天然きのこ

ランチが少し足りなかったのか？もう少し食べたいなーと歩いてたら好物の天然きのこの出汁のこれがー！小盛り500円、と書いてたが、「今ランチ食べて来たばかり、300円分いただける？」と聞いたら、いいよ！というので300円分いただきました。でも、隣のお兄ちゃんが500円で買ってたけど、ほぼ量が同じじゃないか（笑）天然きのこのお出汁がとっても沁みます。風がバカにみたいに強くてー、黄砂が飛んできててー、黄砂が辛子みたいな調味料となってなお美味しかったです（なわけねーだろ）食べ終わって

今日ゲットしたもの①天然きのこ•ますたけ（橙色の。鱒の色なのでマスタケというそうな。私のお金と魅力もマスダケ😆）•むきたけ、くりたけ、ならたけ、ハタケシメジ。全て天然。袋の外からもう香りがいい！ナラタケ＝ぼりぼり。私の父がよく「ぼりぼり」というキノコを山から持ってきたけど、ボリボリはナラタケのこと。②天然わらびあくぬきは、重曹でしないで土鍋で丁寧にしてるそう。重曹のあくぬきのわらびはいまいちな事があるので、これは楽しみー。③フリージア２枚目の花🌸。春の花。旅立ちはフリージアっ

今年もほぼ週2ペース更新のこのブログ…。1年間のご愛顧ありがとうございましたこの記事を最後に…。年明け早々には早いもので15年目を迎えるようです…。年間ルーティンも確立した中…。今後も変わり映えの無い内容が続くとは思いますが…。テーマ🎿の如く…。旬の記事を中心に…。来年もマイペースでの更新になるのかなぁ～読者の皆様には引き続き宜しくお願い致します。有馬記念も終わり明日の大当たりを夢見て…(笑)皆様も良い年をお迎え下さい

天然きのこ蕎麦が売りの三才山の”たきざわ”へ”とうじ”蕎麦を食べに行ってきましたーー１０月に天然茸蕎麦を食べに訪れた時軽トラの荷台でたくさんの香茸↓を干していて辺りは”香茸”の香りがいっぱいに漂っていて『またまた天然キノコ蕎麦を食べに～^^』先ごろ食べに行った『天然きのこ蕎麦を食べに～♪』今日から１０月。。。秋になると食べたくなるのが天然きのこ蕎麦だ略毎年、戸隠牧場入口の白樺食堂へ食べ…ameblo.jp”とうじ蕎麦”を食べに来

引き続き週末は…。海鮮中心の家飲みに…。お鍋も加わり楽しんでいま～す・甘海老の刺身・干しかれい＆茹で落花生・天然きのこのクリームチーズパスタ（オオツガタケ、チャナメツムタケ）・海鮮鍋（鮟鱇）お鍋を取り入れた…。海鮮中心の家飲みは続きま～す

実家近くの神社にある切り株からこーーーんなにキノコがかわいい😍次々と赤ちゃんキノコが生えてきてる日向の方はもう成長が著しすぎてこーんな状態大量ですー去年も少し生えてるのを確認済みで今年も出るかな〜と気になってたから実家行ったついでに見に行ったらまぁ〜すごいことヒラタケだと教えてもらっていたから食べてみようと思ってたけど虫がすごく暮らしてて…諦めましたwキノコってなーんとも言えない…かわいさですよね

遅くなりましたが…。9月＆10月と楽しんだ…、秋の一大イベントまずは『宝のお山』散策の振り返り昨年の記事の際にも触れましたが…。『きのこ狩り'24『宝のお山』』遅れを取ってしまいましたが…。9月＆10月と楽しんだ…。秋の一大イベントまずは『宝のお山』散策の振り返り6年前までは本命のオオツガタケ君始め大豊作で……ameblo.jp数年前までは…。本命君の『オオツガタケ』が毎年大豊作となり…。『宝のお山』と命名も…。近年の自然環境の激変

山友たちと晩秋の山歩きに行った彼がお土産を持って帰って来た。たくさんの天然なめこ。なめこは水洗いしない方が良いらしいが、ヌメヌメ部分に苔や落ち葉がついていてとても手で取り去るなんて無理！味が落ちるのはわかっていても水洗いをしながら一つ一つをきれいにする。天然なめこは独特の香りがしていて「腐葉土の香り」とか「土臭い」というかこれが天然きのこの持ち味とも言えるのだがこの香りが強すぎるとちょっと食べ辛い。そこで一晩水に浸しておくことにした。大きさや開き具合によって分けてから

なんでか?コメントや返信が送れなくなっていますおすすめの対処法をしても改善せず→ブラウザから送信できたが、元の解決になってないwおはようございます強風＆冷え込み、雨予想の日おこもりする？だがしかし時間が惜しいおかーちゃんのスクーターで寒霞渓へ出発しましたおかーちゃんは船に乗って高松へ遊びにこの曇天⛈️銚子渓おさるの国、といって観光地なんだが人手不足のため休業しているのだそうw休園中の看板かなし😢かめのこ思い出がいっぱいあるよ⛈️⛈️⛈️紅葉🍁と瀬戸内の景色をお楽しみくだ

寒い！寒い天然きのこ蕎麦を食べに～隣の千曲市・あんずの里へ蕎麦は手打ちじゃないけど～お値段リーズナブル（830円）で思ったよりも天然きのこがたくさん（３種）入ってた↓アニメ（TurKey)千曲市が舞台なんだって。。。（見てないけど～）オリジナルアニメ「Turkey!」公式サイトオリジナルアニメ「Turkey!」公式サイト。「楽しいだけじゃ語れない、私たちの物語。」turkey-project.comhttps://x.co

こんにちはいつも有難うございます遂に遂に嬬恋村に雪がキターー喜んでいる訳ではない朝7時マイナス４℃かそんな訳でさほら弥次喜多は最近天然きのこにこってるでしょ今回はムキタケってのをゲットンこれがムキタケだ場所は信濃町ICおりたとこにある道の駅しなのそうそうそう戸隠行く前に寄ったのよ塩水に１～2時間つける虫が出てくるからかな？夜食べるので昼間塩水につけといたそして一応グーグル先生に

前週に立ち寄って定休日で食べ損ねた天然蕎麦を食べに『晩秋の安曇野』帰路晩秋の安曇野を走って木崎湖畔のアニメの聖地（おねがいツインズで深衣奈と樺恋のバイト先）珍百景でとりあげられた自販機でのラブレター販売はもう…ameblo.jp車中から大糸線・稲尾駅https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%8A%E3%81%AD%E3%81%8C%E3%81%84%E2%98%86%E3%83%84%E3%82%A4%E3%83%B3%

こんにちはいつも有難うございます今朝は霜が降りた明日は今期一番の寒気が流れ込むとか遂に来るか雪週末は真田運動公園でお散歩して上信越道下り線をGOGO！信濃町ICで下りる新蕎麦を食べに戸隠へ向かうのだ調べたら2025年2月以来の訪問その時のブログ弥次喜多としたことがなんてこった混んでるからといって躊躇して春～夏は来なかったのだ春の山菜メニューを逃してしまったぜそして時は秋嬬恋村は冬だけど

いよいよ…このシリーズも最終章となります前回はこちら『2025き・の・こ６』今年のこのシリーズも珍しく随分と引っ張ります昨日、１１月２日（日）ここ標高１０００ｍの信州・飯綱高原での日曜日恒例のカミ(神)さんとの朝散歩…ameblo.jpここ標高１０００ｍの信州・飯綱高原の我が家の西側斜面に今年も…じゃ～ん！紫シメジくんが生りました(パチパチパチ)そ・し・てこちらも今年もまたまた…じゃ、じゃ～ん！！少しですがクリタケくんが生りました紫シメジはご近所のＳｔ

どもJudyです♪2週目は恒例の山梨、長野山梨の紅葉はまだでしたが長野の山奥はもう紅葉が終わってるって秋はきのこきのこ蕎麦を求めてこちらへこの辺のお店は昔からある店が多く、ずっと続いているには理由がある純手打ちそば忘れ路(清里/そば)★★★☆☆3.16■予算(昼):￥1,000～￥1,999tabelog.com昔から変わらない建物天然きのこが食べられるお店ですシンプルイズベストお蕎麦の太さがまちまちなのもこのお店の良さかも？

引き続き週末は…。海鮮中心の家飲みで楽しんでいま～す・小肌の酢〆・天然きのこのバター炒め（オオツガタケ、ススヤケヤマドリタケ）・鯛のカルパッチョ・焼鳥（皮）お鍋を取り入れた…。海鮮中心の家飲みは続きま～す

ここ数日は来店下さるお客様の上着が冬仕様に・・薄手の物から厚手の上着が多くなってすっかり冬？秋？という感じですね。カレンダーも薄くなっていよいよ年末が近づいてきました！なので、クリスマスと年末年始の営業日などのお知らせです♪今年のクリスマス特別ディナーコースはクリスマスが週中な事もあり少し変則的です。12月2０日（土）、２１日（日）飛んで２３日（火）、２４日（水）、２５日（木）の５日間クリスマス特別ディナーをご用意させて頂きます♪クリスマスコース￥

皆さん、おはようございます徐々に寒さでベッドから中々出れなくなってきてる私です皆様の地方は如何でしょうか？最低気温が10℃あればまだ問題ないのですが5℃くらいになってくると流石に寒くて動きが鈍くなってきちゃいます頭の中は食べる事でいっぱいと言っても過言ではないほど如何に栄養バランス良く摂取するか？勿論、エンゲル係数がこれ以上上がらないように節約も大事スーパーによって割引時間が違いますからその都度回る事も多いです幸い、車で10分以内にスーパーが10件ありますから助かりま

１０月某日に長野県にある『見晴茶屋』に天然きのこを食べに出発早く着いてしまいそうなので山に入る前に時間調整『道の駅オアシスおぶせ』で栗おこわとぶどう３種類を購入小布施は栗の街なので栗おこわが買えて嬉しかったですぶどうはむしってジップロックへ１番好みのぶどうは『マイハート』でしたオープン前には『見晴茶屋』に到着したので山田牧場の牛を見ながら待機お目当ての天然きのこ汁ではなく天然きのこそばと天然きのこごはん娘ちゃん②はもつ煮とピザデザートは牧場のソフトクリーム写真

１１月６日、木曜日〜〜毎週木曜日の朝は豊洲市場へGOGO！〜〜やじ満さんへ今日の裏メニューはこちら定食メニューですね〜（笑）若女将から焼売サービスを頂きました感謝です😊ノブさん（小池料理長）がノーコールで作ってくれました麻婆茄子定食→麻婆茄子麺スープ無し麺半分です↑このカスタマイズは何方でも注文可能だと思います美味しい麻婆茄子を食べ進めると下から半玉にしてくれた麺が顔を出します

こんにちはいつも有難うございます別荘地ナウ～黄色や赤で綺麗ところで今年になってきのこに目覚めた今迄道の駅で売っている天然きのこというのは買わなかったんだ土や葉っぱや虫を掃除するのが面倒なのと「ほんまに大丈夫なんやろな」という一抹の不安があったからだって何で関西弁になる？【クリタケってのも試しました】しかし一度扉を開けてしまうと天然きのこの世界へようこそ～って感じで色々試してみるようになったんじゃ最近は

今日もブログにご訪問ありがとうございますおかげさまで、旦那サンは無事にハーフマラソン完走しました㊗️今年は普段の走る日が少なかったから、どうなることかと思っていたら、ペース配分を守ったら何とか最後まで走れたらしい（いつも、最初に周りにつられて走ってしまい、後半バテるらしい）ただ走ればいいというわけではないのだな走り終わったランナーには、いも煮がふるまわれますラフランスのお土産や、抽選会もあり、天童市のおもてなし感が素晴らしいので、毎年出場したいんだそうです。笑ラフランスマラソンラン

畑の近くの定食屋で「天然キノコ蕎麦1000円」を見つけたので今月限りで終わりなので出来る限り食べようかと。田舎の特権、都内では中々お目にかかれないし、見つけたとしてもこの値段では食べれない「天然キノコ」主なキノコの健康効果免疫力向上免疫力を高めるβ-グルカンが白血球を活性化し、ウイルスやがん細胞の増殖を抑えるインターフェロンの生成を促します。がん予防摂取量が多いほど、がん全体のリスクが低下するという研究結果があります。腸内環境の改善豊富な食物繊維が腸内環境を整えます。生活

新鮮採れたて、貴重なキノコが届きました♪銀茸、ショウゲンジ、アミタケの塩漬けそして、国産松茸〜✨焼き松茸にしようかな松茸と塩漬け以外は、きのこ鍋にしたら、豊潤な香り、風味が美味しかったです良いご縁に感謝します🙏実家や、いつも楽しい時間を共有出来るお友だちにも、少しずつお裾分け♪秋の恵みは、皆で楽しみたいですね💖#天然きのこ#山の幸#秋#松茸

今日は冷たい雨になりましたね急に寒くてお店も暖房を入れ始めましたすぐに冬になってしまいそうですね食材は秋の食材が真っ盛りです♪大きなハタケシメジザクザクしてツルンとした食感で美味しいきのここちらはアミ茸すごーく良いお出汁が出ますやなぎナメコですナメコのもっと美味しくして食べ応えある奴って感じです(笑)さわもだしです♪この茸もとっても美味しいお出汁がでます♪そして、一見び

先日見置きしてきたホンシメジを回収してきました。採られてはいなかったのですが、、、なんせ出が悪い。私の入る山では最低気温が10度を下回る日は殆どなく、そこに雨も降らないというダブルパンチで結果、ホンシメジには致命傷で残念な年でしたホンシメジムキタケ株立ホンシメジを期待したのですが今年は望めませんでした。年々採れる量が減っているように感じますが、それでも僅かながら採れたことに感謝ですね!!ホンシメジはまた来年に期待したいですポッ❇️

五日ほど前の16日にお邪魔した時は、まさかの臨時休業だった戸隠のしらかば食堂。ここの天然きのこそばは、毎年の恒例行事となっているので、再び戸隠まで。今日はちゃんと営業されてました。いつ食べても美味しいしらかば食堂の天然きのこそば。なんだか今年は､いつもの年よりきのこの量が多かったような。。。戸隠の他のお蕎麦屋さんの天然きのこ蕎麦は、上品な感じのお店が多い印象。でも、しらかば食堂のそれは、昔ながらのおそばといった感じ。。。好みもあるとは思いますが、親しみの

20251019香茸がやっと手に入ったので炊き込みご飯にした。「農産物直売所まごころ」に朝08時25分に電話をして、今日買えるか聞いて見ると、「まだ生産者が来ていないから分からない。入ったら電話する」と言ってくれた。間もなく電話が鳴って入荷したと言うので取りに行った。今日の入荷はこれだけでだそうだ。値段は1,500円。やっと買えた。天然きのこに虫は付き物である。昔、「塩水に一晩漬けておくと虫は抜ける」と聞いたことが有るが、直ぐに食べたいので手で掃除した。虫はだいたい茎にいるこ

昨日（10/17金）は3ヶ月に1度の日赤にて検査につき有休今回は血液検査のみ🩸異常なし、腫瘍マーカーも正常値でした🙌次は年明け1/22造影CT、そこで異常なしなら経過観察5年生に進級、残り1年となります長かった経過観察期間も終わりが見えて来ました、もちろん油断せずに着実に完全寛解を目指します思えば2021年11月、誕生日の4日後に発覚した大腸がん、それ以来、私の経験が誰かの役に立てば…と発覚→検査→手術→抗がん剤治療→経過観察の流れをamebloとnoteに細かく日記を書いてきましたが

長野市のリラクゼーションサロンユラユラ日和のブログへようこそ店主の趣味や日々のよしなしごとなど営業情報以外の話題も綴っておりますサロンの基本的なご案内はテーマ「ご案内」「MＥＮＵ・料金等」「Ｑ＆Ａ」または記事末尾でご確認くださいませ雨天晴天暑さ寒さ…行ったり来たりの今どきの気候にお身体が翻弄されないよう生活リズムと食事のバランス気候に合わせた適切な服装と寝具などを意識して健康に秋を楽しみたいですねもちろんユラユラ日和のボディケアやリフレクソロジーもこの時期の