今回の比較検証はコチラ↓「春よ恋」VS[ゆめちから」前
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。パン職人から学べるたった1日でパン作りが変わる天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。本日から10月ですね。今日から受付スタートの予約レッスンがあるのでお知らせさせてください。本日より12月のレッスンのお申し込み受付スタートです!!12月はこの2つ↓が登場します!!ご予
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。パン職人から学べるたった1日でパン作りが変わる天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。レッスンの合間を利用して、かねてから作りたかった「米粉を使った天然酵母のミルクバヴェ」を作ることに。え??ミルクバヴェとは?って思っていますか?バヴェとは。フランス語で石畳を意味す
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。パン職人から学べるたった1日でパン作りが変わる!!天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。突然ですがまず・・・お知らせさせてください。★追加レッスンの緊急告知★親子パン作りの「カラフルチョコドーナツ」が予想以上の大人気で予約が取りづらい状況だったので。急遽!!10月2
こんにちは♪パン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。今日はパン教室最終日でした。無事に終わって良かった😊皆様ありがとうございました。さぁ少しお休みしたら来月のメニューの微調整です!
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。パン職人から学べるたった1日でパン作りが変わる!!天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。先日のレッスンはこんな感じでした。この日は、中・上級レッスンの振替日でしたよ。メニューは「五色豆のおしりぱん」フワフワでモチモチな柔らかい出来上がりにご参加くださった生徒さんも「美味しす
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。パン職人から学べるたった1日のパン作りで変わる!天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。こんにちは。パン作りに使う粉はこだわって国産小麦を使っているという方。実は違いがイマイチ良く分からずに使っている。という方が多いのではないでしょうか????今日は国産小麦と海外
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。たった1日のパン作りから変わる!!パン職人から学べる天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。今朝朝早起きして、娘の遠足弁当を作ってました。毎度、毎度、難題なリクエストを出してくるわが娘今回の弁当リクエストは「アリエルとフランダー」まじか・・・また、ディズニープリンセ
こんにちはパン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。天然酵母レッスンも始まっております。レモンクリームチーズは爽やかな甘さのさっぱりとしたパンに仕上がりましたクランブルパンはフワフワのパンにカリカリのスクランブルこちらも甘すぎず好評ですお問い合わせはこちらまでお気軽にどうぞ♪akko74.yuta@@ezweb.ne.jp@は1個にしてください😉オリジナルイーストレッスン3500円天然酵母レッスン4500円(10月も据え置き価格で行います)
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。たった1日のパン作りから変わる!!パン職人から学べる天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。主人の実家近くのパン屋さんでいつも行列の出来ているパン屋さんがあります。うちの家族も大好きで、主人の実家に遊びに行くと必ず寄って帰るんですが、そのお店が「ギネス世界一だって?!!
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。たった1日のパン作りから変わる!!パン職人から学べる天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。あの有名ドーナツショップで使われている粒々イチゴフレーバーのコーティングチョコがお取り寄せで到着しました。ジャーン!!!すごい量ですよね。いつものことだけど、先生が使うの
こんにちはマーマレードの芦澤亜紀子です。今月のレッスン始まっています1日目は『モンキーブレッドと豆太鼓』甘くて美味しい~💕カロリーのことはこの際考えずに食べましょ🎵お久しぶりでしたが楽しいお話しが聞けて私もルンルンとパン作りしましたよ~🎶またどうぞ宜しくお願い致します🙇お問い合わせはこちらまでakko74.yuta@@ezweb.ne.jp@は1個にしてください😉オリジナルイーストレッスン3500円天然酵母レッスン4500円(10月も据え置き価格で行います)
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。たった1日のパン作りから変わる!!パン職人から学べる天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。天然酵母で作るバナナの入ったシナモンロールのレッスンがスタートしました。私、これが大好きで。一人で何個でも食べられちゃうやつなんです。。。みなさんは天然酵母で作ったシナモンロールって食
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。たった1日のパン作りから変わる!!パン職人から学べる天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。本日は空席のご案内です・9月17日天然酵母レッスン1席・9月18日天然酵母又はイーストレッスン1席2days急遽キャンセルが出ました。単発でも参加体験して
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。たった1日のパン作りから変わる!!現役パン職人から学べる天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。もう10月の増税も間近に迫ってきましたね。ところで、「BAKE057は10月からレッスン料どうなるの?」って皆さんお思いではないですか?今日は10月1日より始まる軽減税率に伴うレッスン
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。たった1日のパン作りから変わる!!現役パン職人から学べる天然酵母&イーストのパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。先週は中・上級レッスンの「五色豆のおしりぱん」レッスンでした。そもそも・・・「おしりぱん」って何?そもそも、そのお尻のような見た目が由来になっていますがほかにも「白パン」とか「ハイジの
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。たった1日のパン作りから変わる!!現役パン職人から学べるさいたま天然酵母&イーストパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。9月がスタートしましたね。今日は暑い時期によく聞かれる質問についてお応えしたいと思います。季節が夏を迎えると皆さん心配になってくるのが強力粉の保管方法について。です。
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。たった1日のパン作りから変わる!!現役パン職人から学べるさいたま天然酵母&イーストパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。暑い日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか?子どもたちの夏休みも終わってまたいつもの平日が戻ってきました。暑いときはどうしてもパン作りがご無沙汰になりがち・・・
こんばんはパン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。ずいぶんご無沙汰してしまいました💦9月のレッスンは既存の生徒さんにはお知らせさせて頂きましたオリジナルイーストレッスンはミルクティーブレッドとチーズナン天然酵母レッスンはクランブルロールとレモンクリームチーズ美味しくできましたご興味のある方はこちらまでakko74.yuta@@ezweb.ne.jp@は1個にしてください。
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。たった1日のパン作りから変わる!!現役パン職人から学べるさいたま天然酵母&イーストパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。こんにちは。今日は出張講座の講師のお仕事をしてきました。そして、午後は久々のパン屋巡り前々から狙っていた越谷市大袋のパン屋さんVERITEヴェリテへ行ってきました
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。たった1日のパン作りから変わる!!現役パン職人から学べるさいたま天然酵母&イーストパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。今日はお仕事がお休みなので気分転換に自分の焼きたいパンを作ろうと思います。今日のパンメニューは「オートリーズ法で作るパン・オ・ロデブ」です。私の働いているパン屋でも
こんにちはSanaです本日もブログに訪問いただきありがとうございます。たった1日のパン作りから変わる!!現役パン職人から学べるさいたま天然酵母&イーストパン教室自分らしく暮らしを楽しむ大人のためのパン教室「BAKE057」ホームページレッスン開催中♥お待ちしています。こんにちは。楽しくレッスン開催していますよ。ジュわっと野菜の旨味が口いっぱいに広がる麹みそソースを使った和風ガレットに生のバジルをそのままちぎって入れちゃう生バ
こんにちはパン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。今日も天然酵母レッスンでした。思いの外金平マヨネーズパンが好評頂きました😊同じ生地でも成型や焼き方を変えれば違う顔を見せてくれますね~🎶今日もありがとうございました💕今月のレッスンは今日で終了致しました、今月も沢山の方々に来ていただきありがとうございました。さてさてこのあとは別のお仕事へー💦そのあとお疲れさまの美味しいビールいただきます🍻
こんにちはパン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。5時過ぎでもまだまだ明るいと嬉しくなりますね~💕暑いのは嫌だけど明るい時間が長いのは大好きです。さて、今日は天然酵母レッスンでした。金平パン&ミックス鹿の子パン好評でした、良かった‼️水分調整がビミョーではあるけれどふわふわ美味しいパンになりました☺️ありがとうございました明日もレッスン頑張れます明日お越しの皆様気をつけてお越しください😊
こんにちはパン教室マーマレードの芦澤亜紀子です。今日はどんより曇り空からの雨が降ったりやんだり、心もパットしませんね。でもパンを丸めたりトッピングしたりそんなことをしているとちょっとウキウキ気分になれますよ😃ドーナツレッスンは今日最終でした、来週は天然酵母レッスンです💓ワクワクでーす☺️