天寶一

酒屋さんで最後の一本だったので購入。広島県天寶一税込1760円。天寶一というとしっかりめの辛口というイメージですがその夏酒。リリースは6月頃からだったと思います。早速飲んで行きます。まず香りは穏やか、瑞々しい酒質で優しい甘みとちょい乳酸系の酸味から力強いキレ。優しい口当たりから後口は余韻の強い夏の辛口って感じです。最近辛口とはという論争も多いですが、個人的には日本酒も多様化してきてるんで色んな辛口があっていいし、自分の好きな辛口を見つけましょってスタンスです。さてこのお酒、spicyと名付け

自宅の晩酌にお酒を選びました。これです。「天寶一（てんぽういち）純米直汲み生酒」。広島県福山市の天寶一さんが醸しているお酒です。天寶一は今年（2026）４月末付で、地元の複合企業、ＲＴホールディングス（福山市）の傘下に入り、創業家の村上家は経営から手を引きました。ただし、酒造りについては、村上康久蔵元杜氏がそのまま残り、醸造体制には大きな変化はなさそうです。ＲＴホールディングスは傘下に有機醤油＆調味料の製造を手掛ける寺岡有機醸造（福山市）があり、「天寶一の酒造技術と寺岡

天寶一麒麟山ばくれん

旨口な日本酒、２本開いてますよ～❣和歌山県海南市黒江の名手酒造店（なてしゅぞうてん）さんから「黒牛」純米吟醸生原酒。オマチストが絶賛する「雄町」を大吟醸クラスの50％まで磨き上げ、きょうかい９号系酵母で醸しています。😋広島県福山市神辺町（かんなべちょう）の天寶一さんからは「天寶一」直汲みの純米酒。広島県が約10年かけて開発した、高温に耐えられる新しい酒米「萌えいぶき」（広系酒45号）を、あえて磨かず70％精米（麹米は60％精米）とし、広島令和１号酵母で醸したオール広島の逸品です。😁ど

今宵の日本酒火ヲ垂ル蛍の古き語源奥羽自慢(山形)七夕が近いので(７日㈫は定休日)夜空を見上げるイメージで。金手毬林本店(岐阜)ちょっと変わった味わい酒米は岐阜ハツシモ天寶一(広島)こういう経緯で雨ねこ。に来ました。普通に買えないかもなので良かったらお飲みくださいね～

この度、広島県福山市で唯一の酒蔵である『天寶一（てんぽういち）』の取扱いを開始いたしました。地元福山市での販売がメインとなっております定番商品を販売させていただくこととなりました。食事に寄り添う酒として高い評価を受ける天寶一の魅力を、より多くのお客様へお届けできれば幸いです。～天寶一～「和の食材、食文化を最大限に生かす名脇役」をコンセプトに、食と融合し、料理の味を引き立たせながら、飲むほどに旨さを増す食事に寄り添うキレの良い酒を目指しています。仕込み水には岩盤を二つ超えた地下200

6/20(土)18時から営業します21(日)、22(月)は連休いただきます今日のお酒🍶佐賀県鍋島サマームーン吟醸広島県天寶一スパイシー夏潤純米お早めにどうぞ

4月の愛媛旅は、広島県の福山からしまなみ海道を通って、瀬戸内の景色も楽しみながらの旅となりました。帰りも福山まで戻ってきたので、折角ならと福山にある蔵元に連絡してみたところ、タイミングバッチリで蔵元のご家族と夕食をご一緒することに！ミシュラン一つ星にも輝く、おばんざい木むらにお伺いしました。入り口の取っ手に花を生けているところからも、既にワクワクリノベーションした古民家の趣ある空間で、随所に季節を感じるインテリア。カウンターには、大皿のおばんざいがずらりと並び、どれも美味しそうー

天寶一季節限定酒日本酒度+11の超辛口でありながら薄さを感じず滑らかな口当たり。後口はクリーンで爽やか！産地広島県酒種純米吟醸酒原料米広島県産萌いぶき精米歩合60%日本酒度+11.0酸度1.3ALC15%容量1800ml価格3490円(税込)3173円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きはご遠慮いただいています。ご了承ください。

「天寶一」広島県福山市の酒造会社の日本酒。キレのある味わい。酒器の美しさよ。洒落てて最高にお気に入り。

いつもと違う『春鹿』入荷！７７７酒造好適米奈々露これは露葉風の風の◯な感じ？１８度!!いつもの『春鹿』超辛口飲み比べします!?春鹿(奈良)今西清兵衛商店二つの春鹿是非お飲みくださいね～その他の今宵の日本酒黒松仙醸オコジョ残りわずか。天寶一萌辛残りわずか。お早めに〜

広島県福山市（株）天寶一『天寶一純米華風車』〜かざぐるま〜一升瓶３４１０円日本酒度＋４酸度１.８アミノ酸度不明精米歩合麹米55%掛米60%アルコール度数１５度原料米こいおまち100%毎年春になると発売される限定酒。ラベルのデザインが素敵で氣に入っているが、デザイナーとかは明らかにされていない。酒度は＋４でも、それ以上の辛さがあり、春の山菜のように少しアクのような渋みを感じる。この渋みが、個性的で好きだ。ちなみに、今日マグロの中トロを買って来

天寶一季節限定酒食事の邪魔をしない穏やかな香り、フレッシュで瑞々しい口当たりに超辛口らしいスッキリとした後口。産地広島県酒種純米吟醸酒原料米萌えいぶき精米歩合60%日本酒度+10.0酸度1.8ALC15%価格1800ml3490円(税込)3173円(本体価格)価格720ml1890円(税込)1718円(本体価格)弊社倉庫スペースの都合上、お取り置きは不ご遠慮いただいています。ご了承ください。

「天寶一」広島県福山市の酒造会社の日本酒。キレのある味わい。これまた酒器がイイ！！ホントに洒落てる。

小早川隆景といえば、毛利元就の三男にして豊臣秀吉の五大老の１人。彼が活躍した古戦場が広島県福山市にあると聞いて行ってみました。が！マニアックすぎて場所がわかりにくいです。戦国ファンの小早川隆景推しの方で行ってみようと思われる場合は、GoogleMapで「清水山古戦場」と検索してみてください。近くのセブンイレブンに車を停めて、飲み物でも買って、そこから歩いて約２分です。清水山古戦場16世紀半ば、備後南部では、山名勢の尼子氏(山陰)と、大内勢の毛利氏(山口)が激しく対立して

広島県(株)天宝一さまから旨味と果実味が楽しめる生酒コスパ抜群の出来栄え!天寶一てんぽういち山田錦裏ラベル生酒1.8L入荷いたしました！お酒を搾って最後に出てくる"責め"部分を詰めた、新酒しぼりたてです。透明感のある上品な香り、柔らかで滑らかな口当たりから、心地良い甘み、責めならではの凝縮した旨味が広がります。後口には爽やかな酸味も感じられ、すいすいと喉の奥に流れていきます。この価格でこの味わいは本当に驚愕。春におすすめ酒のお買い物

本日のお酒は地酒の天寶一さんのお酒だ！注ぐ！本日の肴はカツオの叩き！では頂く！パクッと半キレ程食べてからお酒を、飲むとこうなる！お酒が進み過ぎちゃうよ(≧▽≦)そんな訳で酒メモ！開封後香りをかいで見るがそこまで香りは無い感じ。という事でまずは一口！旨味がふわっと広がって美味しい！そして次はじっくり舌の上で転がして見たが旨味が広がり消えた後さらに転がしているとアルコールの刺激が出て来た。これはあんまり口の中に残さない方がいいなーと言う事で軽く味わってから喉へ流

北浜淀屋橋駅と北浜駅の中間あたりの居酒屋さんしゃかりきコロンブス1月にいただいたお酒は二兎干支ボトル2026HORSE&RABBITうすにごり生原酒（丸石酒造/愛知県岡崎市）文佳人リズール特別純米うすにごり（アリサワ/高知県香美市）雨降純米酒出羽燦々（吉川醸造/神奈川県伊勢原市）竹葉能登純米無濾過生原酒山田錦（数馬酒造/石川県鳳珠郡能登町）天寶一

広島県福山市（株）天寶一『天寶一裏』一升瓶２６４０円日本酒度＋５酸度不明アミノ酸度不明精米歩合非公開アルコール度数１５度原料米広島県産山田錦天寶一で私の知らない酒があった。『天寶一裏』という酒だ。純米吟醸山田錦を搾る際、最後に圧力をかけて抽出する「せめ（攻め）」の部分を瓶詰めした、毎年2月頃発売の限定酒らしい。なるほどそれで精米歩合は非公開なのか！喉を通った後の余韻が柿のような甘み。その甘みと、旨み、がありながら辛さも生きていて、バラ

福山の天寶一さんより特別限定酒が入荷しました。広島の新たに誕生した酒米を使用した季節限定酒。掛米のみに真吟を使用し、直汲みのボリューム感と果実味あるお酒です。ワクワクするようなフルーティな香りと豊かな味の膨らみをお楽しみ下さい。天寶一萌えいぶき純米直汲み生1.8L・￥2800(税別)720ｍｌ・￥1500(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販

ぴんぽ～ん最初に会ったのはフェスティバールホールJULIEの余韻の宴の席歴は違ってもアナログな心が通じ合えてそんなアナログ派から地酒が届いて

広島県天寶一より入荷しました!!《天寶一八反錦生酒裏ラベル》天寶一の新商品になります。新酒の『せめ』部分を生のまま瓶詰めをしたコストパフォーマンス抜群のお酒です。新酒らしい爽やかさがあり、『せめ』由来の力強い旨味が広がり、すっきりとした辛口の後口になっております。1.8L－￥2200(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http:/

広島県天寶一より入荷しました!!《天寶一純米吟醸山田錦直汲み生原酒》搾って数時間で瓶詰を行い、フレッシュなガス感と味のボリューム感を出しました。直汲みならではのガス感と熟れた桃のような香りがふわり広がる一本。華やかさと存在感を併せ持った新酒の直汲み生をお楽しみください。1.8L－￥3300(税抜)720ml－￥1750(税抜)全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５

昨年末に友人からのもらい物です。今まで飲んだことのない酒です。酒名から、箱根駅伝で贔屓の大学が優勝した時の祝い酒にしようと思っていたけれど…残念な結果に終わってしまいました。(笑)蔵元は、広島県福山市の（株）天寶一。瀬戸内の酒なので甘口かと思ったら、意外とのど越しの良い辛口タイプでした。いつものカツオのたたきと。

正月に飲んだ日本酒🍶です限定酒は初めてですがすごく美味しかったです#天寶一#正月#限定酒#日本酒#福山https://www.instagram.com/p/DTFrTHxESRc/?igsh=MXAwOWx6ODQ1cnpzbw==

広島県福山市（株）天寶一『天寶一霜冴純米生』４合瓶１５４０円日本酒度＋１１酸度１.８アミノ酸度不明精米歩合麹米60%掛米55%アルコール度数１５度原料米八反錦100%先日、リカーショップ安田さんに行ったら初めて見る酒が置いてあった。たぶん『天寶一酒造』さんが冬限定酒として発売したのだと思う。『霜冴』（しもさえ）という名前の通り、清冽な味わいだ。例えば冬定番の鍋料理とか味わいながら飲めば、味がより引き立つであろう。鍋は用意できなかっ

広島県天寶一より入荷しました!!《天寶一特別栽培米中汲み純米大吟醸40》原料米に広島県東広島市造賀産『山田錦』を40％まで磨き上げ、丁寧に仕込まれました。もろみを搾る際に最良の『中汲み』部分のみを瓶詰した贅沢なお酒になっております。米の旨味と酸味の絶妙なバランスがとれた、お正月におススメのお酒です。全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－２３９２HP：http:

今日から年末休みです。休みはゆっくりします。今日は日本酒🍶です。これは初めて飲みますが、美味しい。😁#これが酒じゃ#生酒#天寶一#sake#fukuyamahttps://www.instagram.com/p/DSw239KEQF7/?igsh=MWg0dWVpMTZ2bHM4eA==

新酒第一号の直汲み生。搾って数時間で瓶詰を行い、フレッシュなガス感と味のボリューム感を出しました。穏やかな香りでマスカットのような果実味あるお酒に仕上がりました。後口も爽やかで杯のすすむ一本です。天寶一八反錦純米直汲み生1.8L・・・￥3100(税別)720ｍｌ・・・￥1700(税別)(有)酒井酒店岡山県津山市二階町27Tel:0868-22-2989Fax:0868-24-8466店舗販売​Open:9：00-1

広島県天寶一より入荷しました!!《天寶一特別純米八反錦直汲み生原酒》天寶一の新酒しぼりたて第一弾は、八反錦で醸した限定『直汲み』バージョン。穏やかな香りでマスカットのような果実味ある味わいとフレッシュなガス感が特徴です。新酒のみずみずしさと若々しさをご堪能下さい。1.8L－￥3100（税抜）720ml－￥1700（税抜）全国各地の日本酒・本格焼酎を扱う地酒専門店㈲中屋酒店住所：埼玉県行田市富士見町2－35－5電話：０４８－５５６－