天明

皆さんおはようございます。恒例の朝一日本酒紹介。福島県河沼郡会津坂下町の曙酒造のお酒。名前を「天明中取り零純米無濾過生」と言います。今年の初夏に蔵めぐりに行った一つ。蔵元さんと馬しゃぶ食べながら飲んだ記憶が蘇ります。本日も１８時～２３時までの通常営業ですが、早閉めの可能性ありますので、遅掛け来店予定の方は御一報下さいね。

もう少し涼しくなった頃サケニスタ鼻の中の粘膜をレーザーで焼きます🔥かなり不便で、少し辛いけど悪魔のような春の花粉症が和らぐのであれば多少の不便さなんて屁の河童💨血圧が上がると鼻血が止まらなくなってしまうので、少しの間は飲酒・運動・入浴は我慢です今年からそれに加えてスギ花粉症対策のため舌下免疫療法を開始しました個人差があり、3年〜5年の治療期間を要する免疫療法ではありますが1年目から目に見えて改善する症例も多くかなり期待しています春先の花粉症の悪魔のような期間が春うら

わかる人にはわかる？これは何でしょう？私ははじめていただきました。他には、こんな感じで。焼き加減もばっちり、秋刀魚の塩焼きハモの天ぷら…身が大きくて美味しい😋秋刀魚のお刺身いやぁ、夏酒ですね！ヘトヘト…ではありません😆やまとしずく、です。…ということで、京都に来たら、必ず寄りたくなる香里園の旬菜屋あとりえさん。今回もごちそうさまでした♪究極の料理人に出会えたことも嬉しかったです❣️

こんにちは先日、酒屋で見かけたこちら。天明って美味しい記憶もあり、購入してみることに。ワインのボトルのような飲んでみると酸味がギューとしてて、低アルコールだから軽やか。白麹だとこんな感じの味わいになるんだなぁ夏はロックにしたりして飲むこともありますが、最近の流行り？でもある低アルコールは飲みやすい。ちょっとワインのような味わいもあります。調べてみたらこちらのシリーズは色んな酒蔵からでているようでした。コンセプトワーカーズセレクションconcept-workers.co

先週は台風の影響で日本列島には強い雨風が吹き付けました☔️東シナ海では発達した台風が西南西に勢力を拡大しながら進んでいるみたいですね喉元過ぎれば熱さ忘れますし対岸の火事とはこのことですね…でも明日は我が身ということも忘れてはいけませんではご案内です福島県の曙酒造さんから「天明純米吟醸秋あがり本生」が届きました！！1.8L¥3598-720ml¥1799-原料米：美山錦・夢の香精米歩合：50%初秋の風物詩秋上がり本生です美山錦に掛米で夢の香米

お読みいただきありがとうございます。人生の彩どり師・関みゆ紀です。21「マリアンヌと八十女と自由の女神」より続いています。2024年8月4日鶴見神社の「富士塚=22塚」を、8月5日、6日、7日、8日、9日と、５つまたぎして、2024年8月10日鳩森八幡宮の「富士塚＝冨士塚＝22塚」の亀岩へと繋ぐ。17「味仙×名古屋＝千だがや～」「鶴見」と「亀岩」が統べると、「烏帽子岩」と繋がりまして、「烏帽子の鳥が動く」で、「鳩森」から「烏森」へ移動するというルートになっています。その辺の経

​天明季節限定酒控えめながらも綺麗なフルーティーな香りに、優しく軽やかな酸味。産地福島県酒種純米酒原料米福乃香精米歩合60%日本酒度-7.47酸度3.13ALC11%価格1800ml3390円(税込)3082円(本体価格)価格720ml1790円(税込)1627円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

いよいよ秋に向けて秋酒見ると気持ちだけでもちょっと涼しくなりますよね８月は超大雨もあり２回の倉庫浸水おかげでトラブル対応の要領をだいぶ得てきました(笑)次はもっと防げる(有)橋本屋酒店埼玉県狭山市南入曽５５５℡O4-2959-3O51橋本屋ＨＰ

本日采は18時から営業します。よろしくお願いします。今日のお酒🍶山形県榮光冨士純米大吟醸ひやおろし福島県天明純米吟醸秋あがり生お早めにどうぞ

福島県の曙酒造さんより入荷です。ささやかだけど贅沢な時に寄り添えるような一本をテーマに。円熟味とバランス感、個性ある酸味そして天明らしい透明感で酒質を表しています。天明秋あがり生純吟1.8L・・・￥3280720ｍｌ・・・￥1640(税別)日本酒焼酎ショップ酒井酒店オンラインhttps://www.sakai-sake-shop.com/(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-2

天明季節限定酒産地福島県酒種純米吟醸生酒原料米麹:美山錦掛:美山錦・夢の香精米歩合50%日本酒度±0酸度1.8ALC15%容量1800ml価格3608円(税込)3280円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

「ブログの更新、まだですか？」と、或るお方に言われ、滞っていたことに気づきました💦どうしても手軽にアップ出来るSNSの方が先に動いてしまうもので・・・。というわけで、先ほど、アップしたお酒たちに次ぐ第２段。初夏に入ったお酒たち＆後半の写真は、常連さん達と木屋町の「弘」にお邪魔した際の夏の想い出。弊店で出逢ってお友達になった方々、1年に数回、焼肉に行ってはります。今回は、その常連さんたちと、床もある「弘」さんへ。木屋町店には、床もあるのですが、あまりに暑いので店内のお

今日は音響監督Dayでしたー。5時間キープの現場だったんだけど……メガネとマスクとヘッドフォンで耳周辺の情報量が多くて収録終盤には痛みとの戦いだった！頭痛もしてくるんですよねー。まいったまいった。っということで今日は頑張ったご褒美に……天明福乃香×夢の香65純米一回火入れ福島県曙酒造さんの天明シリーズです。大好きなんですよー。この福乃香×夢の香はこの時期毎年買っている気がするぞ。美味しい

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「天明純米火入オレンジの天明」。福島県会津坂下町の曙酒造さんが醸しているお酒です。天明は曙酒造の蔵元杜氏である鈴木孝市さんが、それぞれのスペックごとに丁寧に説明をしているので、今回も裏貼りをそのまま紹介します。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊旨・甘・酸で全体のバランスをとりながら、日本酒に流れる季節感を大切にした、丁寧で清潔な造り。氷温貯蔵から生まれる透明感溢れる清き酒を目指しています。僕らと同じ土地に立ち、同じ水で育まれ、同じ風

福島天明KItakatayamada東京精米version福島県の曙酒造さんより、天明のKItakatayamada東京精米version！地元産の山田錦をこだわりの精米で仕込んだ１本。おりのからんだシュワッと爽やかなガス。旨みがありながらもクリアな味わいとすっきりとした酸味で暑い日に最高の美味しさ。さて、今日のおつまみ！さわらが入荷、刺身、カマ塩焼き、炙りなどでご用意。久しぶりに愛媛のじゃこ天をご用意、香ばしく炙る

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．天ぷら（茗荷茄子パプリカ鶏ささみ）２．梅くらげ３．椎茸ちくわシシトウ醤油炒め４．冷奴５．胡瓜のニンニク塩漬け６．ナッツ入りチョコレート■飲んだもの１．キリン一番搾り５００ｍｌ２．天明純米大吟醸山田錦冷酒１合３．サッポロホワイトベルグ５００ｍｌ夏野菜の天ぷらが美味い！ゲリラ豪雨で折れてしまったパプリカの枝、色付く前の緑なんだけど、ピーマンよりも甘くて美味い

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．うな重２．大沼精肉店のチャーシュー３．メンマ４．冷奴５．スパゲティサラダ６．胡瓜のニンニク塩漬け７．トマト■飲んだもの１．キリン晴れ風５００ｍｌ２．天明純米大吟醸山田錦冷酒１合３．キリン一番搾り５００ｍｌテイクアウトのうな重、期待以上の味でびっくり、うまい！今夜も、晩酌は楽し！ブログ村ランキングに参加

天明さらさら純米夏らしい花火をあしらったラベル天明さらさら純米花火🎆も見に行って無いなぁ…白濁したお酒11.5度いくらでも呑めちゃう曙酒造曙酒造は明治３７年、鈴木幸四郎氏により創業した酒蔵。【天明】は旨味、甘み、酸味のバランス重視の、食中タイプのブランドです。そして、『全量純米』『米の違い』『槽しぼり』『濾過の有無使い分け』『冷温貯蔵』という方法で表現しており、どれも『透明感＝丁寧な酒造り』を心がけたお酒です。対して【一生青春】は、華やかな香りに軽やかな味わ

ただいま届きました！今日のお酒その2🍶福島県天明さらさら純米lovelysummer明日日曜日は定休をいただきます。お早めにどうぞ

暑い日が続きますねこうも暑いと外に出れませんね☀️😵💦このクソ暑い気候のせいで…台風も来ているし週末は荒れそうですし…早めに自宅のお酒を確保しておきましょう福島県の曙酒造さんから「天明純米大吟醸赤磐雄町一回火入」が届きました！！1.8L¥4337−原料米：岡山県赤磐市産雄町精米歩合：47%雄町らしい個性のはっきりしたお酒となっています滑らかな香り、スッキリと感じるドライタイプ瑞々しい輪郭のまま楽しめます！！おすすめですサケニスタ赤坂酒のくりはら

ムスメの身長が少しずつですが伸びてきました朝ごはんの食べる量が少ないのが悩みでしたが最近は頑張って食べてる様子美味しくてバランスの良いご飯を用意してあげることが親の役目ですね😊特別上手というわけではないですがサッカーも好きで続けています(多い時は週6)魚料理を増やすことを意識して疲労回復の野菜と果物も用意してそれでも足りないものは健康補助食品で👍️そして余ったらサケニスタのお腹の中へ🐷…さてさて頑張りましょう！！ではご案内です福島県の曙酒造さんから「天明さらさら

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．鰹の刺身２．チーズハムカツ３．胡瓜のニンニク塩漬け４．トマト５．椎茸とシシトウの油炒め６．ポテトチップス７．胡瓜の昆布醤油漬け■飲んだもの１．キリン一番搾り５００ｍｌ２．天明純米大吟醸山田錦冷酒１合３．サッポロホワイトベルグ５００ｍｌ４．カティーサークハイボール１杯自家製ハムカツは肉屋のものより美味い！今夜も、

読みかけの本・・・民俗学者の宮本常一著『辺境を歩いた人々』（河出文庫）。菅江真澄について書かれたページをめくる。津軽で、菅江真澄は痛ましい光景を見ていたた・・・天明の大ききんの酷さ・・・飢え死にした人々・・・生き延びようとした乞食・・・・・・想像を絶した。古作こぎんの時代の頃。・・・こぎんを美化し過ぎていないか・・・という思いが湧いた。・闇。影。地獄。美はありうるのか。そして救いは。。。#古作こぎんの見え方がまた変わってくる#こぎんが内包する光と影

昨日の晩酌備忘録■食べたもの１．メバチマグロの刺身２．寿司四貫３．胡瓜のニンニク塩漬け４．トマト５．鶏肉じゃが６．冷奴７．胡瓜の昆布醤油漬け■飲んだもの１．キリン晴れ風５００ｍｌ２．天明純米大吟醸山田錦冷酒１合半３．サッポロ麦とホップ５００ｍｌ４．サッポロホワイトベルグ５００ｍｌ金曜日はデパ地下の確率が高い。バチマグロの赤身がうまいし、寿司も買ってきた。なんと1,680円が600

天明季節限定酒軽やかながらも非常にまろやかな甘みと爽やかな酸がバランス良く、杯がすすみます。産地福島県酒種純米酒原料米雄町精米歩合65%日本酒度+1.0酸度1.75ALC14%価格1800ml3390円(税込)3082円(本体価格)価格720ml1790円(税込)1627円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

今日もあぢぃ～～そんな日は三沢市桂温泉380円也サウナもイイんだけど熱めの湯とキンキンの冷たい水風呂そして外気浴32℃くらいあるはずの風も心地よく感じるからあら不思議みんな思い思いの組み合わせで楽しんでます(´Д｀)=3ﾌｩイイ湯だったっとさぁ呑もう福島県会津坂下町曙酒造天明『坂下山田』本生”bangeyamada”このラベル誰がどう見てもワインだろ(笑)

★★★（国産米)65%16度味わい:しっかり酸味:弱やや甘口￥3108

天明夏季限定酒第二弾産地福島県酒種純米生酒精米歩合80%日本酒度-3.0酸度2.0ALC14%価格1800ml3014円(税込)2740円(本体価格)価格720ml1705円(税込)1550円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

霞ヶ浦から水郷佐原🛥天明弐年1782年創業有形文化財『黒切り蕎麦』🥢ブログ＆動画https://ek0901.hatenablog.com/entry/2024/07/16/063000

福島競馬の後は、Sくんと２人で、会津郷土料理「楽」というお店に行きました。この日は日本酒をがっつり飲みたい気分。会津郷土料理楽(福島/郷土料理)★★★☆☆3.22■会津の郷土料理、地酒が堪能でき、明るいスタッフがもてなす楽しい居酒屋■予算(夜):￥2,000～￥2,999tabelog.com日本酒のラインナップ。みんな１合のお値段。南会津の花泉辛口からスタート。お通しの山芋千切り。会津の馬刺し。とろけるような美味さ。いかにんじん、鰊の山椒