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カエルがさっきからゲロゲロやかましい!周り田んぼだらけで何百ヘタすりゃ何千てカエルが大合唱。田舎ながらではの天然物の騒音!こう言うのは大概にして求愛行為、家の周りにはリア充がうじゃうじゃと、と思うとイラっと。両生類に嫉妬するとはこれも自粛のストレスか・・・。
家庭菜園の苗を買ったついでに近くの山の㊙スポットへこんなにセリが自生しています花が咲いてきてそろそろシーズンも終わりかなぁ軽く茹でて刻んで、鰹節と醤油で頂きます白ご飯に混ぜ込んだり、そのまま酒の肴に最高です天然物は風味豊かで段違いの美味さです
今日の日記3立て続けにメルカリで購入した物が届きました💕🎉今日は山形県から‼️昨日採れたての根曲竹(姫竹、細竹)です。山形を代表する庄内平野、鳥海山で採れた天然物⛰割と太いものが入ってました👍早速茹でておきました。それとおまけに山菜を付けて下さっていて有難や〜🙏…で、この山菜って???山菜の女王って言われてる『コシアブラ』でしょうか?実物は見たこともなければ食べたこともなく💦天ぷらにしようとは思いますが下処理とかするんでしょうか?トホホ…お恥ずかしい😱💦
花と女神のアートシリーズに、ホンモノのお花をいれてみました。押し花とのコラボ。やっぱ可愛い〜💕絵と筆の世界もいいけど、天然物のお花を入れると、さらに可愛さが倍増するね。5月は母の日もあるしで、まずはカーネーションで作って見ましたー💗お母さんへの感謝をこめて〜💕💕💕
うおうお🐟カレイ(真ガレイ)である🐟(※黒皿のサイズは25センチ)お値段は2匹で税抜480円、、、カレイって、スーパーではこまいサイズでは背を上にして売られておると思うけど(え?気にしたことあらへんの!)今回買ったカレイは腹を上にした状態で売られとりましたなんでか?"ヒラメカレイは腹を見る”ってのが目利きの基本なんよね〜ハラが白い?黄色がかっておる?斑点?キズ?……などなど〜🎶そこを見て天然物養殖物を判断したりするんよ、、、前にツッコミを入れた漫画将
毎週やって来る長妹が一昨日来た時母と、ディスカウントスーパーに買い物に行って買って来た鰤。色々予定があって今日使えました。なんでも、売り場に、天然物と養殖物が両方あり、天然物の方が安くて大きかったので、天然物を買ったそうです。いつも行くスーパーで買う鰤よりも分厚くて大きかったです。脂もあり柔らかくて美味しく頂きました。甘い玉子焼きは、定期的に作らないと下手くそになりそうで、今日、焼きました。南瓜は、常備菜になたちゃっますね(笑)ナメコのお味噌汁。今夜の夕飯です。
世間はコロナコロナで大変です徳島県でも映画館が一時とはいえしまっているし、娯楽がない県なので色々大変です。そういったなか、新しい徳島市長さんがニュースに出ていました藍のマスクをしていたのが特徴的ですが、徳島は藍の産地。藍のすくものための種まきがニュースになったりしますよその藍をつかってパールを染め上げたのが、アプローズのオリジナル商品藍パールとかとかが代表作のひとつになります。夏に向けてクールな印象になる藍パールのアイテムたちをよかったらサイトを
残念ながらブリカマはまかないへ天然物ですが、脂があるので表面が自分の脂で揚げ焼かれるような感じになります脂もくどくないので大きなブリカマですが初めて完食出来たかもこんな自粛機会だから体験できるんですよね勉強✎僕が食べてすいませんがじゅまる食堂は休業の仕方?を模索中です。飲食店ってなかなか止まれないんです。食材とか仕込んだ料理とかお酒もあるし。当たり前だけどお酒も日々変化している。休みの日でもお店に行ったりして食材みたりもする。長期間休業してる飲食店の人はかなり気持ちがそわそわし
世間がコロナ対策という流れの中、徳島県はまだ比較的おとなしい状態です。感染者が3名…そもそもの検査数が少ないのもありますが、田舎ゆえの少なさでもある気がするこの頃です。さて、車で走っているときに前は大渋滞10台近くはならんでしたでしょうか?その先頭車両が入ろうとしていたのは、全国にあるファストフード店ドライブスルーのための渋滞でした店内で食べるのではなく自宅に持ち帰るor車内で食べるためだとは思いますが…やはり意識している人は着実に増えている…と思いたいところです
産地直売所に、天然物の鯛があり、とっても新鮮でした✨。ウロコ、内臓を、綺麗に取り、水洗いして、熱湯をかけ、再度、綺麗に水洗いし、鱗や、血液を取り除き、全体に塩を塗り込み、内臓部分には、香り野菜の、パクチーの根、セロリの葉、パセリの時空を入れ、パクチーの根が、凄く良い香りを出して、臭み消しには、最高です周りにパプリカや、茄子、玉ねぎ、など、スープを受け取りやすい野菜をたっぷりと置き、白ワイン、あさりの出汁を、ヒタヒタに注ぎ、貴重なフェンネルを乗せて、20分ほど、蒸
朝散歩でみつけたニワトコ?って山菜が天ぷらにしたら、めちゃくちゃ美味しかった!春の山には色々な山菜があって、知らないと損です!ポキッと先を折るとゴボウみたいな匂いがします。コクがあって味が濃くて美味しいです。食べ過ぎると下痢になるから注意と書いてありました。そして一時間後に悲惨な結末に!腹痛😖🌀💢下痢になりました。ニワトコは危ないですあかんやつだったそして近くの倒れてる木には天然のキクラゲが沢山生えていました。天然物なので大きくてびっくり!ムカデ🐛とかいるので虫が苦手な人は無理かも
別にね、すごいことじゃないねんけど。TVはいつどこつけてもコロナの事ばかり見る必要ないよね。時間と天気を知りたいから、毎日朝は5時からめざましテレビ。8時には切ってしまうけど。とくだねでもスイッチでも。ひるナンですでもおんなじことしかいってない。どこの局もだけど。で、めざましテレビはもう10年くらい朝のBGMとしてかかっている。さてさて。今日は妻の体調が珍しくよくて。股関節の痛みがかなり和らいでるんですよ。で、たまには出汁を天然物でとろうかと。いつもは業務スーパーの出
自粛要請が本格的に始まって初めての土日…ニュース映像からはやはりとても人では少なかった用に思えますが、どうなんでしょう?徳島県はとても落ち着いていると言うか、のんびりしていると言うか、自粛の風はあるものの、大型ショッピングセンターは多くの人で賑わっていました。早い段階で感染者の情報もありましたが、その方はすでに退院して、陰性だったという情報もあります大学生(?)の2人の感染もありましたが、大きく感染者が膨れ上がっていないのが徳島県…でも、PCR検査の数はそれほど
仕事先の監督から行者にんにくもらいました。行者にんにくは初めて😁にんにくの香りでうまそうです赤い所の下処理して水洗いしてみじん切りして千切りキャベツ2袋をさらに細かくカット挽き肉をボールに入れてこのたれを混ぜるだけ!いい感じの餃子の種となってます〜綺麗に焼き上がりました😋餃子の皮はモチモチタイプでもっちり餃子完成👍家族みんな美味しいって食べてくれました!😋行者にんにくって貴重みたいだね。とくに天然物は4年から5年以上かかって成長するんだって。だからパワ
こんにちは、osino_craftです❗️今日はちょこっとロウの話を少々osino_craftでは、より自然環境に良い素材を使う事にもこだわりを持ってます❗️革と糸も紹介すると❗️革は、タンニンなめし革タンニンなめし革とは、化学薬品を使わないなめしなので、土にかえる革とよく呼ばれてる革になります❗️糸も麻糸を使ってますもちろん麻糸も土に還ります❗️そして、製作の際この糸を縫通りを良くする為と糸を切れにくく長持ちさせる為に、糸にロウ引くのですが❗️このロウは、天然物は基本
母と弟と!たけのこ掘って、草スキーして来ました😌竹の上を歩いたり、急斜面で掘ったり、やっぱり自然は楽しいです♪♪草スキーのあとは、スノボーしたくなりました⛄️PS.うちのたけのこは、赤土で育った天然物なので、美味しいと評判です✨✨草スキー場は、ひぃばあちゃんの山を売ったところにできました!たくさんの人が楽しめる場所になって、ほんと良かったです!そして何より、家族の時間が好きです😌
うおうお🐟キンキであるぞよ高級魚ですぞよ〜?(※白皿のサイズは20センチ)(※ウロコ処理済み)お値段700円→350円(半額シール)、、、スーパーで見つけたときめっさヒビったわ参考価格としてロヂャース(埼玉県のローカル激安ストア)では25センチサイズ1998円、、、『え?大丈夫なん?w』(なんかもう色々とw)700円でも安いのに半額とかw雨の日だったからかね〜?まぁ、買いましたけどねw煮ましたけどねw市販のメンツユ、適当日本酒、ドバドバ生姜、必ず入れ
みんなの回答を見る海老ですねぇ~それも天然物が良いかなっ結構・・・しっぽ…好きパリッパリに揚がったしっぽ香ばしくってうまい。穴子めそ(20㎝前後の若魚)の天婦羅サクッとした衣ふっくらとした品の良い白身塩でいきましょうか蓮根パリットした食感ほのかな甘味よいですなぁ~ほろ苦い蕗の薹茗荷香り高い野セリセリ根の天婦羅も旨いヤッパリ塩・・・で藻塩とか柚子塩とか洒落てみますか?
新型コロナウイルスの影響があちらこちらにでてきましたねやはり明確な自粛要請が大きかったのではないでしょうか?そうなってくると自宅でできることをするしか無い…という関東の方もいらっしゃるようですテレワーク、テレワークと言われていますが、在宅勤務とはちがうの?とおもったら、知っている人が教えてくれましたテレワークとは、会社以外の場所で仕事ができる環境を作り出すことなので、カフェで仕事をしたりすることもテレワークの一環なんだそうです在宅勤務とは自宅で仕事をすることが基本
今日は、岐阜県下呂市の馬瀬川上流へ(4/4)に釣り仲間が今期初の渓流釣りに出掛け来たとの情報が来ましたぁ、俺と同じく天然物を狙って上流部に行かれ4時間程で18cm~22cmのアマゴが楽しませてくれたとの事ですぅ、場所と釣果のアマゴの写真は有りませんがぁ、👏,👏,👏当日は馬瀬川上流漁協前付近でアマゴの成魚放流が予定通り実施された事も有りぃ、少し水位が高い事も有り上流部は釣り客も少なく狙い目だったのではないでしょうかぁ、朝晩はまだかなり冷え込んでいる様ですがぁ、日中の気温は高く成って来ましたので
どうもです!シャマーです。昨夜、もう23時とかなのになぜだかモルダバイトを身に付けたくなって(モルダバイトは宇宙ガラスとも呼ばれる、隕石衝突に起因するガラス室の鉱物で、宇宙意識と繋がるといった意味があります。)、ステンレスチェーンのネックレスにしてるから、そのままお風呂で頭洗ってましたが、そのときに思ったことです。「石にパワーだの効果だのと言うのは、云々…」言う人が居るんだけど、(もちろん、思ってて良いんですよ、そっちの考えでなきゃ成せない物事もあると思うので。)人も石も、花も動物も、言
3/31この日で3月はラスト!いやー3月は去年より頑張った。今年はコロナの影響か青物がすこぶる安いのでウニばっかりやってました。妻もかなり頑張ってくれたのでこの日はウニ割りはなしに。ウニ獲りだけ頑張ろうと思うけど俺「巣にこもりたい」妻「ケラケラ」うおー一通りいつもの行きたくない儀式をした後出漁この日は前日と違って凪でかなりとりやすかった。ウニを獲っている場所がかなり浅い場所なので少しでもウネリ
皆さんお疲れ様です~今回も見て頂きありがとうございます世の中は、コロナ~コロナ~とミュージシャンで喜劇王の志村けんの悲報など寂しい事も・・・皆さんも気を付けて下さいね今回は、夜勤明けのリバートレッキング沢釣行をしてきました自作のルアーと自作のロッドベアリングチューンした安物リールの実戦投入が目的です!相棒ズーマーにのり山に~⤴️週の真ん中なのに県外の車が~4台も~もちろん出遅れは、覚悟してましたけど~⤵️日曜日から水曜日までの雨で沢は、増水魚が動いている事を期待
おはようございます☀昨日の福岡は朝から酷い雨でした☔️今朝は晴天☀️雲も殆ど見当たりませんもう何日も前から筍…筍…と気になっててやっと初物を取って来ました朝どり竹の子❗️凄く良いタイミング〜❗️大きなのがありました小さな物も…皮を剥いて掘った穴に押し込んで掘った土を上から掛けて穴をキチンと埋めてしまいます。剥がした皮は肥料になりますのでまた、そこから生えて来たりするのだと筍取りの名人から聴きました今日は夕方の7時の予約は無いので帰ってからキレイに捌いて料理しま
3/27ウニなんかに負けてたまるか!この日もウニをひたすら製品化。なんだか今年2020の3月は時化が物凄く多いですね桜の咲く時期には、毎年決まって満開と同時に強風大雨で一気に散るのは恒例行事ですが。それにしても今年は多いですね。まーこんな年もありますね。この日はこんなスッカスカなウニが多くなかなかウニが溜まらない!大雨強風と。頑張って獲ったウニも全く身が無く商品になる物はほんの僅か5ドウマルを割って、
マリモ、育てたことある?▼本日限定!ブログスタンプあなたもスタンプをGETしよう天然物のマリモの販売はしてない販売してるマリモは?おばちゃん達が一生懸命手で藻を丸めて作ったもの育てても意味なしイワツバメが慌して降りて来たかと思えば直ぐに飛び立つを繰り返してるこの曇りだったのでAFが遅くて大変今日は雪も薄らとは言え積もり明日朝は大丈夫かな?今日も一日お疲れ様でした
鮮度が良すぎて食材調達が市場ではなく、海になっている今日この頃です。せっかくの海の恵み大切に使いたいと思っています。今日は鯛のガラを潮汁に。処理したガラに塩を振り塩の脱水作用で臭みのある汁が浮いてきます。さっと水でながして、血合は魚用にしたハブラシを使ってこするとキレイにとれます。沸かしたお湯でさっと霜降り。すぐに水におとして滑りをとります。お鍋にガラと水をはり、火にかけます。アクが固まってきたらすくいます。昆布を入れて、火はコトコト^_^えぐみが出ないように強すぎない火加