天山酒造

☆山廃純米天山@天山酒造☆呑み口、味わいあるわ〜山廃らしいコクの深み。ちょいとしたキレ。バランス良くうまい😋#天山#山廃純米#天山酒造#純米酒#立ち呑み酒場フルミチ#フルミチ#京急川崎#川崎呑み#川崎飲み#日本酒#地酒#ポン酒#sake#nihonshu#saketasting#tasting#日本酒好き#日本酒好き男子#立ち飲み#立ち呑み#japansake#japnesesake#酒スタグラム#1人呑み#飲みスタグラム#呑みスタグ

おはようございます。昨日、年1回のお楽しみ生原酒が届きました。早速、頂きましたが、今年も変わらず美味い。飲んでいる途中に、地震が。震度3でしたが、長いだけでそこまで揺れは感じませんでした。少々飲み過ぎましたが、今日も頑張りましょう。

☆錦螢(KINKEI)天山酒造☆七田で有名な天山酒造さん。この錦螢は初です。呑み口、フレッシュ感強めで、その直ぐにボディ強い旨味とコクがきますなぁ〜。喉を抜ける手前で旨味とコクを感じる。伊根満開の様な古代米のうまさも確かに感じた。うまいなぁ〜こう言う純米は初めて🙂#錦螢#天山酒造#七田#古代米#純米酒#立ち呑み酒場フルミチ#フルミチ#京急川崎#川崎呑み#川崎飲み#日本酒#地酒#ポン酒#sake#nihonshu#saketasting#tasting

前回の続きです設営が終わり、お疲れおビールのあとは、前回のふもとっぱらに続き、ピザを焼く。…具がもりもりすぎました。笑今回痛恨のミスで、スキレットもフライパンも忘れてしまってベーコン、マッシュルームはニンニクとともにソテーしてから乗せたかったのですが、仕方なくアルミホイルで蒸し焼きしてから乗せました。あと火力ね！思ったよりも思い切り焼いたほうがおいしいんだなーと改めて思いました。ピザ窯なんて、すごい高温だもんね。次回キャンプでは、ピザではなくパンを焼いて、それに合うおかず作っても

秋に入ってからというものの忙殺されていて、ここ最近は日本酒をゆっくり味わう機会も無く、この原稿で取り上げる日本酒をどうしようかと思っていた。そんな時に打ち合わせで入った酒屋のビストロに興味深い日本酒を見つけた。肴も旬のもの。しかも、食材の中に「蓮根」があるではないか。実は、この日本酒の造られた佐賀県にはブランドの「蓮根」がある。まさに「取り上げて」と言わんばかり。ただ、この「蓮根」、冬野菜ではあるが、それだけでは季語にならない。「蓮根掘る」という農作業が季語になる。ここで問題。「蓮根」の穴

おはようございます。昨日は家の片付けや、各種解約など。なんだかんだ疲れたなぁ〜。今年もこの季節がやって来ました。日本酒が得意では無い自分が、美味いと感じる日本酒「新緑しぼり」の予約開始です。当然ですが、予約済み。楽しみだなぁ〜。日本酒好きな方は、騙されたと思って是非。

☆純米酒生無濾過雄町@七田☆先日の備忘録🍶うまい😋今まで呑んできた純米で雄町、かなり上位！いやマジうまい😋一口めは、つんとあるフレッシュ感だが、雄町の旨味とコクがじんわりやってくる。時間おくと純米らしいうまさがありうまいねぇ😋#七田#天山酒造#雄町#純米酒#立ち呑み酒場フルミチ#フルミチ#京急川崎#川崎呑み#川崎飲み#日本酒#地酒#ポン酒#sake#nihonshu#saketasting#tasting#日本酒好き#日本酒好き男子#立ち

～連休のご案内～2月20日（火）～21日（水）と連休を頂戴いたします。（毎月第3週目の火曜日をお休み頂いております為）ご迷惑をお掛け致しますが、何卒宜しくお願い致します。皆様、こんにちは！！さて、超絶人気の活性日本酒が今年も入荷！！このお酒が入荷するとドキドキしちゃいます(^^)/発泡感×おりがらみによる味わいはまさに・・・・さあ、まいります！！佐賀県は天山酒造様が醸す「七田純米活性おりがらみ生」先にお伝えしておきます！！

この投稿をInstagramで見るHarryHideoKasahara(@harrykasahara)がシェアした投稿七田五百万石50純米吟醸無濾過生720ml【日本酒/佐賀県/天山酒造】【要冷蔵商品】楽天市場${EVENT_LABEL_01_TEXT}楽天市場で詳細を見る${EVENT_LABEL_02_TEXT}Amazon（アマゾン）で詳細を見る${EVENT_LABEL_02_TEXT}

皆様、おはようございます！！今では大人気のシリーズとなりました！七田七割五分シリーズ第1弾のご案内☆完全に七田×七割五分シリーズは定着しましたね(^^)/佐賀県は天山酒造様が醸す「七田七割五分磨き山田錦無濾過生」あえて精米歩合75％と米を磨かないことで原料米の持つポテンシャルを最大限に引き出しました！！香りは穏やかながらグッと広がるメロンやライチのアロマ！チリチリッとした炭酸ガスが溶け込み、力強いジューシー感のある旨みが口いっぱいに広がります！飲みごた

お世話になります。いつもブログ見て頂きありがとうございます本日は人気銘柄、佐賀県の七田から七割五分シリーズから無濾過の生でございます佐賀県天山酒造七田(しちだ)純米無濾過生七割五分磨き全量山田錦使用米・山田錦100％日本酒度酸度非公開精米歩合・75％アルコール度数17°1.8L3135円（税込み）720ml1568円（税込）山田錦の豊かな旨味をフレッシュに☆特約店限定で季節限定酒（1月発売）酒米の王様「山田錦」をあえてあまり磨かずにそのお米の力を

こんばんは、ｍｍｍ(まーママ)です。12月16日（土）昨年末の出来事です。お年賀の品を買うため、こちらへやってきました。初訪問の、天山酒造佐賀県小城市小城町岩倉１５２０お店の前には、杉玉。この杉の葉の玉は、酒林（さかばやし）と呼ばれ、古くから酒屋の看板として親しまれたものだそうです。天山酒造は文久元年（1861）より水車で製粉・精米業を始め、明治8年（1875）酒造業を創業しました。買物後に、見学させていただきました。「七

皆様、おはようございます！！さあ、佐賀県は天山酒造様より毎年恒例となりました「七割五分寒熟」シリーズが入荷です(^^)/今年は3アイテム販売されますが、取り急ぎ２アイテムのご案内！！（来週もう1アイテムの愛山をご紹介(^^)/）七割五分磨きとほとんどお米を磨かないことで、原料米の持つポテンシャルを最大限に活かしたシリーズですが、「寒熟」はそんなお酒を無濾過生原酒のまま約半年マイナス5℃の環境にて氷温熟成させました！！まずは「七田純米七割五分磨き雄町無濾過生

いつも楽しく拝見させていただいている、LA香歩さまのブログで、写真を見て、あれ！！と。このパッケージ！この名前、まさか！私の地元のお酒が紹介されているではないですか～！お味は？お酒飲むのは好きですが、最近飲んでいないし全く詳しくないので、ごめんなさい。コメント控えます香歩さんいわく、上品で華やかな味そしてフルーティー。下記ご紹介のふっくり日和さんいわく、七割五分磨きなのに雑味が無く、思ったよりも軽めな飲み口とか。でも器を変えると辛味も出てくるとか！？【七田】が買えるお

皆様、おはようございます！！本日ご紹介の1本のセールスポイントは「ひと夏越えて味わいに力強さMAX！！」原料米のポテンシャルを最大限に発揮した七田のひやおろしでございます☆さあ、七田ブランドの大人気企画「七割五分磨き」シリーズのトリを務めますのは・・・佐賀県は天山酒造様が醸す「七田七割五分磨き山田穂ひやおろし」今期は1.8Lの生産はなく、720mlのみの販売となります！今年も香りは穏やかで、味わいは去年よりも旨味のパンチ！が強く「キレイ」系の去年から「肝っ玉母さん

佐賀県産のすだち果汁をたっぷりと使ったお酒です。銘酒「天山」の清酒をベースにし、すだち特有の爽やかな香りと酸味と後味に少しほろ苦さが残る和のリキュールです。ロックかサイダーなどで割ってお楽しみください。特に女性の方におすすめ商品です。720ml￥1650（税込）★急募★一緒に働いてくれるスタッフ（正社員・アルバイト）募集中です。お酒がのめれば、未経験者でも歓迎です。お客様にプチ楽しみを提供できるやりがいのある仕事を一緒にしてみませんか？詳しい内容は新

皆様、こんばんは！！原料米の持つエネルギーを存分に引き出した七田×七割五分磨きシリーズは蔵の柱企画となりました！！今回は「愛山」米と「雄町」米を使用した2本をご案内！今回は秋口までじっくり熟成させたことで、より一層旨みの乗った味わいを表現しております☆「七田愛山＆雄町七割五分磨きひやおろし」是非ともお試しいただきたい！口に含んだ瞬間、口いっぱいに旨みが広がるんです(^^)/さあ、まずは七田×雄町からご案内！山田錦に匹敵するくらいに米の旨みを表現できる酒

こんにちは春に福岡へ行きました以前勤めていた会社の先輩が福岡に赴任になり、遊びに誘ってくれていました。社交辞令ととるか、どうか？ただ、なんとなくそういうの伝わりませんか？昔は飛行機が好きだったのですが、ある時から苦手になってしまい、福岡に行きたいけどと葛藤がありました。そんな時に後輩のKちゃんがいきましょうよー！〇〇さんと美味しいもの食べたい！と言ってくれました。なんでも人に甘えずやりたいと思っていた私だけど、お申し出に感謝苦手なものがあるのも、いいものです。福岡に

皆様、おはようございます！さあ、本日も元気にまいります(^^)/佐賀県は天山酒造様より数量限定アイテムが入荷しました！！「七田七割五分磨き山田錦扁平精米」こちらのアイテムは七田ブランドでも人気の「七割五分」シリーズ☆山田錦の持つポテンシャルを最大限に引き出した1本！さらに「扁平精米」にて山田錦を精米することで、長さではなく、米の厚さ方向を削ることで、日本酒の雑味のもととなるタンパク質を効率よく除去し、よりすっきりとしたキレイな酒を醸すことを可能

福島区阪神福島駅の近くの立ち呑み屋さんぽんしゅや三徳六味5月にいただいたお酒花邑純米吟醸美郷錦（両関酒造/秋田県湯沢市）二兎純米satin（丸石醸造/愛知県岡崎市）AKABU翡翠純米吟醸（赤武酒造/岩手県盛岡市）天山夏吟（天山酒造/佐賀県小城市）酔鯨なつくじら純米大吟醸原酒北海道産吟風（酔鯨酒造/高知県土佐市）南特別純米

皆様、おはようございます！！夏酒が続々と入荷してきております☆さあ、本日も元気にまいります！！佐賀県は天山酒造様より「七田夏純（なつじゅん）」アルコール度14％台まで加水調整することで味わいに「軽快さ」を表現しながらも、米の旨みを例年以上に表現しました！！夏ミカンを想わせる爽やかな香り！初夏にこんな酒を飲みたい！と想わせる爽やかな第一印象と軽快なタッチながら密度のある米の旨みのバランス感覚抜群なんです(^^)/「七田」らしさを表現しながら、

昨日は天山酒造の初夏の蔵開きに行ってきました。天山酒造の蔵開きはコロナ渦の中でしか経験したことがありませんでした。試飲ができる蔵開きには初めての参加だったので、とても楽しみにしていました。蔵開き当日は朝早く佐賀駅から電車に乗り、小城駅でシャトルバスに乗り換えました。10時から開始予定でしたが、私たちが9時20分頃に酒蔵に到着すると既に行列ができていました。どんどん行列は長くなり、開始時間になってから中に入るのにも時間がかかりました。蔵内に入ると、まずは蔵開き限定の酒を買い

ただいまの気温22.1度本日は久しぶりの開催佐賀県小城市にある天山酒造さん初夏の蔵開き10時から開催なのだけど40分前から長蛇の列みなさんの気合いを感じます。一緒にきたメンバーは利き酒に挑戦！ということで、わたくしは飲み比べセットを見守る係を仰せつかりました。飲む前に利き酒しないと味が分からなくなるからね。利き酒、頑張れ〜。

皆様、おはようございます！！さあ、ゴールデンウィークも本日で終わり！生憎の雨模様でございますが、当店元気に営業しております！！さて、超絶人気の活性日本酒が今期最後の入荷となります！！シュワシュワ〜と口中で弾ける爽快な味わいにノックアウト間違いなし(^^)/佐賀県は天山酒造様が醸す「七田純米活性おりがらみ生」先にお伝えしておきます！！今年は例年以上にガス圧が大変強いので、開栓時は必ず手を添える、布巾を乗せるなどして、栓が飛ばないようにご注意ください！！（

シバの女王レイモン・ルフェーヴルグランド・オーケストラ子供の頃近くの小川にはホタルがいた母の自転車に乗り茶畑の道を走る家に帰ると身体にホタルが付いていた事もある東京と言ってもまだ田舎だった我が家の周り周りはほとんどが畑だった夏夜になると蚊帳を吊る窓は開け放たれているからカブトムシやカナブンもよく飛んで来た我が家の周りにいたホタルは小さなヘイケボタル蚊帳の中に入れて飛ぶのを楽しんだゲンジボタル発祥の地と

22日から六本木で開催中のCRAFTSAKEWEEK。↑雨が降ったときはこのお猪口から木のいい香りが漂って…樽酒気分♪笑私は4日間しか参加できませんでしたが、連日の賑わいに、日本酒好きがこんなにいるなんて！ととっても嬉しい気分になれました。初日は天山酒造さんの「七田」を担当。もともとよく飲んでいるお酒だったのですが、今回お持ちくださったお酒は初めてで、特に七田純米七割五分磨き春陽こちらのお酒はお客様からの評判もよく、おかわりをされる方も多かったです。一言でいうと

おはようございます。先日、楽しみにしていた日本酒が届きました。日本酒を中々飲まない自分が、唯一楽しみにしている日本酒、それが新緑しぼり。以前は今朝しぼりって名前でした。お客様から頂いた、今朝しぼりに衝撃を受けて1年以上。漸く届きました。早速頂きましたが、美味かった。来年も必須。

こんにちは本日は七田の人気シリーズの七割五分シリーズから山田穂の無濾過生原酒の純米のご紹介です人気の酒造好適米として知られる「山田錦」の種子親です七田/純米/七割五分/山田穂/佐賀県/天山酒造です【蔵元様コメント】兵庫県産の酒米「山田穂」をあえてあまり磨かずにそのお米本来の力を最大限に引き出しました。まろやかな口当たりから酸味を伴った青リンゴのようなジューシーな旨み。ほんのりとガス感、程よい苦味が料理との相性をより良くします。全く濾過をしていない生の純米酒です。

サルヒツの酒飲みライフ♪【第178回】七田純米無濾過生原酒愛山製造年月：2023年3月生産者：天山酒造㈱所在地：佐賀県小城市タイプ：純米無濾過生原酒原料米：愛山100％使用酵母：非公開精米歩合：75％アルコール：17度杜氏：後藤潤氏販売価格：1,475円（税別）※特約店・大手百貨店販売品※味覚の表現は飽くまで個人的なものですひつぞうです。今夜の酒は佐賀県の《七田》。天山酒造は僕の故郷から程近い佐賀県小城市の酒蔵です。小城といえば羊羹。そんな嗜食性の土地柄故

皆様、おはようございます！！さて、超絶人気の活性日本酒が今月も入荷！！佐賀県は天山酒造様が醸す「七田純米活性おりがらみ生」先にお伝えしておきます！！今年は例年以上にガス圧が大変強いので、開栓時は必ず手を添える、布巾を乗せるなどして、栓が飛ばないようにご注意ください！！（特に1.8Lは栓が顔や照明などに当たらないよう十分にお気をつけください！）しかし、開けてしまえば、超絶旨い！まさに「大人のクリームソーダや〜！！」と微笑んでしまう溌剌としたきめ細かな炭酸ガスと