天然タイ

千葉県天然タイ誰もが知るおいしい魚。クセのない旨味のある白身。刺身がおススメ！

静岡県天然タイタイの仲間は数えるほどしかなく、ほとんどがこのタイにあやかって○○ダイとつけられています。クセがなく美味しい白身。刺身でも塩焼きなどでも美味しく食べられます。刺身がおススメ！

皆さんおはようございます。GW終盤はどんよりした天気。そして能登の方で余震が続いています。要約コロナから少し回復したGWなのに、金沢の飲食店はまた大変ですね。他人事に感じられないです。いち早い回復を祈るばかりです。幸い何もなかった東海地方は粛々と営業させて貰います。白子が旬です。貴重な真鯛の白子。そして天然ブリの白子。両方ともブリンブリンです。焼き台で外はカリッと中はトロトロに焼き上げます。日本酒以外合う酒はないです

天然の立派な、鯛を頂きました料理してないガチンがチンのうろこ付き骨密度１００％の強敵!🤣結果ご覧ください😨😨😨天然たいのお刺し身がボロボロ😰こんなことに!こんなに立派な鯛でこれだけしかお刺し身とれなかった😢鯛て骨もすごいけど皮も皮じゃなくて財布かカバン作れるくらい頑丈だし〜脂で滑るし～😰あとはお汁と大根と炊き鯛めしを作るから!味はお刺し身があっさりしすぎていつもの甘みとコリコリ感がまったくなし😂お汁はお酒と塩がカギ!日本酒なかったし～(泣)😨😨😨まあええ

臨時休業日のおしらせ3月２８日（月）３１日（木）１９日（火）4月20日(水）ディナー営業のみ３月２９日（火）４月５日（火）、６日（水）、１１日(月),１２日（火）、２６日（火）になります。ご迷惑をおかけしますがよろしくお願い致します。高知から食材入荷してます高知天然石鯛愛媛神経シメいさき愛媛天然たい高知はがつおオホーツク毛蟹流氷あけの今が最高！日高三石から4Lグリーンアスパラはじまりました7月初めまで、来月からホ

\絵:娘ちゃん/坊ちゃん100日祝PERT1...4ヶ月経って5ヶ月前で100日過ぎてますが……丁度100日ら辺ぐらいに、甥っ子が産まれまして、1ヶ月ずらして100日祝、甥っ子誕生祝もしよう‼️と言って昨日に100日祝を実家にバウンサーやら坊ちゃんセットを色々持って行って降りたり上がったりえぇ運動しましたリビング覗いた時に見てしまったものが▼▼▼▼▼▼我が家の実家が、魚屋でして、お父さんが用意を飾りは、知り合いのところ？100日祝用に

こんにちはビストロヒマワリの後藤聖名(ごとうみな)です。突然ですが鳴門骨(なるとぼね)ってご存知でしょうか？これです。コチラ分かりますか？骨にコブみたいなのが見えます。これが「鳴門骨」と言ってとても珍しいものです。シェフにもし、みつけたら教えてと言っておいたので、いつもお魚を送って頂いている和歌山、雑賀崎港の漁師さんから来た鯛に「鳴門骨」があったので見せてくれたのです。「鳴門骨」とは諸説あるようですが鳴門海峡のように激流で育った鯛に見られる特徴だからそ

毎週火曜日と金曜日はケンちゃんの日朝の10時から今は15時まで店頭販売してます🐟今日は生憎の梅雨空でしたが沢山のお客様に来て頂きましたアーケードの中にある為☔️雨でも店頭販売には影響ありません今日も地魚などのお刺身や安くセリで買えたカマスに天然タイ大人気の自家製干物なんかが沢山並びますお陰様で販売直後から沢山お越しいただきおすすめのカマスや天然たいはすぐに完売店頭のお魚は全て無料で調理致しますまた野菜🥬や卵なんかも一緒にお安く販売してますお惣菜も沢山揃ってます自分はお刺身と地

ざこばの朝市さまの『鮮魚セット』大阪市中央卸売市場から、今の時期に水揚げされた新鮮なお魚達の中から4〜5種類セットで届きます今回私のところに届いたお魚さんは·····天然ツバス・コイチ・天然タイ・ホウボウ・ハリイカの5種類ですもちろん全て天然魚ですよ～🐟どれもこれもズッシリ重く、ハリがあって光ってますこちら魚をさばくのが苦手な方に優しい、内蔵とウロコを全て取ってからキレイに水洗いしてありますその後、真空パックにして発泡スチロールに入れてチルドで送られてきますかなり大きな魚達で、冷

千葉県船方天然マダイ活〆の天然マダイ、入荷しました。広く親しまれている白身の代表格、マダイ。刺身、塩焼きのほかにも和洋中問わず調理方法もいろいろ。美味しいです！画像を忘れました。島根県カマス大きいです。塩焼きがおススメ！皮をあぶった刺身もおススメ！ホヤ、入荷しました。

先日、タイを５枚釣りました。東京湾のタイです。今日は、アラを使って鯛ラーメンを作りたいと思います。使用するのはタイの頭と一部アラです。頭は割ります。割った頭に軽く塩をふり半日程度置きました。（朝仕込みましたので仕事に行き帰るまでとなります。現在、新型コロナのため午後の２時に帰宅しましたので実質８時間程度です）今回使用したのは「重房」の出刃包丁です。現在、杉本、子の日、鍔屋、一竿子忠綱、白木刃物、森平などから包丁を買っています。その中でも「重房」銘の包丁はとても丁寧な仕上がり

千葉県九十九里天然タイ鮮やかな色合いの天然タイ。めで鯛、腐っても鯛などの言葉があるくらい親しみのある魚で、刺身や塩焼きのほかに地方ごとに食べ方があったりする魚です。やっぱり刺身がおススメ！

今年はわりとはやく大阪方面に来ました！呑みますか♪赤星ですな♪まずは、おでん♪厚揚げと大根たまりません(^○^)天然タイのお刺身♪伊達巻♪これは旨い(^.^)お節の炊き合わせ♪きれい(^.^)日本酒いきますあさ開きの御神酒♪おいしいお煮しめ海の物♪お正月気分です(^-^)/チューハイプレーン♪菜の花の天ぷら♪塩でいただきます😆🍀今日の〆は、大和芋のとろろ♪ごはんも注文してとろろ飯に＼(^-^)／満足満腹ごちそうさまでした

長崎県天然タイ腐っても鯛こんな言葉があるくらい日本人は鯛を好んで食べてます。調理方法もほかの魚に比べて多いと思います。鯛茶漬け、鯛めし、障子焼など。いろいろな調理方法を試すには少々高値ですが失敗しても美味しく食べられると思います。この機会にチャレンジしてみては。

さあ❗️23日まで休まず営業❗️皆様、宜しくお願い致します🥺何か、土曜日は初雪が降るとか☃️❗️今日も今は暖かいですが、夕方からはだいぶ寒くなるようです🥶本当に体調には気を付けましょう😊さて、今日はスミイカ鮮度最高👍キビナゴ写真はないですが、活〆神経抜き天然タイ大イワシも、ございます😊白子は値段が下がりました😊ヒラタケ天ぷら、バター炒めで❗️フグ唐揚げもございます😊本日も宜しくお願い致します🥺和色酒家たか都営三田線蓮根駅ガード下03(3967)8717

北海道ウマヅラハギ見ての通りの顔つきですね。肝も大きいです。淡白な刺身は肝と一緒に食べると美味しさ倍増！三重県天然タイ身の締まった美しいタイが入荷しました。先ずは刺身で！

館山隠れ家わさびの上田訓子です。今日は雨で寒い一日でした。大変な天候でも海に出られている漁師の方達に感謝です。水揚げされた房州産の鯛鱗だけとってもらいました。レタスのソースを作って鯛に添えてみました。館山産神戸のレタスが獲れる時期が楽しみです。房州産の魚や野菜を使って料理を考えると毎日ワクワクします。読んでいただきありがとうございます。わさびのホームページも覗いてみてください。https://wasabi-tateyama.com

長崎県対馬天然タイ身に張りがあり美しいマダイが入荷しました。旨味のある白身は刺身ではもちろんのこと焼き、煮つけ、蒸し物、椀物、お鍋などなど。調理方法を選びません。美味しいです！大きいマグロカマ入荷しました。後ろにある包丁は刃渡り約30ｃｍあります。

大阪湾天然タイ栄養豊富な漁場です。身がしまっていてクセのない旨味のある白身です。刺身がおススメ！宮城県イワシほんのり脂がのっていて刺身や酢の物に最適。塩焼き、フライも美味しいです！

千葉県船橋天然マダイ”江戸前”という言葉に惹かれ入荷養殖のようにくどい脂はなく上質な脂と白身の旨味を味わってみてください。

お知らせ本日(22日、木曜日)は、16:30で営業終了とさせていただきます。よろしくお願いいたします。山本鮮魚店

お知らせ明日(22日、木曜日)は、16:30で営業終了とさせていただきます。よろしくお願いいたします。山本鮮魚店

☆山本鮮魚店インスタグラムhttps://www.instagram.com/toyamafoods/フォローお願いします！こんにちは。【昭和62年創業東京でただ一つ富山湾の魚だけが並ぶ鮮魚店】山本鮮魚店です。8月21日(水)の入荷状況です。石ダイ、黒ダイ、本カワハギ、赤ガレイ、ヒラマサ、真ダコ、金時ダイ、サバ、サワラ、クルマエビ、カマス、サヨリ、ワカシが入荷いたします。お電話にて、お刺身のご注文、魚のお取り置きも承っております。どうぞご利用ください。富山県氷見漁港直送山

☆山本鮮魚店インスタグラムhttps://www.instagram.com/toyamafoods/フォローお願いします！こんにちは。【昭和62年創業東京でただ一つ富山湾の魚だけが並ぶ鮮魚店】山本鮮魚店です。8月20日(火)の入荷状況です。のど黒、アラ、本カワハギ、石ダイ、黒ソイ、メダイ、赤ガレイ、茶メバル、天然ブリ、真ダコ、サワラ、ワカシが入荷いたします。お電話にて、お刺身のご注文、魚のお取り置きも承っております。どうぞご利用ください。富山県氷見漁港直送山本鮮魚店T

☆山本鮮魚店インスタグラムhttps://www.instagram.com/toyamafoods/フォローお願いします！こんにちは。【昭和62年創業東京でただ一つ富山湾の魚だけが並ぶ鮮魚店】山本鮮魚店です。8月18日(日)の入荷状況です。天然岩ガキ、白えび(お刺身用)、石ダイ、天然タイ、タチウオ、赤ガレイ、イナダ、メジナが入荷いたします。お電話にて、お刺身のご注文、魚のお取り置きも承っております。どうぞご利用ください。富山県氷見漁港直送山本鮮魚店TEL042-63

こんにちは。8月13日(火)の入荷状況です。岩ガキ、釣りタチウオ、平目、天然タイ(大)、黒ダイ(大)、鏡ダイ(大)、イナダ、赤ガレイ、剣先イカが入荷いたします。皆様のご来店、お待ちしております。なお、8月14日(水)から17日(土)までお盆休みとさせていただきます。よろしくお願いいたします。富山県氷見漁港直送山本鮮魚店

☆山本鮮魚店インスタグラムhttps://www.instagram.com/toyamafoods/フォローお願いします！こんにちは。【昭和62年創業東京でただ一つ富山湾の魚だけが並ぶ鮮魚店】山本鮮魚店です。8月11日(日)の入荷状況です。甘エビ、鏡ダイ(大)、釣りタチウオ、天然タイ、石ダイ、茶メバル、赤ガレイ、カマス、剣先イカが入荷いたします。お電話にて、お刺身のご注文、魚のお取り置きも承っております。どうぞご利用ください。富山県氷見漁港直送山本鮮魚店TEL042

☆山本鮮魚店インスタグラムhttps://www.instagram.com/toyamafoods/フォローお願いします！こんにちは。【昭和62年創業東京でただ一つ富山湾の魚だけが並ぶ鮮魚店】山本鮮魚店です。8月10日(土)は、◯「天然岩ガキ」入荷！(氷見産、お刺身用)◯「歯ガツオ」入荷！(お刺身用、マグロのトロの味わい)◯「のど黒」入荷！(氷見産、お刺身用)他にも、ウマヅラ、天然タイ、タチウオ、黒ダイ、ヒラマサ、鏡ダイ、サワラ、天狗ダイが入荷いたします。お電話

☆山本鮮魚店インスタグラムhttps://www.instagram.com/toyamafoods/フォローお願いします！こんにちは。【昭和62年創業東京でただ一つ富山湾の魚だけが並ぶ鮮魚店】山本鮮魚店です。8月7日(水)は、他にも、ウマヅラ、ヒラマサ、石ダイ、本カワハギ、黒ダイ、タチウオ、イサキ、メバル、スズキ、イナダ、カレイ、トビウオ、カマス、スルメイカ、サバ、イワシ、シイラが入荷いたします。お電話にて、お刺身のご注文、魚のお取り置きも承っております。どうぞご利用くだ

☆山本鮮魚店インスタグラムhttps://www.instagram.com/toyamafoods/フォローお願いします！こんにちは。【昭和62年創業東京でただ一つ富山湾の魚だけが並ぶ鮮魚店】山本鮮魚店です。8月6日(水)は、◯「のど黒」入荷！(お刺身用、氷見産)他にも、ウマヅラ、天然タイ、ヒラマサ、メダイ、石ダイ、黒ダイ、サワラ、カサゴ、トビウオ、ワカシ、真ダコが入荷いたします。お電話にて、お刺身のご注文、魚のお取り置きも承っております。どうぞご利用ください。富山