天恵緑汁

この場所は宝の道だった〜お餅まきの帰りにヨモギの新芽を摘んで帰った久しぶりにあれを作るよ〜ヨモギの天恵緑汁ヨモギの新芽に対して0,5〜１，０の重量比の黒砂糖で漬けて作ります早朝の水分の多い時に摘むのがいちばん良いらしいですがそれはしゃーない約１週間発酵、抽出させて完成植物活性液として５００倍〜に薄めて使います初めて作った時は効き目に感動したもんですここ最近は多忙すぎてなかなか作ることが出来なかったので嬉しいわ850gありました糠を使って作るぼかし用に毎年沖縄

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。ゴリが電話してきて「直ぐにハウスに来い！大変なことになっとるぞ！！」と言うので、軒下の花に水やりをしていたのをストップして京黒山のハウスに向かいました。猪にでもやられたのか？ドキドキです。私が暫く行ってなかったので驚かせようとしただけだったのですが･･･。写真ではよく分らないかも知れませんが、ブロッコリーがゴリの腰の辺

こんにちは😃4月後半に、角田市にシャトレーゼのお店が、６月下旬頃にオープンすることが、Google検索で知りました。同時に求人情報で募集が掲載されていました。お店の出来る場所は、あまり公表されていませんでしたので、もう少し待ってから確かめようと思いました。公表されて３週間過ぎましたので、建物が建設されていると思い、家内を連れて、出掛けました。DCM角田店で車🚗を止めて、歩いてすぐにイエローハットとダイソーのお店の駐車場の近くに建築中と工事用看板に掲載されていました。場所の確認が取れ

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。今朝の最低気温は2度ほどで、最近になく寒い朝でした。色んな行事の合間で、やっとこさヨモギ摘みが出来そうだとゴリは早朝に出て行きました。といっても、遠くではなく、ピオーネの畑ですが･･･。軟らかそうなヨモギをバケツ三杯分。それを私が温々としたキッチンで葉っぱだけ切り取って･･･。4、5回洗い･･･。笊

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。4月21日に仕込んだ天恵緑汁です。『蓬の手仕事・塩麹の仕込み・継枠』皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。今朝は5時起きで蓬（よもぎ）を摘んできました。食用と天恵緑汁用合わせて4kg…ameblo.jp仕上がった天恵緑汁は、ゴリがしぼってくれました。今日の写真は全てゴリが撮りました。漏斗と笊で漉し、ペットボトルに保存しておき、

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。今朝は5時起きで蓬（よもぎ）を摘んできました。食用と天恵緑汁用合わせて4kgほど。食用の方は、よもぎ餅とよもぎパンに練り込む用なのでサッと茹でて灰汁抜きし、細かく刻んで粉砕して冷凍しておきます。よく洗って葉先だけに選り分けるのに時間がかかります。洗ってる途中で前にも書いた100歳体操に出かけて･･･。『「利休梅」が満開です！』皆様こんにちは

おはようございます😃朝早くに起きて、自宅の道端に生えていますヨモギの新芽の葉を取りに出掛けました。ゴミ袋にたくさん集めました。ヨモギの葉を集めて天恵緑汁の発酵液作りをしました。砂糖は、きび砂糖の粉末を使いました。容器にヨモギの葉を入れて、きび砂糖の粉末をふりかけて、交互に重ねて漬け込みます。ヨモギの葉ときび砂糖の粉末をふりかけて交互に重ねて容器がいっぱいになりましたら、重石を載せます。容器の蓋を閉めて、水が入らないようにゴミ袋を被せました。風に飛ばさないようにレンガを置いています

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。スナップのあまいえんどうです。名前の通り甘いですよ～♪早生玉葱は倒れたものから順に採って食べています。ありがたいですね。例年になく型の良い玉葱です。いつもは、もっと小さいのばかりなんです。💦カラフル人参、２回目の間引きです。この人参葉も美味しくて大好きです！食べ方は、酢味噌和えワンパターンですが。💦小さな人参部分は天麩羅

皆様こんにちはらいおん〇です。ようこそお越しいただきありがとうございます。今朝も蓬を摘みに山歩きをしました。天恵緑汁用の蓬でしたが、黒砂糖が500ｇしかなかったので蓬は1ｋｇあれば出来ます。漬物用の琺瑯鍋に黒砂糖と蓬を交互に入れたら重石をして一週間待てば完成。残りは、食用に重曹を加えて熱湯を通して洗って搾り冷凍します。よもぎ餅3回分だけです。4月5日に定植した畝の野菜が活着して育っています。『

先日、産直に黒ニンニクを出荷して寄り道してヨモギを採りにいきました。この時期、天恵緑汁をつくっております。まだ、そんなに大きくなってませんが、ここだけは大きいのあるんです。収穫するのは早朝でないといけないようです。収穫して我家に持ち帰ります。去年の残りの黒砂糖です。少し入れては、黒砂糖を振りかけながらヨモギを積めていきます。最後はペットボトルで重しをします。１週間くらいで液が抽出できます。抽出した液を薄めて幼苗にスプレーしたり、接ぎ木の穂木に軸に吸わせた

皆様おはようございますお彼岸なので昨日はお墓参りに行ってきました。ちょっと気になった夫の行動。私にとって大切な人のお墓の位置がわからなかったこと。年に2～3回のことですから、仕方がないですが・・・。今回、思いきってお墓用に購入した造花を花立に・・・。以前から気になっていたのですよ。すぐ行ける場所だったら良いのですが・・・。ネットで検索してみたのですが霊園によっては、生花のお供えを禁止し造花に限定している所もあるようです。お墓用現代供花B【お仏壇・お墓用

さつまいもの蔓の芽の部分を採取して、天恵緑汁にしたことは、過去に書きました。↓↓↓『＃153【さつまいも】収穫後の蔓はどうする？天恵緑汁？を試みた！？』2021_1003垂直式仕立て栽培していたさつまいもが、風で倒れ、仕方なく収穫したことは、前回に書きました。↓↓↓『＃152【さつまいも】えっ！？滋賀で台…ameblo.jp散歩途中に、わっ！これって「ミント」じゃない？一面のミント。お近くの人に聞くと、野生化して育っているとのこと。ならば、「ミント」も天恵

2021_1003垂直式仕立て栽培していたさつまいもが、風で倒れ、仕方なく収穫したことは、前回に書きました。↓↓↓『＃152【さつまいも】えっ！？滋賀で台風被害？？事件起きる(;^_^A』2021_10.3（金）先週末の台風、関東の方々、大丈夫でしたでしょうか？今回の台風からは遠かった滋賀ですが、風は少し強めに吹いている時間帯があったようで…ameblo.jp収穫後のサツマイモの大量の蔓はみなさんどうしているのだろうか？ほとんど、空きスペースに積んで枯れるのを待つこ

皆様こんにちは❣らいおん〇です。ようこそ❣お越しいただきありがとうございます。※自然農薬うちの畑では、化学農薬は全く使用しないので、ストチューを作ったり、納豆エキスをつくったり春先にはよもぎを摘んで天恵緑汁を作ったりしてそれを希釈してスプレーで散布します。９月の３日に仕込んだのが↓これ。左のペットボトルは、焼酎300ｍｌに唐辛子を加えてミキサーにかけたもので、右のペットボトルは、酢300ｍｌ、竹酢液300ｍｌ、ニンニク2球分を

今日は雨のち曇り時々晴れ、ジメッと暑い😵少しだけ青空が見えるけど、ほぼ曇り😅うどんこ病対策はどうするか悩んで「天恵緑汁」がいいと聞いて調べたんやけど（よもぎの新芽を黒糖で発酵させたもの）よもぎの新芽は春なのよね😅よもぎ以外でもスギナなど野草を黒糖で発酵させても良いとか‥興味津々なので作ってみる予定で、今回は急ぎのためえひめAI2を使うえひめAI2の作り方はこちら👇予防するときは1000倍に薄めて散布やけどもう、大量に発生してる😅調べてみると原液を散布すると‥ちょっと怖

こんにちは✨😃❗５月の連休中に天恵緑汁のヨモギの葉っぱとてんさい糖の砂糖から、ヨモギの発酵液を作りました。その時のブログをリブログをします。作ってから１０日過ぎましたので、容器から発酵液を取り出しました。ペットボトルの９００ミリリットルから、１本が取れました。ヨモギ発酵液は如雨露にギャップ１杯を入れて水で薄めて散布します。植物の活力する働きを手助けになります。野菜に散布しますが、こちらは、庭木や花苗などにも作っています。庭の水やりする時の１週間に１回は散布しています。あとは

こんにちは✨😃❗毎年この時期にヨモギの葉を取って、黒砂糖を混ぜて天恵緑汁の天然植物活性液を使っています。朝早くに起きて、道端に生えています、ヨモギの葉が柔らかい所を採取しました。採りました量は、ゴミ袋の一杯です。砂糖はきび砂糖の粉末です。専用の容器を使って、天恵緑汁を作りました。ヨモギの新芽の柔らかい葉を入れて、きび砂糖を交互に重ねて入れています。ヨモギを入れていると手がなぜか、温まります。重石をのせて、蓋を被せて、１週間後には、黒液が出来ます。外に置いていますので、水

今年も、この時期がきました。天恵緑汁とは発酵のもとともいわれ、韓国の自然農業のベースにある発酵を促すものらしいです。原料は野に生えるヨモギの新芽と黒砂糖だけ、ヨモギの葉にいる天然の微生物が活躍し、ヨモギの中のミネラル成分を抽出するらしいのです。新芽ということで生長点の生長ホルモンも関係しているのかなと思ったりします。原料はヨモギに限らず生長の旺盛な植物ならなんでもよく、セリクズ、アケビなど、家庭菜園の初夏にはキュウリやトマト、ナスのわき芽もよい原料になります。うんちくはこれ

今日は、最高気温１５度、最低気温１度の予想でしたが午前中は菜園の草刈りをしましたが、少し暑かったです。４時過ぎから雨がポツポツと降ってきました。我が家の庭にハナニラが咲いていました。ムスカリも咲きだしました。今からあちこち咲きそうですね。ハマギクが、少し大きくなりましたよ。こんな花が咲く予定です。ヨモギも出てきましたよ。ヨモギと黒砂糖で天恵緑汁（ヨモギ発酵液）が出来るそうです。福田俊さんが、ユーチューブで作ってました。韓国の自然農法で生まれて物

1回目の天恵緑汁が出来ましたさぁ、どんな効き目があるのでしょうか堆肥はどうかな？ボカシ肥料ってあまり入れてはダメなんだよね？化成肥料とどうやって組み合わせて行ったらいいのかなぁ？堆肥をダンボールから密閉容器に入れ替えて見ましたフリルレタス、サニーレタス、深ネギの種を植えたよ明日は発酵進むかな？

今日は朝から嵐のような雨と風❗️春が近づいて来てるんだなぁ。奈良はまだまだ寒いのですが、3月は苗を作る時期なので、加温しながら種蒔き。それと、有機農法にはかかせないぼかし肥料を作りましたよ！ぬかハウスから大量のぬかを頂いて来たので、油かす、牡蠣がら、鶏糞と混ぜて、そこに1週間前に作った、えひめAI（イースト菌、納豆菌、ヨーグルト乳酸菌を混ぜて発酵させたもの）と、去年作った天恵緑汁（よもぎの新芽と黒糖で作った酵素液）を混ぜ混ぜ！発酵させます。夏野菜が採れる時期に奈良にいないのですが、そ

こんばんは😃🌃天恵緑汁、ヨモギの葉っぱとてんさい糖で、容器に入れて２週間ほど経過しました。９００ミリリットルのペットボトルに一本が出来ました。黒ポッい液です。発酵していますので、蓋は緩めに閉めています。密封しますと、ペットボトルがブクブク泡になり容器も膨らみ、膨張して、破裂します。毎年、ヨモギ発酵液と取ってから、自宅に生えているドクダミをまるごと抜いて、ヨモギと混ぜて、容器に入れて２週間ほど、寝かせて、ドクダミとヨモギの発酵液を作っています。ドクダミとヨモギを混ぜてから、重石

こんばんは😃🌃朝早くから起きて、ヨモギ取りをしました。来週には、町内清掃が有りますと、草刈り機で刈られるので、無くなる前に取りました。天恵緑汁作りは、毎年しています。ヨモギの柔らかい葉(新芽)と黒砂糖で、容器の中に、葉と黒砂糖を交互に重ねて、重石で押さえて１週間～１０日ごに、黒(焦げ茶色)の汁が天然微生物の植物活力剤になります。こちらは、さとうきびの砂糖を使って、容器に入れています。ごみ袋で、容器が一杯になります。その後に重石を置きます。外に置いています。雨に当たらないようにビニール

参考本に手作りの植物活性液の作り方が載っていて、ヨモギなら住宅の回りにあるからと簡単に考えてよもぎを採取。どうせ大掃除で抜く雑草だ。そんなに畑も広くないし、お試しなんで少しだけ作ってみようと思ったのだが、本では上級テクニック。家族に笑われながら自分でもその文字はあまり目に止まってなかったようだ。ヨモギやスギナと黒砂糖のみ、重石で出来るので、重石もその辺で大きめの石を頂いた。1週間熟成してたら液体が出てくるらしい。虫が来ないようにしっかり蓋をして。丁度種蒔きには間に合いそうと期待しつつ…出来た液

こんばんは🌙😃❗昨日と引き続き、強風です。２週間前に、ヨモギの新芽ときび砂糖(天恵緑汁)で、容器に入れて、発酵した液を採取しました。約８００㎎ほどの量です。自宅にドクタミが生えていますので、根っここど、抜き取りして、ヨモギの発酵したの(再利用)と合わせて、容器に入れました。重石を載せて、また２週間ほど、置いて、ヨモギとドクタミの発酵液を採取する予定です。ヨモギ発酵液より、濃い茶色の発酵液ができます。発酵液の使い方は、ジョウロにキャップ一杯分の発酵液を入れて、水で薄めて、庭の花や野菜の

こんばんは🌙😃❗毎年、ヨモギの葉っぱと、きび砂糖(粉末黒砂糖の代わり)を使って、天恵緑汁を作りましたが、手のケガで、ある程度は動くことができましたので、連休中の夜明けにヨモギを採取しました。漬け込みやすいように、柔らかい葉っぱをだけに採取しています。柔らかい葉っぱを入れて、きび砂糖を入れて、交互に漬け込みます。重石をして、ふたをして約２週間ほど漬け込みます。雨が入らないように、ビニール袋を被せています。今日は漬け込みまでの作業をしました。その後の作業は、過去のブログに載せていますので

こんばんはまゆです薪棚、積み直しました上段に積むのは止めました気分を変えて「緑肥」「天恵緑汁」を作りましたヨ庭のヨモギの新芽を千切って入れ黒砂糖をパラパラこれを繰り返しますコンフリーも投入防虫効果もあるらしいのでドクダミの新芽も投入写真ないけどトクサも入れました最後に、黒砂糖をたっぷりかけて、重しして寝かせます浸透圧で、新芽の汁が出てそれが活力剤になるそうな。正式にはヨモギだけで作るのだと思いますが色んな新芽入れたら色んなパワーありそうだなと思って毎回ブレンドし

ご訪問ありがとうございます昨日は、天恵緑汁の材料のヨモギとスギナを摂りながら夕散歩しました磨論、それに黒糖をまぶして漬けるからねはい、出来上がりーしばらく、汁が染み出してくるまで、しばし漬け込みますそれではみなさま素敵な週末を磨論にポチッと応援お願いいたしますトイ・プードルランキングへこれ使ってます1点もの！！Ragstarリメイクキャリーバッグ【RAG☆STARイージーキャリーマリンステンシルEC070】超キュートなお出かけに